işlevsel
Olga, 2512 - 2511 ile aynı, ancak maya dağıtıcısı ile.
2511 - tüm programlarda takırdama yapmayan bir katkı maddesi dağıtıcısı. Rahat.
2512 - iki dağıtıcı, maya tüm programlarda gürlüyor. Soba işitme mesafesinin içindeyse, çok can sıkıcı olabilir.





Svetlana, $ vetLanadiğer sobalar, esnek ayarlara sahip bir programlanabilir kullanıcı moduna sahiptir. Ancak Panasik bunu tanıtsaydı, evrimi muhtemelen sona erecekti. Daha fazla ortaya çıkacak bir şey yok. İdeal olacaktır. Kendileri de zabakhali'ye sahip olacaklardı.
Mamusi
Alıntı: fffuntic
multicooker üretimini terk etti.
Çok üzgünüm. Panasik 10'um var (ikincisini de yedekte aldım - şimdi oğluma verdim).
Onunla delicesine mutluyuz! Karikatürlerimden hiçbiri Panasik kadar Bisküvi pişirmez. Ve sonuçta, yeni gelişmelerden biri değil!
Bowl !!! Süper, her şey zıplıyor!

İki Phillips çizgi filmimi işlevselliklerinden dolayı çok sevmeme rağmen, zaten sahip oldukları fincanlar ... yapışıyorlar, yulaf lapası kaçıyor ... ve ayrıca ...

işlevsel
O programlanabilir çizgi film panasy diye homurdandım ve satın almak için acele ettiğimde - bir sürpriz Ve son şık modeller de öyleydi. Esnek.
ve HP ile bu pekala olabilir. Olaylara gerçekten bakmamız ve durumu izlememiz gerekiyor.
Mamusi
Alıntı: fffuntic
Artıklardan zamanında satın alabilirsiniz
Bir Panasonic 10 çoklu pişirici satın alamazsınız ... Yedekte.
Alıntı: fffuntic
programlanmış panasya homurdanma ve satın almak için acele ettiğinde - bir sürpriz
Lena, beni çağır, o nasıl bir Panasia? Ayrıca "izleyeceğim"
işlevsel
artık hatırlayamıyorsun. Onları son iki yıldır Avito'da görmedim bile. Görünüşe göre çalışıyorlar ve insanlar ancak memnun olabilir. Kimse satmak istemez.
Mamusi
Alıntı: fffuntic
çalışmak ve insanlar sadece insanları mutlu eder. Kimse satmak istemez.
Kesinlikle, Len.

Evet, 10 tane bile alırdım. Sadece yenisi. Ve "stratejik rezervde" saklanırdım (Sonuçta, iki tane vardı, ama onu oğlunuzdan alamazsınız - çip temizlendi!)


HP hakkında beni biraz korkuttun ...
Ve aslında bence kıvrılmıyorlar! Sitemiz yaşarken!
Rusya, hangi HP satın almayı bırakacak? Lenok, haritaya bak! O Avrupa kaç tane var, satın almasınlar. Ve yapacağız!
işlevsel
İşte programlanabilir multi-panasonic, multi-cook. Kesildi .. geçmişte kaldı. Ve onların mükemmel tekniklerine bir talebimiz olmadığını söylemeyin.

Çok pişirici Panasonic SR-TMX530
Multicooker Panasonic SR-TMZ550 ve SR-TMZ540
bu daha basit
🔗
Çok pişiricili çok pişirici Panasonic SR-MHS181
yanılmıyorsam küçük olanlar da vardı

bir de düdüklü tencere vardı. üç basınç seviyesi)))
Çok pişirici düdüklü tencere Panasonic SR-PE55

Svetlenki
Alıntı: fffuntic
Daha kabul edilebilir hale gelene kadar bekleyin.

işlevselLena, biliyorsun, bu daha ucuz fiyatlar hakkında bir gerçek değil. Amazon'da 2501'in fiyatına baktım. 4 yıl önce aldığım maliyetle tamamen aynı. Evet, Kara Cumalar ve başka promosyonlar var, ancak yılın büyük bir bölümünde fiyat aynı ... Kalite, talep ve derecelendirmeler bu anlama geliyor ...
işlevsel
Svetikizlemek için zamanın olacak. 2501 hiç bu kadar pahalı olmamıştı, bu yüzden gidecek hiçbir yeri olmayabilir. Ve Krustina artık ölçek dışı.
İndirim zamanı hiçbir yere gitmiyor. Bunun fiyatı belli ki artık artmayacak. Yani .. Tek risk, piyasayı HP ile terk etmemek.




