Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Umut]

Zaten pencereden bakıyorum ve çay için bir şeyler koparmak mümkün mü, ama ne yazık ki, kar tamamen erimedi, nemli, gri.

Umut, hiçbir şey, beklemek için biraz kaldı!

Geçen yıl Ivan-Chai'nin köklerini ektim, olacaklara sabır yok .......

Ve ben sadece ekmeyi planlıyorum. Ancak bozkırımızda kök salacaklarından emin değilim. Daha sonra sizinkinin kök salmış olup olmadığını paylaşacaksınız.

Her şeyi ekledikçe bir fotoğraf çekip size göstereceğim.

İnce! Bekleyeceğim!

Deneyin, çok güzel çay

evet, evet, kesinlikle deneyeceğim.

Bu arada, onu bir şekilde fırında unuttum (ve son karıştırmadan bir saat sonra hatırladım) ve hafifçe koyu kahverengiye döndü ve daha lezzetli ve daha zengin bir renge dönüştü.

Ve böylece Ivan-tea ile oldu. Önce onu atmak istedim, sonra açıkçası yanmış granülleri çıkardım ve tüm çayı keyifle içtik. Aslında, daha lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle daha sonra tarife "kızartma" yöntemini ekledim ve o zamandan beri tüm çayları kızartıyorum.

Ve ilginç bir şekilde, tüm bu çaylar en iyi içilir veya tamamen şekersizdir.

Çayımızı şekerli içmemenin daha iyi olduğuna katılıyorum. Bunu Ivan-çay tarifinde de yazdım. Buna da eklemek gerekir.

Çayımızı şekerli içmemenin daha iyi olduğuna katılıyorum. Bunu Ivan-çay tarifinde de yazdım. Buna da eklemek gerekir.

Şimdi ne yapmalı ...:

[Yuri K]

Şimdi ne yapmalı ...:

Yuri K, evet şekerli tatsız - şekerli! Kaç kez denedim - hayır, işe yaramıyor ... Kendi kendine yeterli. Şeker tüm benzersizliği öldürür. Lezzetli değil ve bu kadar.
Ve şekerli, dayanılmazsa, Çin yemeği içebilirsiniz.

[lappl1]

lappl1, peki, en azından çatla (kendin hakkında), şekersiz çay veya kahve içemem ((bu konuda "sonbahar çayı" ile karşılaştım)) burukluk hakkında okudum, bu benim! Olabilir ve şekerle muhtemelen olacak! ))

[Yuri K]

Yuri Kelbette bu bir zevk meselesi. Şekersiz kahve içemem. Ve çay sakin. Şekerli olmasına rağmen. Ve çayımız şekerle işe yaramadı.

Konuyla ilgili burada "sonbahar çayı" ile karşılaştım))

evet, evet ... böyle bir çayımız var. Olya tarifi yayınladı. Pişirmeye zamanım olmadı - Kıbrıslıların olmadığı bir yere gittim ... Bu yüzden sararmış ve kırmızı yapraklardan yapılan "sonbahar" hakkında hiçbir şey söyleyemem. Ama yaz sonu ve Eylül Ivan çayını çok seviyorum. Her zaman en üst düzeyde yapmaya çalıştım. Mayıs ve yaz aylarından çok daha zengindir. Öyleyse dene.
Ayrıca "Kabarık" ve "Beyaz-pembe" Ivan-çay tariflerime bakın. Benim için bunlar en güçlü ve en tatlılar. çok iyi çay.

Ivan-çay "Beyaz-pembe" (üstlerden) (lappl1)

Ivan-tea "Fluffy" (olgunlaşmamış tohum kozalarından) (lappl1)

[lappl1]

lappl1, Daha önce beyaz-pembe hakkında okumuştum, çok merak ediyorum! Benzer bir doğamız var, Orenburg Kazakistan sınırında bulunuyor))) Kıbrıs'ı sadece Başkurtya'ya daha yakın gördüm, anı yakalamaya çalışacağım ama pek işe yaramayacağını düşünüyorum. Büyük olasılıkla, yaz aylarında toplayacağız, sonbahar temasını bulmam güzel, çiçeklenme öncesi ve rengin başlangıcını hesaplamanın gerekli olmadığı sonucuna vardım.

