Ekşi krema ile lahana turtası

Ekşi krema ile lahana turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	450 gr
herhangi bir ekşi krema	150 gr
Yumurta	2
sıvı yağ	40
süt ya da su	20-30 ml
Maya	20-22gr
şeker	100 gr
tuz	..
lahana	0,5kg
havuç	1
ampul	1
zeytin yağı	...

Pişirme metodu

• Ekşi krema hamuru + şeker, maya, tereyağı, yumurta ve un.
• Dolgu:
• lahana, havuç, soğan. Her şeyi kısık ateşte zeytinyağı, tuzla pişirin, biraz su ekleyin.
• Lahanayı ölünceye kadar haşlamayın, aldente bırakın.
• Hamur:
• Titremeleri su veya sütle seyreltin. Ekşi krema, şeker, yumurta ve tereyağını şeker eriyene kadar karıştırın.
• Her şeyi x / p Panasonic'e koyun, sıvılaştırın.
• Ave PIZZA'yı iki kez çalıştırın. Hamuru iki katına veya daha fazlasına kadar pamukta bırakın.
• Dolguyu açgözlü olmadan bir fırın tepsisine açılmış hamurun üzerine koyun, aynı hamur tabakasıyla örtün. Dolgu içeride olacak şekilde kenarları sıkıştırın.
• Sıcaklıkta mesafeye izin verin. Üstünü suyla hafifçe seyreltilmiş yumurta sarısı ile fırçalayın.
• Fırına bağlı olarak yaklaşık 20-30 dakika yaklaşık 20-30 dakika yağ ile yağlanmış folyo üzerinde pişirin.
• 
• 
• Hamur kalırsa, yine de küçük bir kek pişiriyorum. Bu çilek reçelli.
• 
• Bu hamurdan erik veya başka bir reçel ile bir turta pişirebilirsiniz.
• 🔗

Not

Hamur, Pizza Bulvarı'ndaki bir Panasonic ekmek yapımcısında hazırlandı (süre: iki kez).

Bu pasta mini bir masaüstü fırında pişirildi.

Ne ruhani bir pasta! Hamur çok yumuşak, muhtemelen EKŞİ KREMİ ÜZERİNE! NYAMKA!
.... Pastalarınla ​​~ "figürü kaybet" ~ onlara Güzel ve Nefis deniyor. Bir araya gelip bunu lahana ile yapmalıyız. Sonuçlarla ilgili aboneliğimi kesinlikle iptal edeceğim!

[Mamusi]

Mamusi, Hamur uzun süre sertleşmez ve kabarık kalır.
Bu arada, çok bütçeli görünüyor. Kalan ekşi krema, yağ alamazsınız, tereyağı - artıkları da olabilir, lahana - bir kuruş. Artık para biriktirildi ve evdeki herkes dolu ve mutlu.
Ve en önemli şey, ekmek makinesinin yoğurmasıdır ve ben değil, hamur aynı yere sığar.

en önemli şey ekmek yapanın yoğuruyor olması ve ben değil hamurun oraya da uygun olması.

Kesinlikle!))))
Ayrıca Panasonic'im de var!)))

Deneyin, kek buna değer. Dolgu değiştirilebilir.
Tavuk kalp ezmesi ile pişirilmiş, aynı zamanda doyurucu ve lezzetliydi.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Asil pasta !!! Tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!
Neden folyo üzerinde pişirin? Kritik değil mi?

Lahana turtası benim sonsuz zayıflığımdır!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Asil pasta !!! Tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!
Neden folyo üzerinde pişirin? Kritik değil mi?

Fırın tepsisini daha sonra yıkamayacak kadar tembelim ama folyo ile daha kolay. ;) Her şeyi folyo üzerinde pişiriyorum.

[DonnaRosa]

Daha sonra fırın tepsisini yıkamak için çok tembelim

Ah evet, DonnaRosa... HP Redmond'a sahip olmama rağmen, içinde aynı şeyi yoğurup etkisiz hale getirebilirsiniz. Lahana turtaları, bu benim zayıflığım, yer imlerine eklenmiş

Aynı hamuru erik reçelli turta yapmak için kullandım.
🔗

🔗

16 Eylül 2016 Cuma 00:35 tarihinde eklendi

🔗

Turtaları nasıl severim. Ama pişirme konusunda pek dostane değilim, bu yüzden kendime bir ekmek makinesi alacağım, ama nasıl hamur yapacağım, oh, hoşçakal figürü.

[DonnaRosa]

DonnaRosaPizza programını 2 kez koymak neden gerekli, bu test için bir döngü yeterli değil? Tarif için teşekkürler, tarifine göre bir pasta yapmaya çalışacağım. Mikrodalgada sütte lahana pişireceğim

[Velli]

VelliTest için 45 dakika yeterli değil ve iki kez tüm kaldırma işlemi neredeyse çözüldü, iki döngüden sonra son kaldırma için ılık bir pamukta bırakıyorum. Hamur çok güzel. Pamuğa güvenmek, tembel gurmeler için iyi bir çözümdür.

16 Eylül 2016 Cuma 09:31 tarihinde eklendi

16 Eylül 2016 Cuma 09:32 tarihinde eklendi

Maya kuru mu yoksa çiğ mi?

Maya kuru mu yoksa çiğ mi?

Taze sıkılmış mayayı seviyorum, daha ucuzlar ve onları tanıyorum. Kuru, sanırım taze yoksa da mümkündür, ancak ılık suda şeker ve bir kaşık un ile test edilmeleri gerekir.

[DonnaRosa]

DonnaRosaBir pastanın kenarlarının nasıl kıstırılacağını ve böylelikle parçalanmamasını sağlayın. 2 kez ayrılıyorum:
- ilk olarak prova yaparken
- daha sonra pişirirken

Perşembe, 08 Ara 2016 08:22 Eklendi

Aynı hamuru erik reçelli turta yapmak için kullandım.

Bu ağırlığa ne kadar reçel eklendi? Farklı bir tarife göre pişmiş - erik !!! (Çok sıvı olmayan) sıkışma taştı.

[Valeria 12]

Valeria 12Alt katmanı küçük kenarlarla açtım. Yukarıdan aşağıya parmaklarımla bastırıyorum. Hamurum iyi bağlanıyor.

Perşembe, 08 Ara 2016 15:45 Eklendi

Perşembe, 08 Ara 2016 08:22 Eklendi

Bu ağırlığa ne kadar reçel eklendi? Farklı bir tarife göre pişmiş - erik !!! (Çok sıvı olmayan) sıkışma taştı.

Ve bu, reçel yoğunluğuna bağlıdır, eğer sıvı ise, üzerine nişasta ekleyin, reçel tabakasının üstünü serpin, nişasta dolguyu kalınlaştıracaktır. Ancak pastanın kenarları hatasız bağlanmalıdır.

teşekkür ederim

[DonnaRosa]

DonnaRosa.. Tarifteki harika hamur için teşekkür ederim. Kuru maya, erik ile pişirilir .. Hamur süper elastik ve yumuşaktır. Başka bir kalıplama yaptım: ilk kez benim için çalıştı. Burada bir fotoğraf var

[Valeria 12]

Valeria 12,: arkadaşlar: Güzel pasta çıktı.