Kek "Sütlü kız"

[oksa851]

oksa851, teşekkürler, başka bir kabartma tozu deneyeceğim.

Kızlar, bizde Rogachevskaya yok ... Başka hangi kaliteli yoğunlaştırılmış sütü tavsiye edersiniz?

Gustiyar'ı alıyorum

[Yana]

Yanateşekkür ederim-Gustiyar bizde

[Yana]

Yanateşekkür ederim-Gustiyar bizde

tabii ki ilginç! aniden işe yarıyor)

Yazdığınızdan emin olun !!! ÇOK İLGİNÇ!!!

İşte yapmak için bir tarif: Süt% 2,5 - 0,5 l
Toz süt - 220 gr.
Şeker - 600 gr.
"Güveçte" karikatürde kapak açık olarak yaklaşık 40 dakika yemek yapıyorum. Yaklaşık 850 ml yoğunlaştırılmış süt çıkıyor. Sadece süt tozu yerine Nestogen-2 bebek maması aldım. Kızı bir şekilde hisse senedi biten hisse senetlerinden daha hızlı bir şekilde karışımdan vazgeçti ...
Yoğunlaştırılmış sütün rengi açısından, mağazadan daha koyulaşıyorum, ancak bu MD keklerini hiç etkilemiyor.

İşte yapmak için bir tarif: Süt% 2,5 - 0,5 l
Toz süt - 220 gr.
Şeker - 600 gr.
"Güveçte" karikatürde kapak açık olarak yaklaşık 40 dakika yemek yapıyorum. Yaklaşık 850 ml yoğunlaştırılmış süt çıkıyor. Sadece süt tozu yerine Nestogen-2 bebek maması aldım. Kızı bir şekilde hisse senedi biten hisse senetlerinden daha hızlı bir şekilde karışımdan vazgeçti ...
Yoğunlaştırılmış sütün rengi açısından, mağazadan daha koyulaşıyorum, ancak bu MD keklerini hiç etkilemiyor.

kıyaslanamaz
Kumbaramdayım

[Yana]

Yana, yoğunlaştırılmış süt tarifi için teşekkürler - Kumbarada TEŞEKKÜRLER !!!

Sadece ben süt tozu yerine bebek maması Nestogen-2'yi aldım.

Acaba pirinç sütü tozu mu koyarsın? Bende pay var

Gaz ocağında yoğunlaştırılmış süt yapabilir misin?

Yana, seninki ne tür bir yavaş pişirici?

Yana, yoğunlaştırılmış süt tarifi için teşekkürler - Kumbarada TEŞEKKÜRLER !!!

Sağlığına!

Acaba pirinç sütü tozu mu koyarsın? M

porsiyonun yarısını deneyin. Ayrıca lezzetli olacağını düşünüyorum)))

Gaz ocağında yoğunlaştırılmış süt yapabilir misin?

Elbette! Başlangıçta bu tarif soba içindi. Sadece üzerinde durup karıştırmanız gerekiyor, bir çizgi filmle daha kolay ... Ancak tembelleşiyoruz ...

Yana, seninki ne tür bir yavaş pişirici?

Redmond M90'ım var

Kızlar, bir varyasyon olarak taşıyorum))))

Kızdan kısa kekler, fasulye keki, çilek ve 2 çeşit krema ile pasta. Keyifli tat!
🔗

Kızlar, bir varyasyon olarak taşıyorum))))

teşekkür! Ve detay? Nasıl beze yaptın? Ne tür kremalar?

evet, evet özellikle krema çıkarları. kremadan, sonuçta beze kırılacak

2 çeşit krem

ve merak ediyorum

[sadece]

Dün bu pastayı yaptım ... Yoğunlaştırılmış süt sadece 350 gramdı. Bu yüzden hamura 50 gram% 25 ekşi krema ekledim ... Peki ne diyebilirim - deney başarılı oldu ... Pastalar hemen hemen her zamanki hamurla aynı, sadece bulaşması çok daha kolay ve 1-2 dakika daha uzun süre pişirmeniz gerekiyor ... Ve bu yüzden tadı hiç etkilemedi ...
Katmana ceviz ekledim ...
Montajdan bir saat sonra özel olarak bir parça denedim ve buna göre bu sabah zaten bir kek yedik ... Fındıklar gerçekten yumuşuyor ...

