Asya ekmeği için et suyunda ekşi hamur (ana sınıf)

Lenaaaa, beeeeeeaaa!
Bok yürümedi. Geceleri sıcak olanı tatmasaydım, tadı hiç fark etmezdim. Sabah çoktan bayattılar. Belki de bunun nedeni fırında kurumuş olmalarıdır, onları biraz kurtardım! Belki maya henüz hazır değildir. O zamandan beri benim yerime oturduğu bir şey tekneyi sallamıyor.
Kısacası, ihtiyacınız var konvülsiyon danışma.

Natul, özellikle onları abarttın. Bir fırınınız var! Genelde Prenses'de pişirdim.
Mayasında bir sorun var. Katyk'i neden hemen eklemedin? Aynı yerde laktik asit bakterileri de çalışmalıdır. Ve pişirmeden önce eklediniz. Çalışmak için zamanları yoktu. Daha kısa. mayayı besle.

Mayayı kokladım ... Nadir pislik
Vanyat enfeksiyonu, büyümez, yüzeyde nadir bulunan eski kabarcıklar ile kraterler zyayut

Mayayı kokladım ... Nadir pislik

Fuuu. Kokmamalı. Hangi suyu kullandın?

Güçlü sığır eti.
Maya fermantasyonunun başlamasından sonra katyk ekleyebileceğiniz aynı ekşi mayayı okudum, bu yüzden ekşi sütten peroksit olmayacağını söylüyorlar.
Görünüşe göre, üremek için zamanları yoktu ...
Katyk ve soğan eklemek için tekrar gitmem gerekiyor ve suyu kalıplayacağım. Sen ne düşünüyorsun?

Mayanızın nasıl koktuğunu bilmiyorum. Belki yeni bir ücret karşılığında?

İğrenç bir şeyle uğraşıyor. Bunu, yetiştirme aşamasında ebedi ile birkaç kez yaşadım. Sonra ICD "çürümüş" ü yetiştirdi, yendi ve hayat daha iyi hale geldi - bir elma gibi kokuyordu.
Görünüşe göre katykımın bu et suyu ICD'si yeterli değildi ve bazı patojenlerin büyümesi tetiklendi

26 Ocak 2017 Perşembe 23:22 Eklendi

Ama bunu tedavi etmek mi yoksa yenisini mi koymak bilmiyorum ...

yeni

mlaaaaaa

Kesilmiş anlaşıldı, şef!

Sevgili kızlar, kurtarın, yardım edin, lütfen mayayı ikinci kez koyun. Çalışmıyor!!! İlk kez tavuk suyu + kartopu (ekşi süt) koyduğumda, o anda başka bir şey yoktu, ama korkuyu istediğim gibi denedim + soğan + un. Büyümedi. Bir gün bekledim. Maya ilave edilerek ekmeğe getirilir. Yenisini koydum: domuz suyu + soğan + ekşi krema + un. Bir gün geçti - büyümüyor. İki sefer de güzel kokuyordu. Yüzeyde nadir kabarcıklar var. İlk kez çoklu kaptaki bir bataryaya koyduğumda. Pil su kaynatmıyor. Tam da öyle görünüyordu. Şimdi banyodaki sıcak zemini açtım, üstüne koy. Daha iyi görünürlük için plastik bir kap içinde. Sarılmış. O zaman ne yapmalı ??? Gerçekten öğrenmek istiyorum ...

01 Şubat 2017 Çarşamba 07:50 Eklendi

Yardım Edin !!! Mayayla ne yapmalıyım? Atmak mı?

[Irina]

Irinaatılmasına gerek yoktur. Tecrübelerime göre, tüm noktanın ekşi sütte veya daha doğrusu zayıflığında veya gerekli bakterilerin yokluğunda olduğunu biliyorum. Katykime ekşi maya yaptım. 5 gün boyunca yaptım. Önceden, çalışmak istemiyordu. Lütfen kek tarifinde (tarifin notlarında) veya Zekeriya'da nasıl katyk yapılacağını görün.
Mayanızın tam olarak katyk yüzünden zayıf olduğunu veya daha doğrusu yokluğunu düşünüyorum ...
Metnimi tariften alıntı yapıyorum:

Ekşi maya katyk hazırlanması.
İçin, mayanın kuvvetlenmesi için fermente süt ürünü almak yeterli değildir... Asya yassı ekmekleri için gerçek ekşi hamur, katyk üzerinde yapılır. Katyk, bir sıyrılmış süt hacminin 2 / 3'üne (fırınlanmamış!) Fermantasyonu ile elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Gerçek bir fermantasyon katyk olmadığında, buharlaştırılmış süte (100 ml) eski ev yapımı yoğurt ve gevşek ekşi krema eşit oranlarda (1 çay kaşığı) ekledim. Uzmanlar, otantik bir ürün elde etmek için fermente sütü 28 - 30 ° C sıcaklıkta 3 gün bekletmeyi tavsiye ediyor.Katyk'e tüketim için değil, ekşi hamur için ihtiyacım olduğu için 5 gün pişirdim.
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=419244.0

Ve burada Zakhary'nin katyk'ı nasıl yaptığını görebilirsiniz:

Katyk ve Kaymak (Zachary)

01 Şubat 2017 Çarşamba 10:58 Eklendi

Yardım Edin !!! Mayayla ne yapmalıyım? Atmak mı?

Şimdi yaptığınızı soğukta veya belki dondurucuda koyardım. Katyk hazır olduğunda ekleyin ve tarifte yazdığı gibi ekşi mayayı yapmaya devam edin.

[Ludmila]

Ludmila, çok teşekkür ederim!!!!!!! Ve sonra ikinci kez hiçbir şey koymadım ((Önce tüm konuyu ve ekşi mayadan kek pişirdiğiniz konuyu okudum. Yani, birisi yorumlara yazdı, kim olduğunu, bunun ekşi krema ve her şeyi eklediğini hatırlamıyorum İşe yaradı .. Görünüşe göre "kolay" yolu takip edemeyeceğim)) Önce gidip sonra kaymak hakkında bir şeyler okuyacağım ... Bunu yapmaya çalışacağım. Gerçekten her şeyin benim için yürümesini istiyorum. Ve mayalı suyu koyarsanız)) sadece buzdolabına, 7 gün içinde ona hiçbir şey olmayacak ??

[Irina]

Ve mayalı suyu koyarsanız)) sadece buzdolabına, 7 gün içinde ona hiçbir şey olmayacak ??

Korkarım et suyu 7 günde bozulabilir.

Yani, birisi yorumlara yazdı, kim olduğunu, ekşi krema eklediğini ve her şeyin yolunda gittiğini hatırlamıyorum ...

Irina, ekşi krema ekşi krema çekişmesi. Eski ekşi krema ve yoğurdum bile bu şekilde ekşi maya yapmak istemiyordu. 5 gün boyunca katık ekşi olmadı.
Genel olarak Zekeriya'yı okuyun. Benimki ile aynı prensibe sahip, ama nasıl katyk yapılacağını çok detaylı yazıyor.
İyi şanslar Irina!

Görünüşe göre "kolay" yolu seçemeyeceğim))

İşe yaramaz ... Katyk'in güçlü birine ihtiyacı var ...
Irina, Katy, kaymak değil. Bunlar iki farklı şey.

[Ludmila]

Ludmila, tabii ki katyk)) Tarifi zaten okudum. Yani. Başka bir baş ağrısı eklendi)) sütün nerede buharlaştırılacağı ... Isıtma üzerine bir çizgi filmde deneyeceğim. Konsültasyon için tekrar teşekkürler

[Irina]

Başka bir baş ağrısı eklendi)) sütün nerede buharlaşacağı ...

Irina, oh, çok çabuk buharlaşıyor. Sıradan bir ocakta buharlaştım. Veya ocakta. Ama çizgi film en iyi seçenektir. asıl mesele eziyet etmek değil, kaynamasına izin vermektir. Haşlanmış işe yaramayacak. Pişmiş süt alırsınız, ancak buharlaştırılmış süte ihtiyacınız vardır.

Yapmaya çalışacağım! )) ve başka bir soru. Ve bu ekşi maya için et suyu yağlı olmalı? ya da tam tersi?)

[Irina]

Irina, ne ortaya çıkıyor, bunun üzerine ve yap. Bu genellikle domuz etidir.