Aslında tamamen yeni bir üretim, farklı bir hat. Telafi edilmesi gerekiyor. Muhtemelen krustina her zaman geleneksel modellerden daha pahalı olacaktır. Ama soru ne kadar.
Ukka
Alıntı: mamusi

Evet, 10 tane bile alırdım. Sadece yenisi.
Ritüel, Avito'yu takip edin, kesinlikle yenileri var ve ilahi bir fiyata.
Mandraik Ludmila
Alıntı: Svetlenki
belki aynısından bir tane daha alırsın, aniden tükenir
Alıntı: mamusi
Ve "stratejik rezervde" saklanırdı
Oh, görebildiğim gibi, yalnız değilim, aynı fikir aklıma geliyor, Krustina'nın daha ucuz olmasını bekleyeceğim, ancak şimdi tepecik yüzünden satın almak çok karlı olmayacak, 200'den Euro şimdi vergilendiriliyor ...
Mirabel
OlgaOlya! Sadece Panas !!! dürüstçe, dürüstçe! Ondan önce birkaç tane vardı, bu yüzden çoğunlukla fırında ekmek pişirdim ve şimdi tembelim ve Panasy çalışıyor, açgözlülüğün 2.'sini neredeyse bedavaya aldım.
Ukka
Bu yüzden bedava para olur olmaz kapmayı planlıyorum. Avito'da birkaç ağız için mümkündür. satın alın ve oldukça iyi durumda.




Vikus, Bana yazmadığını zaten anladım, ancak fikrini% 1000 ile destekliyorum
Olga_Ma
Vika, hepinize teşekkür ederim, bence hangisi 2511 veya 2512 siparişi vermeli, Lena sayesinde, farkın ne olduğu açık. Resmi web sitesinde, 2511'i çoktan sepete attım, ancak teslimat yalnızca 10'dan sonra ve ellerim kaşınıyor
Svetlenki
Olga_Ma, Olbak ve bekle. işlevsel iş tavsiyeleri! Uzun zamandır beklenen Dilek Listesi ile tanışmak daha keyifli olacaktır.

Bu arada, hiç dağıtıcı kullanmıyorum. Tamamen sıkıştırılmış mayaya geçti. Ekmeğin tadı benim için daha güzel
Olga_Ma
Svetlenki, Hafif ve hiç kuru maya kullanmıyorum
işlevsel
Alıntı: Svetlenki

Tamamen sıkıştırılmış mayaya geçti. Ekmeğin tadı benim için daha güzel
bir diğeri sadece canlı maya konusunda ustalaştı. Benim için de, HP'deki Brutus beni başlattı
Kuru mayanın da iyi olduğunu herkese açıklamak için çoktan işkence görmüştüm ve kokarsa, miktarı azaltın veya önceden canlandırın. Ama işe yaramaz, onlara gururlu bir güvenli an altını getiriyorum ve geri döndüğümde yumuşak kahverengi bir şey patlatıyorlar
Tadı onlara daha iyi geliyor Bu kendi kendine hipnoz
Svetlenki
Alıntı: fffuntic
Kuru mayanın da iyi olduğunu herkese açıklamak için çoktan işkence görmüştüm ve kokarsa, miktarı azaltın veya önceden canlandırın.

Tamam Lena, benim gibi yetenekli olanlar için bu animasyonu nasıl yapabilirim? Ayrıca güvenli aktif kuru maya ve saf altın da vardır. Ana program 01 (HP 2501) örneğini kullanarak ne yapmalıyım? Miktarı toplamak hakkında - anladım, ama nasıl canlandırabilirim?
işlevsel
Svetikama ben sadece eğleniyorum, şaka yapıyorum.

Canlı olanlar inkar edilemez şekilde rahattır, ancak zamanında kullanılmazlarsa kötüleşirler. Ama senin için alakasız.
Kuru olanları severim, çünkü daha az pişiriyorum ve buzdolabında uzun süre kalmak ve bozulmamak benim için daha uygun. Canlı olanları şimdi kullanamayacağım.
Ama dürüst olmak gerekirse, yaşayan insanları sevmek daha kolay. Canlandırmak için - gereksiz hareketler. Ve eğer iş sırasında nefes alırlarsa, yaşayanlarda gözlenmeyen olumsuz etki belirgin olabilir.
Kurallara göre, buzdolabından sıcaklık şoku yaşamalarını önlemek gerekir. Yani onları çıkardınız ve bir bardakta biraz unla iyice karıştırdınız, ayağa kalkıp ısınmaya bıraktınız. Odanın sıcaklığını kabul etmeleri gerekir, daha önce kullanılamazlar. Aynısı HP kovasında da yapılabilir. Özün temperlenmesine izin verilmeli ve normal maya ısıtması için yoğurmadan, yani nem dökmeden önce yeterli zaman olmalıdır.
Bu "temperlemeden" sonra istediğiniz gibi kullanabilirsiniz: Hemen un ve hamur yapın veya 40-45 derecede sıcak suda canlandırabilirsiniz. İnce - kuru insanlar sıcaktan hoşlanır. Öldüremezsin ama 35 derece de yeterli değil. Şeker ve biraz unla kapağa tutun. Tıpkı bir sohbet kutusunda yaşayanların canlanması gibi, sadece yaşayanlar için sadece ılık su alırlar, ama burada sıcak suya ihtiyacınız vardır.
Bu, özellikle birçok ürünü aktarabileceğiniz Paskalya keki için önemlidir. Ve canlanma ve bit kontrolü ortaya çıkıyor.

