Chapati ve chapatnitsa

Chapati ve chapatnitsa

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Un	250 g
Su	150 ml
Tuz	0.5 saat l-1h. l
Rast yağı	3. l.

Pişirme metodu

• Hamuru köfte modunda HP'de yoğurun, biraz "dinlenin" ve böyle harika kekleri şakacı bir şekilde pişirin.
• Mısır hamuruyla, kesinlikle tahmin etmedim ve mısır sert cipsleri aldım - mutlu değilim.
• Gözleme hamuru, bize güzel ince krepler verdi.
• Tabii ki chapatileri severim, böyle yiyebilirsin, içini doldurabilirsin.
• Lezzetli, hızlı ve çok ilginç.

Not

Wikipedia'nın yazdığı şey bu
Chapati, ince bir lavaş gibi buğday unundan yapılan bir Hint ekmeğidir. Önce kuru tavada pişirilir, ardından açık ateşte pişirilir. Bu durumda kek, bir top gibi yuvarlanacak kadar buharla şişer. Chapatis'i parçalara ayırarak yerler; soslara batırılır ve bu dilimleri kaşık gibi kullanarak çeşitli tabakların parçalarını yanına alır. Muhtemelen, "chapati" adı, Türkçe "shappota" - palmiye grevinden gelmektedir. Belki de bu tür ekmek Hindistan'a Babur zamanında getirilmiştir. Bugün Babur'un doğum yeri olan Fergana Vadisi'nin bazı yerlerinde “shappota” yassı kekleri bulabilirsiniz. Kuzey Hindistan'da dolgulu chapatiler yaygındır. En yaygın olanı kızarmış soğanlı patates püresidir.
Şimdi patates püresi ile denemek istiyorum.
Herkese afiyet olsun

Uraaa, Tanechka nihayet bekledi. Çok teşekkür ederim.

Uraaa, Tanechka nihayet bekledi. Çok teşekkür ederim.

Sabrınız için teşekkürler kızlar

[Tanya,]

Tanya, uzun zamandır beklenen video için teşekkür ederim ve kocan !!!
Bu şeyin süper olduğunu anladım! Kesinlikle, onu almalıyız!

[Tanya,]

Tanya, Uzun zamandır beklenen video için sana ve kocana teşekkür ederim !!!
Bu şeyin süper olduğunu anladım! Kesinlikle, onu almalıyız!

Raichka, Süper! Onları çok çoooook gururlandırıyor.

Videonuzdan çok memnunum! Bana çok ilham verdi. Chapatileri severim ama onları tavada kızartmak korkunç!
Hint klipleri izledim. Kekleri senin kadar sık ​​ezmiyorlar. İlk kez aşağı bastırın, ardından her iki tarafta kızartın ve pastanın kendisinin şişmeye başladığı ağırlığın altında üst kısmı ile örtün. Ama hamurları daha soğuktu, bana öyle geldi.

Videonuzdan çok memnunum! Bana çok ilham verdi. Chapatileri severim ama onları tavada kızartmak korkunç!
Hint klipleri izledim. Kekleri senin kadar sık ​​ezmiyorlar. İlk kez aşağı bastırın, ardından her iki tarafta kızartın ve pastanın kendisinin şişmeye başladığı ağırlığın altında üst kısmı ile örtün. Ama hamurları daha soğuktu, bana öyle geldi.

Daha aniden denedim, şişmeye başladı Ve sert bastırmaya gerek yok.

[Tanyulchik]

Tanyulchik - video için teşekkürler!

Oranları yazamaz mısın?

[Tanyulchik]

Tanyulchik - video için teşekkürler!

Yul, teşekkür ederim

Oranları yazamaz mısın?

Kelimenin tam anlamıyla 30 un için biraz daha fazla gram ekledi ve adze ne kadar uzun olursa, o kadar iyi suratlıyor.

Tanyulka! Yaşasın! Bekledim! Redick'in neden endişelendiğini şimdi anlıyorum.

AAAA! Şimdi ben de chapatnitsa istiyorum! Tanyusha nasıl baştan çıkarılacağını bilir

Tanyulka! Yaşasın! Bekledim! Redick'in neden endişelendiğini şimdi anlıyorum.

Bekle, dolar yüzünden fiyat biraz artmış olsa da zaten aynısını bıraktın.

