Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

"Royal Bummer" nedir? ıslak mı havadar mı?

Et yiyen birine benziyor.

Sarımsaklı ekmek için kanıtlanmış bir tarifi olan var mı? İyi yükseliyor mu?

[bir yenisi]

bir yenisive ekmeğiniz hiç ve "" fena değil "çıktı, inanın bana!
Bundan sonra sadece daha iyi olacak!
İlk fotoğraf ekmeğin kötü karıştırıldığını gösteriyor, Galya size doğru söyledi - yoğurma işleminin başında duvarlardan un toplamaya yardım etmeniz gerekiyor. Hala kuru ununuz var.
Yine de hepimizin farklı unları var.
Daha kuruydu ... belki daha fazla su istedim.
Nemli etekli yarım taneli ekmeğe sahip zencefilli kurabiye adam tercih edilir.
Ve her şey yoluna girecek.
Ve maltı getir! Çok güzel tadı ve aroması ekmek verir!
Sana iyi şanslar!)

İçi nemli, dişlere yapışıyor (Söyleyin lütfen, sorun ne olabilir?

Ne zaman kestin?
Yarım tahıllı ekmeğin * tamamen * soğuması gerekir !!!!

Sarımsaklı ekmek için kanıtlanmış bir tarifi olan var mı? İyi yükseliyor mu?

Sahip değilim.

Ekmeğime hiçbir katkı maddesi koymam

[Irinap]

Irinap, Bu kadar geniş olasılıkları denemek istiyorum)))

$ vetLanaSvetlana, teşekkür ederim! "Arayalım!")) Belki sadece modda katkı maddeli Ekmek ekleyin?

Kızlar çıktı! Mükemmel!))) Şimdi fotoğrafı atmaya çalışacağım!

[Olga]

OlgaForumda Sarımsaklı Ekmek tarifleri var. Aramaya girin, beğendiğinizi seçin. Link vermem, sanırım kendin bulacaksın



Birkaç tarife baktım. Pişmiş sarımsak kullanıyorlar. Bu nedenle tarifleri ve yorumları okumak daha iyidir.

Et yiyen birine benziyor.

Daha doğrusu, ışıktan muhallebi ile myasoedovsky karışımı. Bu daha doğru.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sednekızlar teşekkürler! Bakacağım ve okuyacağım!

[Olenka]

Olenka, güzel ekmek çıktı. Tebrikler!

[gala10]

gala10Galina, çok teşekkür ederim! Filipsovsky'ye benzemiyor))) Renk bile farklı, kırıntı dokusu. Görmek:
Yukarıda küçük bir Phillips parçası var. Un aynı, tarifin özü aynı. Ve sonuç farklı. Panasik'ten çok memnunum !! Ve kabuk !! Hikaye! Ama karanlık cehennemde. Öyleyse yapacağım)))

Fotoğraf yanlış döndürülmüş, nasıl açacağımı bilmiyorum, telefondan içeri giriyorum. Özür dilerim!

Panasik'ten çok memnunum !! Ve kabuk !! Hikaye!

[Olenka]

Olenka, katkı maddeli ekmeğe gerek yok, aynı temelde, sadece aynı tarife 0,5 çay kaşığı ekleyin. kuru sarımsak, diğer malzemelerle birlikte un için bir köşede ve mutlu olacaksınız.

Kızlar! yardım edin, lütfen! 400 gram un için ne kadar yaş maya alınır? 20 gram mı yoksa 15 mi?

Kızlar! yardım edin, lütfen! 400 gram un için ne kadar yaş maya alınır? 20 gram mı yoksa 15 mi?

Bu pasta için mi? Paskalya pastası için 17 gr alırdım ama mayamız güçlü, maya çok güçlü değilse 20 tane alabilirsin.

[Mirabel]

Mirabel, Sandora tarifine göre pastayı henüz yoğurdum, 400 gr un için 6 gr kuru maya var. "Islak" olanları 3 kat daha aldım

[İskender]

İskenderElena Bo'dan dans etmeden çok iyi tereyağlı kek çıkıyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0
Her zaman hızlı bir şekilde pişirmem gerekirse.
Sadece bazen üçüncü bir maya daha az alırım, ama sonra uzun bir programa, Fransız ekmeğine koyarım.



Harika fırıncılar, söyle bana, lütfen, Fransız ekmeği programında sadece ben miyim, yanmamış bir üst kabuğu var mı? Kenarlar ve alt kısım normaldir. Bu yüzden programa Fransız hamurunu koymalıyım (örneğin, ekşi maya veya maya miktarını azalttığımda, uzun ekmek hızlıdan daha sağlıklı, IMHO'm) ve sonra unlu mamulleri ayrı ayrı koymalıyım.