AntaKa
Merhaba! Son zamanlarda buradayım ve hala siteyi kötü bir şekilde geziyorum. Lütfen bana Panasonic 2501 için mayalı hamur için kanıtlanmış bir tarif (turta, turta, çörek, ekmek için uygun olan) söyleyin. Bu modelin HP'si sadece dün elde edildi (ondan önce başka bir tane vardı) ve henüz programları. Dün ilk ekmeği pişirdim (harika oldu).
Yardımlarınız için cevap veren herkese teşekkür ederim.
Mandraik Ludmila
Antonina, Şu tarifleri kullanıyorum:
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Turta, çörek ve çörekler için mayalı hamur
(Korsika)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ekşi krema ile lahana turtası
(DonnaRosa)

ve bu bir diyet seçeneği gibidir, eğer öyleyse
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Yulaf ezmesi ve çavdar unu ile hamur köftesi
(Linadoc)

Bunu pizza üzerinde yapıyorum ve ikiye katlanana kadar servis modunda bir kovada bekletiyorum, sonra pişiriyorum.
AntaKa
Tariflere bağlantılar için teşekkürler!
Alıntı: Mandraik Ludmila
servis modu
Bu ne anlama geliyor?
Mandraik Ludmila
Panasiklerin sözde bir servis modu vardır, programlara kaydedilmez, ancak düğmelere belirli bir sırayla basılarak açılır, burada, resimlerle birlikte okuyun: Panasonic SD-2501 servis modunda testin "sıcak" yükselişi
AntaKa
Alıntı: Mandraik Ludmila
burada, orada resimlerle oku
HAKKINDA! Çok teşekkür ederim!!! (y) Eğitim alacağım. )))
Mamusi
Alıntı: AntaKa
HP Panasonic 2501. Bu modelin HP'si daha dün aldı
Selamlar.
Bende de 2501 var.
Alıntı: fffuntic
Herkese kuru mayanın da iyi olduğunu açıklamak için işkence gördüm ve kokarsa miktarını azaltın veya canlandırın

Neden canlanacak kuru olanlar var?
Seni anlamıyorum !!!!
Hiçbir şey kelimeden kokmuyorlar !!! Yani onlarla ekmek.
Zaman zaman preslenmiş Lux veya kuru Pakmaya kullanıyorum.
(Dürüst olmak gerekirse, ekmekte herhangi bir fark görmedim.)
Muhtemelen burun doğru değil, ağız doğru değil ya da ... ben aptalım ... Ama ikisi de benim için lezzetli. Canlı, tazeliğe tabi ve hoş bir koku (mantar gibi).
Bazen satın alırsın ve onlar ... onlar böyle kokmazlar.
Onları hemen atıyorum. Onu buzdolabının kapısında tutuyorum.
Kuru olanları bir teneke kutuda bir ataşın altında bir dolabın içinde tutuyorum.
Her şey !. Özel Mamusi raporu bitirdi!
Mandraik Ludmila
2511'im var, ancak pişirme anlamında panasiklere bayıldığım, tüm panasiklerdeki tarifler aynı şekilde çalışıyor, neredeyse her zaman garantili iyi bir sonuç Ve servis modu tüm panasiklerde çalışıyor, sadece sahip oldukları yeni 20. seride henüz test edilmedi
Mamusi
Antonina, işte senin için başka bir hamur.
Üzerine turta ve pizza pişiriyorum. Panasika'mızda 13 Hamur programına koyabilirsiniz. 2 sa 20 dk Bittiğinde, hemen turtaları şekillendirin ve pişirin.
Tarifin yazarı olarak hareket edebilirsiniz, yani 10 dakika ve buzdolabında yoğurun. Sonrası için.

