Çikolatalı kremalı muzlu kek (çok pişirici Philips HD 4734)

Çikolatalı kremalı muzlu kek (çok pişirici Philips HD 4734)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Yumurtalar	6 parça
Şeker	6 yemek kaşığı
Un	6 yemek kaşığı
Vanilya şekeri	1 paket
Ekşi krema	500 g
Şeker (krema için)	150 g
Sütlü çikolata (iki tane mümkün)	100 gram
Muz	3 parça

Pişirme metodu

• Yumurtaları ve şekeri yüksek karıştırıcı hızlarında sabit bir köpük elde edene kadar çırpın, Keshoi ile çırpıyorum. Devri düşürün ve vanilin ve unu karıştırın.
• FIRIN modunda çok pişiricide 50 dakika pişiriyoruz. Hazır simit ile kaseyi çok pişiriciden çekip kapta ilk 20 dakika soğumaya bıraktıktan sonra çekip tamamen soğumaya bırakıyoruz. Pastayı keklere kestik, benim durumumda 4 kek çıktı.
• Ekşi kremayı şekerle çırpın, istenirse kıvam arttırıcı ekleyin.
• Çikolatayı su banyosunda eritin (TM 40 derecede erittim, 1 3 dakika hızlandın) ve üzerine 50 ml süt ekleyin.
• Önce kekleri çırpılmış ekşi krema ile yağlayın, ardından dilimlenmiş muz halkalarını üstüne yayın, biraz çikolata dağıtın. Üstüne ekşi krema ile yağladım ve biraz çikolata ekledim. Bana öyle geldi ki 2 çikolata, pastanın tadını daha iyi ortaya çıkarırdı.
• 

Hazırlık zamanı:

Hızlı

Pişirme programı:

PİŞİRMEK

Not

Lezzetli ve basit bir pasta. Çocuk gerçekten hoşuna gitti, ben de öyle.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Çikolatalı Muslu Çikolatalı Muzlu Kek (Elena_Kamch)

Kek "Çikolata-muz" (Seleznev tatlısı esas alınarak) (Ishwari)

Çikolatalı muzlu kek (Anchik)

Bitter çikolata kullanılabilir mi?

Hangi çikolatayı sevip kullanırsanız kullanın, yemelisiniz!

[Lazanya]

Lazanya, çok lezzetli pasta, kesinlikle yapacağım, teşekkürler.

Çok basit ve lezzetli deneyin!

Böyle bir bisküvi fırında mı yoksa sadece yavaş bir tencerede mi pişirilir?

Tabii ki fırında çalışacak! Sıcaklık 180 derece. Pişirme sırasında fırın kapağının açılmaması ve çarpılmaması tavsiye edilir, aksi takdirde çöker.

Oksana, pasta kesici yok mu? Tarifte her şey doğru: un 6 yemek kaşığı. 6 yumurta kaşığı, bir şey bana yetmedi, değil mi? Muhtemelen, çok kabarık bir bisküvi çıkıyor, kesmek kolay mı? Ve sadece üstte veya keklerin arasında muzlar da muz halkaları ve çikolata?

İyi bir yoğun kalamar. Bölüme bir fotoğraf ekledim. Her katman çırpılmış ekşi krema + muz halkaları + çikolata (kaç tane çikolatanız olduğuna bağlı olarak çikolatanın kalınlığını ayarlayın) üzerine hiç muz koymadım

mnyam-mnyam)) lezzetli. içinde

Muhtemelen, çok kabarık bir bisküvi çıkıyor, kesmek kolay mı?

Kabarık, çünkü şekerli yumurtalar çok iyi dövülür (Kesha denedi)

Evet, Kesha'dan beri kimse yumurta kırbaçlamaz.

Evet, Kesha'dan beri kimse yumurta kırbaçlamaz.

En azından daha sonra bıçakla kes

Güzel olan ne! Tarif için teşekkürler! Bu hafta sonu kesinlikle deneyeceğim, ama şimdi yer imlerine ekleyin!

İyi günler,
Söyle bana, lütfen, bisküvi pişirmem (ve oturmam). Görünüşe göre her şeyi tarife göre yapıyorum, ama içinde nemli, yoğun, düşük (3 kez - sonuç neredeyse bir). Belki de alarmı çalmalı ve garanti kapsamında değiştirmelisiniz? Yoksa rejimin uyumunu bir şekilde kontrol etmek mümkün mü? Yoksa yemek pişirirken başka bir şeye dikkat etmeye değer mi? Hâlâ aşçılık uzmanıyım ((

Yumurtaları nasıl yenersiniz? Bitmiş hamur ile düşmemeye dikkat etmelisiniz. Ayrıca pişmiş olanlara da dikkat etmeniz gerekiyor, bir kapta biraz soğumaya bırakın. Belki biraz un.Bize nasıl yaptığınızı, ne oranlarda piştiğinizi söyleyin. Tarifime göre, kaydırmalı kaşık dolusu un?

Yumurtaları 5 pozisyondan 4'üne çırptım, kasenin kenarlarına iyice yükseldim (~ 15cm), yavaş yavaş un ekledim ve kütle üçte bir oranında düşüyor. 130'da 50 dakika pişirdim (varsayılan olarak), sürenin sonunda dikkatlice kapağı açıp pastanın iki, üç kez oturmasını izledim. ((Bir kapta soğumaya bıraktım. tarifi.Küçük bir kaydırmalı kaşıklar, ancak kıvamda ekşi kremadan çok kremaya benziyor (nasıl yapabileceğimi açıkladı, pardon).
Kafamı karıştıran şeyden, belki de uzun zamandır hamurla uğraşıyordum. Yumurtaları çırpmak ve hamuru yoğurmak ne kadar sürer? Daha fazla un eklerseniz, bir yığın kaşık mı yoksa belli bir kıvam elde edene kadar? Teşekkür ederim.

Yumurtaları 5 pozisyondan 4'üne çırptım, kasenin kenarlarına iyice yükseldim (~ 15cm), yavaş yavaş un ekledim ve kütle üçte bir oranında düşüyor.

Bunu biraz anlamadım ... Yumurtaları 4-5 hızda nasıl yenersiniz? Yumurtaları herhangi bir bisküvide olduğu gibi en yoğun kıvama ulaşana kadar çırpın, ardından düşük hızda veya elle yoğurun. İyi bir kaydırmalı unlu kaşıklar, sonra hamur kalın ekşi krema gibi olacaktır. 130 derece çok fazla, ideal bisküvi 110-120 derecede pişirilir. Ardından kapağı kapalı olarak 10-20 dakika bekletin, ardından kapak açık olarak 10 dakika bekletin.Forum üyemiz Tanyusha'nın videosunu izleyin

Çok teşekkürler.
GORENJE M701W mikser ile çırpın.
Pek çok hata yaptığımı görüyorum ... ve hamurum çok akıcı. Bu günlerden birinde tekrar deneyeceğim.

Her şeyin yolunda gitmesini diliyorum!