Kek "Komik salyangozlar"

[Bisküvi:]

Kek "Komik salyangozlar"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Un	60 g
Yumurta sarısı	4 şey.
Yumurta beyazı	4 şey.
Tuz	Tutam
Su (dik kaynar su,	4 yemek kaşığı. l. / 20 ml
Şeker	40 g
Rulo püresi:
Püre (şekersiz elma şarabı)	250 g
Meyve şurubu (ahududu)	50 gram
Jelatin	7 g
Su	3 yemek kaşığı. l.
Krem:
Yoğurt (kalın Yunan veya düşük kalorili kalın ekşi krema)	900 g
Pudra şekeri (beğeninize göre)	40 g
Toz jelatin	30 g
Su soguk	50 ml
Meyve şurubu (ahududu)	100 ml
Jöle (ahududu)	75 g
Dekor:
Badem ezmesi	30 g
------------------------------------------	-------------
Fırın tepsisi =	34x28 cm
Pişirme halkası	Ø = 20 cm

Pişirme metodu

• Her bakımdan lezzetli, düşük kalorili, zarif ve hafif olan pasta sadece çocukları değil, yetişkinleri de hoş bir şekilde şaşırtacak!
• 1. Kremalı jöle:
• Jöleyi 150 ml sıcak suda eritin. İnce bir tabakayı bir kaba dökün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
• 
• 2. Bisküvi:
• 34 x 28 cm'lik bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyun. Beyazları sert zirvelere kadar tuzla çırpın. Sarıları beyaz olana kadar şekerle çırpın. Kaynar suya dökün, karıştırın. Un ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. İki adımda, beyazları sarıları aşağıdan yukarıya ve daire şeklinde katlayarak birleştirin.
• 
• 3. Bitmiş hamur spatuladan bir bantla akar.
• 
• 4. Hamuru bir fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
• 
• 5. 180 ° C'ye ısıtılmış şekilde pişirin^hakkındaFırından altın sarısı kahverengiye kadar yaklaşık 15 dakika fırına odaklanın! Temiz bir pişirme kağıdını pudra şekeri ile toz haline getirin ve bitmiş bisküviyi üzerine çevirin, üzerinde pişirildiği kağıdı dikkatlice çıkarın.
• 
• 6. Kağıtla birlikte sıkı bir rulo haline getirin. Sakin ol.
• 
• 7. Rulo püresi:
• 50 gr elma püresini ahududu şurubuyla karıştırın, 3 yemek kaşığı 7 gr jelatini ıslatın. l. soğuk su. 3 yemek kaşığı ısıtın. l. püre haline getirin, içindeki şişmiş jelatini çözün ve ana püre kütlesi ile birleştirin, karıştırın. Püreyi biraz koyulaştırmak için buzdolabına 5-7 dakika koyun.
• 
• 8. Bisküviyi açın ve üzerine patates püresi sürün, tekrar yuvarlayın. Buzdolabına koyun ve bir kenara koyun. 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
• 
• 9. 20 cm çapında halkayı tabağa yerleştirin. Altını rulo parçalarıyla hizalayın, ardından ruloları kenarlara yerleştirin ve kalıbın kenarına sıkıca bastırın. Pastayı süslemek için 3 parça bırakın. Buzdolabına koyun.
• 
• 10. Krem:
• 30 g jelatini 50 ml soğuk suda bekletin. Yoğurdu 100 ml pudra şekeri ve şurupla karıştırın, karıştırın. Krema biraz tatlıdır, tatlıyı seviyorsanız şeker miktarını artırın !!!
• 
• 11. 4 yemek kaşığı kenara koyun. l. yoğurt ve ısı. İçindeki şişmiş jelatini eritin ve dökme ile birleştirin, karıştırın. Doğranmış jöleyi ekleyin, pastayı süslemek için biraz bırakın, karıştırın.
• 
• Montaj:
• 12. Bisküvi formunu krema ile doldurun. Üstünü bir mutfak tarağıyla tarayın. Buzdolabına koyun ve tamamen katılaşmasına izin verin.
• 
• 13. Bir saç kurutma makinesi ile kalıbın kenarlarına sıcak hava üfleyin ve keki dikkatlice çıkarın.
• 
• 14. Badem ezmesinden 30 gr salyangoz gövdesi yapın ve üzerlerine rulo koyun. Pastayı kendiliğinden jöle parçaları, nane yapraklarıyla süsleyin ve salyangozları üstüne yerleştirin.
• 
• 15. Pastayı uzun ve ince bir bıçakla sıcak ve kuru bir bıçakla kesin.
• 
• Kendine yardım et!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Pişirme programı:

fırın

[Natasha]

NatashaNe fantezin var! Ne kombinasyon !!! Sünger kek, yoğurt, jöle Bravo!

