$ vetLana
Alıntı: Ketrin0203
$ vetLana, evet mod, yani çavdar hamuru için, ama yükselen bir aşamasız olması utanç vericiydi
Eğer 2 saatten sonra (bu, Çavdar testi için programın ne kadar sürdüğünü gösterir) tesviye süresini ve yoğurma süresini (45-60 ve 10) çıkarırsa, 1h05'ten 50 dakikaya yükselmeye devam eder. Yoksa bir şeyi mi özlüyorum
Mandraik Ludmila
Alıntı: Ketrin0203
modu, yani çavdar hamuru için, ancak yükselen bir aşamasız olması utanç vericiydi,
Catherinekaldırılmadan olduğu için hem yoğurma hem de kaldırma vardır, yoğurma olmaz, çavdar yoğurulmaz. Görünüşe göre henüz çözmemişsinizdir Modlar çavdar ekmeği ve hamur, sadece ağırlıklı olarak çavdar ekmeği için, çok uygun
Örneğin, tüm yeni gelenlere çavdar modunda en sevdikleri ekmeğe göre bunu tavsiye ediyorum:

Ketrin0203
$ vetLana, Mandraik Ludmila, bu arada, evet, 2 saat süre, ama nedense çıkış sütununda bir kısa çizgi var, görünüşe göre bu beni şaşırttı




MarinaDi, hemen yukarıya bak bağlantısını verdim. Daha sonra tariflere ekleyeceğim.
Anyutok
MarinaDimerhaba yurttaşlar. Khutor ekmeğine göre nerelisin tahmin et
MarinaDi
Alıntı: gala10
MarinaDi, satın aldığınız için tebrikler!
teşekkür ederim
Anyutok, Ve sana merhaba)) böyle dışarı çık ve hemen hesapla))))
caprice23
Uzun zamandır burada değildim
Lütfen bana pirinç lapasıyla nasıl ekmek pişireceğimi söyle? Mesela mamusi bunu nerede yazdı? Yoksa kafa karıştırıcı mıyım? Belki birisi fırınladı, ne kadar ekleyecek ve suyu ve unu ne kadar azaltacak?
Mamusi
Alıntı: caprice23
Mesela mamusi bunu nerede yazdı? Ya da kafamı karıştırıyorum
Kafan karıştırıyorsun Natasha, ben hiç pirinç lapasıyla pişmedim ...
Zekâ
Galyusa, 2014'te böyle bir ekmek pişirdi.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0
caprice23
Alıntı: Wit
Galyusa, 2014'te böyle bir ekmek pişirdi.
Vit, teşekkürler, tarife göre yapıldı. Sabah olanları getireceğim




Alıntı: mamusi
Kafan karıştırıyorsun Natasha, ben hiç pirinç lapasıyla pişmedim ...
Hmm ... Ve bunu nereden aldım? Ya da belki pirinçle değil, başka biriyle?
Mamusi
NatashaNastya'ya gideceğin yer orası
"At Pani Sonya" Cafe # 5425
caprice23
Mamusi, oh, kesinlikle! Ve düşünüyorum, nerede okudum? Teşekkür ederim!
Ekaterina L
İyi akşamlar, forumun değerli üyeleri.
Bu konudaki tecrübesizlere soba seçiminde söyleyin .. gözler 2501, 2502, 2511, 2512, 2000 arasında koşuyor.
Her nasılsa, düşük mayalı bir ekmek programının varlığının muhtemelen faydalı olacağı sonucuna vardım, kesinlikle çavdara ihtiyaç var. İlk başta gerçekten bir maya dağıtıcısına ihtiyacım olduğunu düşündüm, sonra onu burada okudum ve muhtemelen gerekli değil, ya da ne? Tamamen kafası karışmış
bir maya dağıtıcısına ihtiyacınız yoksa ve düşük mayalı ekmeğe ihtiyacınız varsa, bu sadece 2511, değil mi? Lütfen bu noktalara ihtiyaç konusunda görüşlerinizi yazın, çok minnettar olacağım.
Mandraik Ludmila
Ekaterina L2511'im var, bundan memnunum. Maya dağıtıcısı yok ve buna ihtiyacım yok. Prensip olarak, kendi tecrübelerime dayanarak, ana ekmek üzerinde düşük mayalı ekmeğin yapılabileceğini, ancak "pelmeni" programının 5-7 dakikalık bir ön yoğurma ile yapılabileceğini anladım. Yani size kalmış. Tüm panasiki harika, ama maya dağıtıcısı olmadan alırdım
Ekaterina L
Alıntı: Mandraik Ludmila
2511'im var, bundan memnunum.
Herhangi bir dezavantaj var mı? 2512'den 2511 sadece maya dağıtıcısında farklılık gösterir? (ses çıkaran, geceleri herkesi uyandıracak)))