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Çok amaçlı Tatlı Hamur Peter Reinhart
(Anason)

Ve işte daha uygun bir seçenek, herkesin en sevdiği turtalar. Lezzetli, güzel kokulu! Ben nadiren yaparım.
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Lahana turtaları
(Korkuluk)
Mandraik Ludmila
Evet, aynısını Chuchelkinler için de yaptım, güzel turtalar Anis çıktı - yapmadım, yalın versiyonu denemem gerekecek
Alıntı: mamusi
Kuru olanları bir teneke kutuda bir ataşın altında bir dolabın içinde tutuyorum.
İşte ben de aynıyım, ancak bu sefer SAF-levure'u tam olarak kullanmadım - geri kalanı (göz başına birkaç çay kaşığı) öldü, ancak 100 g'lık büyük bir paket var ve küçük 11 g kolayca saklanıyor Bir ataç.
işlevsel
Antoninabu da istediğiniz herhangi bir tereyağı hamuru alacağınız anlamına gelir

ve Panasonic'te yapın. Partinin sonuna kadar ve sonuna kadar bulaşmasına izin verdiğimizden emin olduğumuz tek şey !!!, çok yumuşak, daha yumuşak - virgül gibi, hatta birinden duvara yapışan bir topuz son. Ya da başka bir deyişle, kürek kemiğinin altına bulaşmayı bıraktı, ama en sonunda. Burada sert olmaktan daha yumuşak. Ve hamur rejimi için ve eğer zaman varsa, o zaman diyet hamuru. Sadece fermantasyon ne kadar uzun olursa sonuç o kadar lezzetli olur. Bu kural her zaman işe yarar, pişirmek için bile.
İstediğiniz tarifleri alabilirsiniz ve tek şey topuzu süt ve suyla ayarlamaktır, böylece sonunda bulaşmasın. Topuz ne kadar yumuşaksa, kırıntı o kadar yumuşak ve gözenekler o kadar büyük olacaktır.
Her zamanki favori tarifleriniz üzerinde diyet ve Fransız rejimlerini deneyin. Uzun ömürlüdürler ve kendi lezzetlerini getirirler.

Ayrıca HP'yi bir yoğurucu olarak kullanabilirsiniz, yani köfte üzerinde size uygun seviyeye kadar yoğurabilir ve ardından servis modunu açabilirsiniz - yani 37-39 derecede fermantasyon ve manuel olarak yoğurma. O zaman Pişirme programını manuel olarak açın.

Ön karışım seçeneğini hemen deneyin. Yani, yiyecekleri koyun ve ıslanana kadar köfte üzerinde karıştırın. Ve ancak o zaman seçilen programı açın. Sonuç olarak, un ana yüke kadar durdu ve şişti - ayakta yoğuruldu. Sadece soğuk karıştırın, sıcak değil, unumuz sıcağı sevmez. Bu, yerli unumuz için yoğurma kalitesini artırır. Bunu seviyor. Ama şekildeki güçlü burjuva. Sonuç olarak kırıntı değişir. Kendiniz için bir deney yapın, kontrol edin.

Yukarıdakilere ek olarak, yukarıdaki bu mükemmel bağlantıya da yorum yapacağım.
Lahana turtaları
Chuchelka, aşağıdakiler için doğru yoğurmanın çok ayrıntılı bir açıklamasına sahiptir. çörek, kek genel eğitim için. Çok fazla yağ olduğunda, serinin sonuna eklemek daha iyidir.

Ayrıca, tarif çok hızlıdır ve bire bir yapılabilir, ancak
1. işlemi klasiklere göre uzatın: biraz daha uzun süre dolaşın, birkaç kez yoğurun - sadece daha lezzetli.
2. Orada karmaşık bir girişle anılmayacak, ancak programı hemen sonunda yumuşak bir kolobok ile TESTO'ya gönderecekseniz, makinede lezzetli bir muamele göreceksiniz.
Tabii ki, partinin sonunda yağı itebilirsiniz, AMA: turtalar, çörekler için, özellikle Paskalya kekleri için daha önemlidir. Bu teknik, havadarlığı artırır, yüz yıldır hayalini kurduğu turtalarda daha elastik bir kırıntı verir. Tembelseniz hile yapabilirsiniz.
3. Ekşi krema, fermente pişmiş süt ve benzerlerinden bir geliştirici olarak birkaç yemek kaşığı asidik olmayan canlı peynir altı suyu ekleyin. Serum mükemmel bir geliştiricidir.

Uff, aklına başka bir şey gelene kadar



Ritus,
aslında kuru maya - hamurda ölmeye karar verirlerse ender piçler olabilir. Ve koku verebilir ve bütün hamurun tadı bozulabilir.

