Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Kızlar, ateşlenmeyin! Ayrıca manyetizma da bitti, ozonda 2 kg pud yakalamayı başardım ve şimdi bakıyorum - Uvelka sakince duruyor. Teslim edildi, muhtemelen bir hafta bekleyin.

genellikle çavdar unu her zaman oradadır, kimsenin ihtiyacı yoktur, ama işte burada)

Ve sonra ekmek üreticileri tükendi ve herkes evde pişirme konusunda ustalaşıyor. Bu un ve uçup gidiyor. Sadece ortadan kaybolmakla kalmadı, aynı zamanda fiyatı da yükseldi.

[Svetlana]

Svetlana, umalım. Hala yaklaşık 1,5 kilom var. Görünmezse bir süre çavdar ekmeği bırakmayacağız. Ama beyaz ekmekli ilk kursları sevmiyorum

[pürüzsüz]

Kızlar, ama ekmeği "Servis * moduna" getirmiyorum.
Bunun iyi olduğunu sanmıyorum ...
Benim için - çok sıcak maya ... Dilediğin gibi.
İlk başta ben de denedim ama hayal kırıklığına uğradım. Kışın mutfakta zaten çok soğuksa, o zaman belki ... aksi takdirde - hayır.
Bazen yaptığım tek şey, eğer yarı otomatik nehirde ise, ayrılmanın başlangıcında, Fırını açıyorum pürüzsüz bir dakika için (!)

[Hamsi]

Hamsi, Çok teşekkür ederim! Soyulmuş bir tane arayacağım .. Bu ana dikkat edeceğim. Henüz hesaba katmadım. Ve çavdar veya çavdar-buğday için soymak daha iyidir, değil mi?

Dasha 001, Kırım'da, ne yazık ki ya da neyse ki, ne Mıknatıslar ne de Pyaterochek, ne yazık ki. Ve Ryazanochka da orada değil. Pudov burada burada buluşuyor. Genel olarak, MacFoo alıyorum. Sarı ve bir kez Ekstra yakalandı))) Harika un!

Mandraik Ludmila, Luda, Divinka da yazdı, belki, nereye giderse gitsin! Teşekkür ederim!

[Olga]

Olgagenellikle soyulmuş olarak kullanılır. Tam tahılları kullanabilirsiniz, ancak tarife uymanız gerekir. Tam tahıl genellikle daha pahalıdır.

Bu arada, bugün kendime 4kg soyulmuş çavdar Kudesnitsa aldım. Genellikle bu ticari markadan kaçınmaya çalışıyorum - içindeki hayvanlara rastladım ve incelemelere göre içinde genellikle hayvanlar var. Ama şans ummuştum. Küçük bir dükkana gittim, ağa değil. Bu işkence vardı.

Neredeyse her zaman çavdar Kudesnitsa'da (mmm - uygun kalite), bazen Ryazanochka'da pişirilir. Ayrıca Fin çavdarı da ekliyorum. Şimdi Uvelka'yı satın aldım - normal, belki biraz daha az asidik (ama emin değilim). Çavdar makfa iyidir.
Kısacası, indirimde olan satın aldığım şeydir. Seçim küçüktür (normal olarak, anlık mesajda değil)

Sihirbazlar. Genellikle bu ticari markadan uzak durmaya çalışırım - içindeki hayvanlara rastladım

vay ... o zaman şanslıydım ... 1,5 yıl pişirdim. Ttt, sonra bizimle birlikte ortadan kayboldu, bir ryazanochka ortaya çıktı

[Olenka]

OlenkaDivinka'da her çeşit un var ama yine de aramanız gerekiyor
Bugün çavdar Ryazanochka, kilo başına 60 ruble olan ilk beşte yer aldı.

