Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Belki Sibirya kirazı güney çeşitlerinden farklıdır?

Svetlana, büyüyen bir kiraz ağacınız var mı yoksa keçe kiraz mı?
Fotoğrafı gösterebilir misin

Svetkaa! Vay be!
Kuzeyde yemek borusu var, bölgelere ayrılmış, çay-kahvem sadece kaynar su.

[elena kadiewa]

Kuzeyde yemek borusu var, bölgelere ayrılmış, çay-kahvem sadece kaynar su.

elena kadiewa, O halde tamam. Çiçekler için teşekkürler!

Frenk üzümü çayı yapacağım

Karışım nedir? Elma mı çilek mi? Ve en fazla kaç tane kuş üzümü alabilirsin, böylece granüller layıktır ve çay frenk üzümüdür, değil

Ben de bu soruya katılıyorum.

Forum bağlantılarının gösterdiği gibi, bu soruları soran ben değildim .... ama ben de onlara katılıyorum. Yarın veya yarından sonraki gün siyah frenk üzümü meyveleri toplayacağım ... ve orada yapraklar sırasını bekledi.
LYUDMILKA, sadece tabletimin buggy olduğunu ve tek bir isim yerine her şeyin seçilen metnini düzenleme işini size kattığını gülümsedi. Forum aynı zamanda hoşgörülü. Ve size daha fazla iş eklememeye, ancak isimleri farklı bir şekilde vurgulamaya karar verdim.

Üzümleri tamamen budamayı bitirdim. 1.5 kg yaprak da ekledik. Toplamda çıkıyor .. neredeyse 4 kg ve bu sadece mono-çay için biraz fazla. Başka lezzetli bir şey yapmak isterim. KIZLAR, ERKEKLER, söyle bana, karışımda ne lezzetli üzümler yapılır?

Merhaba! Yeniyim ve bitki çayını seviyorum. Kiraz yaprağı çayı neden acıdır? Hem ağaçlardan hem de kiraz çalılarından toplanır. 4 saat fermente edildi. İsteyip sevmeyeceğimi görmek için taze demledim. Blackberry övgünün ötesinde.

[Barquentine]

Barquentine, Hoşgeldiniz! Sizin için lezzetli çaylar!

Kiraz yaprağı çayı neden acıdır?

Söyleyemem . Ben acı değilim

[Barquentine]

Barquentine, tecrübelerime göre, belki genç yapraklar topladınız diyebilirim - bunlar acıdır, bu yüzden geçen yıl erik filizlerinden yapraklar topladık, genç olanlar yumuşak, fermantasyondan sonra acıdılar, kocam seviyor, ama ben istemiyorum iç onu. Burada, başlangıçta bir yerde, meyve verme sırasında (meyvelerin olgunlaşması) meyve ağaçlarından yaprak toplamanın daha iyi olduğu yazılmıştır.

tam olarak genç. genç yapraklar sadece kirazlarda acı mıdır?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, aferin evlat, annemin neye ihtiyacı olduğunu biliyor. Tebrikler.

Belki kiraz vahşidir? Kirazlara çalılıklardan değil tohumdan erişebiliyorum. Başka yapraklar var. Ve üzerlerinde acı bir tadı olan kirazlar. Bilmiyorum, belki yapraklar acıdır

[Barquentine]

Barquentine, her şeyi anladığım kadarıyla, erik kesinlikle acı - kontrol edildi!

Kızlar erkekler! Kuş üzümü toplama mevsimi başlıyor. Bundan hemen sonra yapraklar keskin bir şekilde kurumaya başlayacaktır. Yani ... Frenk üzümü çayı yapacağım! Elbette, avlanmak mono, ama ... Sadece bir parça kesim yapacağım. Ve sayfanın geri kalanını ayrıntılı yapmak istiyorum. Karışım nedir? Elma mı çilek mi? Ve en fazla kaç tane kuş üzümü alabilirsin, böylece granüller layıktır ve çay frenk üzümüdür ve değil ...

Geçen sene bir elma ağacıyla beğendim, renk ve tat katacak, biraz da çilek ekleyecekti.

