Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewaevet, Lenochka. Yapraklar kokusuzdur. Meyveler lezzetlidir, ancak aynı zamanda parlak, özel, tanınabilir bir aroması yoktur.

[Radushka]

Radushka, bu bir altın kuş üzümü (bahçe çalı) değil, fotoğrafta bile benzerlik yok

[Yuri K]

Yuri KAltın olduğunu söylemedim. Her bakımdan altına benzer.
Mevsiminde çay yapmayı bırakıp ne olacağını kim görüyor? Hiç kimse. Başladığımda çok çay yaptım ... Tabii herkes içti ama ... Daha lezzetli çayları çok karıştırmak zorunda kaldım

Yoshta'ya benziyor mu?

[Yuri K]

Yuri K, İnternetteki fotoğrafa bakın. Altın kuş üzümü ile bire bir. Ve genel olarak ... yeniden yazma - Ribes benzerliği görmüyor, değil mi?
Elbette çiçekler iyi bir şeydir. Her neyse, incinmeyecekler. Ve yapraklar ... (aldanmam)

Salı 28 Mart 2017 14:19 tarihinde eklendi

Elena Kadiewa, Helen, yoshta bektaşi üzümü gibi uzun meyvelere sahiptir. Altın olanlarda kuş üzümü gibi yuvarlaktırlar. Yoshta'nın tadı farklı. Yapraklar onlara benzer.

[Radushka]

Radushka, kendinize saygı duymayın. Sayımı yapacağım ama altın kuş üzümü ile kendin ilgilen, değil mi? )

[Yuri K]

Yuri KSadece lezzetli çıkarsa sevinirim

[Radushka]

RadushkaDeneyeceğim teşekkürler

[Yuri K]

Ve yeniden yazma konusunda kimse bir şey söylemeyecek mi? Aramaya çalıştığım aramada hiçbir bilgi yok Görünüşe göre ... gıyaben bir tırtıla dönüşüyorum ...

Ne hakkında konuşuyoruz !!! Ama düşüncelerim zaten süreçte!

Yeniden yazacağım

Yuri K, Repis'in yabani frenk üzümü olduğunu bilmiyordum. Şimdi bileceğim - teşekkürler!
Bu çamur hakkında internette küçük bir bilgi ...
Ve biz ondan birçok kez farklı çay üreticileri tarafından çay yaptık. Ancak yaprak toplama ve çay yapma hakkında yazdıklarının yanı sıra, onlardan daha fazla bilgi yoktu, yani sonuç hakkında kimse abonelikten çıkmadı. Görünüşe göre, çay etkilenmemişti ...
Çay yapmakla ilgilendiğinizi anlıyorum. Ancak frenk üzümü yaprakları tanen içermez, vahşi doğada bile yoktur. Ve onlarsız lezzetli çay alamazsınız. Ve taze kuş üzümü yapraklarının çok değerli olduğu aroma, yüksek sıcaklıklarda buharlaşır - taze yapraklarda bulunan uçucu yağlar ve fitokitler buna dayanmaz. Bu nedenle, bu aromayı korumaya çalışmalısınız. Nasıl? Bu tarifte nasıl olduğunu yazdım. Ve Radushka'nın harika bir tarifi var

Siyah frenk üzümü yapraklarından ve diğer bahçe bitkilerinden fermente çay "Frenk Üzümü Faydası" (Radushka)

Genel olarak tariflerde çok fazla nüans var. Tariflerin büyük olduğunu ve belki de onları okumak için fazla tembel olduğunu anlıyorum. Ama ben ve diğer çay üreticileri bu tarifleri olabildiğince eksiksiz yapmaya çalıştık. Bu nedenle, başlangıçta, yeni başlayanların ihtiyaç duydukları bilgileri aramak için çevrimiçi olmaları gerekmez. Ek olarak, bağlantılı tarifleri ve yayınları okumak yeni başlayanlar için birçok soru gerektirir. Örneğin, çay için bitki seçimi hakkında - bu bitkilerin nasıl seçileceği, tarifin en başında ve sonunda (tanenlerin ve lezzetli meyvelerin varlığı) yazılır ... Sadece nüfus sayımı bunları tam olarak karşılamıyor Gereksinimler. Ve deneyimlerimiz bir şey ifade ediyor.
Ama sana katılıyorum - karar verdin - yapmaya ... İyi şanslar!