Zaten birkaç kez pişirdim. Ayrıntılı ana sınıf için Kubanochka'ya teşekkürler. Doğru, son rafta ters çevrilmiş bir tavada pişiriyorum. Soluk çıkıyor ama tadı daha otantik, bazen daha güzel hale getirmek için bir dakikalığına gözleme gibi çeviriyorum

Kızlar, Tanrı aşkına, beni affedin, ancak tüm konuya hakim olmadılar. Belki buraya kaymıştır ... Hiç kimse böyle bir mayayla ekmek yapımcısında ekmek pişirmeye çalıştı mı? Oranlı herhangi bir tarif var mı?
Hayır - kekler kutsaldır! Avluda en güzel saatini bekleyen ısıtılmış bir Slav tandır var. Ama şimdilik, tefle çok fazla dans etmeden bu lezzeti denemek istiyorum - bu ekşi mayayı bir nevi HP'ye attım, doldurulmuş un, tuz, yağ / tereyağı ve daha fazlası ...

[Constantin]

Constantin, Bu kekleri HP'de pişiren birini hatırlamıyorum. Ama bunun gerçek olduğunu düşünüyorum. Sadece HP'niz için oranları yeniden hesaplamanız gerekir. Ve tabii ki, hamurun yükselişini izleyerek işlemi manuel olarak kontrol edin. Her şeyi HP'de yapabilirsiniz ve pişirmeden önce kapatın ve pişirmeden önce iş parçasının normal boyutuna gelmesini bekleyin. Genç bir maya ile yükselmesi daha uzun sürecektir. Ancak birkaç ek pansumandan sonra maya çok güçlenir ve süreç hızlı ilerleyecektir.
Yeniden hesaplama, bu konunun ilk sayfasındaki oranlara veya keklerin tarifine odaklanarak yapılabilir:

Et suyu, soğan ve katyk ile ekşi mayalı Asya yassı ekmekleri (lappl1)

[lappl1]

lappl1, Teşekkür! Oranlar zaten özetlenmiştir:
Et suyunda ekşi hamur 200 gr.
Buğday unu 300 gr.
Su (ılık) 150 ml.
Tuz 1 çay kaşığı
Yağ (yağ kuyruğu veya herhangi) 30 gr.
Hiçbir şeyi anlatmanıza gerek yok - Panasonic'im böyle bir hacimle başa çıkacak. Muhtemelen tamamen otomatik olarak deneyebilirsiniz, ancak aynı zamanda yükselişi de kontrol edebilirsiniz ...

[Kapet]

Kapet, ConstantinAyrıca Panasonic'im de var. Ama nedense 400 gr ekmek. 500 gr'dan biraz daha kötü çıkıyor. Tabi tarifinde olduğu gibi 300 gr'ı deneyin. Bir şey varsa, o zaman% 50 artırın. Hemen 450 gram denerdim. un.

Muhtemelen tamamen otomatik olarak deneyebilirsiniz, ancak aynı zamanda yükselişi de kontrol edebilirsiniz ...

Evet, her şeyi makinede yapın (kek tarifinde her şeyi HP'de nasıl yoğurduğumu görebilirsiniz) ve pişirmeden önce hamurun nasıl yükseldiğini kontrol edin. Bir şey olursa, kapatın ve normal bir yükselişi bekleyin. 4-5 pansumandan sonra hamur hızla yükseliyordu. Başlangıçta maya gençken süreç daha uzun sürdü. Bu nedenle, mayanıza, yani onun gücüne odaklanın.

[lappl1]

lappl1, çok minnettar! Bu yüzden tasasız bir Taşkent çocukluğundan kek veya ekmek istedim!

[Constantin]

Constantin, sağlığına! Dene! Bence başaracaksın! İyi şanslar!

[lappl1]

lappl1,

Perşembe, 16 Mart 2017 16:59 Eklendi

Shl. Fransız ekmeğinin pişirme modunda denemeye değer olabilir. Orada hamurun yükselişi yaklaşık 4 saattir ...

Kokmuyor. Takviye için yün kullanılmıştır. Kilin kendisi oldukça kırılgandır.

Hayır! 5 kopek offtopiciniz için özür dilerim, ancak tandırın duvarlarında tüm yünler ilk kez çıra için yanar ve hiç takviye kalmaz. Ancak tandırın duvarlarında havayla dolu ve içindeki ısının korunmasına yardımcı olan küçük boşluklar vardır.