VikaKuliçteki maya miktarı ayrıca hamurdaki şeker, yağ, alkol varlığıyla da ilişkilidir.Ne kadar çok varsa, o kadar çok maya. Ancak daha az maya, fermantasyon süresini artıracaktır. Ve makinede çalışmayabilir. Hamuru izliyorum ve hamur henüz düzgün gelmemişse fırını kapatıyorum. Elena Bo'nunki gibi, makineye kanıtlanmış tarifler koydum https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0

[Natalia]

Natalia, Irina, SvetlanaKızlar! işte bu tarif
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
Zaten pişmiş, 18 gram maya koyun. Tabii ki lezzetli, ama nedense dolu bir kovada değil ve çok fazla güneş yanığı. Muhtemelen sobayı önceden kapatmak gerekliydi
Irinave dolu bir kovaya mı girdin?

Ve kuru üzüm dağıtıcım çalışmadı. Şimdi kraliyet serseri, evde olmadığım için kuru üzüm olmadan pişiriyor ve bu anı kontrol etmedim

[Natalia]

Natalia, Irina, SvetlanaKızlar! işte bu tarif
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
Zaten pişmiş, 18 gram maya koyun. Tabii ki lezzetli, ama nedense dolu bir kovada değil ve çok fazla güneş yanığı. Muhtemelen sobayı önceden kapatmak gerekliydi

Bu pastayı ben pişirmedim ama bütün kovamda kraliyet serseri ve tereyağım var, ya zayıf maya var ya da çok fazla katkı maddesi var. Ama her zaman tabaklanmış kekler alırım, her zaman (her ağırlık için) M ve hafif bir kabuk koyarım.

Maggie Gleser'den "soğuk" gece hamur pastası Sütü sıcak olana kadar ısıtın (kaynatmayın), böylece kaynamış süt koksun. Gelecekte hamurun yoğrulacağı bir kaseye dökün (bir kova ekmek yapıcım var) ve ılık olana kadar soğutun ...Sonadora

Bu tarif bende var. Paskalya kekleri hala ayrılıyor yakında pişireceğim

Royal Bummer'ı koydum, 9: 30'da hazır olacak.
Hamuru nasıl yaptığını öğret, ben karıştırırken, ellerimden tabağı kopardılar, her şey ellerime yapıştı, bir şekilde karıştırdım ve karışıma böyle yapışkan bir yumru attım. Bozdun mu?

Bozdun mu

Pekala, yumru yapışkan olmalı. Tahta bir kaşıkla karıştırıyorum, bu yumruyu küçük parçalara ayırıp bir kaseye hp.

[çene]

çeneGenelde çatalla karıştırdım, topak olmadı. Bir kaseden spatula ile bu kadar yumuşak bir kütle, onu bir ekmek yapımcısına aktardım.

Anlamları öğrenelim. Bir tabakta denedim, ama sanırım çatalı iki elimle tutup karıştırabilmek için bir mengene içinde tutmam gerekiyor.

Bu kadar yumuşak bir kütle, bir kaseden bir spatula ile onu bir ekmek yapımcısına aktardım

Bu una bağlı, her zaman bir yumru var, hatta demlemek için biraz daha süt almam gerekiyor.

Şey, böyle çıktı. Tadı nasıl bilmiyorum, yeni aldım. Ancak şu anda eksi, şoklara karşı çok hassas olmasıdır. Kovadan düştüm ve yanımı buruşturdum.
Yoğurma işlemini takip etmedim, bir tarafı unlu, karışım görünüşe göre kovada kaldı.
Ve biri varsa, bana ne zaman yayılabileceğini söyler misin? aksi takdirde yarın ihtiyaç duyulacak, ama çok sıcak. Pişirdikten bir saat sonra bitecek mi?

tepeyi ne zaman açarsın?

Soğuyunca. Aksi takdirde sır akabilir.
Ve görünüşte Paskalya pastası

Bir saat bekleyeceğim. Ve orada bulaşacağım

[İskender]

Kovadan düştüm ve yanımı kırıştırdım.

İskender, pasta yumuşak olmalı, ne kadar komik olursa olsun, kek için bir yastık hazırlıyorum ve çok dikkatli bir şekilde sallıyorum, yan tarafına koymaya çalışıyorum - bu çok dengeleyici bir hareket

Yoğurmayı takip etmedim bir tarafı hamurla

Aynı şekilde, kendinize yeni bir tarif bırakmamalısınız, partinin ortasına bakmalı ve köşeleri silikon bir spatula ile elle temizlemelisiniz ve sonra huzur içinde uyuyabilirsiniz.

Aynı şekilde, kendinize yeni bir tarif bırakmamalısınız, partinin ortasına bakmalı ve köşeleri silikon bir spatula ile elle temizlemelisiniz ve sonra huzur içinde uyuyabilirsiniz.