[VictoriaCam]

VictoriaCamve Volokonovka'da yaşıyorum! Yoğunlaştırılmış sütün vatanı !!! Ancak şimdi, Sovyet olandan çok farklı ... Bitki pratikte popülasyondan süt almıyor. Onu kendim aldattım: Rogachevskaya alıyorum.

[VictoriaCam]

VictoriaCamve Volokonovka'da yaşıyorum! Yoğunlaştırılmış sütün vatanı !!! Ancak şimdi, Sovyet olandan çok farklı ... Bitki pratikte popülasyondan süt almıyor. Onu kendim aldattım: Rogachevskaya alıyorum.

Ve henüz cevap verecek vaktim olmadı, ama Volokonovsky yoğunlaştırılmış süt üzerine kekleri alamadım. Ben de Rogachev'i alıyorum.

Ve henüz cevap verecek vaktim olmadı, ama Volokonovsky yoğunlaştırılmış süt üzerine kekleri alamadım. Ben de Rogachev'i alıyorum.

Afedersiniz . Devlet için utanç verici. Ama gerçek bu!!!

ve işte benim varyasyonum.Süt kızı ve çikolatalı süt kızı, ekşi krema, ganaj, kiraz.
Sadece çok tembeldim ve kalın kekler yaptım, 6 parça pişirdim, ama 8 tane almalıyım.

Pastalarım burada çok yoğun çünkü daha fazla un ekledim.

[Anne Tanya]

Anne Tanya, Fomca, vay kızlar. Bir kereden fazla iyi pişirdim. Rogachev'e sahip değiliz)) Habarovsk'ta görebiliyorum, karşılaştıralım)))

Ve kekleri çilekli muhallebi kremalı krema ile sürün mü?

Ve kekleri çilekli muhallebi kremalı krema ile sürün mü?

istediğiniz herhangi bir krema ile kaplanabilir! bundan tadı bozulmayacak!

burada dondurma hakkında yazdı ... Ve ekşi krema (sihirbaz ekşi krema + pudra + koyulaştırıcı) ile ne olacak? gitmeyecek mi? yoksa emileceği için bırakılacak bir şey yok mu?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, teşekkürler, sadece keklerin iyice ıslatılmasını istiyorum ve şimdilik çilekli krema istiyorum

[Tanyshka]

Tanyshka, Her zamanki tereyağlı krema ve çiğ çilekleri koydum

[oksa851]

oksa851, Bu krema ile istiyorum, hafta sonu yapacağım ve sonucu yazacağım

[Tanyshka]

Tanyshka, Beğenmedim ama her şey herkese göre değil

[oksa851]

oksa851tam olarak neyi sevmedin?

[Tanyshka]

Tanyshka, kremin kendisi bir tür macun gibi hiç hoşlanmadı. Aynı yerde nişasta

Aynı yerde nişasta

Muhtemelen tamirciden mi bahsediyorsun?
Örneğin, bu kremayı herhangi bir fiksatif olmadan yapıyorum, çünkü onları satışta yok, yani en sıradan ekşi krema alıyoruz. Burada sadece her şey ekşi kremanın kalitesine bağlı olacak ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *,

Muhtemelen tamirciden mi bahsediyorsun?

kremalı çilekli muhallebi kremasından bahsediyoruz, nişasta içeriyor

oksa851Evimde mısır nişastası bulamadım, unla değiştirdim (normal muhallebi gibi), fena değil, macun gibi görünmüyor,

ama hepsi bir amatör için

Kızlar, lütfen iyi yoğunlaştırılmış sütte GOST'un ne olduğuna bakın ve% olarak yağ içeriği nedir? "Şekerli yoğunlaştırılmış süt, yağın kütle oranı% 8,5" var, ucuz ve buz gibi tadı yok, ancak etiket GOST R 53507-2009 diyor !!! İnternete girdim ve yoğunlaştırılmış süt için iki GOST buldum !!! Ve aynı yağın göstergeleri geniş bir aralıkta değişebilir !!!