[Constantin]

Fransız ekmeğinin pişirme modunda denemeye değer olabilir. Orada hamurun yükselişi yaklaşık 4 saattir ...

ConstantinÜzgünüm, nedense konudan gelen bildirimler gelmedi.
Belki "Fransızca" olarak çalışacaktır. Ancak, iş parçasını kaldırma aşamasında süreci kontrol etmek gereksiz olmayacaktır.

Bazı yönlerden, bu maya bana Alexander Belyaev'in aynı adlı bilim kurgu romanından "ebedi ekmeği" hatırlatıyor:

Romanın ana eylemi, sonbaharın sonlarında, Alman Denizi'ndeki Friedland kuzey adalarının (görünüşe göre, Kuzey Frizye) Fair adasında bir Alman balıkçı köyünde geçiyor.

Araştırmasına devam etmek için Berlin Üniversitesi'nden ayrılan biyokimyacı profesör Breuer, keşfiyle insanları mutlu etmeyi umarak küçük bir balıkçı köyünün yanında yaşıyor. Bakım gerektirmeden büyüyen, besleyici ve lezzetli bir "hamur" olan "en basit" organizmalardan oluşan bir kültür geliştirdi. Keşfinin güvenliğini test etmek için, sır saklamak şartıyla zavallı ihtiyar Hans'a bir tencere "sonsuz ekmek" verir. Ancak sır, köylüler tarafından öğrenilir. Profesörün, testin bitiminden sonra balıkçı ailelerine bedava "ebedi ekmek" verme sözü onları tatmin etmiyor ve onlar bunu utanmadan kar sağlayan Hans'tan gizlice satın alıyor. Yavaş yavaş, profesörün keşfi Berlin'de bilinir hale gelir ve profesörün geliştirdiği kültürdeki "en basit" organizmaları incelemediği yönündeki uyarılarına rağmen inanılmaz bir hızla yayılır. İşadamları "ebedi ekmeğin" sırrını keşfeder ve profesörün isteği dışında satmak üzere üretmeye başlar. Ancak ilkbahar ve yaz gelir ve kültürün büyüme hızının çok daha hızlı olduğu ortaya çıkar. Hemen sakinlerinin evlerini, ardından etrafındaki araziyi ve hatta okyanusu doldurur. İnsanlar ölüyor, dünya çapında bir felaket yakın. Profesörler, olanlar için onu suçlamaya çalışırken tutuklandı. Zaten hapishane laboratuvarında, "ebedi ekmeği" çabucak yok edebilen "mantarı" yok etmeyi başarıyor.

Yani, sen ... bu ... - mayayı fazla beslemeyin. Böylece daha sonra gezegene kötü bir şey olmaz ...

[Constantin]

Constantin, aynen ... Romanı zevkle hatırladım.
Aslında bu maya sonsuzdur ... Her halükarda romanda olduğu gibi benimle birlikte gün geçtikçe güçlendi ve güçlendi ... Ve ona hiçbir şey olmadı. Sadece soğan suyu aroması kayboldu. Sonra yeni bir et suyu yaptım ve aroma geri geldi.
Ancak maya öldüren mantarın icat edilmesine gerek yoktu. Taşınmadan önce üzerine ekmek pişirdi ve hayatı sona erdi.
Ve henüz yeni bir yerde başlatmadım. Köyün çok yakınında lezzetli otantik keklerin pişirildiği bir Özbek tandır dükkanımız varsa neden başlayalım?
Yani henüz bu mayaya sahip değilim. Ama her itfaiyeci için bir uyarı alacağım ...
İlginç bir karşılaştırma için teşekkürler Konstantin!

Köyün çok yakınında lezzetli otantik keklerin pişirildiği bir Özbek tandır dükkanımız varsa neden başlayalım?

Salyamı yutarak, düz kek üretimi alanındaki araştırmanız için en derin şükranlarımı sunuyorum! Konunun yazarı ile birlikte, pişirme tarihindeki tarifler kesinlikle kaybolmayacak! Çok teşekkür ederim!

[Constantin]

Constantin, sağlığına! Sana faydalı olabilsem çok sevindim!

Öyleyse, teşekkürlerimi kabul edin - maya hazır!