Ve bazı durumlarda ölebilirler.
1. Çok uzun süre veya yanlış depolandılar, yani zaten tütsü içinde nefes alıyorlar.
2. Buzdolapları herkes için farklıdır. Mayayı yaklaşık 4'te veya hatta dondurucudan çıkarırsanız, un ile iyice karıştırın, yani "çıplak" maya gövdesine erişim olacak, hemen ılık yoğurun. Termal şok kısmi ölümle sonuçlanacak ve bu tadı etkileyecektir.
3. Resim 3'teki gibi, ancak buzlu suda yoğurun.
O zaman canlanabilirsin
1. Fırınlamada sıradan maya kullanırsanız, o şeker sevmez, anında ozmolerat olmaz. Sonra kötü bir şekilde kalkarlar, yavaşlarlar, çoğunu alır. Canlandırıldıklarında, sanki herkes canlanacak, hemen işe katılacak ve şekerin varlığında ölmeyecek ya da delirmeyecekmiş gibi hemen işe başlarlar.
Normal bir hamurda, mayanın bu aktivasyonu daha az maya gerektirecektir.
Hatırlarsanız, Paskalya kekleri için büyükannelerimiz her zaman bir sohbet kutusundaki yaşamı bile canlandırdı. İki amaç için: Çalışabilirliği kontrol etmek ve böylece herkesin aynı anda hemen çalışmaya başlaması. Bu, yüksek miktarda maya ve gereksiz ağızda kalan tat olmadan, ağır hamurların bile iyi sonuçlarla kaldırılmasını mümkün kıldı.

Bugün, maya yüksek kalitede, kullanıma uygunsa, tüm bu danslar alaka düzeyini büyük ölçüde yitirmiştir. Unla iyice karıştırırsanız. Bunları amaçlarına göre, yani hamurdaki yüksek miktarda şeker için kullanırsanız - özel olanlar.
Ancak ekmek yaşayan bir örnektir)))) Değiştirdikleriniz tada yansır. Canlandırıcı kuru maya, hamurdaki kuru mayayı koklayan sağlıksız gurmelerin ilgisini çekebilir. Yeniden canlandırma, ölümlerinin küçük bir yüzdesini bile ortadan kaldırır ve onları yaşamaya benzer hale getirir.

Ben kendim o kadar rahatsız etmiyorum, ama yaşadığım, kuru olanları un haline getirdikçe ve mutlu olduğum teorisini kendim yayınlıyorum. Mayalı gurmelerim yok, en büyük sorunum şekeri çıkarmak ve burada koca bir savaş gözlemleniyor.






Onu buzdolabının kapısında tutuyorum.

kuru maya!! canlı varlıklar. Paket açılır açılmaz nefes almaya ve sıcaklığı sevmeye başlarlar. Ne kadar çok oksijen ve ısı - ne kadar çabuk canlanırlar ve yiyecek isterler, ancak yiyecek yoktur - ölürler.
Bu nedenle ne Daha soğuk ve hiçbir şey değil nefes al - onlar için o kadar iyi. Tekrar kış uykusuna yatarlar, daha uzun süre dayanırlar. Bu nedenle poşeti mümkün olduğunca buzdolabında ve en soğuk yerde vakumlayın. Hatta bazıları dondurucuya koydu ama ben şahsen denemedim. Teorik olarak, kuru için, bu oldukça haklı gösterilmelidir.

Artık yaşayanlar için durum böyle değil. Çok fazla nem içerirler ve zaten nefes alıyorlar, nefes alamama nedeniyle öldürülemezler, ancak sadece yavaşlar, bu nedenle artık vakumlamaya gerek yoktur, biraz nefes alsınlar. İhtiyaç duyulan tek şey onları yavaşlatan soğuktur. Bu açıdan dondurma, donduğunda sarsıntıların gövdesini genişletip kırabilen iç su nedeniyle kalitelerini bozabilir.
Teori açısından canlı maya, buzdolabının en soğuk yerinde saklanmalıdır. Ambalajın kapatılması iyidir, böylece büzülme-buharlaşma olmaz, peki ki tıpkı bir çam ormanındaki gibi nefes almasınlar, bunu sadece hamurda yapabilirler.

Anadolu_1960
Alıntı: fffuntic
maya tüm programlarda gürlüyor.

Bunu severim.Rumbled, bu yüzden kolobok izleme zamanı




Mamusi, çok fazla çoklu pişiriciniz var. En çok hangi modeli seviyorsun?
Eski bir Dex-60'ımız var, ancak Moulinex'i satın aldığımda bundan hiç hoşlanmıyorum. Bu yüzden deneyimli bir çoklu pişiriciye danışmaya karar verdim
Mamusi
Alıntı: Mandraik Ludmila
SAF-Levure
Anladığım kadarıyla Lyuda, kızlar, SAF-Levure anında değil, aktifler ... bunun gibi bir şey. Yani onları daha az koymanız gerekiyor. Ve önceden etkinleştirin. Ve onlara bir PAF anı gibi davranırsanız, hamurda bir koku var. Farklı şekillerde kullanılmaları gerekir. Ben onlarla arkadaş olmadım. Aldım, sonuna kadar kullanmadım.