Lyudochka, elbette caydırmayın! Bizi ilk sezonda hatırlayın, hatta havuç tepelerinden yapılmışlar, kabak ve karpuz yapraklarına bakmışlar, çok fazla hammadde vardı! İlginç!
Denemesine izin verin, sadece daha sonra aboneliğinizi iptal etsin ...

Bu arada, frenk üzümü çayları hakkında ... Tabii ki frenk üzümü aroması var, ama ... Yine de biraz kızartacağım.Kavurmadan çayda bir çeşit eksiklik var ... Hafif çimenlik diyebilirim. Çay istiyorum, frenk üzümü yaprağı değil.

Bunu şimdi deniyorum

Merhaba sevgili çay makineleri! Böylesine harika bir çalışma için herkese teşekkür etmek için özel olarak kayıt oldum !! Kocam ve ben üçüncü yıldır ivan çayı yapıyoruz, lezzetli oluyor, tüm arkadaşlar onları sadece onlara tedavi etmek istiyor)) ama bir aydır burada çay konularını okuyorum ve anlıyorum - biz değiliz henüz ilkokulda bile) ve işte akademi! gerçekten de, materyal bütün bir "Rusya Çayları" ansiklopedisi için biriktirildi.
seni bulduğuma ne kadar sevindim! Burayı gerçekten seviyorum
şirkete çay manyakları götürecek misin?

[OlgaWing]

şirkete çay manyakları götürecek misin?

OlgaWing, Olga, Hoşgeldiniz! Tanıştığımıza çok memnun oldum

[OlgaWing]

OlgaWing, Olga, Yenisini gördüğüme ÇOK sevindim Anormal çay işinden bıkmış! Lezzetli çaylar!

[Yuri K]

Bu arada, frenk üzümü çayları hakkında ... Tabii ki frenk üzümü aroması var, ama ... Yine de biraz kızartacağım. Kavurmadan çayda bir çeşit eksiklik var ... Hafif çimenlik diyebilirim. Çay istiyorum, frenk üzümü yaprağı değil.

Yabani kuş üzümü yaprağı çayı hakkında. 2015 yazında çay yapımına ilgi duymaya başladığımda çay yapıyordum. Kız kardeşimle ormanda yaprak toplamakla ilgileniyordu. Ondan yapılan çayı gerçekten beğenmedim, tadı acı ve anlaşılmazdı ve kız kardeşim kendisi için aldı. Beni aktif olarak destekleyen tek kişi o.
Geçen yıl gönderimi buldum:Siyah frenk üzümü yaprakları ve diğer bahçe bitkilerinden "Fermente çay" Frenk üzümü faydası "" Yanıtla # 5 19 Temmuz 2016, 22:44 "
Radushka, ama geçen yıl orman kuş üzümünden çay yaptım ve bir şekilde çok değil. Yapraklar ormandaki kokulu değil. Onu denemek için almalıyız, çaydan uzak bir yerde saklı. Ve şimdi büyüdüğünde bir bahçe diktim ... "

Bu kış, onu ziyaret ederken, alışılmadık meyveli bir nota sahip kokulu ve daha çok çaya benzeyen tadına baktım - bitki yoktu. Ya kızarmış ya da olgunlaşmıştım, anlamadım.
Uzak köşeye kadar - hoşuma gitmeyen şey - bir sonuca vardım. Orada bir şeftali ve dut ağacım var.

Böylece Yuri Kyapın ve ampirik olarak belirleyin.

[Vasyutka]

VasyutkaNatasha, paylaştığın için teşekkürler! Bu arada, burada başka bir fenomeni hatırladım. Rowan red ... Beğenmemiş gibi görünüyor. Ve bir çaycı kız bunu gerçekten sevdi!
Dut, bu bir dut, değil mi? Benim de tek bir arkadaşlığım var, bu onu çıldırtıyor. Ve ben ... hayır

Bugün hipermarkette tek başıma dolaştım, şeytan mutfak işiyle ilgili her türlü şeyi incelemek için çekti. Ve sonra "yaşlanana" kadar çay şekerlemelerini saklayacağım bir şeye rastladım.
Resim 300 ml'lik bir kabı göstermektedir, ancak ayrıca 800 ml'lik kaplar da vardır. Cam, sıkılık, şekil, yeniden kullanılabilirlik. Karanlıkta ne saklayacağımı hatırlıyorum. 85 ruble için bunlar burada.

[Radushka]

Bu arada, burada başka bir fenomeni hatırladım. Rowan red ... Beğenmemiş gibi görünüyor. Ve bir çaycı kız bunu gerçekten sevdi!
Dut, bu bir dut, değil mi? Benim de tek bir arkadaşlığım var, bu onu çıldırtıyor. Ve ben ... hayır

Radushka, tat ve renkte dedikleri gibi - yoldaş yok! Dut ve dut. Ben de anlamadım.

Çayır tatlısını savunmak için birkaç söz söylemek istiyorum. Konuyla ilgili bir yerde çay üreticilerinin pek hoşlanmadığını okudum. Bunu geçen yıl çiçeklenme döneminde değil, daha sonra Ağustos sonu ve Eylül başında yaptık. Benim için tatsız değil, değil
ancak ivan çayına eklendiğinde tadı bozmaz. Ve ne işe yarar! kanı temizlemek için ve hatta yılan ısırıklarında kullanılır! Ve taze çayır tatlısı bana taze salatalık gibi kokuyor

ve ayrıca yaban çileği hakkında - biraz yaptım, onları toplamak için çimenlerin arasında öleceksin ... İlk başta bir kavanozdaki hazır çay, sanki tatlandırıcı damlatılmış gibi çok güçlü bir çilek kokusuna sahipti. . Ama uzun sürmez .... Bir aydır kokusunu aldım ve sonra koku kayboldu, söyle bana, lütfen, bu genellikle normal bir süreç mi - hava koşulları? yoksa sık sık açılacak bir şey yok muydu?

[kan kökü]

Şimdi bir arama motorunda Kuril çayını bulmaya çalıştım, kan kökü, yani sadece bir söz ... Bu çay gerçekten takdir edilmiyor mu ???
Özür dilerim, "Kuril çayı" isteği üzerine biraz buldum, ama yine de bir şekilde Ivan-çay konusunda herhangi bir hevesle karşılaşmadım.

Yuri, çay kavanozlarının olduğu ikinci fotoğrafta, kapağın altına daha fazla sıkılık için plastik sargı mı?

[OlgaWing]

OlgaWing, değil. Evin kapağını açtığımda, kavanozdaki mühürden kalıcı bir kauçuk kokusu hissettim, yıkamak, kurutmak ve ancak oraya çay dökmek zorunda kaldım. Ve böylece Tanrı çayı bu kokuyla bozmamayı yasakladı - nötr bir film olan bir torba koydu

[Yuri K]

Yuri K, Güzel gün!
Hatırladığım kadarıyla, Kuril çayını fermente etme girişimleri vardı (çok sayıda değil), ancak asıl sorun fermantasyon için gerekli hammadde miktarıydı. Henüz tam da bu nedenle taahhüt etmedim. Kurutulmuş çayı diğer çaylara faydalı ve dekoratif bir katkı olarak kullanıyorum. Sarı ve beyaz çiçekli çalılar dikildi. Bu yıl pembe çiçekli bir fide sözü verildi. Gerekli minimum miktara ulaşıldığında mayalanmaya çalışacağım.

Merhaba! Oylamada neden böğürtlen yok? Onunla çok aromalı ve lezzetli bir çay yaptım. Elbette, yaprakların kış için düşmemesi anlamında bir şekilde garipti, bu yüzden ilkbaharın başlarında aldım ve büktüğümde kütle oldukça kuruydu.
Lütfen bana kırmızı kuş üzümü hakkında bilgi verin, onu yapmanın en iyi yolu nedir, iyi çay mı, siyahtan çok farklı mı?
Harika konu için teşekkürler!

[LevaP]

LevaP, Sorunun hammaddede olduğunu fark ettim.

Merhaba! Oylamada neden böğürtlen yok? Onunla çok aromalı ve lezzetli bir çay yaptım. Elbette, yaprakların kış için düşmemesi anlamında bir şekilde garipti, bu yüzden ilkbaharın başlarında aldım ve büktüğümde kütle oldukça kuruydu.
Lütfen bana kırmızı kuş üzümü hakkında bilgi verin, onu yapmanın en iyi yolu nedir, iyi çay mı, siyahtan çok farklı mı?

Vitalya Böğürtlen üzerine, nispeten yakın zamanda bir soru sordum, bazılarının cevapladığını, ancak çok olmadığını söylediler. Bu sezonu kendim vahşi doğadan yapmaya çalışacağım. Granüllerin her tür "frenk üzümü benzeri" parçalanmaması için, diğer bitkilerin daha ıslak bir yaprağını eklemeniz gerekecek, ayrıca forum ve bunların tariflerini okuduğumda konuyla ilgili birçok soruyla karşılaştım. yapıyor. Yani, bir mono-çay değil, ama zaten bir karışım olacak. Kırmızı kuş üzümü için, hazırlamanın bir anlamı olmadığını, ifadesiz bir çay elde edildiğini de yazdılar. Konu hissediliyor Okurken her şeye hakim olmadınız

Çay makinelerinde yenisini alın))

Henüz konuya hakim olamadım, kendi tecrübem yok, kafamda bir karışıklık var.
Ve kayısı çiçekleri açmaya başladı bile ... koku ...
Söyle bana, çiçekleri kurutman gerekiyor mu? yoksa sadece kuru mu? Toplamak için günün en iyi zamanı nedir? Ve ne zaman - tomurcuklardan çıkar çıkmaz ve solacakları ana yaklaştıkları anda?

[Yuri K]

Yuri K, teşekkür. Yüzde 5 konu okundu; Bu kitap neredeyse 1000 sayfa basılabilir. Ve ellerin kaşınıyor

[Vitalya]

VitalyaAyrıca okuduğumdan bir sonuç çıkardım (bu sezon kendim deneyeceğim), tam olarak mono çay elde etmek için, aynı bitkinin meyvelerini bükerken ekleyebilirsiniz. Çok az,% 1-5. Tüm profesyoneller bu seçeneği onaylamasa da

[haykırmak]

Çay için yenisini al

haykırmak, Yana, Hoşgeldiniz!
Çiçekler çay için kurutulur.

aynı bitkinin meyveleri bükülerek eklenebilir.

Ve onları ayrı ayrı kurutuyorum ve sonra kurutmayı bitmiş çaya böldüm. Sonra tadı böylesine meyvemsi bir ekşilik ortaya çıkar. Asla meyvelerle fermente etmedim.
Ve evet, çiçekler her şeyi kurutur. Kurutucuda orta sıcaklıkta. Veya lezzeti korumak istiyorsanız en düşük seviyede

Elena Borisenok'un bana sunduğu çay ne kadar çabuk bitti ... Metabolik süreçlerime çoktan uymayı başardı! Muhtemelen yakında çekilme başlayacak mı?

[Yuri K]

Yuri K, Üzülmeyin! Yakında Ivan-tea, kudret ve ana ile güneşe ulaşacak !!! Ve hepimiz için mutluluk olacak!

Güzel gün! Birinin kandyk çiçeklerinden çay yaptığını söyler misin lütfen?

[Natalka42]

Natalka42, iyi günler ve çay üreticileri ordusuna hoş geldiniz.
Adı ilk kez duyuyorum, bu yüzden muhtemelen kimse pişirmedi.
İnternetteki bilgileri okudum ve Sibirya kandyk ile ilgili bir fotoğrafa baktım, bitki yararlı ve bireysel hoşgörüsüzlük dışında kontrendikasyon yok. Önermek taze yeşillikler kullanmak için rahatlık.
Bence çiçekler kurutulabilir ve çaylara eklenebilir.
Belki bilen başka biri cevap verir.

Teşekkür! Ayrıca çiçeğin yararlı olduğunu da okudum ... Ama onu hiçbir yerde bulamadım, çiçeği tamamen kurutmalı mıyım yoksa yaprakları koparmalı mıyım? Demek istediğim, stamen, pistils çay koyabilir miyim?

[Natalka42]

Natalka42, sadece yaprakları kopar.

Herkese iyi günler! Hepinize teşekkür etmeye geldim! Bu çok gerekli bir konu, sadece tek bir yerde çok fazla gerekli ve faydalı bilgi var! Her nasılsa bu sitenin müdavimi değilim, başka bir kaynağa daha alışkınım ama bazen gidiyorum ve aynen böyle, bu konuya çok başarılı bir şekilde rastladım.
Birkaç yıl önce Ivan çayından ne kadar harika çay yapılabileceğini öğrendim, ama maalesef burada yetişmiyor. Kuzeydeki hayatımın yıllarını nostaljiyle hatırlıyorum, en azından eğimli bir biçme vardı ve onu bir nedenden dolayı sevdim, sırf görünüşünden, çünkü o zaman bilmiyorlardı ve tedarik etmediler ve alışılmış değildi. bir şekilde ev yapımı çay yapmak, hepsi fillerle Hint peşinde
Ve şimdi zaten bilgi ve arzu var, ama Ivan-tea değil. Diğer bitkilerden fermente çay yapabileceğinizi duydum ve neyse ki konunuzu buldum! Tekrar çok teşekkür ederim! Bugün ilk denememi yaptım - çam filizlerinden: girl_claping: zaten sokakta bir çantada asılı. Umarım gerçekten batırmamışımdır. Dürüst olmak gerekirse, tüm konuya hakim değildim, ancak "üç hata" hakkında okudum, bilgisayara koştum, her adımı okudum. Kurutmam yok, konveksiyonlu fırında kurutdum, sonra açıp kapıyı kapattım.
Sıradaki nane ... bu muhtemelen melisa, parlak yeşil olmayan uzun yaprakları olan bir tür, ama biraz sarı, sanki buzlanmayı boyarken yeşil boyaya bir damla sarı eklersiniz. veya krema. Buna geçen yıl yeni başladım, çok büyüdü ve tam şu anda büyüdüğü aşamada, saplar henüz kabalaşmadı ve çiçek açmıyor. Ne olduğunu sana daha sonra anlatacağım: gül:

[Alla]

AllaChaedel Kulübüne hoş geldiniz. Bu arada, yazıyı tıklarsan "Çay kulübü" sayfanın altında çay yapmak için birçok ilginç tarif bulacaksınız.

[Linadoc]

Linadoc, teşekkür! Oraya gittim: evet: çok okumaktan korkarken, kafam karışmamak için, tabiri caizse, yeni bitkiler toplandıkça hareket edeceğim: girl_wink: Şimdi ana mesleğimde bir mola veriyorum (I zencefilli kurabiye yapın) ve yazın bu konuda her zaman bir düşüş oluyor ve bazı ilginç şeyler dikkatimi dağıtıyor, çünkü yaklaşık Eylül ayından Paskalya'ya kadar her şeyden düşüyorum ... zencefilli ve zencefilli her yerde
İşte ilk deneyimim, çam filizleri (buraya resim ekleyebilir miyim?)

Bana söylersen, eleştirirsen, hatalarımı en başından beri bilirim. Şimdi sokakta bir yastık kılıfında asılı. Çayın kullanımdan en az bir ay önce bekletilmesi tavsiye edildiğini hatırlıyorum, bu çam çayı için de geçerli mi? Yoksa sadece fermantasyon sürecinden geçenlere mi? Denemek için sabırsızlanıyorum ... yoksa acelem yok mu?

Çayın kullanımdan en az bir ay önce bekletilmesi tavsiye edilir, bu aynı zamanda çam çayı için de geçerli mi?

Ephedra fermente edilemez, 60 * C'den yüksek olmayan, tercihen daha düşük T'de kurutulamaz ve hemen içebilirsiniz. Karanlık bir yerde sıkıca kapalı olarak saklayın. Buraya İşte iğne yapraklılar hakkında biraz anlatılıyor. Ve bu yüzden İşte çam filizlerinden iğne yapraklı reçel ve çay.

Tüy testi başladı Koleksiyondan sonraki ilk aşama solmaya başladı! Koleksiyonda armut, elma, biraz kiraz, bahçe çilek yaprakları, biraz frenk üzümü üstleri.

[al_usya]

al_usya, Alla, sitede yeni çay üreticileri göründüğünde her zaman mutlu oluyorum. Çok güzel çay çıktı.Çeşitli çaylar hazırlamak istiyorum ve dahası, ne kadar uzun kalırsa o kadar lezzetli olur.

[Yuri K]

Yuri Kne harika bir koleksiyon! Bunları biraz sonra toplayacağım, ağaçlarımız soldu ve şimdi meyve veriyorlar ve hasattan sonra onları çimdikleyeceğim)))
Francevna, Misafirperverliğiniz için teşekkür ederim! Naneyi bitirdim, dışarıda yağmur yağmaya başladı ve hava soğudu, bu yüzden evde kurutmak için bir çantaya astım. Yarın kuruysa sokağa koyacağım
Annemin kulübesine gideceğim, belki ormandaki başka bir şey yapacağım, ekili ağaçlar henüz koparılamaz, gözümü bir komşunun armutuna koysam da, onunla yarı vahşi, yanında büyüyor kimsenin bölgesinde çit

Yuri K, ne harika bir buluşma! Bunları biraz sonra toplayacağım, ağaçlarımız soldu ve şimdi meyve veriyorlar ve hasattan sonra onları çimdikleyeceğim)))

Vay!!! Sadece büyümekte olan yeşilliklerimiz var Kiraz büyümesi zaten yapışkandır, çok genç yapraklar!

Vay!!! Sadece büyümekte olan yeşilliklerimiz var Kiraz büyümesi zaten yapışkandır, çok genç yapraklar!

Annemin kulübesine gittim ve çiçek açmayan bir elma ağacı ve çok sayıda büyümüş ayva buldum, iyi kokladı
Boğuluyorum!
... galeri nerede ... bir mucize eseri onu geçen sefer buldum ... Bu siteyi nasıl kullanacağımı bilmiyorum .. söyle bana

[Alla]

Allafotoğrafları indirmek için mesajın altındaki "Önizleme" yi tıklayın. Sağ üstte açılan pencerede YAZARIN fotoğrafını kırmızı renkli mesaja ekleyin. Birinci veya ikinci bağlantıya basın, seçin, kopyalayın ve aşağıdaki mesajınıza yapıştırın.

[Linadoc]

Linadoc, Evet teşekkürler!
Dün limon balsamından çıktığını gösterdim, teknolojiyi değiştirmek zorunda kaldım, kıyma makinem oraya konan ikinci çim demeti üzerine kaplandı, sürgünlerden kurtuldu ve nane onu yere serdi. daha önce puro haline getirmiş olan kütlenin. Gerekli oksidasyonun gerçekleşmediğini varsayıyorum.

burada uzakta bir demet kıyma makinesinin bükmeyi başardığı şey ve ön planda bir kesim var
hepsi karışık

ve şimdi fırından sonra

Bugün bir çam ağacı demledim, böyle görünüyor
Doğru olup olmadığını bilmiyorum, hafif bir çam iğnesi aromasıyla hoş bir tada sahip, çok göze batmayan ve tadı hassas bir ekşilikle



ve işte benim elma ağacım + ayvam

Eski zamanlayıcılara ve yeni gelenlere selamlar! İyi? Bir başlangıçla, dedikleri gibi!
Böğürtlenle ilgili soruyu gördüm. Benim küçük raporum. Geçen yıl yaz elma çeşitleriyle taneli orman böğürtlen karışımı yaptım (bana öyle geliyor ki en nötr tada sahipler). Kuruduktan hemen sonra denedik ve iki ay sonra ... Böğürtlen yapraklarının elde edilmesinin çok zor olduğuna karar verdik ve çay ... "Ahududu daha iyidir!" Onu kimseye vermemiş olmam iyi! Geçenlerde, boş kapları ve farklı çay karışımlarına olan talebin derecesini hesaplayan artıkları içeren bir envanter yaptım ... Sıra böğürtlen geldi.
YAPMAK! Kesinlikle! Bambaşka bir tat ve aroma!

İyi akşamlar.
İnsanlar, söyle bana, badana boyayı kim fermente etmeye çalıştı?
Zaten 5 seçeneği denedim, ancak şimdiye kadar sadece ekmek kvasının tadı aldım. En iyisi bükmek değil, kıyma makinesinde yuvarlamak ve kısa bir süre için 120 ° C'de kurutmak ve ardından 60 ° C'de kurutmaktır. (Oluklu dişbudak tahtasından rulo yaptım, mevsime hazırlanıyorum).
Çaycılara sordum, bu yüzden birkaç kişi genellikle sadece uykululuk hakkında kötü sözler söylüyor, ancak Sibirya'da Stalin'in adı altında satışa çay yapıyorlar. Kıyma makinesinden geçmiş gibi görünüyor. Aynı kaderi dondurucuda denedim. Oksitlenir, ancak fermantasyon ve ısıtma yerine - soğuk, kötü mukus. 3 ila 9 saat mayalanmam söylendi. Çay içerim, nereye gidersin, bir kere yapılır, ama karahindiba çiçekleri eklerim, şeker ve çam filizleri ile öğütülür. Tadı güzel, ancak artık soluk değil, aynı başarı ile herhangi bir bitkiyi bükebilirsiniz. karahindiba ekleyin.
Neden ona sarılıyorum? Kardan kara yapılabilir ve sağlıklı ve faydalıdır, günde üç kez salatalarda, tahıl gevreklerinde, güveçte vb. Yerim.Şimdi Kudüs enginarı, havuç ve lahana ile mayalayacağım. Biraz daha çay yapmak istiyorum.
Stalinsky'yi yapan adamlar 7 yıldır tarife gittiklerini söylediler ve bana şans dilediler :)

[sscb-55]

sscb-55yılan bir şemsiyedir ve tanen içermez. Bu nedenle ondan çay çıkmayacaktır. Ot gibi kurutulabilir. Sadece gerekli mi? Dereotu, kereviz, maydanoz, havuç, kişniş ve diğer şemsiye gibi taze yiyin.