Alıntı: Mandraik Ludmila
ancak 5-7 dakikalık "köfte" programı için bir ön yoğurma ile
Hala ocağım yok, bu yüzden korkutucu olsa da))) ilk başta sadece hazır programları dürteceğim, bu yüzden öncelikli olarak hazır olsunlar)) ve 2000'de hamur köfte bile yok
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, eksilerden ve büyüklerden Panasik'te - FİYAT! Diğer dezavantajları fark etmedim
$ vetLana
Ekaterina L2511'i seviyorum.




Eksi olup olmadığını bilmiyorum, ancak tariflerim için bir katkı maddesi dağıtıcısı pratikte gereksiz.
Zekâ
Alıntı: Ekaterina L
2512'den 2511 sadece maya dağıtıcısında farklılık gösterir? (ses çıkaran, geceleri herkesi uyandıracak)))

2512 ayrıca bir paslanmaz çelik levhaya sarılmıştır. Görünüşe göre daha yüksek bir fiyata satmak. Benim fikrim, bir maya dağıtıcısının aptalca ve para için bir aldatmaca olduğu. En azından dağıtıcıları su ve un için de koklamadılar. Bu, yukarıdan ek bir 5 ... 7 bin ruble için sürekli bir DISPEN sertifikası olacaktır.
Mandraik Ludmila
Alıntı: $ vetLana
tariflerim için katkı maddesi dağıtıcısı pratik olarak gereksiz.
Periyodik kullanıyorum, ekmeğin içindeki tohumları severim
Zekâ
Maya Dağıtıcı Konuşması, Buttercup)
Mamusi
Catherine, Zaten iki 2501 var
Onları çılgınca seviyorum! Güzelliklerim!)
Panasonic mükemmel bir HP'dir.
2500 alsan bile yanlış gitmezsin! Bu, bu çizgideki ilk HP'dir. (Demek istediğim, aniden daha ucuza gelir))).
Pekala, 2511'i severim, ama o zaman orada değildi ve ikinci 2501'i aldım.
SvetaI
Ekaterina L, Panasiklerin hepsi iyidir. Herhangi biri mükemmel ekmek yapacak. Fiyata, satın alma fırsatına ve görünüme göre seçin.
Eskiden 2511 ile 2512 arasında seçim yapardım. Ama 2511 beyaz ve mutfağıma hiçbir şekilde uymuyor, bu yüzden 2512 - metalik siyahı seçtim.
Maya dağıtıcısı kullanıyorum, şefkatle seviyorum, çok uygun. Ama bunun için olmasaydı, maliyeti olurdu. Düşük mayalı ekmek iyi bir program, sık kullanıyorum ama yine bu programla model satın almak mümkün değilse cesaretiniz kırılmasın, mükemmel bir şekilde yapacaksınız.
Öyleyse bir deFochka gibi davranın - dışarıdan daha çok beğendiğiniz mevcut olanlardan birini satın alın.
Ekaterina L
Alıntı: SvetaI
Dışarıdan daha çok beğendiğiniz mevcut olanlardan birini satın alın
evet, hiç yoktu, ama sonra ikisi de ortaya çıktı ve ben sadece kaybettim))))

