Borodino ekmeği bir ekmek yapımcısında "aynı"

Merhaba! Bu harika tarifin yazarına sevincimi ifade etmek için özel olarak kaydoldum! (Ve böylece genellikle sitede uzun süre "otlama"). Bugün bu ekmeği pişirdim. Son bir ay veya bir buçuk aydır sadece ekşi mayalı ekmek pişirdiğim için (bu siteden "ebedi" bir tane var), bu yüzden bu, bir şans alarak biraz saydı, sıvı oranını hesaba kattı. ve un ... Genelde bir fotoğraf eklemeye çalışıyorum. Hiç maya eklemedim, sirke de - ekşi mayada yeterince asit var. Tadına göre - gerçekten aynı, görünüşte - çatının dışbükey olduğu ortaya çıktı, ancak ek olarak herhangi bir sıvı veya un eklemememe rağmen güçlü bir şekilde çatladı. Muhtemelen uzun bir provadan dolayı çatı çok kuru ...

Peki, ekşi maya varsa, neden maya? Mayaya ihtiyaç yoktur, maya kendi kendine çalışacaktır.

Dürüst olmak gerekirse, bu tarifi kendim için yaptım, tembel. "Her şeyi döktü, aç ve unut" ilkesi üzerine. Bu nedenle, ekşi maya ve malt ilavesiyle denemek yasaktır.Dürüst olmak gerekirse - tarif, belki de% 5-10 civarında hataları tolere eder. Yani un dökülebilir veya yeterince dökülmeyebilir, biraz çavdar unu buğday unu ile değiştirilebilir ve bunun tersi de geçerlidir. Bu yüzden soyulmuş tahıllar yerine tam tahılların işe yarayacağını düşünüyorum. En önemli şey, topuzu nem ile kontrol etmektir. Demek istediğim, burada sadece çok fazla sıvı mı yoksa normal mi olduğunu hissetmeniz gerekiyor. Bu nedenle her zaman biraz un bırakın ve ilk parti sırasında ekleyin. Çörek hala ıslaksa tarifin üzerine ekleyin. Çavdar hamuru, buğdaya göre "daha sert" olmalı ve yükselmesini iyileştirmek için daha az yükselmeli ve buğday unu eklenmiştir.
Genel olarak - deneyim gereklidir, ilk kez işe yaramayacak - ikinci kez her şey yoluna girecek!

İyi şanslar!

Sana hatamı anlatacağım ... kişniş yerine beyaz biber öğütmeyi başardım
Oh anne mia
Bu kapets, ekmek değil, çok baharatlı, korku!
Tekrar ekmek pişirmem gerekecek, yarın söz verdiğim Borodino konuklarım bekliyor
Geçenlerde ıspanak yerine kuzukulağı aldım ve şimdi yine bir av
Kısacası ben güzelim

HAKKINDA! Ama bu bir fikir - baharatlı ekmek yapmaya çalışmak. Oraya kimyon, kişniş, biber, bir çeşit ot ... Bazıları pancar çorbası ve çorbalara baharat atıyor, ama burada ekmek içinde gerekli baharatlar. Yine - ciddiyetini ayarlayabilirsiniz - daha fazla veya daha az ekmek yiyin. Tavsiye için teşekkürler - düşüneceğiz ...

Soyulmuş mısır unu yerine tam tahıllı duvar kağıdı mısır unu kullandım. Soyulmuş olandan bile daha iyi yükseldi ve yanlışlıkla tanıttığım ekmeğin keskinliği olmasaydı, her şey yoluna girecekti!

Soyulmuş mısır unu yerine tam tahıllı duvar kağıdı mısır unu kullandım. Soyulmuş olandan bile daha iyi yükseldi ve yanlışlıkla tanıttığım ekmeğin keskinliği olmasaydı, her şey yoluna girecekti!

Peki, kişniş ile tekrar dene ve başaracaksın!

İyi şanslar!

Panasonic SD-2502'de Borodinsky'yi pişirmek istiyorum, kanıtlanmış bir tarif var mı, tam gram mı?