Ne kadar narin ve havadar olduğunu hayal ettim, mmmmm ..... Ve çok güzel, sadece söz yok !!! Böyle güzellik için teşekkürler Natalia!

[Natasha]

Anne canım !!! Natashasöz yok, sadece duygular Böyle bir güzellik yaratmak gerekli
Bir hafta içinde kızımın doğum günü var, kesinlikle yapacağım.

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür! hazırlaması ve yemesi kolay!

IRINA, pastanın iyi bir açıklaması! ve teşekkür ederim!

Tata, çocuklar ekşi krema yerine krema ve daha fazla şeker kullanabilir! teşekkür!

[Natasha]

Tata, çocuklar ekşi krema yerine krema ve daha çok şeker kullanabilir! teşekkür!

Natasha bebek çoktan 23 yaşında olacak

bebek çoktan 23 yaşında olacak

: swoon: sonra bu diyet seçeneği!

Natasha! Armutla limonlu muffinle nefesim kesilmeden önce ve sonra güzellik vardı! Her şey ne kadar parlak, zarif ve şenlikli görünüyor (ve en önemlisi, uygun fiyatlı!). Tarif için teşekkürler!

[Natalia]

Natalia, bu sadece harika! Yer imlerine ekleyin! Tekrarlamak istiyorum !!!

[Natasha]

Natasha, bravo Çok orijinal çözüm, hafif kek ve bu tür yumuşak salyangozlar

[Umut]

Umut, Alexandra, Helenaçok teşekkür ederim çok memnun oldum

Bu ne güzellik! Çalışmanıza her zaman hayranım. Şifon bisküvilerinizi büyük bir zevkle pişiriyorum. Başka bir şaheser! Kesinlikle yer imlerine ekleyin!

[Natasha]

Natasha, güzel pasta! Ve bence, benim gibi bir meslekten olmayan kişi bile bunda ustalaşabilir! Bu yüzden yer imlerine ekliyorum ve gerekirse kesinlikle deneyeceğim! Teşekkür ederim: bir öpücük:

ince!!! Benzer bir pasta yaptım, yani rulo halinde seriyorum, ama rulo satın alındı ​​.. ve böyle bir ruloyu kendim pişirebilirim .. İşte bir bahçe başı !!! Evet, yapabilirim! Kesinlikle yapacağım! Dondurmalı bir kek yedim ve işte yoğurt ve hatta jöleli (marmelat). SINIF !!!!

[ang-kay]

ang-kay, Natalia, Evgeniya, teşekkür! yazdığım gibi - her şey basit ve erişilebilir, bu yüzden raporları bekliyorum! sadece daha çok seviyorsanız şeker miktarını ayarlayın!

Natasha, salyangozları gerçekten beğendim, teşekkür ederim, ataçta ne var? Baktım, aydınger kağıdı yok ya da aydınger koyulmalı mı?

[Larissa]

Larissa, teşekkür! Halkanın alt kısmı streç filmle kaplı, yakından bakarsanız görebilirsiniz. Klipsler ihtiyacım olan yüzük boyutunu daha iyi tutuyor, kayıyor, yani ihtiyacım olan sesi değiştiriyor!

Olduğundan. Böyle, muhtemelen uygun görmedim bile

Çok uygun, Lar, muhtemelen dikkat etmedin, folyo ve fırın kağıdı ile aynı yerde satılıyor. Evet, gıda zarı da deniyor ...

Teşekkür ederim, bakacağım. Belki gerçek dikkat etmiyordu

Ne kadar güzel! Ve lezzetli, muhtemelen ... Benim böyle güzelleri severim. Açıkça işaretlenmiş !!!

[Yulia]

Yulia, pişirin ve lütfen sevgililerinizi!

Çok zarif bir pasta ve salyangozlar sadece güzeller!

Tarif için teşekkürler! Bugün denedim (tüm bileşenler ayrı ayrı olsa da, kızım onunla ziyarete gitti) dediler - çok lezzetli! Evet ve zor değil.

Aferin! çok güzel performans !!!

Natalia, harika tarif için teşekkürler! ...
Ben derindeyim.
Söylesene, rulo için şekerleme kullanırsan, jelatin de +?

Teşekkür! ne kadar tutarlı olduğuna bağlı olarak, ancak normun en az yarısını ekleyin!

Pekala, kalın, içinde kaşık var.

[Natalia]

Natalia, bu ne güzellik!
Salyangozları severim ama burada inanılmaz miller var!

Tarif için teşekkürler, kesinlikle yer imi, o an geldiğinde - kesinlikle yapacağım.

NATASHA BRAVO !!!! : merhaba: YETENEĞİNİZE ŞAPKA KALDIRMA !!! REZERVASYON İŞARETLEME

Muhteşem