Alıntı: fffuntic
Onu buzdolabının kapısında tutuyorum.
Lena, buzdolabı kapısında CANLI HOLD demek istedim.
Ve sadece dolapta kurulayın.
Yazın aşırı sıcağında onları bir kutuya koyabilirim, ancak kendi folyo ambalajlarında, bir ataşla, buzdolabında
Bunu yıllardır yapıyorum. Hiç bir şey değişmedi. Sonuç her zaman pürüzsüzdür. Bu depolama yöntemi bana uyar ..
Bu kuru maya nedir? 2 somun ekmek için - bir torba bırakır, sayılır. Ailemde 2-3 gün var. Ne zaman yok olmalılar? Tembel?
Taç
Alıntı: mamusi
SAF-Levure ... SAF- an.
Sonunda böyle bir mayada hiçbir şey anlamadım, onlardan "korkuyorum" ve onlara kimya diyorum, ilerleme beni atladı.
Mamusi
GalinaPeki, yaşamaya alışkınsanız ve seviyorsanız, neden olmasın. Ben de yaşamayı seviyorum.
Ama evde her zaman kuru olanlarım var! Her zaman. Stratejik bir rezerv olarak.
Çabucak açtı, bir ölçü kaşığı ile ölçtü, doldurdu ve sipariş etti.
Evet, onlar hakkında "ilerici" hiçbir şey yok. Kırk yılı aşkın süredir piyasadalar ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, evet, sıvıya SAF-levure döküyorum ve sıcaklıklar eşitlenirken yeni başlıyorlar. Ve sırasıyla SAF anı, unun içinde uyuyakalır ve biraz karıştırırım, böylece maya unla "kaplanır", ancak ıslak olmaz.
AntaKa
Alıntı: mamusi
Selamlar.
Bende de 2501 var.
Teşekkür ederim! Katıldığıma sevindim




Alıntı: mamusi
işte senin için başka bir hamur
Teşekkür ederim!





Alıntı: fffuntic
sonra sevdiğin herhangi bir tereyağlı hamur alırsın
Teşekkür ederim! Çok faydalı bilgiler. Her zaman elinizin altında bir kopya kağıdına sahip olmak için tüm bunları kendiniz yazdırmanız gerekir.




Cevap veren herkese çok teşekkürler! Çok duyarlı forum kullanıcılarısınız! Tüm sağlık ve iyi ekmek! ;-)
işlevsel
Kızlar, ne isterseniz yapın.

Benim işim teoriyi aktarmak ve pratikle bunu kendin çözeceksin daha iyi ben mi. Ben kendim her zaman her şeyi ihlal ediyorum ve bu da hiçbir işe yaramıyor gibi görünüyor. Mayayla birlikte tuz koyuyorum, masanın üzerindeki canlı olanları unutup iki gün sonra hatırlıyorum ama atmak yazık


Galina, nooo, bilime güveniyorum, bu yüzden maya sorusunu inceledikten sonra, bunların hepsinin korkuluk olduğu sonucuna vardım.

Kuru olarak, canlanma anında onlar için aynı kuru maya + yiyecek. Yemek kesinlikle korkutucu değil. Bu ve korkunç kelime lesitin aslında ayçiçek yağında bulunabilir.
Benim için hem kuru hem de canlı birdir. Ama kuru olanlar kendilerine saygı duymak istiyorlar, bu yüzden tembellik nedeniyle yaşayanları da daha çok seviyorum. Ve şimdi burada ve kuru, sıcağa aşık oldum
Kuru olanlarda çok fazla incelik var. Üreticinin önerilerini okumak ve bunlara kesinlikle uymak gerekir. Çünkü canlanma anında, yani askıya alınmış animasyondan uyanma - çok önemli bir an, mayanın farklı bir koruması vardır. Örneğin, güvenli kaldırma, güvenli andan daha kritiktir. Yanlış kullanımla öldürülmekten daha az korunur, bu nedenle uygun şekilde canlandırılmadığında daha güçlü maya kokusu: daha kolay ölürler. Daha az koruyucu kabuk var. Bütün fark bu.
Bu arada, anlık ve aktif olmasının nedenlerinden biri de maya hakkındaki önyargıdır. Anında olanlara iyi yemek ve kabuklar verilir - bu bazılarını alışılmadık isimlerle korkutur ve aktif olanlar, yanılmıyorsam sadece utangaç alıcılar içindir - yiyecek yok ve hatta bana göre koruma bile yok. Her şey olmadan sadece katı kuru maya. Bu nedenle, onları yalnızca suda canlandırmak gerekir, böylece hemen sadece rahat olurlar ve etraflarında bir lezginka dansı yaparlar, aksi takdirde boğulurlar.
Henüz değil, tüm canlandırılmış kuru maya canlı mayadan daha zayıf olduğundan ve çekmeden rahatsız olmadığından, yine de çevre için daha kritik olduklarını hesaba katmak zorundayız.Çok fazla şeker yaşamak hayatta kalacaktır - bunlar maço ve bunlar zayıflamış, şeker ortamı için anında toleranslı olanları almanız gerekir, orada koruyucu kabuk daha güçlüdür ve şeker dehidrasyonundan daha kolay kurtulabilirler.