Yazardan gelen ilk mesajda belirtilen tarife göre pişiriyorum.
Sonuç mükemmel!

Panasonic SD-2502'de Borodinsky'yi pişirmek istiyorum, kanıtlanmış bir tarif var mı, tam gram mı?

Ve tarifime ne uymuyor? SD-2502 için hiçbir şeyi bölmeniz gerekmez, tarifi olduğu gibi kullanın. SD-2502'nin maksimum somun ağırlığı 1250 g'dır, yani çalışacaktır. Kendinize bir elektronik tartı alın - tarifteki her şey ölçü kaplarında değil gram cinsindendir. Yoksa yemek kaşığı ve çay kaşığı tartmalı mıyım? bu yüzden standartlar -

1 tatlı kaşığı (normal nemde "slaytsız" / "slaytsız" doldurulmuş) gr:

su - 5 / - g (gram)
süt - 5 / - g
bitkisel yağ - 5 / - g
ekşi krema% 30, yoğunlaştırılmış süt, bal, salça - - / 10g
şeker, sorbitol, ksilitol, öğütülmüş krakerler - 5/7 g.
tuz, kabartma tozu - 7/10 g
un, kakao, çekilmiş kahve - 4/5 g
pirinç - 5/8 g
şifalı bitki - 2/3 g (kuru ot ağırlığı).
Bir çorba kaşığı için kapasite (normal nemde tam "düz" / "kaydırmalı"):

su - 12 / - g
süt - 12 / - g
şeker - 10/15 g
tuz - 14/20 g
un - 7/12 g
pirinç - 12/17 g
öğütülmüş fındık - 8/12 g
kuru ot, çay - 4/6 g
çiğ otlar - 8/10 g
Not: Kural olarak, "bir çorba kaşığı (çay kaşığı)" yazıyorsa, büyük olasılıkla tam bir kaşıkla ilgilidir - "kaydırmalı"

"Kaydırmalı" tüm dökme ürünlerim var, hepsi sıvı - tabii ki "slaytsız"

İyi şanslar!

Söylesene, ekmek makinendeki çavdar programının süresi ne kadar?

Söylesene, ekmek makinendeki çavdar programının süresi ne kadar?

varsayılan 3 saat 39 m'dir, ancak buna odaklanmaya değmez - yoğurmam hemen başlar ve hatırladığım kadarıyla Panasonic'te (hamur modunda) - 20 dakika yoğurmadan önce. unu ısıtmak Yani - HP'm için talimatların 12. sayfasına bakın: # - Pişirme ve pişirme süreleri de dahil olmak üzere tüm zamanlar burada programlanmıştır (program 2 için).

İyi şanslar!

Tarifinize göre ekmek yaptım) tadı tam da ihtiyacınız olan şey, ancak çatıdan manzara diğerlerininki kadar pürüzsüz değil ... Bir şekilde engebeli falan. ve gerçekten ayağa kalkmadı .. Peki, belki 2 kez uzatılarak .. Nedenini bana söyleme? Tarifte malt ve ekşi hamur kullandım ... Ve çavdar duvar kağıdı ... Ekmek yapıcı lg .. Malzemeyi burada herkesin önerdiği gibi 2 kat azalttım)) ve Fransız modunda pişirdim ...

Tarifinize göre ekmek yaptım) tadı tam da ihtiyacınız olan şey, ancak çatıdan manzara diğerlerininki kadar pürüzsüz değil ... Bir şekilde engebeli falan. ve gerçekten ayağa kalkmadı .. Peki, belki 2 kez uzatılarak .. Nedenini bana söyleme? Tarifte malt ve ekşi hamur kullandım ... Ve çavdar duvar kağıdı ... Ekmek yapıcı lg .. Malzemeyi burada herkesin önerdiği gibi 2 kat azalttım)) ve Fransız modunda pişirdim ...