Çaydaki şeker hakkında. Çay içilebileceği gibi sandviçle de yenilebilir. Bir yıl boyunca şekersiz içtim, şeker veya reçelli bir ısırıkta çok lezzetliydi. Yolda bir kez çaylı bir termos aldım ve tatlı bir sandviçle içtim. Ve gerçekten beğendim. Yani bu bir zevk meselesi ve herhangi bir biçimde çayımız, saklamaktan daha iyidir.Ve burukluk açısından kabarık ve beyaz pembe ilk sırada yer alıyor. Sonbahar olanı ben yapmadım.

[Zachary]

Zachary, VAY !!!! Bu ambalaj !!! Şaşkın !!!
Bana öyle geliyor ki çay üretimini sen organize ettin. Haklıyım?
İçinde ne tür çay var?

Bana öyle geliyor ki çay üretimini sen organize ettin. Haklıyım?
Ve içinde ne tür çay var?

Bu hala çok uzak, sadece metin. Seçenekten beri

[Yuri K]

Benzer bir doğamız var, Orenburg Kazakistan sınırında yer alıyor)))

Yuri Khayır, farklı bir doğamız ve havamız var. Zailiyskiy Alatau'nun eteklerinde Alma-Ata yakınlarında yaşıyorum. Sizinkinden tamamen farklı bir iklime sahibiz. Ama dağların bir yerinde, Ivan çayı büyüyor. Ayrıca onu bulmaya çalışmalısın. Geçen yıl işe yaramadı, belki bu yıl şans bize gülümseyecek mi? Fireweed arayışınızda size en iyisini diliyorum. Buna değer.

Çaydaki şeker hakkında. Çay içilebileceği gibi sandviçle de yenilebilir. Bir yıl boyunca şekersiz içtim, şeker veya reçelli bir ısırıkta çok lezzetliydi. Yolda bir kez çaylı bir termos aldım ve tatlı bir sandviçle içtim. Ve gerçekten beğendim.

Nadyushich, Nadia, bu kesin - tat ve renk ... Ama önemli değil - şekerli olsun ya da olmasın - asıl mesele çayımız ve şeker onuncu şey. Keşke lezzetli olsaydı!

Ve burukluk açısından kabarık ve beyaz pembe ilk sırada yer alıyor. Sonbahar olanı ben yapmadım.

Nadyusha,

Bu hala çok uzak, sadece metin.

Anlıyorum .... Yapabilirsin. Eminim !

Seçenekten beri

Harika seçenek! Daha fazla var mı? Yapabilirsen göster bana ...

İşte katkı maddeleri ile zaten kurutulmuş çay. Henüz demlemedim, en az bir ay kurumasını bekleyin.

[Umut]

Umutçok güzel çay! Bize gösterdiğin için teşekkürler! O zaman lütfen bize tadının neye benzediğini söyleyin.

Yine de demledim, rengi güzel, tadı tatlı (üşüttüm ve çok fazla tat ve koku da hissetmiyorum). Bırakın uzanmasına izin verin ve burada birçok insanın yaptığı gibi, yanında bir yığın kuru çay dökülen şeffaf bir bardakta onun için bir fotoğraf çekimi yapacağım. Merhamet ediyorum.

Oh, yanlışlıkla Lyudmila'nın mesajını sağ sütunda gördüm! Hiç posta almadım!
Şimdi okuyorum ve gülüyorum ... hepimize deli, kendimize! Siteden yeni kar yağdı ve Ivanushka'nın ekildiği yere hiç durmadan koşuyorum - yükselmedi mi? Ve bunun çok erken olduğunu anlıyorum, ama orayı bir mıknatıs gibi çekiyor!
Şeker ... şeker ... HAYIR! Çayımız şekersiz içilmeli! Şeker her zevki yumuşatır! Bu nedenle birçok insan tatlı kahve içer. O zaman kahvenin acısı duyulamaz.
Elbette bu bir zevk ve alışkanlık meselesi. Bir zamanlar, geçmiş bir yaşamda sadece tatlı içecekler de içtim. Ve sonra evlendi. Ve kocam bana farkı gösterdi (ve ben, intikamla ona güçlü kahve içmeyi öğrettim)
Daha çok siyah kuş üzümü ektim! Satıcıya meyvelerin kalitesini değil, meyve verdikten sonra yaprak döküp dökmediğini soruyorum. Bana vahşi gözlerle bakıyorlar. Yaprakların benim için meyvelerden daha önemli olduğunu açıklamalıyım.
Lyuda, mojito yapmayı unutma! Üşüdüğünde inanılmazdır! Basit - bir nimettir!