Daha önce hiç maya ile çalışmamıştım. Ancak burada kekleri tatma arzusu tembellik ve korkunun üstesinden geldi.
Bir buçuk küçük soğan aldım, Bamix doğrayıcıda püre haline gelene kadar doğradım.
Kuzu etinde et suyu vardı. Çok kalın değil - fasulye çorbası anlamına geliyor - ama yeterince zengin.
Alman kavuzlu unun yanı sıra pahalı biyo-fermente pişmiş süt ve Ermeni yoğurdu "Matsun" satın alındı.

Ama bütün bunları 28 derecede nerede mayalayacağız? İlk düşünce bataryadır. Ama evde kedi ve iki köpeğimiz olan bir kedimiz var. Yani, mayanın sabaha kadar bataryada yaşayacağı umudu çok hayalet gibi ... Ve burada mcooker-trm.tomathouse.com forumundaki ustalar, özellikle konudan bir fikir kurtarmaya geliyor. Panasonic SD-2501 servis modunda testin "sıcak" yükselişi.

Yazarın tarifine göre her şeyi standart bir cam litrelik kavanoza koydum. Başlangıçta sadece fermente pişmiş süt kullandım. Kutuyu ekmek makinesine önce kovaya koydum. Ekmek yapıcıda test ısıtma modunu açtı ve ileriye doğru.

Üç saat sonra, üç saat sonra bir lıkırtı belirdi - zaten iki. Bilinçaltında bir şeylerin ters gittiğini anlıyorum. Fermente pişmiş süte şüphe düştü. İki yemek kaşığı eklendi. kaşık matsuna, her şeyi iyice karıştırdı. İşler daha eğlenceli geçti, ama yine de düzgün insanlar gibi değil.

Benimki çok düşünmeye gitti ... Kovayı ekmek makinesinden çıkardım ve kutuyu doğrudan bükme mekanizmasının üzerine koydum - kutu kendinden emin bir şekilde ayağa kalktı. Akşam geç oldu ve yan tarafa gittim. Sabah saat ikide fazla umutsuzca keşif için dışarı çıktım. Ekmek yapımcısını açtım ve orada ... Maya fokurdadı. Ekşi hamurun küçük bir kısmı ekmek makinesinin dibine kaçtı, - geceleri, sıcak peşinde, kuruyana kadar ovuşturdu ... Aşağıdaki fotoğrafta, kaçışın tüm izleri çoktan ortadan kaldırıldı ve ekşi mayalı kutu buzdolabından çoktan çıkarıldı ...

Genel olarak, ilk krep bana göründüğü gibi, topaklı değil çıktı. Ekşi maya konservesi buzdolabında, bir sonraki adıma karar vermemi bekliyor. Hatalarım dikkate alındığında süre yaklaşık 28 saat oldu. Ekşi maya kokusu normaldir. Soğan ve bulyon aromasının doygunluğu, başlangıçta olduğundan daha az yoğun hale geldi.





Hepsinden ne çıkacağını bilmiyorum ama her halükarda yazara ve bu konudaki ortak düşünceye çok teşekkürler!

[Constantin]

Constantin, bu rapor! Çok detaylı, eksiksiz ve komik! Zevkle okudum ve sonuçtan çok memnun kaldım! KP'de ekşi maya yapmaya çalıştığınız için teşekkürler. Panasonic'im daha eski ve içinde böyle bir işlevsellik yok. Ve kesinlikle hizmete alırdım. Diğer fırıncıların sizin deneyiminize ihtiyacı olacak!

Genel olarak, ilk krep bana göründüğü gibi, topaklı değil çıktı.

Hiç de yumrulu değil! Maya harika görünüyor! Canım hazır!

Ekşi maya konservesi buzdolabında, bir sonraki adıma karar vermemi bekliyor.

Zamanı geldi, zamanı geldi, kararını ver! Ve maya çok hareketli olmasına rağmen hamur hazırlama sürecinin hızlı olacağını düşünmüyorum. Bunu her itfaiyeci için baharatlı bir şekilde yapmaya çalışırdım. Kontrol etmek her zaman mümkün olacak.

Soğan ve bulyon aromalarının doygunluğu daha az yoğun hale geldi.

Evet evet o. Bakteriler çalıştı ve enerjiyi yedi. Öyle olmalı. Ancak ekmeğin aroması ve tadı tahmin edilecektir.

Constantin, Ekmek pişirmeye karar verdiğinde bekliyorum. Üstelik sabırsızlıkla!
Raporunuz için çok teşekkür ederim!