Ve çavdar unu fazla kabarmamalı. Tarife buğday eklenir, ancak 2 kat, hatta daha az kabarmaya yeterlidir. Yani her şey doğru. Ve "çavdar ekmeği" modunda pişirmeniz gerekiyor, tarifte bir hata yaptım, zaten özür diledim, sonra moderatör düzeltti ... Çatı kepekli undan eşit değil. Un bir elekten elenmeli - oksijenle zenginleştirilecek (dedi!) Ve topaklar olmayacak. Tekrar deneyin - her şey yoluna girmeli!

Not: Başka bir engebeli çatı çok dik hamurdan olabilir - patikadaki su. daha fazla kez eklemeyi deneyin. Ya da daha az un. İkinci yoğurma açıldığında hamur zaten biraz kurudur ve iyi karışmaz, yumrular elde edilir. Buradaki en önemli şey topuzu hissetmektir, çok ... pürüzsüzce karıştırılmış ve kil gibi plastik olmalıdır. Buna yavaş yavaş alış.

Geçenlerde pişirme döngüsünden önceki son yoğurma işleminden sonra hamuru çıkarıyorum, karıştırıcıları çıkarıyorum, hamuru geri koyup ıslak ellerle şekillendiriyorum. Bir mağaza kabuğu için yumurta sarısı ile yağlayabilir ve ardından kişniş tohumlarını serpebilirsiniz, yumurta sarısına daha iyi yapışacaklar ve güzel görünecekler ...

İyi şanslar!

Ve "çavdar ekmeği" modunda pişirmeniz gerekiyor

Fırınımda çavdar ekmeği modu da yok, Fransız modunda pişiriyorum. Ekmek mükemmel. Şu anda masadaki asıl kişi olduğu için sık sık pişiriyorum. Daha iyi pişirme için, pişirildikten sonra bir saat daha ısıtmada tutmanız gerekir. Yazara bir kez daha BÜYÜK saygı !!!

Fırınımda çavdar ekmeği modu da yok, Fransız modunda pişiriyorum. Ekmek mükemmel. Şimdi masadaki asıl kişi olduğu için sık sık pişiriyorum. Daha iyi pişirme için, pişirildikten sonra bir saat daha ısıtmada tutmanız gerekir. Yazara bir kez daha BÜYÜK saygı !!!

Sağlığına!

Bu ekmeği bugün pişirdim - sadece HP'den çıkardım ve hemen denedim, dayanamadım

Bazı detaylar: Tarifin tamamını 1000 g ağırlığıyla yeniden hesapladım, çünkü ocağım için bu maksimum.Deneyimli fırıncıların yorumlarını dikkate alarak, bir başlangıç ​​için bir çorba kaşığı olmadan gerekli hacimde su ile hazırladığım kvası eledim. Bu Sanat. kaşık kvass wort ile telafi edildi. Buna ek olarak, evde sıkılmış REFİNE EDİLMEMİŞ ayçiçek yağını seçtim (bunu köydeki bir dededen aldım). Siyah ekmeğin ve ayçiçeğinin kokusu - hamurun yapım aşamasında ve pişirilirken bile nefes kesiciydi ... Zencefilli kurabiye adam hemen sorunsuz bir şekilde yuvarlandı. Koyu renkli bir "Fransız çöreği" üzerinde pişirilir. Sonra onu tam olarak bir saat daha sakladı.
İşte elimde olan şey (ılık ekmeği kestim, bu yüzden mükemmel değil):

🔗
« 🔗"on 🔗

🔗
« 🔗"on 🔗

Sonuçlar: Tarif süper! belki bir Borodinsky klasiği değil, değerli bir kopyadan daha fazlası! Evde herkes ciyakladı, sanırım bu artık bizim ana tarifimiz. Bir dahaki sefere "orta hamur" üzerine koyacağım ve yaklaşık 40 dakika boyunca ısıtma modunda tutacağım.Umarım bu şekilde, hafif yanmış fıçıların önüne geçebilirim.