[Hamsi]

HamsiAnya, açıklama için çok teşekkür ederim. Elbette tam tahıl ve soyulmuş olduğunu biliyorum ama bu anın önemli olduğuna önem vermedim.? Ve bir büyücümüz de yok. Ama onu aniden getirirlerse ona karşı dikkatli olacağım

Svetlana, Makfa'nın çavdar olduğunu bilmiyordum. Belki büyük süpermarketlerde olur. Kesinlikle bakacağım))) Bu karantina ile WB aracılığıyla un sipariş etmek zorunda kalacağımı hissediyorum ...))))



Mandraik Ludmila, Lyuda, eğer görürsem, bir teste götürürüm. Ama temelde Kırım unu + Makfa + Pudov var.

zaten kg başına 60r.

Ama 36'dan sonra oldu (kart sahipleri için)
Dün 46 yaşında bir mıknatıs aldım

Ayrıca Magician'ı bugün 46r'de aldım, bir pakette sadece 900g var.

Bölgemizde daha pahalı olabilir, beşlerde farklı bölgelerde farklı fiyatlar vardır.

Bölgemizde daha pahalı olabilir, beşlerde farklı bölgelerde farklı fiyatlar vardır.

Aynı şehirdeki Magnit'te fiyatlar farklı mağazalarda farklılık gösteriyor. Aynı şekilde Kırmızı-Beyaz renkte

Dün pişirdim, şimdi çavdar ve buğday Kazaklarım var.Bittiğinde ne yapacağımı bilmiyorum. Aleika aldım, ama o sadece buğday. Her zaman düşük mayalı modda pişiriyorum, o benim favorim

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olya, ne güzel !!!! Ve kabuk! Tarifin nedir? Çavdar unu ve maltı bulma umudumu kaybetmiyorum, ancak mevcut koşullarda hareket çok sınırlı ... peki, aniden) Kanıtlanmış olanı hemen denemek istiyorum.

Kitabın ince pizza hamurunu denedim. Harika hamur! Çok elastik! İnce haddeleme ile, tek bir ilerleme veya delik değil! Lezzetli!

Kitabın ince pizza hamurunu denedim. Harika hamur! Çok elastik! İnce haddeleme ile, tek bir ilerleme veya delik değil! Lezzetli!

Ve Panasik kitabındaki ikinci tarife göre pizza yapıyorum. Bir zamanlar ikisini de denedim ama bunu seçtim.

[Olenka]

Olenka, Olga, Aşağıdaki tarife göre ekmeğim var:
Canlı maya - 5 g
En yüksek dereceli veya 1 dereceli buğday unu - 400 gr
Çavdar unu - 100 gr
Şeker - 6 g
Tuz - 10 gr
Peynir altı suyu - 330 gr veya su, ancak ekmek kokusu peynir altı suyundan tamamen farklı
Zeytinyağı - 20 gr
Düşük maya modu

[Olenka]

Olenka, bunu Rina'dan bir ekmek daha dene. Zaten üçüncü yıldır pişiriyorum. Benim için o en çok https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=109387.0

Solda çavdar Makfa, sağda Fince c. h.

Fin olanı elediğimde, elenmiş iyi miktarda kepek vardı ve bizimki - "baştan sona" elendi.

[$ vetLana]

$ vetLanaSveta, çok teşekkür ederim! Dışarıdan ilginç))) Gri) En azından Makfu'yu bulurdum)) Peki çavdar-buğdayı pişirmek için hangi tarifi kullanıyorsunuz?

Çavdar-buğday pişirmek için hangi tarifi kullanıyorsunuz?

Olya, çavdar pişiriyorum.
En sevdiğim elek. Ona göstereceğim, yoksa uzun zamandır onu düşünmemişlerdi. Luda,

Finceyi elediğimde

Lyudochka, onu elemiyorum, işe yaramıyor



Olya, çavdar-buğday ekmeği için birkaç tarif biliyorum, hangisini sevdiğimi söyleyebilirim. Bu Ritin Khlebushek Borodinsky "İlk kırıntıdan aşk"
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...467.0

[Svetlana]

Svetlana, sadece büyük delikli bir eleğe ihtiyacınız var. Genel olarak, tam tahıl için tümü veya birinci sınıfa göre biraz daha büyük bir eleğe ihtiyacınız vardır.

