"Kapının önündeki konuklar" atıştırması

"Kapının önündeki konuklar" atıştırması

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
hafif tuzlu somon (somon)	100 gram
yumurta sarısı	3 parça
krem peynir	1 yemek kaşığı
krem% 33 yağlı	1-2 yemek kaşığı
öğütülmüş kırmızı biber	1-2 h l
acı biber sosu	damak zevki
taze çekilmiş biber karışımı	damak zevki
limon suyu	1-2 h l
limon kabuğu rendesi	Tutam
salatalık	0.5 adet

Pişirme metodu

• Bir dizi tatilde, beklenmedik konuklar olur ve satın alınan ve bazı nedenlerden dolayı tam olarak kullanılmayan ürünler buzdolabında kalır. Ve böylece bu hızlı atıştırmalık ortaya çıktı.
• 1. Beklenen misafir sayısına göre yumurtaları kaynatın.
• 2. Balıkların kabuğunu çıkarın ve kemiklerini çıkarın, üzerine limon suyu serpin, kabuğun kabuğunu ekleyin ve yaklaşık beş dakika bekletin.
• 3. Yumurta sarısını çıkarın, 3 tanesini balık ve diğer malzemelerle karıştırın. Her şeyi bir blenderde çırpın.
• 4. Proteinlerden "kahve fincanları" yapın - bir fincan tabağı yerine bir daire salatalık koyun, ince salatalık şeritlerinden saplar yapın ("fincanların" kenarlarında düzgün kesimler yapın). Salatalık şeritlerinin yerleştirilmesi ve şeklini iyi tutması çok kolaydır.
• 5. Kapları balık köpüğü ile doldurun ve istediğiniz gibi süsleyin.

Not

Bu atıştırmalığın pişirilmesi 30-40 dakika sürer. Belirtilen sayıda üründen 6-8 porsiyon hazırlayabilirsiniz - bağlı olarak
yumurtaların boyutu ve doldurma yoğunluğu.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

[Bükülme]

Bükülme , çok sevimli bir meze ve muhtemelen lezzetli peynirli krema, pate ile yapılan dolmalara bayılıyorum. Ama bir balıkla denemedim. Noel için yapacağım, sadece bir parça alabalık ortalıkta yatıyordu. teşekkür