Bir kez tattıktan sonra benden satın aldıkları tek çay. Kendime bir kavanoz bırakmayı zar zor başardım

Biraz sardunya ekliyorum. Kelimenin tam anlamıyla fincan başına birkaç pelet. Bana acı, daha fazlası. Ama renk harika. Ve acılık hafifse, o zaman mükemmeldir.
Unutma, 1 Mayıs'ta bütün armut yaprağı hakkında yazdım. Emziren bir anne olan gelinim tarafından içildi. Ben çok memnunum.

Şeker ... şeker ... HAYIR! Çayımız şekersiz içilmeli!

Hayır, hayır Ama bugün Elena Borisenok'tan bir paket aldım ve ilk demli şekerli içtim. Memnun olduğumu söylemek hiçbir şey söylememektir! Böyle bir tat beklemiyordum, ama daha sonra, gönderilen tüm türleri denediğimde ve duygular yerleştiğinde! Fotoğraflar olacak

[Yuri K]

Yuri K,

[Umut]

Yine de demledim, rengi güzel, tadı tatlı (üşüttüm ve çok fazla tat ve koku da hissetmiyorum). Bırakın uzanmasına izin verin ve burada birçok insanın yaptığı gibi, yanında bir yığın kuru çay dökülen şeffaf bir bardakta onun için bir fotoğraf çekimi yapacağım.Merhamet ediyorum.

Umuttabii ki çay henüz olgunlaşmadı. Bırak yatsın. Ve sonra bize onu tüm ihtişamı ve lezzetiyle gösterin.

Şimdi okuyorum ve gülüyorum ... hepimize deli, kendimize! Siteden yeni kar yağdı ve Ivanushka'nın ekildiği yere hiç durmadan koşuyorum - yükselmedi mi? Ve bunun çok erken olduğunu anlıyorum, ama orayı bir mıknatıs gibi çekiyor!

Radushka, oh, ben de Vanechka'ya koşardım. Rusya'da, kar erir ermez, Mayıs ayından önce görünmeyeceğini bilmeme rağmen, sürekli ona koştum. Nisan ayının sonuna veya hatta Mayıs ayına bakın.

Şeker ... şeker ... HAYIR! Çayımız şekersiz içilmeli! Şeker her zevki yumuşatır! Bu nedenle birçok insan tatlı kahve içer. O zaman kahvenin acısı duyulamaz.

Radushka,

Satıcıya meyvelerin kalitesini değil, meyve verdikten sonra yaprak döküp dökmediğini soruyorum. Bana vahşi gözlerle bakıyorlar. Yaprakların benim için meyvelerden daha önemli olduğunu açıklamalıyım.

kim ne hakkında konuşuyor ve banyo için berbat - yapraklar hakkında çay ...

Lyuda, mojito yapmayı unutma! Üşüdüğünde inanılmazdır! Basit - bir nimettir!

Radushka, Kesinlikle yapacağım ... Tereddüt bile etme. Onun için her şey var.

Unutma, 1 Mayıs'ta bütün armut yaprağı hakkında yazdım. Emziren bir anne olan gelinim tarafından içildi. Ben çok memnunum.

Hayır, hatırlamıyorum ... Ama gelininize katılıyorum. Armutu seviyorum ...

Hayır çok hayır

Yuri Kne kadar uzlaşmacı!

Ama bugün Elena Borisenok'tan bir paket aldım ve ilk demlemeyi şekerle içtim. Memnun olduğumu söylemek hiçbir şey söylememektir! Böyle bir tat beklemiyordum, ama daha sonra, gönderilen tüm türleri denediğimde ve duygular yerleştiğinde! Fotoğraflar olacak

HURRAY !!!! Doğru Ivan çayını ve hatta Borisenok'tan denediğiniz için çok mutluyum !!! Yuri, Tebrikler! Raporları ve fotoğrafları dört gözle bekliyoruz.