Svetochka, benim kasabamda çok güzel bir eleğim daha var. Ve bu, seninle bizimki, oldukça geniş örgülü.
Bugün tariflerdeki tarife göre "sapmaları" ile ekmek pişirdim

İşte böyle gri bir ekmek çıktı, çatı bir çatlakla gülümsedi, ama benim için önemli değil, 500 g un için bütün kova için ekmek

330 ml su
70gr soyulmuş çavdar unu
70gr buğday unu
360gr buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı bal
1,5 yemek kaşığı zeytin yağı
3/4 çay kaşığı maya PAF anı
Düşük maya modu

Arkadaşlar, malt nereden alınır?

[Mamusi]

MamusiWB'de fermente edilmemiş satın aldım ve hipermarkette fermente oldum

Rita, IM Pudov'da, ama sana teslim etmenin maliyeti ne kadar - bilmiyorum

Arkadaşlar, malt nereden alınır?

Rita, ozonla değil mi? Öyleydi, satın aldım

Rita, ozon yok mu? Öyleydi, satın aldım

Değil. Karantinadan önce, Ozon'dan satın aldım, şimdi baktım - hayır. Belki Peter için değil, ama diğer bölgelerde var

Herşey. Ozon'dan sipariş ettim.

diğer bölgelerde var

Evet, bizde var, Svetochka. Sipariş için zaten ödeme yaptım. Yarın Krasnodar'dan gelecek!

Merhaba! Dün, arkadaş canlısı fırıncı saflarınıza katıldım. Panasonic 2501 aldım. Bugün bir kitaptaki tarife göre sütlü ekmek yaptım, "ilk ekmek topaklı değil"



Bir fotoğraf eklemeye çalışacağım



Fotoğraf ekleyemiyorum

[Catherine]

Catherine, ofis, galeri. Fotoğraflarınızı Galeriye yükleyin, kodu kopyalayın ve buradan

bir kitaptaki tarife göre sütlü ekmek yaptı, "ilk ekmek yumrulu değil"

Bu ekmek de benim ilkimdi.
Hemen güzel çıktı !!!
Satın aldığınız için tebrikler!

Ekaterina, çalışma, galeri. Fotoğraflarınızı Galeriye yükleyin, kodu kopyalayın ve buradan

Svetlana, teşekkür ederim)



Lütfen bana tariflere göre soyulmuş çavdar kullanmanız gerektiğini söyleyin, bunu bir kitapta okudum, ama zaten tam tahıllı çavdar aldım. Bu, pişirme sürecini büyük ölçüde etkiler mi?

[Ketrin0203]

Ketrin0203harika yardımcınız için tebrikler!
Sütlü ekmek çok başarılı bir tarif, lezzetli, her zaman ortaya çıkıyor ve buğday ununun bir kısmının diğer türlerle değiştirilmesi ve sütün bir kısmının ekşi süt ve diğer sıvılarla değiştirilmesi şeklinde "zorbalığı" kolayca tolere ediyor.
Tam tahıllı çavdar ununa gelince, ilk başta kullanmam. Otomatik programlar bununla baş etmeyecek. Şimdilik soyulmuş bir tane alın ve elinizi doldururken daha karmaşık tariflere geçin.

[Svetlana]

Svetlanatam tahıllı unlar daha fazla su gerektirir. Ama onu ince bir elekten geçirmeyi deneyebilirsiniz, eğer kepek elenirse, o zaman soyulmuş una özelliklerinde yaklaşır, bunu Fin unu ile yaptım. Güzel ekmek çıktı

[SvetaI]

SvetaI, Teşekkür ederim. Ve bugün, duvar kağıdının tam tahıllı unumun üzerine yazıldığını da keşfettim, bu normal mi? Yoksa yine yanlış bir şey mi satın aldın?