Alıntı: SvetaI
Maya dağıtıcısı kullanıyorum
Maya dağıtıcısı söyledikleri kadar gürültülü mü?
Hamsi
Ekaterina L, yoğurma işleminin başlamasından birkaç dakika sonra maya tamamen dışarı çıkacak şekilde 4 kez vurur. Gün boyunca, ona her zaman dikkat bile etmiyorum. Geceleri ne kadar duyulacağını bilmiyordum çünkü geceleri ekmek pişirmiyorum. Sadece maya küçüktür ve kolayca elektriklenir, böylece herkes yeterince uyur ve bu vuruş gereklidir.
SvetaI
Alıntı: Ekaterina L
Maya dağıtıcısı söyledikleri kadar gürültülü mü?
Anna'ya katılıyorum.
Ve hacim hakkında - çok bireysel. Evet, aslında çok sessiz olmasına rağmen, bu bir ekmek üreticisinin çıkardığı en yüksek sestir. Bazılarına göre bu düpedüz sağır görünüyor, beni gece gündüz hiç rahatsız etmiyor. Hafif uyuyan bir kişi, x / n uyudukları odadaysa veya bu odalar arasında bir kapı varsa ve açıksa (benimki gibi) uyandırılabilir. Geceleri mutfak kapısını kapatma imkanı varsa, gece pişirmede bile herhangi bir sorun çıkacağını sanmıyorum.
Irinap
2510'um var. İlk başta "çavdar" programı olmadığı için çok üzülmüştüm. Şimdi buna hiç dikkat etmiyorum.
$ vetLana
Uyum sağlayacak çok şey var. Aynı zamanda bir kişinin doğasına da bağlıdır. Birisi ilgileniyor ve deneme zamanı var, biri her şeyi fırına atıp hazır ekmek almalı.
Ben sobanın maksimum kapasitesi için varım. Bağlanabilen, çıkarılabilen bir maya dağıtıcısı olan bir soba olsaydı, böyle bir sobaya sahip olmak isterdim.
Ekaterina L
Alıntı: $ vetLana
Bağlanabilen, çıkarılabilen bir maya dağıtıcısı olan bir soba olsaydı, böyle bir sobaya sahip olmak isterdim.
Kesinlikle!! ve genel olarak tüm dağıtıcılar! bu gereklidir - ayarlayın, kaldırmayın -! bir şarkı olurdu.
Seninki nedir?
NatalyaB
Dağıtıcıyı çıkarırsanız, program nasıl işleyecek? Benim 2501'imde (katkı maddeleri için) prensip olarak kaldırılır. Yıkamalısın. Yıkayın, kurutun - ve geri dönün. Programı ihtiyaç duyulan yerde çalıştırın, ancak onsuz hiçbir anlamım yok. Sorulmadığında kapıyı çalmaz.
Ve maya ile işe yaramayacak mı?
___
İlki 255'ti, o sırada ne olduğunu satın aldım. Ve ikinci 2501 zaten kasıtlı olarak satın alındı. İçinde şurupta yemek reçeli ve meyve kullanmıyorum ve her şeyi denedim ama genel olarak 4 programda ve 3 çeşit hamurda pişiriyorum. Ve bu sadece 4 çeşit ekmek olduğu anlamına gelmez. Vay canına, kaç tanesi birleştirilebilir.
Hamsi
Alıntı: NatalyaB
Ve maya ile işe yaramayacak mı?
Çıkarılamaz. Yıkamak için özel bir ihtiyaç yoktur, çünkü maya dışında hiçbir şey olmayacak. Ve kuru maya onu lekelemez. Katkı maddesi dağıtıcısı, maya dağıtıcısı ile karşılaştırılamaz. Ekler için yalnızca bu ekleri içeren programlar üzerinde çalışacaktır. Ve maya için, maya ekmeği / hamuru için olan tüm programlarda çalışır. Yani, istisna köfte, reçel ve hamur işleridir. Belki biraz daha unuttum.
$ vetLana
Alıntı: Ekaterina L
Seninki nedir?
Kasıtlı bir seçimim var 2511, o beş yaşında. Ve dacha için, fiyat ve teklife dayalı olarak kullanılmış bir 2501 aldım, 2511'den beri pratik olarak mevcut olmayacak ve çok pahalı.
NatalyaB
Hamsianlaşılır bir şekilde. Çalışmayacak.
Mandraik Ludmila
2511'imde katkı dağıtıcısını masanın üzerinde tutuyorum, sadece katkı içeren programlara takıyorum ve tetikten sonra çıkarıyorum. Thalia dedi ve hala birileri var, mandal sıcaklıktan kırıldı ve dağıtıcı artık kapanmıyor. Küçük bir plastik kol var, Panasica'daki en kırılgan unsur. Dağıtıcıdaki deliği kapatmak için çikolatadan küçük kapağın altına bir folyo koydum ve Panasik'im güzelce pişiriyor! Ve herkese bu dağıtıcıyı çok özel olmayan bir yere yerleştirmesini tavsiye ediyorum. programları. Panasik'imin yanında yaşıyor ve içinde yedek bıçaklar var - karıştırıcılar kaybolmasınlar diye yalan söylüyor
Mamusi
Alıntı: Mandraik Ludmila
küçük kapağın altına çikolatadan bir folyo koyun,
+1
O da Luda'nın ardından yaptı.
Masada ayrı ayrı tutuyorum.
Her iki Panasikte de dörde katlanan yiyecek folyosu deliği kapatır. Her şey mükemmel derecede basit!
(bu, mandalın ilk kırılışı)
Mandraik Ludmila
Ritochka sadece sizin yerinizde değil, Temka'mızda arızalar hakkında, bozulan birkaç kişi var. Bu kolların 3 boyutlu olarak basılmasıyla ilgili ayrı bir konu var, ancak ödeme ve Avrupa'dan Rusya'ya teslimatla ilgili sorunlar var.
Mamusi
Alıntı: Mandraik Ludmila
Bu kolların 3 boyutlu olarak basılmasıyla ilgili ayrı bir konu var, ancak ödeme ve Avrupa'dan Rusya'ya teslimatla ilgili sorunlar var.
Biliyorum Luda, bu konu hakkında orada yazdım.
Ama sipariş vermeyecektik.
Teslimat pahalıdır.
Ancak insanlar yeni sipariş verdi. Ve hatta biri iki.