Borisonok, Helen, kedicik, kişiyi mutlu ettiğin için teşekkürler.

Yuri, tebrikler! Raporları ve fotoğrafları dört gözle bekliyoruz.

Hayır, dayanamıyorum İşte küçük bir rapor!
Bugün parsellerle ilgili bildirimlerin sitesine bakıyorum, harika insan Elena'dan ofisime bir posta paketi geldi! Oraya koşmak, koşmak, koşmak arasında hayal kurmak, ya silaj ruhu için aldığım şey burada olacaksa? Ya bu çayın tadını anlamazsam? Genel olarak, mesele şu ki, posta paketini yırtıp açıyorum ve sadece şaşkınlıkla donuyorum ... KOKU, bir peri masalındaki gibi! Dürüst olmak gerekirse, kuru erik-komposto-armut-odunsu aroması odayı doldurdu! Neredeyse bayılıyordum!

Tamam, sanırım, şimdi ne bekliyor bir bakalım ... Bu çayların bazı türlerinin zaman alıcı hazırlama ve toplama süreçleri için ne kadar pahalı olduğunu zaten biliyorum ve ne görüyorum? Ben sadece tatmak için böyle bir hediyeye ara verdim, çok çeşitli!
1. 15 Temmuz'da Ivan-tea koleksiyonu.
2. Beyaz pembe (pedinküllerin üst kısımları) 16. yıl
3. Ivan çayı + kiraz yaprağı
4. "Beyaz tüy" (olgunlaşmamış tohum kabuklarından)
5. Sardunya Ormanı'ndan bonus çay.

Ve odadaki aroma çalışmaya devam ediyor! "Hadi demleyelim, neye bakıyorsun?" Peki, ne diyebilirsiniz ... Demlemeye gittim, çocuklarımı 30 dakika içinde masaya topladım ve bir örnek alalım! Kızım da beğendi oğlum ama benim hakkımda soru yok !!!

Kutuya fazla dikkat etmeyin, kompozisyon içindir, böylece bardaklarımızda tatma beklentisiyle zayıfladığı açıktır.
Büyük Elena, ailemizden size selam !!! GERÇEK, insan yapımı Ivan çayını tatmazdım - belki de bölgemde aramaya olan ilgimi kaybederdim, ama şimdi kusura bakmayın, HAYIR !!!

[Yuri K]

Yuri K,

[Yuri K]

Yuri K, bütün aile için güzel bir çay partisi dilerim!
Bize paketleri gönderen kızların bize harika Ivan çayının gerçek tadını tatma fırsatı vermesi ne kadar harika!
ben Olga Zümrüt Her demlediğimde hatırlıyorum
Olyayayayayaya Teşekkürler!

[Yuri K]

Yuri KYuri !!! Çayın zevkinize uygun olmasına sevindim! Siz ve sevdiklerinizin bundan hoşlandığına sevindim! Ve en önemlisi, alayımızın gelip gitmediğine sevindim !!! Şimdi bir dakikalığına hiç şüphem yok ki, 160 km Vanechka'nın toplanmasına engel olmayacak! Ve zaten katkı maddeleri için başka broşürler de bulunacak, umarım daha yakın. Çay Partinizin tadını çıkarın !!!

[Helena]

Tekrar teşekkürler, Helena! Evet, buradaki herkese çok teşekkürler, bu forumun iyi doğası fethediyor!
Ama orman sardunyasında umutsuzluğum var, bölgemde büyümüyor, bu utanç verici! Doğru, henüz denemedim, ama bence tadı Ivanka'dan daha kötü olmayacak!

[Yuri K]

Yuri K, senin için çok mutluyum!
Çayımızı anladıklarından, tattıklarından ve kontrol ettiklerinden iki kat memnunum.
Lena-kitty, paket için en alçak yay! Zeki Lenochka!