[Catherine]

Catherine, Çavdar unu hakkında yönetici teması
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...00282.0

[Ketrin0203]

Ketrin0203, her şey doğru. Duvar kağıdı tam tahıldır.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaI, Teşekkür ederim. Bugün soyulmuş çavdar unu Uvelka aldım)



Lütfen bana söyler misiniz, çavdar modunda hiç egzersiz olmadığını doğru anlıyor muyum? Muhallebi ekmeğini koyun

Bugün pişirdim: 300 gr buğday buğdayı, 100 gr çavdar, 3 gr taze maya, su, tuz, şekersiz, ama biraz ryazhenka. Düşük maya ile pişirilir. Çok kabarık çıktı, bu kadar kabarık istememe rağmen

bu kadar kabarık olmak istememe rağmen

Tady, fermente pişmiş sütü çıkarın.

[Taç]

Taç, Galina, Buğday kepeğim bitti ve satın alamıyorum. Hiçbir yerde değil.
Ama evet, fermente pişmiş sütün çıkarılması gerekecek. Teşekkür ederim!

Lütfen bana söyler misin, çavdar modunda vuruş olmadığını doğru anlıyorum

Evet doğru. Yoğurma, kaldırma ve fırınlama. Parti kısadır.

Millet, herkese merhaba, tavsiyeye ihtiyacım var.
Zaten 5 yıldır 2501 yaşıyorum.
Ona bayılıyorum. Ancak Yoğurma sırasında bir şeyler önemsizleşmeye başladı. Harcanmış uğultu. Korkuyoruz.
Tamir için geri vereceğiz, ama değiştirilmesi ve yardıma ihtiyacı var ...
Aile büyüdü.
Günde iki kez ekmek pişirdiğinizi hayal edin. Bazen geceye daha çok koyuyorum.
Panasik buna dayanamıyor zavallı adam.

ZP2000 CRUSTINA soba hakkındaki fikriniz nedir?
Seramik bir kova nasıl hizmet eder?
Onu gerçekten istiyorum. Elbette tekrar 2501 alabilirim.
Ama yeni bir şey istiyorum ...
Ve yine de ... alternatif olarak .. cevap 2510 soba kimde var?
(Almak için bir seçenek var)
Ne biliyor: nasıl farklı?

[Ritochka]

Ritochka, Krustina'yı satın alma konusunda fikrimi bir şekilde değiştirdim, hala çok güçlü bir kabuk var ve zaten dişlerin bir kısmı yerine protezlerimiz var, bu yüzden tamamen öznel görüşüme göre, benim tekniğim değil, sadece ikinci ocak varsa.
Ve 2510, hiç dağıtıcısı olmayan ve çavdar modu olmayan bir modeldir. Aksi takdirde, her şey 2501'dekiyle aynıdır. Karşılaştırma plakası burada Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

ocak 2510

Rita, dağıtıcı ve çavdar olmaması 2511'imden farklı.
Çavdar ile seçtim, yani 2511.
Krustina'yı sevmiyorum

Aksi takdirde, her şey 2501'dekiyle aynıdır

2510'da düşük maya var, 2501'de değil.

Tabela

Evet, tabelayı biliyorum.
Belirli bir sahibin deneyimiyle ilgileniyorum, WHO 2510 yarı pişmiş (örneğin Darnitsky) veya 50 ila 50 pişiriyor.
2510 ocağının bu tür ekmeği yoğurmak için yeterli "gücü" var mı? Örneğin, beyinleri 2501 ve 2510'da eşit olarak mı düzenlenmiş? (Ya şunu söylemek istiyorum, onu Çavdar'ın olmadığı yerde Çavdar ile vaftiz edersek)
... hem ana makinede hem de yarı otomatik makinelerde pişirebileceğiniz, bunu BİLİYORUM.

düşük maya

Nasıl çekici?
Üzerine ne pişirebilirim?)))
Darnitsky'yi kıskanılacak bir düzenlilikle pişiriyorum. Konsolda Ara sıra Tutkulu ve Borodinsky.
Hamuru sık sık yoğurup turta yapıyorum.
Ve sadece Paskalya pastası