Patates-eğrelti otu-ıspanak kapağı "Sedir fantezisi" altında kalamar

Patates-eğrelti otu-ıspanak kapağı "Sedir fantezisi" altında kalamar

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kalamar	4 şey
Patates	5-6 adet
Eğreltiotu	200 g
Eğreltiotu için soğan	1-2 adet
Ispanak	100 gram
Sarımsak	2-3 karanfil
Keten kepeği (öğütülmüş keten)	1-2 h l
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri soyup haşlayın, piştikten sonra tuz ekleyin

• Ispanak (dondurdum) kesin ve bir blendere koyun

• Sarımsakları soyun, ıspanağa ekleyin ve doğrayın

• Eğrelti otunu ıslatın ve kesin.

• Soğanı soyun, doğrayın, bitkisel yağda kızartın. Soğana eğreltiotu ekleyin, karıştırın, yumuşayana kadar pişirin

• Haşlanmış patatesleri patates püresinde ezin

• Patates püresine bütün eğrelti otunu, 5-6 yemek kaşığı ıspanak kütlesini, karabiber ekleyin ve karıştırın.

• Patates-eğrelti otu-ıspanak kütlesine keten kepeği ekleyin, iyice karıştırın

• Kalamarı soyun ve ikiye bölün. Her iki yarıyı da saçak gibi makasla kesin ve bir fırın kabına koyun. Tuz biber

• Patates-eğrelti otu-ıspanak kütlesinden pirzola yapın ve kalamarın üzerine koyun, biraz bastırın

• Önceden 210-220 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Pişirirseniz (biraz yaptım), o zaman kalamar cipslere benzeyecek

• Mayonezi ıspanakla karıştırıp ilginç bir sos elde edersiniz.

• Yemeğin kendi kendine yeterli ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı!
• Afiyet olsun!
• Bir sedir dalı tasvir etmeye çalıştım
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1.5-2 saat

Pişirme programı:

Soba, fırın

Not

Tarifimi Kamçatka doğasına adamak istedim (çok yaygın bir çalı bitkimiz var - sedir).
Ve çok güzel bir tarifim vardı.
Çam iğnelerini sosla tasvir etmeye çalıştım
Yemeğin şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı!

Ve asılsız olmamak için bir sedirin fotoğrafını getirdi.
Küçücük


Yeşil olan tek şey sedir. Büyük alanlarda büyür. Bazen geçmek bile imkansızdır.


Tepelerdeki yeşil lekeler tamamen sedir. Bizim bölgemizde ÇOK var








Ve bu artık bir sedir değil, tam bir çevre için


Ve daha yakın. O nehir raftinginde ayıları iki kez gördüm. Ayrıca kendi bölgelerinde kimin geçtiğini merak ettiler.

[MÜKEMMEL]

Lenusya, kocamı güzelliklerle tamamen şımarttı
Craftswoman - Şovmen
Onu yemem ama sizin için fikir ve tasarım için MÜKEMMEL

Sır değilse, mesleğin kimsin? Belki yanlış olanı seçtiniz? Sen süper bir aşçısın

Yıldönümünüzü, yüzüncü, tarifinizi bekliyorum !!!

Çok güzel ve sıradışı!

[Elena]

Yeni Yıl teması için tam zamanında

Elena tüm eğrelti otu stoklarını mutfak lezzetlerine "çevirmek" için tasarladı

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, teşekkürler, utandım ..
Ne mesleğimin ne de işimin yemek yapmakla ilgisi yok ..



Elmi, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!

tüm eğrelti otu stoklarını mutfak lezzetlerine "çevirmek" için tasarladı

Irina, evet Bu tarif kendi eğrelti otumdan çıktı Ama mağazalarda hala yeterince var
Teşekkür ederim!



Şimdi yemeğimi gerçek bir sedirle karşılaştırdım ...
Nuuu ..., benzerlik hala mevcut

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Fantezinin ne olduğunu merak ediyorum! Tarife bilimsel bir yaklaşım bile diyebilirim! Kamçatka'nın doğası harika bir tarifte "filizlendi"! Çok ilginç sunum. Doğa resimleri harika!

Çok ilginç sunum

Teşekkür ederim!
Sedir ağacına benziyor mu? Birazcık ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ELBETTE!!! (düşünce yönü verildikten sonra) Sedir dalında yenilebilir bir yemek gördüğünüz gerçeğine hayran kaldım !!! Çok iştah açıcı !!!

Bir sedir dalında yenilebilir bir yemek gördüm!

Yakında o kadar da olmayacak ...
Bu yemekte asıl önemli olan kalamarların ana tat notasına uymaması ve diğer tat nüanslarını kesintiye uğratmamasıdır.

EVET!!! Ve kafamda çok az düşündüm - vay, mürekkep balıkları burada sarf malzemeleri !!! genellikle vurgulanırlar. Ve fotoğraftaki yumru ayaklı ayı özel bir yakışıklı

Lenusya! Bravo!
Bizi bölgenize, yeni ürünlerinize ve kombinasyonlarınıza tanıttığınız için teşekkür ederiz!
Çok güzel dekore edilmiş!

Direnemem ve sana iltifat edemem! Aferin! Yarışmanın sonuna kadar markanızı koruyun! Ve yazarınızın yemek pişirme deneyimi ve yaklaşımı harika!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, kalbimin derinliklerinden teşekkür ederim!

vay mürekkepler burada sarf malzemeleridir

Şey, o sarf malzemesi değil ... Lezzetlerini çok ilginç bir şekilde değiştiriyorlar ve sağlam bir taban ve hassas, çok yönlü bir lezzet başlığı elde edersiniz. Ve hep birlikte ... mmmm ...

Ratatouille karikatürünü hatırlıyorum (ortak bir seste peynir ve çilek

fotoğraftaki oyuncak ayı özel bir yakışıklı

Daha yakın bir yerde bir fotoğrafım vardı ... Bulursam eklerim.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchSeni ziyaret etmek için dışarı çıkmayı nasıl hayal ediyorum! Kamçatka'nın canlı doğasıyla çok ilgileniyorum, tabiri caizse, görmek için!

[Victoria]

Victoria, eğer bir rüya varsa, o zaman kesinlikle gerçekleşecek!

Önemli olan önceden bilet almaktır

[Elena_Kamch]

Elena_KamchUmarım gerçekten. Belki bu yıl değil ama kesinlikle gideceğim. Yılın hangi zamanını tavsiye edersiniz? Düz güzellik tarif edilemez ne olurdu ...

[Victoria]

Yılın hangi zamanını tavsiye edersiniz?

Victoriaelbette Ağustos en iyisidir. Ama doğa, böyle bir şey, öngörülemez ... Ağustosta da çok yağmur oluyor ...

Ve bana sen Yapabilmek

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Yağmurlar anlaşılabilir. Böceklerden hoşlanmam! Bu kan emicilerden çok nefret ediyorum. Bu yüzden onlarsız zamanı bulmalıyım.