[Yuri K]

Yuri K, bu aynı ... Aksi takdirde yıpranırdık, raporu beklerdik.
Çayımızın seni yenmesine ne kadar sevindim. Eminim şimdi başlamak için her şeyi yapacaksın

...kendi bölgelerinde aramak için

Fireweed arayışında keyifli yolculuklar dilerim.

Ama orman sardunyasında umutsuzluğum var, bölgemde büyümüyor, bu utanç verici! Doğru, henüz denemedim, ama bence tadı Ivanka'dan daha kötü olmayacak!

Yuri Ksardunyalar konusunda cesaretiniz kırılmasın. Ivan çayı, çayların kralıdır.

YuriHediyeyi alıp tatmakla ilgili böylesine keyifli bir rapor için çok teşekkür ederim. Ve fotoğraf için özel bir teşekkür ederim! Çok hoş ! Aynı lezzetli çayı içmenizi dilerim. Zor değil. Asıl önemli olan, deneyimli kişilerin tarifi ve tavsiyelerini takip etmektir!

İyi akşamlar! Ve bu, dondurucudaki bir zuladan bir armut. Neredeyse siyah, fermente edilmiş.

26 Mart 2017 Pazar 16:15 Eklendi

Ve bu zaten kuru. Kuru armut gibi kokuyor.

Son zamanlarda burada düşünüyordum, bir soru soracağım. Sadece ateş otunu değil tüm çayları fermente etmeye çalışıyorsunuz)) Kim çay için böğürtlen yaprağı yapmaya çalışmadı? Forumda bulamadım ama denemek istiyorum

Çay için böğürtlen yaprağı yapmayı kim denemedi?

Ayrı ayrı yapmadım, karışıma ekledim, yani. Ahududu daha iyidir.

Ahududu daha iyidir.

Ahududular ahudududur, bahçenin her yerinden gelen kimyasallar ve geri kalanı emer)) Ve ben kıyılar ve çalılıklar boyunca büyüyen yabanmersini düşünüyorum))

[Yuri K]

Yuri Kİşte böğürtlenle ilgili incelemelere bağlantılar, bu hızlı bir şekilde bulunan şey.
1. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
2. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
3. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
4. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, teşekkür!!! Elbette uzun süre kendim arardım tabii ki))

[Umut]

İyi akşamlar! Ve bu, dondurucudaki bir zuladan bir armut. Neredeyse siyah, fermente edilmiş.

Umut, oh, ne güzel !!! Harika fotoğraflar için teşekkürler!

Çay için böğürtlen yaprağı yapmayı kim denemedi? Forumda bulamadım

Elbette uzun süre kendim arardım tabii ki))

Yuri KÇay aromaları listesindeki Tarif Notlarının ilk sayfasında böğürtlen için iki referans var. Notlara bir göz atın. Konunun gönderilerine birçok yararlı ve ilginç bağlantı var.
Bu, Notların gönderildiği tarifin ilk sayfasının ekran görüntüsüdür:



Ayrıca forumdaki arama motoruna doğru kelimeyi girerseniz gerekli bilgileri de arayabilirsiniz.
Bu, forumdaki arama sonuçlarının ekran görüntüsüdür - arama motoruna "böğürtlen çayı" yazdım ve konuyla ilgili bir dizi yanıt aldım (resimde bu listenin başlangıcı):



Natalo4-kacanım, Yuri'ye yardımın için teşekkürler!
Seni gördüğüme çok çok sevindim.

[Natalo4-ka]

Bu Natalo4-ka, görünüşe göre uzun süre öğretmen almadı mı? Sakinleşti!
Bana hatırlat? : sk-izm: abonelikten çık, kızım! ...

Oh, büyükanne, vurma. Buradayım, her zaman masanın altında oturuyordum, dansa koşmadım ve çiçek açmadım (bahar olsa bile)
Sinsice örgü örerek oturuyorum.

Ve ben devuli, kombu çayı çayımızla doldurmaya çalıştım. Sonucu ne kadar beğendim Ve Donushka'yı sevdim, onunla günde 3 litrelik bir kavanoz içiyoruz, sadece olgunlaşmak için zar zor zamanımız var. Ve bu kışın. Yaza benziyor, birkaç kavanoz daha başlatmalısın.

Lyudochka, teşekkürler)

[Yuri K]

Yuri K, Geçen sezon orman böğürtleninden yaptım. Yaprakları (ve kana bulanmış ellerin) toplanması için harcanan emeğe değmez. Ahududu daha iyidir.
Bahçe ahududularında neden kimya olduğunu düşünüyorsunuz? Örneğin, bahçemi tabiri caizse yenemeyecek hiçbir şeyle yetiştirmiyorum.Ve öyle bir bölgede yaşıyorum ki, bölgedeki en büyük ormanın ortasında bile çevre dostu diye adlandırılan bir bitki olmadığını düşünüyorum. Ekoloji artık her yerde "kötü". Yağış suyu evrensel bir çözücüdür. Ve çözülmeyen şey, o zaman bir süspansiyon şeklinde getirecek

[Radushka]

Radushka, evet, genel olarak, kimyaya organik olmayan aynı gübreleri, zararlılardan püskürtücüleri vb. diyorum. Belki siz kendiniz kullanmıyorsunuz, ama komşular herkesi çevreliyor, bu anlamda şehrin dışında hep aynı kokuyor, nehirler hala kazanıyor

27 Mart 2017 Pazartesi 08:15 Eklendi

Yuri K, çay bitkileri listesindeki Tarif Notlarının ilk sayfasında böğürtlen için iki referans var. Notlara bir göz atın. Konunun gönderilerine birçok yararlı ve ilginç bağlantı var.

Üzgünüm ... endişeliyim, affediliyorum, şaka yapıyorum tabii ki

şehrin dışında nehirler hala kazanıyor

Belki nehirlerinizin yanında ... ve şehrinizin dışında. Gülüyorum ... nehirlerimiz uzun zamandır petrol-güneş suyuyla akarsulara dönüştü. Ve fabrikaların büyük bir kısmı "büyük nüfusa sahip yerlerin" sınırları dışında bulunuyor. Yani, başka bir büyük soru, ekolojik durumun nerede daha iyi olduğu. Bakın, dünya bilim adamları Çernobilimizin böyle bir bölge haline geldiğini söylüyor.
Boşver! Mağazadan süt aldığımızda, hepimiz çevreye zarar vermeyen bir ürün satın alıyoruz. Çünkü hayvanlar endüstriyel yemle besleniyor.
Tamam, bu BURADA ele alınma hakkı olan bir konu değil. Dilerseniz çay çardağında yetiştirebilirsiniz.
İşte sadece çay hakkında! Evet Lyudochka?

[Radushka]

Radushka, Katılıyorum, üremeyeceğim Ama ben eski kafalıyım, fikrime sadık kalacağım, gerçi gerçeğe bakarsanız - o zaman şüphesiz haklısınız!

Böğürtlen% 50 eklendi. Bir deney olarak, kırmızı meyveli üvez yapraklarıyla farklı karışımlar yaptığımda. Üstelik bu karışım en başarılı (lezzetli) oldu.
Ve böylece karışımlarda% 5-20. Ormanda bir çoğunu toplayabilirsiniz.
Kayıtlara başka bir seçenek% 70 böğürtlen ve 30 karışım (elma ahududu frenk üzümü kiraz kartopu kuş kiraz çilek üvez armut kuşburnu irga) gibi kayıtlara bakmak gerekir.

Birçoğunu ormanda ve çok kolay bir şekilde toplayabilirsiniz. Sadece eldiven giyin.
Aynı ormandaki ahududuların (yaprakların) toplanması daha kolaydır.

[Radushka]

İşte sadece çay hakkında! Evet Lyudochka?

Radushka, hiçbir şey ve BURADA kokularımızın kimyasalları ve diğer tedavileri hakkında bilgi edinebilirsiniz. Sonuçta onlardan çay yapıyoruz.
Bitkileri asla hiçbir şeyle tutmam. Rus köyünde, komşuların hiçbiri onları yetiştirmedi - kendilerini kuşlarla kurtardılar - kışın hepsini yoğun bir şekilde beslediler ve mevsimde tüm zararlıları yok ettiler. Ve malçlama ve yeşil gübre, bahçe zararlılarından kurtulmaya izin verdi.
Örneğin 4 yılımda 20 elma ağacı tek bir solucan elma üretmedi.
Ve burada çok az kuş var. Ancak kış boyunca onları besleyicilerle cezbettiler. Umarım birkaç yıl içinde çok kuşum olur. Ve komşular ilkbaharda ağaçlarını dikiyorlar. Ancak çok az komşu var. Ve bahçeleri benim sitemden uzak. Ancak terk edilmiş birçok kır evi var. Geçen yıl orada yaprak topladım.
Dürüst olmak gerekirse, bununla pek ilgilenmiyorum. Siz, Radushka, haklısınız - endüstriyel olarak üretilen ürünlerden çok daha fazla kimya elde ediyoruz.