AAAA! Şimdi ben de chapatnitsa istiyorum! Tanyusha nasıl baştan çıkarılacağını bilir

Mannochka, bilerek değilim

[Tanya]

Tanya, e-mayın! Ve şimdi istiyorum. "Şarkı söylerken" çocuklar büyülenmiş gibi görünüyordu.

[Tanya]

Tanya, e-mayın! Ve şimdi istiyorum. "Şarkı söylerken" çocuklar büyülenmiş gibi görünüyordu.

Ksenia, ne istersen, havalı ve pahalı değil.

Tanyusha, her zaman olduğu gibi zirvedesin!
Yeni bir oyuncak asistanınız! Lütfen ve düzenli olarak hizmet etsin!
ilginç ve bu tür krep keklerini bir krep yapımcısında tasvir etmeye çalışırsanız

[Valyusha]

Tanyusha, her zaman olduğu gibi zirvedesin!
Yeni bir oyuncak asistanınız! Lütfen ve düzenli olarak hizmet etsin!
ilginç ve bu tür krep keklerini bir krep yapımcısında tasvir etmeye çalışırsanız

Valyusha, teşekkür. ve bir krep üzerinde bir tavada olduğu gibi ortaya çıkacak, sadece çok ince bir şekilde açmanız gerekiyor ve bu kadar.

[Valyusha]

Valyusha, teşekkür. ve bir krep üzerinde bir tavada olduğu gibi ortaya çıkacak, sadece çok ince bir şekilde açmanız gerekiyor ve bu kadar.

Tanya, waffle makinesi düşünüyordum ama bir pankek yapıcı yazmıştım.
Waffle demirinde, teorik olarak hamur da ince bir şekilde düzleşecek ve şimdi benzer olup olmayacağı ilginç.
toplu halde neredesin "nadybala" satın almak? ve ne kadar?

Satın aldığınız her yere bugün ücretsiz kargo. Bakıyorum ve dudaklarımı yalıyorum!

Tanya, bu kekler kurumadan ne kadar saklanabilir? Ya da selofanda saklanırlarsa hiçbir şey olmaz.

Tanya, bu kekler kurumadan ne kadar saklanabilir? Ya da selofanda saklanırlarsa hiçbir şey olmaz.

Bir havluda ve bir çantada saklıyorum. Biraz kuruysa biraz su ile ıslatıp içine peynir koyup çok lezzetli yiyorum. Üçgen bir zarf gibi.

[Humuslu Chapati]

Kızlar, dün ne pişirdiğimize bakın))) Bu bir şey)))) Çok, çok lezzetli

Humuslu Chapati... Yerdim ve yerdim

[Olga]

Olga, Aynı humusu istiyorum ama her şeyi yapmayacağım.

Tan, cesaretle hazırlan)) pişman olmayacaksın, ben de ilk kez yaptım, şimdi sık sık pişireceğim, zaten nohut yaptım, dün bir kutu konserve vardı.

Karışık tahıl chapatis



Tanyulya,

[Alyona]

Alyonaburaya transfer ettiğiniz için teşekkürler.

Ve direnemedim, ayrıca Hindistan'dan bir cihaz sipariş ettim, bu yüzden bekliyorum kızlar, hadi farklı hamur tarifleri alalım)).

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ve nerede? Adres lütfen. Birden Kazakları gönderirler ...

Tanyulya'nın sipariş ettiği yerde 🔗... Yalnız Almanya'ya gönderilmedikleri yazıyor.

Teşekkür!

Aynı hamurdan yapıyorum, suyu aynı lezzetli kefir ile değiştirmeye çalıştım.

Tanyulya'nın sipariş ettiği yerde 🔗... Yalnız Almanya'ya gönderilmedikleri yazıyor.

PayPal var. kartlarımız onunla çalışmıyor ... katılmıyor ...

Ve orada Skrill ve ProPay sistemleri çalışır, belki bunlara ne olur.

Kızlar, Avito'da bir ilan buldum: Hindistan'dan bir chapatnitsa satıyorlar .... 42,500 ruble !!!!! Şok oldum! Http: // www.

Kızlar, ebee'den bir chapatnitsa satın almak istiyorum ve pek çoğu var! Bana nasıl farklı olduklarını ve hangisini seçeceğimi söyler misin?

Kızlar !!! Ben de böyle bir mucize istiyorum !!! Nereden alıyorsun? !!! 89099069735 olga

[Olga Darvesh]

Olga Darvesh, ebay'a git ve seç. Yine de hepsi hemen hemen aynı.

[Bes7vetrov]

Kızlar, Avito'da bir ilan buldum: Hindistan'dan bir chapatnitsa satıyorlar .... 42,500 ruble !!!!!

Bes7vetrov bu muhtemelen tam otomasyondur Otomatik Roti Maker Rotimatic

Aptalca bir soru sorabilir miyim?
Mağazalarda gözleme yapıcı denen benzer bir şey gördüm. Orada da hamur dökülür, preslenir. Bu benzer bir cihaz mı?
Ve sesler bana elektrikli bir waffle demirinde waffle pişirmeyi hatırlattı, orada da hamur sıkıldığında çok korkunç bir ses çıkardı)). Ve bir waffle demirinde bir kek pişirilirse, dışarı çıkarlar mı?

Kesinlikle bunlar çıkmayacak, lezzetli çıktılar, ama chapatki değil.

Ve krepler? Onlarda işe yarayacak mı?

Chapati ve bir tavada ortaya çıkacak, cihazda sadece daha kullanışlı ve daha ilginç

Önce bir tavada açmalısınız! Sonra onu yere koydu, ezdi ve yedi. Kendilerini videodan ayıramadılar, süreç büyüledi

Kızlar merhaba!
Tanyul, beni birimlerinizle büyülediniz)))
Sessizce duvardan aşağı kayarak tekniğinize hem buraya hem de YouTube'a bakıyorum.
Ve kendimden ne kadar aldım, senin sayende hiçbir şey söylemeyeceğim
Yakında tüm teçhizatı bir kucaklamayla evden atılacaklar))
Ve gözlerim nereye bakarsa baksın, oryantal bir kadın gibi, mücevherlerle değil, sadece teknolojiyle asılır.

Bugün Ibei'de kendime bir chapatnitsa sipariş ettim. Ve ondan sonra yeni modellerin olduğunu gördüm. Ama şimdiye kadar sadece ABD'de bulunuyorlar, onları Hindistan'dan bulamadım.
Bunlar Brentwood tortillaları

[Tanyulya]

Tanyulya, büyük harf elde edilmez
Ve asıl mesele şişirilmiş olmadıkları bile değil, benimle oldukları


ve tarifine göre hamur daha ince ve daha kalın tadı ve yoğurmadan hemen sonra ve 15 ve 30 dakika sonra
Biraz - kalın, hatta "Ermeni" lavaşına yakın değil - daha fazla krep, daha güçlü - fotoğraftaki gibi bir "patlama"
krepler serin ve yırtılmamış

Neyi yanlış yapıyorum

Ayrıca bir chapatnitsa aldım. Hindistan'dan ebay için sipariş ettim. Gelmeyeceğinden, yanlış veya bozuk bir şeyin geleceğinden endişeliydim ama her şey iyi bitti. 22 Nisan'da sipariş ettim ama bugün aldım ve hemen denedim. Daha önce bunun nasıl doğru yapılacağını yeterince videodan görmüştüm. Her şey yolunda gitti. Vedik Mutfak Sanatları kitabından hamur tarifi. Ve kendi unum var, kendim öğütüyorum.

[Nastenka]

NastenkaHamur elastik olmadığında bana çok oluyor.
Ysafa, her şeyin yolunda olması harika! Tebrikler!

[Ysafa]

YsafaLütfen bana nasıl sipariş verdiğini söyle? Her şey İngilizce ama onunla pek iyi değilim. Chapatnitsa'yı gerçekten istiyorum.

Pazartesi 24 Ekim 2016 19:09 tarihinde eklendi

Zauresh, tarayıcının neyi çevirdiğini unuttum. Şimdi lütfen hangisini seçeceğimi söyle? Ve sonra her şey aynı görünüyor ve fiyatlar 23 ila 66 dolar arasında.

Kızlar, yakın zamanda Hindistan'dan bir chapatnitsa satın aldı. Dünya hiç bu kadar kötü bir kalite görmemişti. Çözmek zorundaydım. IBEY aferin, parayı bana geri verdiler, ama yine de tortu. Biri satın almaya karar verirse, bana yazın ... Size satın almamanız gereken satıcıyı söyleyeceğim. Buraya nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum, yoksa onu gönderirdim

[Lyudmila Amelina]

Lyudmila AmelinaLuda! Q.E.D. Şimdi kendileri, oradan ve sık sık gönderildiklerini gördüler.