Antonina, en iyi hile sayfası bu konunun başlığındaki bağlantılardır. En iyi tarifler, makinemizle çalışma yöntemleri - tüm Natasha-Taliya'mız orada tek bir yerde toplandı. Geçme
Panasik'i tanıttığınızda hayal kırıklığına uğramayacağınızı da emindik.



Hala utangaçımız Natalie En sevilen tariflerden birini şapkaya koymaktan utanıyordum.
dikkat et
Panasonic SD-2500 ekmek makinesinde canlı / preslenmiş maya üzerinde günlük beyaz ekmek
ve işte son bulduğum şey de şapka takmıyorken
çavdar-buğday "Versay'da Tutku Ekmeği"
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471
Ladnomarina
Alıntı: mamusi
Neden canlanacak kuru olanlar var?
Ve bunu maya ile yapıyorum, sorun değil☺
Svetlenki
Alıntı: fffuntic
Utangaç Natalie'miz de en sevilen tariflerden birini şapkaya koymaktan utanıyordu.

Ciddi anlamda???!!!

Thalia, Natalialütfen tarifi çıkar, ha? Fırıncılıkta biraz daha "büyümeme", daha önce görmezden geldiğim şeylere dikkat etmem için bana çok yardımcı oldu (kesinlikle boşuna).
işlevsel
yat Limanı, Gülemem, hepimiz böyle yapıyoruz. ANCAK, acemi bir misafir bizi okuyacak, "Bize Bilinmeyen Yeni Başlayanlar" mayası alacak, doğruca unun içine koyacak ve sadece paketin üzerindeki talimatlara göre biraz suya koymanız ve sizden şikayet etmeye gelmeniz yeterli. doğru öğretilmedi.
Teori, teorinin ne için olduğu, onu nasıl doğru yapacağını ve nedenini bilmektir. Ve mutfakta yapacağımız şey tamamen bizim işimiz.
Wlad
Herkese merhaba! Beyaz ekmek pişirmek için Makfa VS'yi kullanmayı bırakıp Makfa'ya geçmeye karar verdim, daha kullanışlı bir tane diyelim ...
Uzmanlardan hangisini denemenin daha iyi olduğunu söylemelerini istiyorum
Mamusi
işlevsel, Lenok, aslında kuru bir anda (ve sadece onları kastettim) üretici yazıyor: un ile birleştirin.
Bu yüzden yeni gelenleri yanıltmadım. Asla.
Bu ne zaman oldu?
Ve Panasonic Mühendisleri de bize aynısını sunuyor.
Ve eğer birinin standart olmayan mayası varsa ... o zaman bize karşı şikayetler nelerdir?
Alıntı: fffuntic
paket üzerindeki talimatlara göre,
Kesinlikle.
Ve Tanya Admin'in maya ile ilgili bir konusu var. Ve internette bilgi var ve ambalajın üzerinde. Kuru var farklı... Okuyun millet!
Yukarıdayım ve kuru arasındaki farkı yazdım anında ve kuru aktif.

Her sayfaya aynı şeyi yazmalıyız.
Eğer acemiysem - gidip konunun ilk sayfasından başlıyorum. Ana bağlantılardan geçeceğim. Ve sonra sorular sorarım.


İşte bir kelime, neden bizi suçluyorsun ...
Mandraik Ludmila
WLAD, birinci sınıftan başla, sadece ekmek biraz azalacak, ama tadı çok farklı değil. En yüksek not dışında hiç bir makfu görmedim.
Sık sık 1: 1 oranında 1 dereceli un ve tam tahıl karışımıyla ekmek pişiriyorum, talimatlarımda böyle bir tarif var, ancak kuru üzümle birlikte, bu yüzden koymanıza gerek yok. Ama yine yaptım, ama pişirmeden bir saat önce bir spatula çıkardım, böylece ekmek bir kez daha buruşmaz ve daha yüksek olur
Wlad
Ludmila, Çok teşekkür ederim...
Tüm somunların daha yüksek ve daha eşit olmasını isterdim ...
Ve şimdi birinin bana ya bir şey söylediğini ya da bir şey okuduğunu hatırladım (hiç hafıza yok), düşük dereceli ekmeğin çok daha yararlı olduğunu, bu yüzden uzmanlardan öğrenmeye karar verdim
Benim fırınımda tarif yok
Mandraik Ludmila
Alıntı: Wlad
Benim fırınımda tarif yok
WLAD, her ihtimale karşı:


Kuru maya 1 saat. l.
V. tarifinde buğday unu. ile 1s 200gr koydum
Un c. h. 200gr.
Tuz 1 çay kaşığı l.
Şeker 1. l. Ben hiç koymam ya da bal ile değiştirmem 1. l.
Bitkisel yağ 1.5 yemek kaşığı. l.
Su 280ml
Bazen suyu peynir altı suyu ile değiştiriyorum ve dün zeytinlerden "salamurayı" bir ölçü kabına döktüm ve 280 ml su ekledim, artık tuz dökmedim, çok güzel kokulu bir ekmek çıkıyor, aynen olduğu gibi zeytin
Diyet pişirme, umarım sahipsindir

Wlad
Ludmila, Teşekkür ederim ... kesinlikle deneyeceğim
$ vetLana
WLAD, içine eklenebilir. a .: tam tahıl, kepek ekleyebilir, saf c'den pişirebilirsiniz. z. (Tadı beğenip beğenmeyeceğinden emin değilim, ama biri hoşuna gidiyor).Pudov'u kepekle pişiriyorum (satın almak benim için daha kolay)
Mamusi
Macfa'da pişiriyorum ama her zaman neredeyse seyreltme onun yarım buçuk c / s Fransız numarası. MacFoo satın almak bizim için daha uygun. Alıştık, bir şekilde glüten ve ağırlık kaldırma açısından güçlü bir un. Ben onun, muhtemelen bir iyileştirici olarak kablo ağı... Her yerde en az bir kaşık, ama koydum.
Vlad, haklı olmana rağmen, birinci sınıf daha kullanışlı. Hostess Secrets'a geçmeyi yüzlerce kez denedim. İyi un, ama satışta son derece düzensiz var ... Yine orada değil.
Wlad
Svetlana, Margarita, Çok teşekkür ederim
işlevsel
ve bir tam tahıl var (un), şu anki aşkım, çavdar ekmeğine birkaç kaşık bile koydum. Sadece taze olduğundan ve son kullanma tarihinin başında olduğundan emin olmanız gerekir, kolayca bozulur.
Bana öyle geliyor ki, normal CH'ye daha fazla tat veriyor.
Geceleri Westfalyan tutkular yaptım. Tam olarak yazımın gittiği yer buydu. Bana öyle geliyor ki, onunla bir şekilde tadı daha zengin olduğu ortaya çıktı.
Mamusi
Alıntı: Anatoly_1960
mamusi, çok fazla pişiriciniz var. En çok hangi modeli seviyorsun?
Eski bir Dex-60'ımız var, ancak Moulinex'i satın aldığımda bundan hiç hoşlanmıyorum. Bu yüzden deneyimli bir çoklu pişiriciye danışmaya karar verdim
Üzgünüm Anatoly, az önce mesajını gördüm.
Evet, HP Panasonic hariç, çok pişirici 6 parçam. Ama forumdaki tek kişi ben değilim.
Daha fazlasına sahip olan insanlar var! Çok daha büyük ve daha pahalı ve karmaşık.
Ama size anlatacağım ...

İki küçük Filipke'im var (Philips 3060) - her şeyi yapabilirler, onları çok seviyorum. Bir sıcaklık seçeneği var. Manuel mod.
Panasonic 10 da bir çocuk. İçindeki hamur işleri süper! Süt lapası, Güveç (çok hassas, kullanışlı çift kazan, yoğurt programı yok). Hala stokta bir tane daha istiyorum.
Big Toshiba (süzme peynir, pirinç ve pirinç yemekleri).
Shteba'nın çok pişiricili düdüklü tenceresi (normal ciğer ezmesi, 1 dakika 0.7 barda komposto, her gece büyük bir fincan yoğurt veya yoğurt. Bir saatte dana yahnisi bizim her şeyimizdir! Ve çok, çok şey ...
Küçük Redmond 02. Zeki ufaklık. Pişirme (ama benim için biraz agresif). Çorba Modunda sürekli et suyu pişiriyorum. Sadece içinde birkaç haşlanmış sebze, et var. Bebek maması için iyidir. Manuel Mod Yok. Her şey önceden kurulmuştur.
İşte bir park! )
Severim. Bana herşey uyuyor. Değiştirilebilir.


Bu konu kesinlikle Multicooker için değil. Daha sonra temizleyeceğim.
Aksi takdirde bizi azarlarlar. Ama sorduğundan beri ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi