Ev yapımı jambon (jambon yapımcısı için tarif koleksiyonu)

paket ilk kez kırılmadı. Hiç bu kadar lezzetli bir jambon yemedim!

Kızlar tavsiye konusunda yardımcı olur. Böyle bir termometre almak istiyorum. Fırında olabileceği gerçeğini beğendim. Ölçeği yüksek. Ancak çubuk sadece 4 cm'dir Belobok'ta jambonun sıcaklığını ölçmek için uygun mu? çok kısa değil mi? Bir görüşe ihtiyaç var.

Irina, bende bu var

Alyonushka, cevap verdiğin için teşekkürler. Ben bir tane gördüm. +100 ölçeğinde kafam karıştı. Pimi ne kadar uzun? Hiç uygun mu? Ve baktığım + 400'e kadar.

Ira, sosis ve jambonun içindeki sıcaklığı ölçmek için bu termometreyi kullanıyorum .., anlarsın ki 100 derecenin bile bunun için çok fazla olduğunu)))
Bu nedenle, fırın için onlardan ızgaranın arkasına asılabilen veya fırına konulabilen başka bir termometre aldım ...
Pim yaklaşık 12 cm ...
Üzerinde hala metal bir ataç var, gördün mü? fırından fırlamaması için tavaya yerleştirin ..
Benim için rahat ...
İkincisine bir bağlantıyla ilgileniyorsanız, işten göndereceğim

% 100 Dana jambon!

Cadı apupei'nin uzaması ...

[Pavel]

Pavel, Bir kültür şokuyla geliyorum .. ancak, anladığım kadarıyla bir sosis gibi görünüyor ... bir jambon için, her şey daha büyük parçalar olmalı ...
Ama çok iştah açıcı görünüyor .. Ben de istiyorum ... ve bağlantı açılmıyor mu? tarif var mı

Hatalı bir ağlama olsa da, onu fırına sokmayın ...
Bağlantı çalışıyor, kontrol ediliyor ...

işler, kontrol edildi

Uh-huh, işe yaradı ..
Pavel, bir parça jambon kes! lezzetli iyi ...

Böyle bir termometre almak istiyorum.

kızlar bende var. gerçekten baktığım kişi değil. ama bu daha havalı! Ali'den satın aldı. geldi ... HAFTA! Henüz bir inceleme bırakmadım. Pil yok. Test etmelisiniz. İnanılmaz derecede güzel. Kimin umrunda - HP'de. Satın alma anındaki fiyat 9,9 $ 'dır.

Tüm çoklu için kesinlikle söylemeyeceğim, ancak Oursson MP5005'im tamburlarla dans etmeden mükemmel jambon pişiriyor. İşte uzun zaman önce jambon ve sosis pişirdiğim bir başka marine edilmiş et. Buhar modu basıncı 3 1 saat + basınç düşüşü ve buzda hızlı soğutma için süre. Ve işte nitrit tuzu içermeyen sonuç
Fotoğrafta artıklar var, bu yüzden kötü kesilmiş. Ve kaydırıcım yok. Ancak bu, tada ve renge yansımaz.

kızlar bende var. gerçekten baktığım kişi değil. ama bu daha havalı! Ali'den satın aldı. geldi ... HAFTA! Henüz bir inceleme bırakmadım. Pil yok. Test etmelisiniz. İnanılmaz derecede güzel. Kimin umrunda - HP'de. Satın alma anındaki fiyat 9,9 $ 'dır.

O kadar çabuk test et ve söyle! Bekliyoruz efendim!

Ve işte nitrit tuzu içermeyen sonuç

Etkileyici!

O kadar çabuk test et ve söyle! Bekliyoruz efendim!

Kocam akşam bir pil alıp test edecek.

Kocam akşam bir pil alıp test edecek.

O kadar çabuk test et ve söyle! Bekliyoruz efendim!

Anyuta harika bir şey. Zamanlayıcı modu ve termometre modu. Bir düğme ile arkadan geçiş yapar. 99 dakikalık zamanlayıcı. Termometre gerekli sıcaklığa ayarlanabilir ve ulaşıldığında bir alarm çalar. Sıcaklığın doğruluğu kaynar su ile kontrol edildi. Her şey iyi görünüyor. Bu şeyi gerçekten beğendim. Karikatürümde jambonun içindeki sıcaklığı belirlemek istiyorum. Kötü olan: mıknatıs zayıf. Ve kapatmak için pili çıkarmanız gerekir. Bu niteliklerin orijinal modelde nasıl olduğunu bilmiyorum. Ama 9,9 $ için sadece SÜPER! Eğer ilgileniyorsanız, size bir bağlantı vereceğim.

Eğer ilgileniyorsanız, size bir bağlantı vereceğim.

fırlat onu !!!

Ve ben, ben bir bağlantı

Ve benim de gerçekten böyle bir termometreye ihtiyacım var !!!!

Ve benim için bir referans lütfen.

Kızlar konudaki bağlantıyı bıraktı Ali'de alışveriş hakkında.

Fantast eti için bir termometre zamanlayıcı (ürün numarası: 201.030.16) 399 ruble için Ikea'da satılıyor. manyetik bir tabanda.

Ikea'da satıldı

bu şanslı. ve çok paraya değerimiz var

İrlandalı, teşekkürler! Bağlantı için gittim.

İrlandalı, teşekkürler! Bağlantı için gittim.

Yine de ekmek pişirin ve bir termometre kullanın. Harika. Ve sonra her zaman fırının önünde dans ediyorsun ve soruyla kendine eziyet ediyorsun - pişmiş mi, değil mi? Ve şimdi, 98 ekmeğin içindeyken termometre bipliyordu.

Böyle bir yoğurucu aldım

eti karıştırmak için.
İşte benim jambonum

Biraz kuru çıkması üzücü, tüm meyve suyu aktı.
Karım beğendi, ketçap ve öğrenci somunuyla yedi.

Söylesene, yoğurucuyu nasıl buldun? pahalı?

Hamur harika yoğurulur, ancak etle iyi başa çıkmaz.
Teslimat ile OLDI'ye 5580,00.
Sürekli kapandı ve bir spatula ile karıştırdı ...

Şimdi bir de Endever jambonum olduğunu fark ettim.

[Natusya]

Böyle bir yoğurucu aldım

Natusyave bu yoğurma makinesinin kapasitesi nedir ve nereden satın aldınız?

[% 100 Tavuk jambonu, dolması ...]

% 100 Tavuk jambonu, dolması ...

[Pavel]

Pavelve Kanada'da da sosis "hepsi" kıpırdamak? Kendim yapıyorum, çünkü kimyasallardan yemek yemek zaten imkansız ve mağazada lezzetli değil.

Ve bizim, Amerikalı ve diğer üreticilerimiz Ruslardan nasıl farklı? Kar kârdır, para kokmaz ...

İşte benim jambonum

Biraz kuru çıkması üzücü, tüm meyve suyu aktı.
Karım beğendi, ketçap ve öğrenci somunu ile yedi.

Yeni kıyafetlerle
Ben de oldukça kuru çıktım, geliştireceğiz

Hepinize iyi günler. Jambon tariflerini okudum ama kimse yazmıyor, tüm malzemeleri bir fırın torbasına koymalı mıyım? Bana söyle?

Hepinize iyi günler. Jambon tariflerini okudum ama kimse yazmıyor, tüm malzemeleri bir fırın torbasına koymalı mıyım? Bana söyle?

Belobok'ta gerekli.

Forumda ilk kez teşekkür ederim. Bir çok faydalı şey.

tüm malzemeleri bir fırın torbasına koymam gerekiyor mu

Teskiy'de paketlere ihtiyacınız yok.

Beloboku ve Teskiy ile onuncu kez kaplarda jambon pişiriyorum. Bu sefer - dondurmanın altından.

Her şey yolunda, sadece sıkıştırılmamış jambon, paluchatsa ...

İlginç bir şekilde, sadece bana öyle geliyor ki, o zaman muhtemelen sıcak işleme için uygun olmayan dondurmadan mikrodalga için kaplar almak gerekli mi?

kaplarda jambon kaynatın

Kapları sadece bir kapakla mı kapatıyorsunuz? Yoksa su oraya gitmesin diye hala tahliye mi ediyorsun?

Daha baskın bir yer yok, Pasha! Zaten karşılaştıracak bir şeyim var. Tek bir delik değil! Tabii ki, onu kurcalamalısın.

İlginç bir şekilde, sadece bana öyle geliyor ki, o zaman muhtemelen sıcak işleme için uygun olmayan dondurmadan mikrodalga için kaplar almak gerekli mi?

Tatyana, elbette, sadece uygun kaplar almanız ve dikkatlice bakmanız gerekir. işaretleme. Bunlar uygundur.

Kapları sadece bir kapakla mı kapatıyorsunuz? Yoksa su oraya gitmesin diye hala tahliye mi ediyorsun?

Evet Anyuta, tahliye ettim.

Bir tencerede kap mı? Ve ne kadar sürer?

4 saatte 66^hakkındaS, Tatiana.

[F]

Evet Anyuta, tahliye ettim.

İyi FSyo ... kesinlikle bir elektrikli süpürge almanız gerekiyor ...

Vay canına, ama Beloboka'nın tariflerinde her şeyi 45-75 dakika pişirin. Bu yüzden parçalanıyor!

Buradan, forumdan Tanya tarifleri almak ve talimatları okumamak daha iyidir. Orada birçok nüans hesaba katılmıyor.

Hepinize teşekkür ederim, şimdi nerede lezzetli yemek yapmayı öğrettiklerini biliyorum!

İnsanlar! Kolektif akıl! Bu yüzden kendime bir ELECTROLUX E4TAM01 Et Termometresi sipariş ettim. Fırın için. Ve ben (veya bir Kremlin hayalperestiyim) bir jambon yapımcısı için kullanabilir miyim: yani.Tabii ki, onu suya koyamazsınız (talimatlar söyler), ancak jambonu (Redmond jambon makinesi) yaparken jambonu çıkarırsam ve sıcaklığın doğru sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını kontrol etmek için bu termometreyi takarsam , ve sonra gerekirse jambonu çıkaracağım, suya geri döneceğim (deliği bir şeyle dolduracağım)? Gerçekten tavsiye istiyorum - aksi takdirde satın almayı reddedebilirim (nadiren et pişiririm, bir jambon yapımcısı için istedim, ancak köylerimde iyi ve ucuz aletler nadirdir).