Katılıyorum. Ama gün boyunca bir kuliç düşüncesi geldi. Yanındayken oturmuyor. Hamur konusunda değil, un konusunda yanılmışım.
Ve tabiri caizse pastanın tam köşesi un lekeli

Ayrıca ekmek yapımcısında pasta yaptım. Lezzetli ya da değil, yarın öğrenirim
🔗

[çene]

çene, Bende de aynı şey var, un içinde bir köşem. Ve kuru üzüm ayrı ayrı

Zaten bugün denedim! İyi çıktı!
Herkese Mutlu Yıllar!

[Sevgili Panasonic fırıncıları!Parlak Paskalya bayramında herkesi tebrik ediyorum!Size ve sevdiklerinize sağlık ve esenlik diliyorum!Hepimize barış.]

Sevgili Panasonic fırıncıları!
Parlak Paskalya bayramında herkesi tebrik ediyorum!
Size ve sevdiklerinize sağlık ve esenlik diliyorum!
Hepimize barış.

Mesih yükseldi!

Bunlar benim Paskalya keklerim, Elena Bo'dan Tereyağlı Paskalya kekinin tarifi.
Jelatin üzerine sır, ilk kez yaptım, beğendim. Üç küçük Paskalya keki vardı, ortada çentikli teneke kutularda pişirildi, ortasına bir yumurta koydum, tam doğru boyutta, böyle bir hediye seçeneği

[Tebriklere katılıyorum !!!Sevgililer, tüm huzur, mutluluk ve sağlık!]

Tebriklere katılıyorum !!!
Sevgililer, tüm huzur, mutluluk ve sağlık!
HP'den Kulich'im - Başyapıt

Ve sonra ... Yağlı!

Ve patates suyundan kim yemek yaptı? Ve sonra patatesleri dranniki üzerine sıktılar ve meyve suyu kaldı, diye düşündüm: belki ekmeğin içinde bir yere koyabilirsin?

Herkese mutlu paskalyalar! Mesih yükseldi!
Dün KHP'de bir Masterpiece pastası yaptım

Harika oldu, gerçekten beğendik. Bağlamda

Ve patates suyundan kim yemek yaptı?

Ekmek hamuruna ekleyin. Sadece sıvının toplam hacmini hesaba katmanız gerekir.
Ekmeğe henüz bir şey eklemedim ...

[İskender]

Ve patates suyundan kim yemek yaptı? Sonra patatesleri zona sıktılar ve meyve suyu kaldı.

İskender, bir sıvı olarak ekmeğe, çok iyi, yükseliş harika olacak!
Elma, patates suyu (kaynatma mümkündür), rendelenmiş patatesler muhteşem hamur geliştiricilerdir, asıl şey aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde kaçar

[İskender]

İskenderdeneyin, ekmeğinizi arayın. Patates suyunda pişirirken hata yaptım, tuzlu olduğunu dikkate alıp tuz koymadım. Ama tuzsuz suyunuz var, bu yüzden tuza ihtiyacınız var.

Teşekkür ederim bayanlar!
Emin olmak. Diyelim ki meyve suyu kaldı, şimdi bende 300 gram var. Yerleşmesine izin vermek daha mı iyi, böylece nişasta eşek olsun, yoksa nişasta ile su yerine mi ilave edin? 330 ml

[İskender]

İskender, nişastayı ayrı olarak kullanmayacaksanız, nişasta ile dökün, nişasta hızlı karbonhidrattır, tarife göre şeker koyabilirsiniz (ancak şart değil).

bir kez daha müdahaleci olmak için, ancak mililitre cinsinden? tarif kadar su? veya oran nedir? ve bir tür un, buğday / çavdar? Özür dilerim

tarif kadar su?

Evet. Tarife göre su kadar sıvı (su, patates suyu, peynir altı suyu, kefir vb.) Veya sıvı karışımı, örneğin su + kefir olmalıdır. Ancak kolobok hala izlemek ve düzeltmek için daha iyidir.

[İskender]

İskender, İkiye bölmenizi ve tarifine göre ihtiyacınız olana su eklemenizi tavsiye ederim, aksi takdirde kaçar - onu yakalayamazsınız, bir dahaki sefere kadar kullanmadan saklayın.

Sınıf! Dökmemem iyi oldu. Şimdi pişirmeye başladığımda her şeye bakıyorum

[İskender]

İskender, Ekmek için faydalı olabilecek ancak 3-4 gün kullanılmayacak herhangi bir sıvıyı donduruyorum.

Makarnadan süzülen suyu kullanarak ekmek yaptığımı hatırlıyorum ama bir şekilde artık tasarruf etmemeye karar verdim, ekmek normal çıktı, ancak çok fazla hızlı karbonhidrat çıkıyor ki bu hiç de işe yaramıyor