Panasonic SD-2500. Temel hızlı ekmek

Panasonic SD-2500. Temel hızlı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Maya	2,5 çay kaşığı (Ölçülmüştür)
un	Dilimsiz 3 bardak (ölçülmüştür)
tuz	2,5 saat l. (boyutsal)
şeker	2 b. l. (boyutsal)
sebze yağı	2 b. l. (boyutsal)
Su	370 ml.

Pişirme metodu

• Ekmek yapımındaki en önemli şey, malzemelerin doğru şekilde yerleştirilmesidir. Ürünleri maya ile başlayarak ve mümkün olduğunca nadiren CP'ye bakarak (sıcaklığı bozmamak için) yukarıdaki tabloya göre eşit olarak dağıtın. 2 saat sonra harika bir ekmeğe sahip olacaksınız. Aynı işlevde herhangi bir katkı maddesi ekleyebilirsiniz: fındık, ayçiçeği çekirdeği, haşhaş tohumu, et aroması, sarımsak + dereotu, kızarmış soğan, susam ... vb. Sonuç her zaman mükemmeldir ve tadı son derece farklıdır.

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

02 Temelde hızlı, 01

Not

Fotoğrafı daha sonra göndereceğim.
Pek çok insan denemekten korkar ama bu tarif sayesinde 30 gün boyunca çok fazla zorlanmadan her gün farklı ekmekler pişirebilirsiniz!

Fotoğraf echeva

Somunun boyutu nedir?

Maksimum XL'de ve bu hızlandırılmış bir pişirme ise, koyu bir kabuk ayarlamanızı tavsiye ederim.

Merhabalar, aynı fırına sahibiz ama nedense hamur yükselmiyor, her şeyi talimatlara göre yapıyoruz, sorun ne olabilir?

Bir kez de yükselmediğinde, eski bir maya torbasını açtığım ortaya çıktı (2008 yılına kadar geçerli).

Merhabalar, aynı fırına sahibiz ama nedense hamur yükselmiyor, her şeyi talimatlara göre yapıyoruz, sorun ne olabilir?

Tarife sadık kalırsanız, sorun maya'dır. Bu aynı zamanda su döküldüğünde de olur, hamur zayıf olur.

Aynı Panasonic 2500 ocağım var, her şey yolunda ama ben bunu asla hızlı bir programda yapmadım. Ekmeğin kalitesi pahasına neden hızlansın? Ne de olsa kendimiz için ekmek pişiriyoruz ve en iyi ve en kaliteli ekmeği hak ediyoruz. Neden ana programı pişirmek istemiyorsun?

örneğin farklı durumlar vardır. bugün cevapsız ama ekmek yok ve dükkan kapalı. 1 saat 55 dakikada lezzetli ULTRA HIZLI EKMEK pişirdi. uzun süre pişirmeye cesaret edemedi ..- ama ortaya sadece gözler için bir ziyafet çıktı !!! pembe. pişmiş. Ancak benim biraz farklı bir tarifim var. İşte ekmeğim!

Acilen ihtiyacınız varsa iyi ekmek. 550 gr un aldım, belki biraz daha fazla.

[Bober_kover]

Bober_kover, NinaYaptığına sevindim. Doğru, fotoğrafımı başka birinin tarifinde gördüğümde şaşırdım, ancak yazar beni kaydetti, bu onun için daha uygun olduğu anlamına geliyor.