Yazara çok teşekkürler! Gerekli yere tıkladım

Bu ekmeği bugün pişirdim - sadece HP'den çıkardım ve hemen denedim, dayanamadım

Bazı detaylar: Tarifin tamamını 1000 g ağırlığıyla yeniden hesapladım, çünkü ocağım için bu maksimum. Deneyimli fırıncıların yorumlarını dikkate alarak, bir başlangıç ​​için bir çorba kaşığı olmadan gerekli hacimde su ile hazırladığım kvası eledim. Bu Sanat. kaşık kvass wort ile telafi edildi. Buna ek olarak, evde sıkılmış REFİNE EDİLMEMİŞ ayçiçek yağını seçtim (bunu köydeki bir büyükbabamdan aldım). Siyah ekmeğin ve ayçiçeğinin kokusu - hamurun yapım aşamasında ve pişirilirken bile nefes kesiciydi ... Zencefilli kurabiye adam hemen sorunsuz bir şekilde yuvarlandı. Koyu renkli bir "Fransız çöreği" üzerinde pişirilir. Sonra onu tam olarak bir saat daha sakladı.
İşte elimde olan şey (kesimi sıcak ekmeğe yaptım, bu yüzden mükemmel değil):
Sonuçlar: Tarif süper! belki bir Borodinsky klasiği değil, değerli bir kopyadan daha fazlası! Evde herkes ciyakladı, sanırım bu artık bizim ana tarifimiz. Bir dahaki sefere "orta hamur" üzerine koyacağım ve yaklaşık 40 dakika boyunca ısıtma modunda tutacağım.Umarım bu şekilde, hafif yanmış fıçıların önüne geçebilirim.

Yazara çok teşekkürler! Gerekli yere tıkladım

Cömertçe! Beğendiğine sevindim! En azından ana sayfaya bir fotoğraf koy! İşte benimki, onun gibi bir şey. Yanmış fıçılar için endişelenmeyin - bende de aynı gevrek variller var.

İyi şanslar!

TEŞEKKÜR!!! +1 çok lezzetli ekmek, ikincisini koy, çünkü bu sabaha kadar hayatta kalmayacak

Doğru tarif için teşekkürler. İki ay boyunca forumdaki başarısızlıkları okuduktan sonra çavdar ekmeğinden şüphe ettim. Ekmek yapımcısının çavdar unu ile ilgili olarak 50 / 50'nin ötesinde "mutluluğu garanti etmediği" gerçeğine neredeyse kendimi terk ettim ....... Bu tarife 2 hafta baktım ve dün karar verdim.
Her şey yolunda gitti. Ve koku, tat ve hatta görüntü. 🔗
Tarifte kvayı maltla değiştirdim, kişnişe kimyon tohumları ekledim ve böylece "her şey kayboldu" - gönül rahatlığı için bir un geliştirici ekledim (bir dahaki sefere onsuz pişireceğim). Hamur 3-4 kat yükseldi. Somun bir kova kadar yüksekte pişirildi. Bir saat olgunlaştıktan sonra kovadan çıkardığımda, içinde çok yumuşak bir ekmek hissi vardı. Bugün - aşırı nem bağlamında. 🔗
3. yükselmeden önce spatulayı almak mümkün değildi, bence hamur çok yapışkandı, ancak ekmek pişirildikten sonra spatuladan kolayca kayıp çıktı.
Yoğururken, buğdayın 1 / 3'ünün önerdiği şekilde un döktüm, sonra çatıyı nemli bir el ile düzelttim, ancak engebeli olduğu ortaya çıktı (beceri eksikliği). Un elenir. Bu kritik değil, ama güzel olmak istiyorum ....... Deneyelim.
TEŞEKKÜR.

TEŞEKKÜR!!! +1 çok lezzetli ekmek, ikincisini koy, çünkü bu sabaha kadar hayatta kalmayacak

Lesya, anladığım kadarıyla fırında pişmiş mi? bir şeyler pek iyi gitmedi. Ama güzel görünüyor. Bölümü görmek ilginç olurdu ...

İyi şanslar!