[Umut]

Umut, oh, ne güzel !!! Harika fotoğraflar için teşekkürler!

Teşekkür!

Ve yeniden yazma konusunda kimse bir şey söylemeyecek mi? Aramaya çalıştığım aramada hiçbir bilgi yok Görünüşe göre ... gıyaben bir tırtıla dönüşüyorum ...

sayım hakkında

Bunu duymadım bile! Bak, içinde hiç tanen var mı, rahatsız etmeye değer mi?
Pist alayına katıldığınız için tebrikler! ve henüz bunu yapmaya başlamadınız ...

ve henüz bunu yapmaya başlamadınız ...

Ne hakkında konuşuyoruz !!! Ama düşüncelerim zaten süreçte!

Bu iyi! Dürüst olmak gerekirse, güzel!

Ama düşüncelerim zaten süreçte!

İşte yazdıkları: "Repis veya yabani frenk üzümü, 18. yüzyılın başında Kuzey Amerika'dan Avrupa'ya getirilen bir çalıdır. Orada, kuş üzümü geniş bir bölgede insani bakım olmaksızın büyümüştür."

Teorik olarak, neredeyse frenk üzümü olduğu için tanen olmalı!

[Yuri K]

Yuri KAnladığım kadarıyla beşik altın bir kuş üzümü gibidir. Zahmet etmeyin. Çay yapmayacak

Şey, evet ... tek şey, aromayı korumak için kurutma sıcaklığını gözlemlemektir.
Radushka-t. Yani daha çok kırmızı ve beyaz gibi mi? Öyleyse, sadece toplanan yaprakların kütlesini artırmak için!

"Yabani kuş üzümü, ısıya, kuraklığa ve dona, toza, dumana dayanıklı, zararlılara ve hastalıklara daha az duyarlı, 1 ila 3 metre yüksekliğinde güçlü bir çalıdır.
Nüfus sayımı yaprakları küçük üç loblu bektaşi üzümü yapraklarına benziyor ve orta büyüklükteki meyveler kuş üzümü ve olgunlaşmamış bektaşi üzümü karışımına benziyor. Sonbaharda yeşil plakalar parlak hale gelir - yaprakta kırmızı ve sarı gölgeler belirir.
Nüfus sayımının büyük ve parlak sarı çiçekleri hoş bir aromaya sahiptir, bu nedenle arıları çekerler. Mayıs ayı sonlarında çiçek açar.
Yabani bitki ve diğer mahsuller arasındaki bu benzerlik, bitki orijinal tür olmasına rağmen yabani frenk üzümü melez bir cins olarak yanlış anlaşılmasına yol açmıştır.

Orta boy yabani kuş üzümü meyveleri. Uzun, solmuş bir kaliksleri vardır ve sarıdan siyaha renklidirler. Deri oldukça yoğundur, tadı ekşidir. Meyvenin içi oldukça sıradışı. Siyah ve kırmızı kuş üzümü karışımını ve bektaşi üzümlerinin tatlılığını anımsatır.
Yabani kuş üzümü meyveleri, kompostolar, reçeller ve konserveler hazırlamak için kullanılır ve ayrıca çiğ olarak yenir. C ve A vitaminleri bakımından zengindirler, limon, kayısı, şeftali ve dolmalık biberlerden daha sağlıklıdırlar. "

Salı 28 Mart 2017 10:19 tarihinde eklendi

Belki ondan bir şeyler çıkarmaya çalışırım.Eğer fikrimi değiştirirsem, kesinlikle kurutmak için çiçek toplayacağım!