Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Herkese merhaba! Ayrıca yakın zamanda Panasonic severler topluluğunuza, kazara da olsa katıldım, çünkü bu benim yedinci ekmek üreticim))). Yanlışlıkla standart olmayan formlar hakkında bir Temko'ya rastladım ve etkilendim ve sonra Avito'dan geçerken, 2500 model olmasına rağmen, 5000r için pakette tamamen yeni bir fırın gördüm. Tüm film ve gazetelerle gerçekten tamamen dokunulmamış olduğu ortaya çıktı ve hatta kitap hediyeye dahil edildi. HP'yi çok beğendim, bana tamamen uyuyor.

[Elena Gar]

Elena Gar,

[Elena Gar]

Elena Gar, bu şanslı! Tebrikler. Uzun süre hizmet etsin lütfen!

Avito'da uzun zamandır "benim" için bekliyordum (ikincisi, kulübede). 4t için 2501 aldım. Sanırım çok şanslıydım. Kullanılan pakette, sanırım bir kez kovanın içinde görebilirsiniz.

[ Teşekkür ederim. Üç ekmek pişirirken her şey yolunda gitti. Bu, rendelenmiş peynirli bir kitaptan bir tarif. Ve acil olarak satın alınan L7 Darnitsky formundaki bir sonraki, Elena'nın tarifine göre kuru erik ile, iyi, çok lezzetli, ancak eklediği halde yeterli sıvı olmamasına rağmen.

[Elena Gar]

Elena Gar, Mükemmel seçim! Harika sonuçlar.
Avita'da bir Panasik satın almak için hep aynısını yapıyorum, bunlar güvenilir ve şimdiye kadar, burada b'de birinden herhangi bir şikayet hatırlamıyorum. içinde. panasiki.
Anneme 5tyr için Avita'dan yeni bir 2511 aldım, ancak bıçaklar, talimatlar, bir bardak ve bir ölçü kaşığı, yani sadece "çıplak" sobanın kendisi. Hp kepçesi sıfırdı, hiç kullanılmamıştı ve ayrıca mikser bıçaklarını da satın aldım. Annem düzenli olarak ekmek pişiriyor, ben sadece onun için tarifler ekliyorum - standart olanları değil, aynı zamanda deneyleri de seviyor.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Teşekkür ederim! Ayrıca mağazada olmasına rağmen, ancak karıştırıcı ve diğer her şey olmadan da HP'den bir tane aldım, sadece bir ocak ve bir kova, hiçbir şey, bir mikser aldım ve pişirdim, hala bardak kullanmıyorum, sadece ağırlıklar, ben bu gözlükleri HP'den alın ve bir kutuda bir sürü multicooker var. Şimdi sadece yeni bir oyuncakla pişirip pişirmek istemeniz kötü, ama yiyecek kimse yok (kocam şu anda Moskova'da değil karantinada ve ben gerçekten ekmek yemiyorum, pişirme işleminin kendisini seviyorum)

Bugün Fin unundan pişiriyorum ("tam tahıllı" buğday gibi, ama bizimkine hiç benzemiyor), Orta kabukta bile kabuk benim için çok koyu, bu yüzden bir ışık koyuyorum

İşte benim hafif kabuğum

Ve bu, 02 "düşük mayalı" HP tarif kitabından benim. L10 şeklinde pişirme. HP'de çok sürekli pişiriyorum.
Evet, tarifin yerine geçen tek şey 100 gr tam tahıl ve 100 gr çavdarım var.

Ve bu, 02 "düşük mayalı" HP tarif kitabından benim. L10 şeklinde pişirme. HP'de çok sürekli pişiriyorum.
Evet, tarifin yerine geçen tek şey 100 gr tam tahıl ve 100 gr çavdarım var.