Doğru tarif için teşekkürler. İki ay boyunca forumdaki başarısızlıkları okuduktan sonra çavdar ekmeğinden şüphe ettim. Ekmek yapımcısının çavdar unu ile ilgili olarak 50 / 50'nin ötesinde "mutluluğu garanti etmediği" gerçeğine neredeyse kendimi terk ettim .......2 hafta boyunca bu tarife baktım ve dün karar verdim.
Her şey yolunda gitti. Ve koku, tat ve hatta görüntü.
Tarifte kvayı maltla değiştirdim, kişnişe kimyon tohumları ekledim ve böylece "her şey kayboldu" - gönül rahatlığı için bir un geliştirici ekledim (bir dahaki sefere onsuz pişireceğim). Hamur 3-4 kat yükseldi. Somun bir kova kadar yüksekte pişirildi. Bir saat olgunlaştıktan sonra kovadan çıkardığımda, içinde çok yumuşak bir ekmek hissi vardı. Bugün - aşırı nem bağlamında.
3. yükselmeden önce spatulayı almak mümkün değildi, bence hamur çok yapışkandı, ancak ekmek pişirildikten sonra spatuladan kolayca kayıyordu.
Yoğururken, buğdayın 1 / 3'ünün önerdiği şekilde un döktüm, sonra çatıyı nemli bir el ile düzelttim, ancak engebeli olduğu ortaya çıktı (beceri eksikliği). Un elenir. Bu kritik değil, ama güzel olmak istiyorum ....... Deneyelim.
TEŞEKKÜR.

Sağlığına! Görünüşe göre iyileştirici yüzünden hamur çok iyi yükseldi?

Ve deney yapmak yasak değil. Tarifi daha iyi yapın. En önemli şey, deneyin koşullarını ve sonuçlarını ortaya koymaktır!

İyi şanslar!

Güzel gün. Tarif için yazara teşekkürler. Bugün "yanlış" Moulinex OW310E30 ekmek yapımcısında pişirdim. Harika oldu. Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum.

Burada eklemeyi öğrendim!

Güzel gün. Tarif için yazara teşekkürler. Bugün "yanlış" Moulinex OW310E30 ekmek yapımcısında pişirdim. Harika oldu. Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum.

Neden yanlış? Ben de pişiriyorum. Her şey ortaya çıkıyor - hem yerel tarifler hem de diğer kaynaklardan. Ve ben de bu ekmeği yaptım, aynı sayfadaki fotoğraflarım biraz daha yüksek.

Yazar bunu "yanlış" sayfa 20 olarak adlandırdı. Program 4'e göz atın. Doğru, sonu beklemenin bir yolu yoktu, bu yüzden ne kadar savunduğunu bilmiyorum, ama yine de lezzetli oldu. Ben fotoğraf makinesini almaya giderken, çocuklar 1/3 yediler - ve bu en iyi kalite işareti.

Vyacheslav, evet, fırında, benim için olduğu gibi yukarı çıktı, (tabii ki haklı değilim) şeklim uzun (39cm) ve içi iyi, gözenekli, havadar, bir dahaki sefere kesilmiş. Evet ve düşmedi, ancak ikincisi, pişirme daha uzun sürdüğünde daha iyi yükseldi, ancak biraz oturdu.

Moulinex OW310E30'da nasıl doğru pişirileceğini söyle? Bu model listelenmemiştir. Bu fırında siyah ekmek pişirmek gerçekten imkansız mı? Şimdiden teşekkür ederim !

Bu özel ekmek parçası, bu HP'de çok iyi çıktı (bkz. Sayfa 21'deki fotoğraf). "Fransız çöreği" modunda tavsiye edildiği gibi pişirme. Genel olarak, tüm ekmeği çavdar veya karabuğday unu ile 4. programda "kepekli un" ile pişiriyorum. Henüz başarısızlık olmadı, her şey harika gidiyor. Yani HP en doğru olanıdır!

Sana tamamen katılıyorum!

Hamur 3-4 kat yükseldi. Somun bir kova kadar yüksekte pişirildi.