[Nadyushich]

Nadyushich, Çilek ile yapmayacağım. Denedim, ekşiliği sevmedim.

[Nadyushich]

Nadyushich, Çilek ile yapmayacağım. Denedim, ekşiliği sevmedim.

Ve biraz onlardan, granül için veya bir elma ağacıyla ...

[Umut]

Umutve kaç tane kuş üzümü için kaç tane elma ağacı var? (Çilek yemeyeceğim !!!)

[Radushka]

kaç tane elma ağacı kaç tane kuş üzümü?

Radushkakuş üzümü için elma ağaçları -86 (% 12.9) 66 (% 9.9)

Ben de bir meyveli, çok değil, sonra daha çok bir komposto gibi. Ve eğer Ivanushka ile? Bunu geçen yıl yaptım. Benim bir elma ağacım veya başka bir nötr kokum yok.

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

Bende yok elma ağaçları

IVANUSHKI !!!

25 Haziran 2016 Cumartesi 17:15 Eklendi

Işıkve geri kalan ilgi NE ???

Ama bir elma ağacınız var, buharda ne yaparsınız!

[Radushka]

Svetyashka ve ilginin geri kalanı NE ???

Radushkave bu kadar

kuş üzümü için elma ağaçları -86 (% 12.9) 66 (% 9.9)

25 Haziran 2016 Cumartesi 17:28 Eklendi

Svetyashka ve ilginin geri kalanı NE ???
Radushka, hepsi bu
Alıntı: Svetyashka Bugün 17:06
kuş üzümü için elma ağaçları -86 (% 12.9) 66 (% 9.9)

Ahududu!

[Işık]

Işık, hayır ... Ahududu istemiyorum! Ahududu da granül oluşumunu engelleyecektir.

kiraz ağaç olarak büyür mü yoksa keçe kiraz mı? Fotoğrafı gösterebilir misin

Ne yazık ki fotoğraf çekmedim, "vahşi" bahçe arazilerinde yapraklar topladım (insanlar terk edildi, yetiştirmiyorlar) ağaçlar uzun değil, ağaç bile değil, yoğun ve pürüzsüz yaprakları olan kuru gövdelerin etrafında genç büyüme, Birkaç meyve, uzun bir yaprak sapı üzerinde yetişir, keçe kiraz gibi görünmez, çünkü meyvenin sapı kısa ve yaprak buruşuktur. Meyveden sonra toplamaya çalışacağım, belki tadı farklı olacak.

[Svetlana]

Svetlana, Kiraz filizlerinden yaptım. Mayıs. Yapraklar düzgün renklenmemiş bile, açık renktiler. acı yok

Kiraz filizlerinden yaptım. Mayıs. Yapraklar düzgün renklenmemiş bile, açık renktiler. acı yok

Ne zevki? kirazı tanımlayabilir misin?

[svetn]

svetn, elbette. Kiraz reçeli aroması. Yaz olanlar kadar güçlü değil. Ama bence ahududu ile karıştırdığım için

[Radushka]

RadushkaYüzde olarak bilmiyorum, gözümle yaptım. Ayrıca Ivanushka fikrini de seviyorum. Ve o kadar çok ekleyin ki granüller oluşsun, benim için önemli olmasa da, güzel bir çay rengi ve frenk üzümü tadı elde etmek istedim.

[Nadyushich]

Nadyushich, Henüz çok fazla Ivanushka yok. Evet ve kendine has bir zevki var. Çayın CURRANT çıkması benim için çok önemli! Ben de bir elma ağacıyla deneyeceğim. Ve daha sonra çileklerle. Neyse, birkaç gün içinde çilekleri kesin.

Termos. Ben gerçekten onu demlemeyi seviyorum.

Ben de içinde demlemeyi tercih ederim. , aslında, aynı çaydanlık, kapağı açmanıza gerek yok, ancak düğmeyi ve çay yapraklarını keserek kendinize doz veriyorsunuz.
Sabah demledim ve bütün gün bedava.))) Yolda yanınızda götürmek, çalışmak uygun ... Bütün gün sıcaklığı koruyor ve demlemenin kalitesinden memnunum.

