Tavuk güveç dolgulu kurabiye

Tavuk güveç dolgulu kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Test için
buğday unu, daha yüksek. derece	3,5-4 yemek kaşığı.
tereyağı (margarin)	250 g
büyük tavuk yumurtası	2 adet
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1/2 çay kaşığı
Doldurmak için
haşlanmış tavuk (diğer et)	400-450 gr.
bulyon	4-5 st. l.
Dahası
baharat	damak zevki
fırın tepsisine yağlamak için bitkisel yağ	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Un, tereyağı, yumurta, tuz ve şekerden kurabiye hamurunu yoğurun. Önce 3,5 yemek kaşığı dökün. un, yeterli değilse - ekleyin.

• Tavuk yahnisini (kemikleri çıkarmayı unutmayın) kıyma makinesinin ince ızgarasından geçiriyoruz. Tavuğum bu tarife göre pişirildi, zaten baharatlarla Çok pişirici bir pişiricide biber, elma ve kekikle haşlanmış tavuk Tefal RK-816E32

• 1 çorba kaşığı et suyu ekleyin. l. (her seferinde karıştırın) turtaları şekillendirmek için bir kıvam uygun olana kadar. Hadi deneyelim. Gerekirse tadına tuz ve baharat ekleyin.

• Hamurdan yaklaşık 40 gramlık küçük parçaları kıstırın, her birini bir kekin içine yuvarlayın ve ortasına bir çay kaşığı dolgu koyun

• Yavaşça kenarları sıkıştırın

• Turtaları yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık (kağıdı kapatabilirsiniz), avucunuzla hafifçe bastırarak

• Fırın tepsisini fırına gönderiyoruz, önceden 200 ° C'ye ısıtıyoruz ve turtaları yaklaşık 25 derece güzel bir pembe renge kadar pişiriyoruz.

• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

25

Hazırlık zamanı:

40-50 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Shortcrust börek turtaları çok uzun zaman önce hazırlanmaya başlandı. Mayalı turtalara göre ana avantajları, kısa hamurlu turtaların pişirilmesinin çok daha kolay ve hızlı olmasıdır. Rusya'da tek bir büyük kutlama kumlu turtalar olmadan yapamaz: Noel, Paskalya, Kutsal Üçlü ve Ivan Kupala'nın tatili ve tabii ki Shrovetide için hazırlandılar.
(Açık internet kaynaklarından)

[V-tina]

V-tinaValentina .. harikasın, teşekkürler

[kristina1]

kristina1, Chezik bizim canımız ve teşekkürler, seni gördüğüme çok sevindim

Sevgili Chezik'imiz ve teşekkür ederim, sizi gördüğüme çok sevindim

aaaaa teşekkürler .. ben zaten evdeyim ..