Vay be, ne kadar uzun çıktı. Ve onlar (geliştiriciler) kimyasallar olmadan mı? Ve ne ve ne kadar bıraktılar? Fotoğrafa bir göz atmak harika olurdu

Millet, ekmek yapımcısına "yanlış" dediğim için özür dilerim Aslında, orijinalinde bir de gülen surat vardı, bu da bu sözlerin bir şaka olarak görülmesi gerektiği anlamına geliyor.

Vyacheslav, evet, fırında, benim için olduğu gibi yukarı çıktı, (tabii ki haklı değilim) şeklim uzun (39cm) ve içi iyi, gözenekli, havadar, bir dahaki sefere kesilmiş. Evet ve düşmedi, ancak ikincisi, pişirme daha uzun sürdüğünde daha iyi yükseldi, ancak biraz oturdu.

Lesya, görüyorum. Şeklin uzun olması nedeniyle bana düşük geldi. Sadece fotoğrafın yanında karşılaştırılacak hiçbir şey yoktu.

Millet, ekmek yapımcısına "yanlış" dediğim için özür dilerim Aslında, orijinalinde bir de gülen surat vardı, bu da bu sözlerin bir şaka olarak görülmesi gerektiği anlamına geliyor.

Her şey yolunda. Ve ekmek yapımcısı gerçekten harika. Özellikle sadece 2500 rubleye bir pay aldığımı düşünürsek, bu yüzden hiç de memnun değilim. Sanırım zamanla daha pahalı, ama kesinlikle Moulinex!

Alexander, işte buradalar.
Doğal olarak kimyasız değildi, ama kötü bir sonuç istemedim. Bir somun için (ana tarife göre 1kg'dan fazla yaptım, hacimleri değiştirmedim), 1 poşet-8g kaldı. Pakette 6 tane var.Ochan'da satıyoruz, 19 rubleye mal oluyor.
🔗

Sanırım zamanla daha pahalı, ama kesinlikle Moulinex!

Panasonic'i deneyecektiniz, bu gerçek bir zevk!

Görünüşe göre iyileştirici yüzünden hamur çok iyi yükseldi?

Ve deney yapmak yasak değil. Tarifi daha iyi yapın. En önemli şey, deneyin koşullarını ve sonuçlarını ortaya koymaktır!

Teşekkürler Vyacheslav! Bunun, geliştiricinin "işi" olduğunu düşünüyorum. Yine de uzun süre iyileştiriciye "lehine ve aleyhine" argümanlarıyla baktım. Ekmeği doğala daha yakın pişirmek isterim, ama işte bir geliştirici ...
Ama "güzel ekmek" arzusu galip geldi. Artık ne kadar lezzetli ve güzel olduğunu biliyorum - onu değiştirmeye başlayabilirsiniz.
Doğru, dün mayayı koydum ........
Kesinlikle deneyeceğim. Zorluklar varsa, tarifiniz her zaman sizi kurtaracaktır.

Ve burada Siesi KhlebBurg'dan Borodinsky'yi pişiriyorum. Gerçekten güzel.

Teşekkürler Vyacheslav! Bunun, geliştiricinin "işi" olduğunu düşünüyorum. Yine de uzun süre iyileştiriciye "lehine ve aleyhine" argümanlarıyla baktım. Ekmeği doğala daha yakın pişirmek istiyorum, ama işte bir geliştirici ...
Ama "güzel ekmek" arzusu galip geldi. Artık ne kadar lezzetli ve güzel olduğunu biliyorum - onu değiştirmeye başlayabilirsiniz.
Doğru, dün mayayı koydum ........
Kesinlikle deneyeceğim. Zorluklar varsa, tarifiniz her zaman sizi kurtaracaktır.