Kocam ve ben geçebileceğimize karar verdik.
Dahası, bir dağıtıcım var: iki HP için. Oldukça memnun.
Mandraik Ludmila
Alıntı: mamusi
bir dağıtıcı vardır: iki HP için

Evet, orada transferle bu altın başıboş olacak
Dahası, şimdi ve burada tanıdıkça böyle bir mühür bulabilirsiniz. Birçoğunda bu yazıcılar zaten var. İşte baskı programına alınan ana çizim.
Ekaterina L
Herkese iyi akşamlar
yönlendirebilir misin, belki unun daha iyi olduğu tartışmalı bir konu var mı? bu konu pek çok başlıkta ele alınıyor ama ben ayrı bir konu görmüyorum.
Burada değilse şimdiden özür dilerim)
$ vetLana
Ekaterina L, farklı bölgelerde farklı üreticilerin unları.
Şimdi Fin unu ile pişiriyorum. Severim. Yerli, sanırım Makfa, Pudov. Ama pek denemedim belki. onları bizden satın almak zor.




https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...183.0




https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...00279.0




Aramayı ekmek pişirmek için Malzemeler ve aksesuarlar yazın. Belki hala ihtiyacın olanı bulabilirsin.
Mamusi
Adamlar her zaman Makfa'yı pişirmişlerdir. Onu sev.
Çavdardan: Makfa ve Mucize.
Ama şimdi! Karantinadan sonra un ile ilgili bir sorun var.
Yanılıyorsam düzeltin. Ama bizim bölgemizde un kötüye gitti
Hamsi
Son zamanlarda Ryazanochka'yı kullanıyorum (altı ay veya daha fazla). Severim.
Mandraik Ludmila
"Bezelye" ye geçtim, daha önce temiz bir Ryazanochka vardı, ama şimdi 2kg için yaklaşık 100 rubleye mal oluyor ve orada bezelye yapılıyor, ancak 60 ruble'den fazlaya mal olmuyor. Çavdar ve tam tahıl - Ryazanochka, köylerimizde başka kimse yok. Buğday da ortaya çıktı. itibaren. Selyanochka, şimdi pişiriyorum, özel bir şey yok, un un gibi, Ryazan'dan daha kötü değil, ama çok pahalı değil. Bir paket Uvelka da var, henüz denemedim. Hisselerim var
Cirre
Alıntı: Mandraik Ludmila
Uvelki paketi

Üzerindeki hamur işleri kötü çıkmasa da beğenmedim.
Zekâ
Selyanochka'ya taşındım. Yeterli fiyat ve lezzetli ekmek.
Ekaterina L
İyi akşamlar.
Satılık bir Panasonic buldum, sadece 2512. kayınpeder buldum))
Aynı birimin sahiplerine bir soru, maya dağıtıcısının karıştırmadan sonra çalıştığı en basit ana ekmek üzerinde, önceden oluşturulmuş bir çöreğin üzerinde, doğru mu? Ondan sonra, tabii ki yoğurmaya devam etti, muhtemelen her şey oraya karışacak ... Ama şüpheyle. Herkeste var mı?
Hamsi
Ekaterina L, evet ve önceki modellerde de: önce parti küçüktür, sonra dağıtıcı tetiklenir. Her şey iyi olacak.
Yasna
Kızlar, güzel! Tavsiyede yardım edin, lütfen
Ekmek makinesi almak istiyorum. Forumu inceledim ve Panasonic olacağına karar verdim. Temka'ya yepyeni 2000 hakkında baktım - pek etkilenmedim ... Temanızdaki modellerden biri olacağına karar verdim.

Buraya yanlışlıkla Panasonic 2510'u çok güzel bir fiyata geldim. Şimdi düşünüyorum, içindeki her şey iyi, özellikle dıştan en çok onu seviyor. Ama gerçekten çavdar ekmeği pişirmeyi denemek isterim (sadece çavdar değil, buğday unu ile ittifak halinde) ve bu modelde çavdar ekmeği için kepçe yok.

Soru şu ki, çavdar ekmeği yoğurmak için bir spatula satın almak mantıklı mı? Ona ihtiyacın var mı?
Ve bir şey daha - gerçekten bir dağıtıcı istemiyorum, ancak tohumlu ekmek pişirmeyi seviyorum, vb. Çalışma sırasında katkı maddeleri eklemek için fırını açmak mümkün mü? Ve hangi noktada bunu yapmanın doğru olduğunu nasıl anlayabilirim?




Alıntı: Irinap

2510'um var. İlk başta "çavdar" programı olmadığı için çok üzülmüştüm. Şimdi buna hiç dikkat etmiyorum.
Irina, içinde çavdar ekmeği pişirir misin? Sizinkini çavdar modu olan başka bir modelle değiştirmek ister misiniz?
$ vetLana
Alıntı: Yasna
Katkı maddesi atmak için çalışma sırasında fırını açmak mümkün mü
Gerekir.
Alıntı: Yasna
Ve hangi noktada bunu yapmanın doğru olduğunu nasıl anlayabilirim?
Ses sinyali ile
Mamusi
Alıntı: Yasna
Bu modelde çavdar ekmeği kepçesi yoktur.
Buğday-çavdar ve hatta çavdar-buğdayı bile genellikle bu omuz olmadan pişiririm. 2501'de bende olmasına rağmen. Pişirebilirsiniz.
ben Yani Bence.
2510'un sahiplerinin yanıt vermesine izin verin.
Ama 2015 yılında buraya geldiğimde insanlar bana 2500 de çavdar unu ile ekşi mayalı ekmek yaptıklarını söylediler ...
Irinap
Yasna, hayır, saf çavdar pişirmem ya da pişirmem. Ancak talimatlarda% 100 çavdar ekmeği tarifleri de yok. 50 * 50 pişirme, normal bir spatula kullandı.
Yasna
Kızlar, cevaplar için çok teşekkür ederim! Anladım.
Ve bu konu için teşekkür ederim - ilk başta sobanın önünde "teflerle dans etmeyi" okuduktan sonra korktum, ama ne kadar çok okursam, o kadar çok anlayış geliyor.

İki yıldır elle ekmek pişiriyorum, böyle bir mucizenin satın alınabileceği aklıma bile gelmedi. Deneyleri seviyorum ve gerçekten böyle bir asistan istiyorum!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi