Kabak ve Armutlu Turta

Kabak ve Armutlu Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kurabiye hamuru (kendim yaptım)	500 gr
Kabak	1 kg
Bal	40 gr.
Süt	225 ml.
Yoğunlaştırılmış süt	2 yemek kaşığı. daha fazla olabilirim
Tereyağı	80 g
Yumurtalar	2 sarısı
Armutlar	2-3 adet
Şeker	30 gr.
Tarçın
Mandalina (portakal reçelim var)	4 şey.
Kabak çekirdeği

Pişirme metodu

• 
• 1. Kabaklarını tohumlardan soyun, dilimler halinde kesin. Teflon hasır veya parşömen üzerine koyun. Üzerine tereyağı sürün, sonra bal. 180g'de 20-25 dakika fırına gönderin.
• 
• 2. Kabak hamurunu bir kaşıkla kabuğundan ayırın. Hamuru bir tavada ısıtın, sütü dökün, yoğunlaştırılmış süt ekleyin, tarçın ekleyin. 5 dakika ısıtın.
• Sarıları proteinlerden ayırın. Kızartma tavasında sarıları şekerle yumuşayıncaya kadar karıştırın, balkabağı dolgusunu ekleyin, tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• 
• 3. Kısa hamur hamurunu kenarları olacak şekilde dağıtın. Çatalla delip 180g'de 5 dakika fırına gönderiyoruz.
• Hazır hamur işi satın alabilir veya en sevdiğiniz tarife göre yapabilirsiniz. Pierre Herme'den hamur işi yapıyorum, beğendim. Bu sefer Husky'den hamur işi yaptım, ben de beğendim. Sadece çok yükseldi. Çatalla ezmek zorunda kaldım.

• Kurutulmuş meyveler ve karamel elmalı tart (Husky)

• 
• 4. Armutu dilimler halinde kesin ve kekin üzerine koyun.
• 
• Kabak dolgusunu üstüne koyun.
• 
• 5. Pastayı 180 gr'da 20-25 dakika pişiriyoruz.
• 6. Daha sonra mandalina suyundan şurup yapılması önerilmektedir. Suyu sıkın ve biraz koyulaşana kadar ateşte kaynatın. Mandalinam yoktu ama hazır portakal reçeli buldum.
• 7. Mandalina şurubunu bitmiş turtanın üzerine dökün ve kabak çekirdeği ile süsleyin. Herşey!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kek

Hazırlık zamanı:

1.5-2 saat

Pişirme programı:

Taş Fırın

Not

Hafta sonu sabahıydı. Ne tür lezzetli bir yemek pişireceğimi düşündüm. Aniden, televizyonda lezzetli bir balkabağı turtası gösterilir. Ve daha yeni yarım balkabağım vardı, armut takılmalıydı. Tam olarak iki yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt kaldı ... Dedikleri gibi, yıldızlar birleşti
Kısa hamurlu börek severim. Ben kesinlikle balkabağı fanatiği değilim, ama turta çok lezzetli. Dene. Afiyet olsun!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, harika bir tarif ve harika fotoğraflar! Teşekkürler, yıldızlarımın ne zaman birleşeceğini kesinlikle deneyeceğim.

Olya, harika turta. Teşekkür ederim)

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, ne tür bir pasta .. Balkabağı ile her şeyi seviyorum .. teşekkürler.

[Tina]

Tina, Angela, Kristina
Tarife gösterdiğiniz ilgiye çok teşekkür ederim kızlar. Umarım pastanın tadını çıkarırsın. Bahçeden bile kendi balkabağınız varken pişirin.
Kızlar, tarifi pişirmeye nasıl aktarabilirim? Aksine, unlu mamuller kategorisini doğru seçtim. Ancak tarifin kendisi yanlış bölüme yerleştirilmiş. Yardım için sadece patron mu?

Tarifi fırına nasıl aktarabilirim?

Düzenle'yi tıklayın. Ve istediğiniz kategoriyi seçin.

Yardım için sadece patron mu?

Tıklamak gerekli istenen mesajda ve istenen açıklama ile birlikte. Taşındı.

Teşekkürler şef! Kendim transfer edebileceğimi düşündüm.