Tarifine göre şimdi pişirdim. zaten 2 günde ikinci. ilki hızla gitti. Fransız meselesinde - CZ ve Pshenichnaya

İşte benim hafif kabuğum

Ve 02 düşük mayamda

Fırıncılara selamlar!
Yakın zamanda 2502 satın aldı. Beyaz ekmek havalı çıkıyor - hem basit hem de Fransızca. Malzemeleri geceleri fırlattım, sabah harika bir ekmek
Ancak çavdar problemlerinde, daha doğrusu çavdar-buğday.
Bu tarifi ilk yaptığımda:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=469201.0
Başarısızlık

Kitaptaki tarife göre ikinci kez yaptım:
Mod 7
Buğday - 220g
Çavdar - 330g
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Kızartma yağı - 2 yemek kaşığı
Bal - 2 yemek kaşığı
Su 330 ml
Maya 2 çay kaşığı

Tarif ayrıca 40 gr malt ve 80 ml kaynar su içeriyordu, çünkü malt yok, sadece 70 ml daha su ekledim
Sonuç "Darnitskiy" ile tamamen aynı
İçi ıslak, dişlere yapışıyor (Söyleyin lütfen sorun ne olabilir?

Karışık değil.Yoğururken silikon bir spatula ile yardım etmeniz gerekir. Duvarları kazıyın. Malt su ile değiştirilemez.

[bir yenisi]

bir yenisi, hangi (isim) programında yaptın? Bağlantının verildiği. Rita'nın Rye üzerine yaptığı incelemelerden görüyorum. İnceleme iyi. Yani yürümeli.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...201.0

2502'de bir Çavdar programı var mı? Bir satış makinesinde çavdar ekmeği pişiremezsiniz.
Pelmeni ile yoğurulup 1.5 - 2 saat bekletilmelidir. Ardından 1 saat 5 dakika "Pişirme".

[bir yenisi]

bir yenisi, hangi (isim) programında pişirdiniz? Bağlantının verildiği. Rita'nın Rye üzerine yaptığı incelemelerden görüyorum. İnceleme iyi. Yani yürümeli.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...201.0

Program 7'de (çavdar). Bu tarifin malta bile ihtiyacı yok. Ama dişlere yapışarak çiğnemek imkansızdı (

Karışık değil. Yoğururken silikon bir spatula ile yardım etmeniz gerekir. Duvarları kazıyın. Malt su ile değiştirilemez.

teşekkürler, ama bana neden yapışkan olarak çıktığını söyleyebilir misin?)

Fotoğrafa bakılırsa çatı çöktü. Bol sıvı. Kolobok'u takip ettin mi? Bu konunun ilk sayfasına göz atın, pişirmenin temelleri dahil olmak üzere birçok yararlı bağlantı var.

Fotoğrafa bakılırsa çatı çöktü. Bol sıvı. Kolobok'u takip ettin mi? Bu konunun ilk sayfasına göz atın, pişirmenin temelleri de dahil olmak üzere birçok yararlı bağlantı var.

hayır, kolobok'u takip etmedim) Her şeyin beyaz ekmek gibi basit olacağını düşündüm)
Sıvı açısından, Darnitsky ilk tarifi yaptığında, tüm malzemeleri kesinlikle tavsiyelere göre verdi. Her iki seferde de farklı üreticilerin soyulmuş çavdarı farklı un verdi.

Çavdar ekmeği, buğday unu ile karıştırıldığında bile yapmak çok kolay değildir.
İlk fotoğraf köşelerde karıştırılmamış unu gösteriyor.
Sıvının una oranını şu anda tam olarak hesaplamak benim için zor, ancak malt yoksa, onu daha da azaltır ve 30 ml'den fazla dökmezdim, bu çok yaklaşık. Uzun zamandır malt demlemedim ama hatırladığım kadarıyla çok kalın bir püre olduğu ortaya çıkıyor ve kesinlikle 70 ml sıvıya karşılık gelmiyor. Prensip olarak, maltı veya onu demlemek için kullanılan suyu göz ardı etmek mümkündür. Hamur serin olacak ama dişlere yapışmayacak.
Genel olarak, partinin başında manuel olarak yardım etmeniz ve en azından ilk partiyi izlemeniz gerekir. Ancak klasik kolobok'un burada olmayacağını hatırlamalıyız. Ve "deneyim zor hataların oğludur ...", iyi şanslar!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, detaylı cevap için çok teşekkür ederim!) Deneyeceğiz)

Merhaba! Kendi tariflerinize ve yerleşik programlarınıza göre mayalı ekmek olmadan çavdar ekmeği pişirebilmeniz için hangi Panasonic modelini seçmenin daha iyi olduğunu söyleyebilir misiniz?
Teşekkür ederim!

[Olga 1948]

Olga 1948, işte HP Panasonic konusu, oraya sorun

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...338.0
Ve konudaki ilk sayfayı ve son on sayfayı okuyun. Büyük olasılıkla, çavdar hakkında anlayacaksınız ...



Arkadaşlar, modele göre bir karşılaştırma plakasına bağlantınız olup olmadığını kontrol edin. Bende yok.

Svetochka, sayfa 29 açılır, içinde gezinirseniz bir tablo bulabilirsiniz, böylece belirli bir bağlantıyı kopyaladım
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

Bu masayı da gördüm

[Irina]

Svetochka, 29. sayfayı açar

Ve bir sayfam var, ancak daha önce belirli bir gönderiye bir bağlantı vardı. Düğün çiçeği,
Irina,

Svetochka, sayfadaki gönderi sayısı arttıktan ve buna bağlı olarak konudaki farklı sayıda sayfa görüntülenmeye başladıktan sonra, bağlantılar tam olarak doğru çalışmamaya başladı

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiTeşekkürler bileceğim

Herkese iyi günler! Söylesene, Panas'ın yoğurabileceği maksimum hamur miktarı nedir? 1 kg ve bu kadar mı? Yani bir parti. Ve arka arkaya kaç parti yapabilirsiniz?

[İskender]

Talimatta maksimum 600 gr un var (daha az yaptım. 600 gr. Kendim denemedim ama deneyeceğim). Arka arkaya iki test yapmadım. Ama yapabileceğini düşünüyorum.



İskenderHamur yoğurma veya prog

Herkese iyi günler! Söylesene, Panas'ın yoğurabileceği maksimum hamur miktarı nedir? 1 kg ve bu kadar mı? Yani bir parti. Ve arka arkaya kaç parti yapabilirsiniz?

Hamuru 800 gram un için yaptım, normaldi, asıl mesele bitmeyecek şekilde bakmak, çok sayıda parti yapabilirsiniz (pişirme yoksa), pişirme varsa, o zaman yapamazsınız soğuyana kadar soğutun.

[Svetlana]

SvetlanaBir keresinde 20 dakika 500 gram olmak üzere arka arkaya 2 parti yaptım. Ve soru ortaya çıktı, örneğin bir kez yapabiliyorsanız, ancak daha fazla ağırlık yapabiliyorsanız, neden bu şekilde araba ile uğraşıyorsunuz?

[İskender]

İskender, Ayrıca iki yoğururum ve çok düzenli çıkıyor ... İlk olarak, çavdar hamuru köfte üzerinde benim yardımımla yoğrulur; sonra çavdar hamurunu kızartmak ve pişirmek için karikatüre koydum ve panasikte zaten gri veya beyaz ekmek veya pizza koydum ...
Sadece burada bir incelik var, eğer ısıtmalı bir partiniz varsa, o zaman yoğurmadan önce duran programları kullanırken, ısıtma nedeniyle bekleme süresi artabilir.

Arka arkaya 2 parti, 20 dakika 500 gram.

İskenderhamurun ağırlığı mı yoksa hamurdaki un mu?

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, Paskalya keklerini sevdiğin konuya baktım ya da bir heves vardı. Ve bana, bir tefle dans etmeden, ya bir cihazda, sonra başka bir cihazda ve üçüncü bir cihazda üçüncü işlemde sadece bir ekmek makinesi için tarifi söyleyin. yani sadece Panas'ta? Böyle bir şey var mı? Dürüst olmak gerekirse Panas'ın buz olmayan talimatlarındaki tarifi denedim. Ve kekin içi nasıl ıslatılır? neyle emprenye edilmişler?

Alexander, bu hamurdaki hamurun veya unun ağırlığı mı?

un ağırlığı, talimatlardan tarif. Köfte. Onları pişirdim. Böyle bir fonksiyonun olması boşuna değil, onu sürmek zorundasın, bu yüzden çalışmak için satın alındı. Ve buna internette veya bir mağazada bakabilirsiniz.

un ağırlığı, talimatlardan tarif. Köfte.

Açıkçası Alexander, tavsiye etmem, özellikle köfte hamuru, 1 kg un için bir seferde yoğurun, muf dayanmayabilir, hepsi aynı, köfte ekmek hamurundan daha soğuk ve Panasik'i aşırı zorlayabilirsiniz. Benim için sadece iki kez sürmek hiç soru değil, Panasik buna dayanacak, ancak 1 kg un için dik bir hamurdan emin değilim
Kendim hem köfte hem de cheburek hamuru yapıyorum, ancak bu kadar hacimlere ihtiyacım yok (1 kg un başına), bu yüzden deneyim yok, ama Panasik'i kurtarırdım.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düşüneceğim! Ben de bunu öğrenmek istedim. Dedikleri gibi, daha az ve daha sık acıtmaz.

[İskender]

Paskalya keklerini seviyorsun ya da bir hobi vardı. Ve bana sadece bir ekmek makinesi tarifini söyle

İskenderBu tarife göre birkaç yıldır Paskalya pastası yapıyorum:
Tarif (Shelen tarafından): Fırında Kulich "Masterpiece" ve çok pişirici Marka 502 (ana sınıf).
Yarım porsiyon (400 gr un), tamamen ekmek yapımcısında. Teflerle dans etmek yok. Ve bunu bu yıl yapacağım. Konunun ilk sayfasında, bu pastanın ekmek makinesinde hazırlanmasının özelliklerine bağlantılar var.

Ne yazık ki, tarifin yazarı artık hayatta değil ...

[gala10]

gala10Onay işareti, Lena'nın tarifine göre, deneyiminizden sonra bu Kulich'i tekrar pişireceğim.
Lezzetli ve basit!

(... Paskalya ve Anma günlerinde onu her zaman pişirip HATIRLAYACAĞIZ)

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, Paskalya keklerini sevdiğin konuya baktım ya da bir heves vardı. Ve bana bir tefle dans etmeden, ya bir cihazdan, sonra diğerinden ve üçüncü bir cihazdaki üçüncü işlemi tamamen bir ekmek makinesi için tarifini söyleyin. yani sadece Panas'ta? Böyle bir şey var mı? Dürüst olmak gerekirse Panas'ın buz olmayan talimatlarındaki tarifi denedim. Ve kekin içi nasıl ıslatılır? neyle emprenye edilmişler?

En Sevdiğim 2 Ekmek Yapımcısı Kek Tarifleri

Yağlı kek Panasonic için Program - Kuru üzümlü, M beden, hafif hamurlu. Ekmek makinenizin bir Tatlı Ekmek programı varsa, onunla pişirin. Dağıtıcı hacmi = 250 ml Di yokluğunda ...Elena Bo

Ekmek yapımcısında Kulich "Royal Bummer" Choux böreği yapmak. Bunu yapmak için unu bir kaseye dökün ve kuvvetlice karıştırarak kaynar suyla demleyin. Topaksız pürüzsüz bir kütle elde etmelisiniz. Bir kovaya un, tereyağı koyuyoruz ...Qween

[Galina]

Galina, Mamusi, Bu pastayı da kesinlikle pişireceğim! o süper kandırılan!

Yazara cennetin krallığı! onu hatırla ...

Svetlana, Oily çoktan sinterlendi. Layık!
ve "Royal Bummer" nedir? ıslak mı havadar mı?

Tabii kız-erkek konu değil. Lenochka'mızın anısına.Ayrıca tarifine göre her yıl Paskalya da yapıyorum: Tarif (Shelen tarafından): Haşlanmış Paskalya "Favorisi" (ana sınıf).
Ve bu yıl kesinlikle yapacağım.

Kızlar ve erkekler, Paskalya pastalarınızın fotoğraflarını yükleyin, birlikte hayran kalacağız!

Millet, herkese merhaba !! Yeni Panasik 2511'im şimdi geldi !! Yaşasın! Üç yıldır Philips'te ekmek pişiriyorum ve Panasonic'i hayal ettim)) Tanıdık olsa da her şey yeni))
Genel olarak, ilk örneği koymak için kaçtım - ana örnek) Size izlenimlerimi ve ne olduğunu kesinlikle anlatacağım! Endişeli)))

Ve sıcaklık eşitlemesinin 1 saat olabileceği gerçeğine alışamıyorum. Bu rahatsız edici. Ama şimdi Pansya biraz ekmek yaptı ve ben çok mutluyum.

Yeni Panasik 2511'im şimdi geldi

Tebrikler!!!!

Genel olarak, ilk testi yapmak için kaçtım - ana test) Size izlenimlerimi ve ne olduğunu kesinlikle anlatacağım! Endişeli))

Panasika'da ne harika bir hamur elde edilir. Dün haşhaş tohumlu ekmekler için yaptım
Haşhaş tohumu, fındık ve kuru üzümlü rulo # 143

[Olenka]

Olenka, Tebrikler! Mükemmel satın alma. Uzun süre hizmet etsin lütfen!

[Olenka]

Olenka, Yaşasın! Tebrikler, tanışın usta!
Şimdi bir Fransız için hamurum var, manuel olarak pişirmeyi açmak istiyorum - yükselişte, aksi halde son zamanlarda biraz yükseliyor, ya maya böyle ya da hava öyle değil

[Irinap]

Irinap, $ vetLana, gala10, Mandraik Ludmilakızlar, tebrikler için çok teşekkür ederim !! Çok hoş ve inanıyorum ki sadece tatmin olmayacağım değil, aynı zamanda çok, çok!))) Hepiniz gibi.

Irinapşimdilik bu an tuhaf. Philips'te parti hemen başlar. 2 yoğurma, 2 mayalama makinesi ve unlu mamuller. Ve işte tesviye, yoğurma, prova ve pişirme. Sıradışı ve garip olsa da))) Ama Fileto'da her zaman sütü veya suyu ısıtırım. Demek istediğim, sıcakta bile asla soğuk yapmam. Görünüşe göre Panasonic'in bu konuda nüansları var (bunları yavaş yavaş çalışıyorum)

$ vetLana, kesinlikle teste gelecek! Pizzamı seviyorlar, lütfen yapmalıyım)

Mandraik Ludmila, oh ve Fransızcayı seviyorum! Saat 6'da karar verene kadar ilk sonucu bir an önce istiyorum ... Ama fark ettim ki 22. programda hamuru yoğurabilirsin, ama Fırında ayrı ayrı pişirebilir misin? Gerçekten daha mı iyi?

gala10Umarım ben ve ailem mutlu olur). Çocuklar kabuk yüzünden Krustina'ya oy vermiş olsalar da ... Şimdi karanlık olanı koydum. En azından Phillips'ten daha sıcaktı!))))

[Irinap]

Sıcaklık eşitlemesinin 1 saat olabileceği gerçeğine alışamıyorum. Bu rahatsız edici.

Irinap, Olenka, rahatsız etmemek için - ön karıştırmayı kullanmanızı öneririm. Burada bunun hakkında çok şey yazdılar ve çoğu bunu kullanıyor. Tüm malzemeleri yükleyin ve Mantı programını açın. Bu programda karıştırma hemen başlar. 5 dakika çalışmasına izin verin ki bütün unlar devreye girsin. Ardından köfteleri kapatın ve pişireceğiniz programı açın. Bu durumda test için oldukça faydalı olan otoliz işlemi ayakta durma sırasında gerçekleşecektir. Mayayı hemen yüklerseniz, bu süre zarfında etkinleşecek, ancak tüm gücü tüketmeyecektir.
Tek şey, maya dağıtıcısı olmayan bir modeliniz varsa, gecikmeli bir başlangıç ​​ile bir gecede koymak için ön karıştırma ile çalışmayacaktır. Otoliz çok uzun olacak ve maya vaktinden önce gelişecek. Öte yandan, onu gece koyarsanız, ayakta durmak sizi rahatsız etmeyecektir.
Maya dağıtıcısı olan bir modelim var, bu yüzden her zaman önceden karıştırıyorum, topuzu kontrol ediyorum ve huzur içinde uyuyorum. Hamura doğru zamanda maya eklenecek ve boğulmayacaktır. Ve sabah reklamdaki gibi taze ekmeğin aromasından uyanıyorum.

22. programda hamuru yoğurup Fırında ayrı ayrı pişirebilir misiniz? Gerçekten daha mı iyi?

Burada programı kontrol etmeye ve sonra fr. hamur "pikala" yarım saat daha bekledi, üst kabuğun altında kabarcıkları önlemek için üstüne attı, beni gerçekten sinirlendiriyorlar ve 50 dakika pişirmeye devam ediyorlar. Ne olacağını göreceğim

Ön karıştırma kullanmanızı öneririm.

Her zaman bu ön karıştırmayla ve neden son iki kez görmezden geldiğimi - bilmiyorum. Bundan böyle bana bilim.