[lappl1]

lappl1, destek için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim. Çoğu, orada olmayan deneyime, aynı zamanda ellerin düzgünlüğüne de bağlıdır. Teşebbüs işkence değildir ve yola yürüyen kişi tarafından yönetilecektir!

[Constantin]

Çoğu, orada olmayan deneyime, aynı zamanda ellerin düzgünlüğüne de bağlıdır. Teşebbüs işkence değildir ve yola yürüyen kişi tarafından yönetilecektir!

Constantin, hiçbir şey, siz başlayın ve herhangi bir sorunuz varsa, her zaman yardımcı olacağız! İyi şanslar!

[lappl1]

lappl1,

Evde ekşi süt yok, çünkü satın alınmıyor ve kendi sütüm ekşi mayayla yapılmıyor, ama 3 litre çiftlik sütü var, bir bardağa döktüm - bir gecede doğal bir ürüne dönüşecek, yarın ben mayayı koyacak, ruh hali belirleyicidir)))

[Katko]

Katko, Katyushka, sanırım: tefli şarkılar ne tür danslar duyuluyor? Ve sonra Katyuha hamster kekleri çıkıyor
Muhtemelen lezzetli?))))) Zeki kız!

[Tatka1]

Tatka1, harika !!)

Bu maya ile tekrar denemeye başladım)
ekşi hamurun üçüncü beslenmesi, et suyu ve soğanı tekrar ovaladı, iki aşamada beslendi, bir öncekinden birkaç kaşık kaldı, önce 35 gr su ve un, sonra 100 et suyu ve her biri un ve bir soğan
büyüyor

Chekich 190 re için gerçek olanı bombaladı, şu anki çizim çiçek değil, ama ben de sipariş edeceğim

[Katyuşa]

Chekich gerçek olanı bombaladı

Katyuşa, pislik, nereyi bombaladın?

[Kubanochka]

Kubanochkazaten hayır, çiçek almadım bile



simaland

[Lena]

Lena, Kubanochka,

Tarif ve bilim için teşekkürler! Bu konuyu dikkatlice ve bir kereden fazla okudum, her şeyi hesaba kattım ve mayayı koydum. İlk denemede işe yaradı.
Taş üzerinde fırında "Taşkent" vardı. Akşam ekşi mayayı koydum, akşam yemeğinde hamuru yassı kekler halinde yoğuruyordum. Çok lezzetli çıktı. Doğru, fırında bir kek pişirmek uzun zaman alıyor ama buna değer.

Henüz et suyunda ekmek pişirmedim ama ayakkabı cilası gibi bir güzelim var. Denemelisin.
Akrabalarım bir zamanlar Özbekistan'dan buraya taşındılar, bu yüzden maya ile değil, her zaman ekşi sütle ekşi hamur yaptılar. Bunun ilk başta beni çok şaşırttığını hatırlıyorum, farklı, mayasız bir hayat bilmiyordum.

[kubanochka, Helen]

kubanochka, Helen, ekşi maya ve tortilla tarifi için teşekkürler

Ekşi hamur, Moulinex RZ7101 La Fournee fabrikasında hazırlandı. 32 ° Isıtma:


Hamur:



Beslendikten sonra ekşi hamur:

İlk versiyon çok daha zengin
İkinci versiyon, birincisinden daha tarafsızdır. Sadece hafif bir soğan kokusu ve tadı kalır. Ama kekler de çok lezzetli.
Reçete ile:
Et suyu, soğan ve katyk ile ekşi mayalı Asya yassı ekmekleri
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

Fırında çok mu tatlı pişiyor? Tandırda değil misin? Her zaman bu tür kekleri yapma yeteneğine ve chebureklerin nasıl hazırlandığına hayranım.))

[Elena Tim]

Fırında çok mu tatlı pişiyor?

Tandır yoksa hazırlanmıştır. Ve Princesk'te:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...348.0
Alıntı Elena Tim konuyla ilgili: "Pizza yapımcıları Prenses 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300":
"Vatandaşlar, bu pizza değil, bu biraz SHAYTAN-TANDYR, yemin ederim, dürüst olmak gerekirse!
Hayır, sadece Princess-opa'mızın benim için ne tür pastalar yaptığına bir bak! "