[Sol * ka]

Sol * ka, Bir kavanoz Rogachevskaya, Beyaz Rusya var. % 8.5 GOST 2903-78. Ancak, muhtemelen, farklı ülkelerde farklı GOST'ler.

Elya, teşekkürler! Beyaz Rusya görünüşe göre hala Sovyet yönetmeliklerine göre çalışıyor. Ve Rus GOST'leri kesinlikle tüketici için pişirilmedi ...

Kızlar, birisi kıvırcık bir MD yaptı, yani bana MD'den bir makuin el arabası sipariş ettiler. Çalışacak mı çalışmayacak mı?

[Yan0chka]

Yan0chka, sorunuzla çok ilgileniyorum, ben de böyle bir makine sipariş ettim

Kızlar, ilk bebeğimi getirdiler.
MD, ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt kreması, taze kiraz, ağırlık 2.0kg

Tabii ki tren

Rapor ediyorum, her şey harika çıktı, çok beğendim, kızı topladım, 30'luk bir daire yaptım, 3 saat beklettim, sonra 2 saat dondurucuda, ondan sonra bir el arabası kestim, her şey çok kolay .

[Yan0chka]

Yan0chka, teşekkür! Yana, kek ağırlığın ve makinenin boyutu nedir? Belki bir yere bakabilirsin?

"Sakız ve badem ezmesi ile süslenmiş pastalar" №8 temalı tüm pastaları sergiliyoruz, aramıza katılın.
Genel olarak, işte benim makvinchik, 2.2 kg, ShMM ile kaplı, tereyağı için krema + çikolata sakızı, bir f30 çemberi vardı, onu zaten kestim

[Yan0chka]

Yan0chka, güzellik! Yanochka, krema ile çalışıyorum, bu yüzden nadiren sakızlara gidiyorum ve böyle bir güzellik var. Yanıt verdiğiniz için teşekkür ederiz, makvinchik'iniz harika!

Merhaba kızlar !! Bir sütçü kıza tapan başka birini ele al, uzun zamandır yapmaktan korktum, ama sonunda karar verdim, kreşlerimin bir anda uçup giden bir pastası var, süper kandırılan bir pasta lezzetli, buna gerek bile yok böyle çiğnemek

Sütlü kızın başka bir hayranlığını al

merhaba, kesici süper, başka bir şeyle mi iç içe geçmiş? ya da öyle görünüyor

Yanochka! Süper kandırılan makine!
Anna! "Kız" a bir şey koyun ???)))) Bu da en çok talep edilen pastaya sahibiz. Krema Krema + ekşi krema (50/50) + limon suyu limon kabuğu rendesi yapıyorum. Keklerin arasına muz koydum.

Ayrıca son "kızım" ile övünüyorum.
Motosiklet "Harley" Ağırlığı 4,3 kg. Arka tekerlek ve motosiklet "gövde" - "Süt kızı" Ön tekerlek - "Çikolata ve sütlü kız"

1.5 porsiyon yaptım, 26 cm çapında 8 kek çıktı, ikinci ve üçüncü kek arasında ve altıncı ile yedinci halkalar arasında çikolata sosu döktüm ve dördüncü ve beşinci çilekli tepesi arasına güzel bir kesim çıktı, bundan güzel bir kesim çıktı. krema ekşi kremaydı + krem ​​şanti oldu böyle bir surat vardı

[Anna]

Annayani "havlu" Yani dokunmak istiyorsun

[ANKA wot]

ANKA wot, çok ilginç ifade, gerçekten dokunmak istiyorum

Bu pastayı da seviyorum) ve şimdi şeftali ve çilekli bir parça yiyorum. krema artı ekşi krema. hassasiyet ağızda erir). sadece biraz farklı oranlarda yapıyorum - üç yumurta için bir kutu yoğunlaştırılmış süt, 15 gram kabartma tozu ve yaklaşık 2 bardak un. tadı aynıdır, ancak yoğunlaştırılmış süt daha az alır)) bitmiş kek yaklaşık 2,3 kg ağırlığında olacaktır.