Tarifime göre ekmek kesinlikle iki kattan fazla yükselmeyecek. İyileştiricilerle denemedim - çünkü onu 150 km'lik bir yarıçap içinde satılık olarak almadım

Yine (zaten söyledim) - kendim için bir yemek tarifi yapmak, tembel - mağazadan satın alınabilecek ve unutulabilecek malzemeleri çizdim
70 gr daha atmayı deneyebilirsiniz. kuru üzüm - 15 dakika bekletin. ve ilk partiden sonra ekleyin. Çocuklar bundan daha çok hoşlanıyor, ama tam olarak Borodino olmayacak. Zaman zaman bu tür ekmekler pişiriyorum.

İyi şanslar!

Ve burada Siesi KhlebBurg'dan Borodinsky'yi pişiriyorum. Gerçekten güzel.

Pekala, karışımları düşünmek istemiyorum - çünkü orada çok fazla şey var ve her zaman doğal değil.

Panasonic'i deneyecektiniz, bu gerçek bir zevk!

Tüm işaretçiler tadı ve rengi farklıdır. Ve her çulluk, bataklığını övüyor.

Her şey yolunda. Ve ekmek yapımcısı gerçekten harika. Özellikle sadece 2500 rubleye bir pay aldığımı düşünürsek, bu yüzden hiç de memnun değilim. Sanırım zamanla daha pahalı, ama kesinlikle Moulinex!

Moulinex ile iletişim kurduğum sürece iyiden iyiyi aramadıklarını düşünüyorum - çok uzun bir süre hizmet edecek. Sorunsuz ve güvenilir makine. Üzerine sürekli turta hamurları yapıyoruz, mağazada uzun süre beyaz ve siyah ekmek almıyoruz - sadece un. Dördüncü yıl neredeyse her gün çalışıyor. Bir pervaz vardı - yaklaşık bir buçuk yıl çalıştıktan sonra, kovadaki lastik conta ufalandı - bu nedenle kova garanti kapsamında ve aynı gün değiştirildi. Sobanın iki yıllık garantisi vardır. Ekmek yapımcım için bir kova bulunan hizmet beni çok şaşırttı. Yeni yağ keçeleri floroplastikten yapılmıştır - bu neredeyse sonsuz bir malzemedir, değiştirildikten sonra yaklaşık iki yıldır acımasız bir modda sürülmektedir - uçuş normaldir.

İyi şanslar!

Moulinex ile iletişim kurduğum sürece iyiden iyiyi aramadıklarını düşünüyorum - çok uzun bir süre hizmet edecek.

İyi şanslar!

Bir Zhiguli arabası da uzun süre kullanır ve kim bir Mercedes satın alabilir. Forumun bir yerinde, Panasonic'in Moulinex'ten tıpkı Toyota'dan Renault gibi farklı olduğu bir karşılaştırma ile karşılaştım. Kendi sonuçlarınızı çıkarın. Her iki sobayı da kullandım, bu yüzden Panasonic'i seçiyorum.

Pekala, ben karışımları düşünmek istemiyorum - çünkü her zaman doğal olmayan bir sürü malzeme var.

karışımın karışımı farklıdır ve artık her şeyi sıradan unun içine doldurabilirler.

Bir Zhiguli arabası da uzun süre kullanır ve kim bir Mercedes satın alabilir.Forumda bir yerde, Panasonic'in Moulinex'ten tıpkı Toyota'dan Renault gibi farklı olduğu bir karşılaştırma ile karşılaştım. Kendi sonuçlarınızı çıkarın. Her iki sobayı da kullandım, bu yüzden Panasonic'i seçiyorum.

Senin kendi fikrin var, benimkine sahibim. Biz onlarla kalacağız. Yine de forumun bir bağlantısını görmek istiyorum. Belki inançlarımı temelden değiştirecek bir şey okuyacağım. Seni rahatsız etmiyorsa, buradan at, tamam mı?

Bu tarifi deneyen Panas sahipleri, tavsiyelerde bulunmaya yardımcı olur! Zaten birkaç kez muhallebi ekmeği yapmayı denedim (Panas'ın 2502 kitabından tarif), tarif burada sunulanlara çok benziyor, sadece sirke olmadan. Saptırılmadığı anda: ve kesinlikle tarife göre. "Çavdar" modunda ve önce - "Pelmeni", sonra - "Çavdar" .... ama ekmek kötü bir şekilde yükseltilmiş ve eğimli bir tavana sahip

Burada biri "Diyet" rejimi hakkında yazdı ve hemen yanıtlar geldi - "Diyet" te bile yükselmiyor. "Fransızca" modunun (anladığım kadarıyla Muliki'de kullanılıyor) burada uygulanabilir olması pek olası değil, çünkü Panas'ta "Fransızca" modu işlemin 8 saatini oluşturuyor.

Belki "Ana" yı deneyin? Bir an önce bana tavsiyelerde bulunun yoksa tüm malzemeleri kovaya doldurmuş olurum, demlenmiş maltın soğumasını bekliyorum ...

Borodino ekmeği "Aynı" (ekmek üreticisi)

Bu ekmeği gerçekten pişirmek istiyorum, ama bana Bork 800 için bir tarif olup olmadığını söyleyebilir misiniz? Ben gidiyorum, gidiyorum ve bulamıyorum. Teşekkür.

Bu ekmeği gerçekten pişirmek istiyorum, ama bana Bork 800 için bir tarif olup olmadığını söyleyebilir misiniz? Ben gidiyorum, gidiyorum ve bulamıyorum. Teşekkür.

Yine internette gezinmeye, ekmek makinesinin özelliklerini aramaya zorlandım.
Öncelikle, BORK X800, "X" e dikkat ediyoruz, çünkü BORK B800, örneğin bir blender

Hiçbir şey imkansız değildir. 1250 ml'lik bir kova, TAM BUĞDAY modu kullanmanız gerekir. Tarifi olduğu gibi kullanın. Pişirdikten sonra fırını açmayın ve güç kazanmak için ekmeği fırından bir saat daha çıkarmayın.

Tabii ki, ÖZEL modu daha iyi, ancak onu programlamak sıkıcı. Ancak bu modda her şeyi yapabilirsiniz. Ekmek yapımcım için akıllı bir kitap indirmenizi tavsiye ederim https://mcooker-trm.tomathouse.com/im...ulinex/moulinexow5004.pdf ve 2. modun parametrelerini ÖZEL moda sürün.

Kitabı indirmeye gittim.

Kitabı indirmeye gittim.

Önce TAM BUĞDAY modunu deneyin, belki de ÖZEL modu programlamakla uğraşmanıza gerek kalmaz? Prensip olarak, BÜTÜN BUĞDAY ekmeği, sadece hızlandırılmış olanı değil, normal olanı açmalıdır.

Teşekkür! Kitabı indirdim. İlk önce tavsiye ettiğiniz gibi deneyeceğim. İşe yarayacak - bir kişiye bir fotoğraf göndereceğim!

Dün bu soruyu bir ekmek makinesi konusunda Bork X800 türlerine göre cevapladım.
İşte, yukarıdaki konu ve raporum (konunun 21. sayfası).
Ekmek yapımcısının talimatlarında - sayfa 33, Tam Buğday programına bir bağlantı vardır. Hiçbir şeyi değiştirmenize gerek yok. Yalnızca yazarın da belirttiği gibi, ısıtma modunda bir saat daha tutun.
Tatmin edici bir sonuç aldıktan sonra, aynı programı veya Temel'i Değiştir yoluyla düzeltebilirsiniz. Hiç karmaşık değil.
Bu ekmek için parametreleri değiştirmeme gerek yoktu - Tam Buğday programı istenen sonucu veriyor.
Deneyin

Teşekkürler! Zaten yapacaksın. Maltın önceden dökülmesi gerekiyordu!
Yorumunuzu 21'de buldum !!! Teşekkür. Yapmaya çalışacağım !!!

Ben yaptım !!!!! Benim zevkime göre standart Borodino olduğunu söylemeyeceğim. Bazı nedenlerden dolayı, Riga ve Borodino arasında bir şey, ama vuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu. Zvatra iletişim için fotoğraflar gönderecek.