[svetn]

ve yine kiraz sorununa! Karışımlara ne kadar eklenir?

svetnbu bir zevk meselesi. Mono kirazları zevkle içebilirim. Denemelisin ...
Genel olarak 5-6 soslu çay karışımlarına birkaç avuç yaprak ekledim.

Frenk üzümü çayı yapacağım! Elbette, avlanmak mono, ama ... Sadece bir parça kesim yapacağım. Ve sayfanın geri kalanını ayrıntılı yapmak istiyorum. Karışım nedir? Elma mı çilek mi? Ve maksimum% kaç kuş üzümü alabilirsin, böylece granüller layıktır ve çay frenk üzümüdür ve değil ...

Radushkaama aynı anda bir elma ağacı ve bir çilek ile yapın. Bir veya iki kiraz ekleyebilirsiniz - çok yapışkandırlar ...
Genelde Ivan çayı ile yaptım (50:50). Mge beğendi.

Ve size daha fazla iş eklememeye, ancak isimleri farklı bir şekilde vurgulamaya karar verdim.

Borkovna, Lena,

KIZLAR, ERKEKLER, söyle bana, karışımda ne lezzetli üzümler yapılır?

Lena, burada Alla üzümler hakkında her şeyi biliyor. Belki daha sonra geri gelir ve cevap verir?

Merhaba! Yeniyim ve bitki çayını seviyorum.

Barquentine, çay temalarına hoş geldiniz! sizi gördüğümüze çok sevindik!

Kiraz yaprağı çayı neden acıdır? Hem ağaçlardan hem de kiraz çalılarından toplanır. 4 saat fermente edildi. İsteyip sevmeyeceğimi görmek için taze demledim. Blackberry övgünün ötesinde.

Barquentine, Sen Lyudmila, büyük olasılıkla doğru cevap verdin. Genel olarak genç yapraklarda ve sadece kirazlarda değil, tanenler maksimum miktarlarda bulunur. Olgunlaşmamış bir meyve yemek gibi - tadı güzel değil. yani çayımızla. Meyveler gibi yapraklar da olgunlaşmalı ve tatlandırıcı ve aromatik maddeler almalıdır. Bu nedenle, meyve olgunlaşmadan asla çay yapmam. ve en çok da sonbahar yapraklarından yapılan çayı seviyorum. Biraz bekle...

Burada, başlangıçta bir yerde, meyve verme sırasında (meyvelerin olgunlaşması) meyve ağaçlarından yaprak toplamanın daha iyi olduğu yazılmıştır.

Mandraik Ludmilave tarifin kendisinde yazılmıştır.

ve kaç tane kuş üzümü için kaç tane elma ağacı var? (Çilek yemeyeceğim !!!)

Radushka, 50:50 yapın ... Ve sonra ne tür granüllerin elde edileceğini göreceksiniz.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka !!! Peki, CURRANT çayına KİRAZ nasıl eklenir? Benim için bütün kuş üzümü mahvedecek!

[Radushka]

Radushka, ama çok lezzetli !!!!

[lappl1]

lappl1, evet ... vişne aromalı frenk üzümü

[Radushka]

kiraz aromalı frenk üzümü

Radushka, işte yeni bir kuş üzümü çeşidi - Kiraz

[Işık]

Işık,

[Radushka]

yeni kuş üzümü çeşidi - Kiraz

Radushka, kuş üzümü.

[Işık]

Işık, Hayır
Bu arada, frenk üzümü var - Black Boomer. Berry boyutu - küçük kiraz

Olya, suşi, bir çantada sadece rüzgarda suşi. Çayda kullanabilirsiniz, 100 gr çayın başına ne kadar olduğunu bilmiyorum, ölçmedim. Özel bir aroma vermez, taç yapraklarından zarar gelmez. Esas olarak güzellik için. Ol, makul sınırlar vardır, ancak gram veya parça olarak ifade edilmemiştir, çünkü bunu kimse yapmamıştır. Yine güzellik için tat veya aromadan daha fazlasını kullanın. Rüzgarda tekrar kurutmak daha iyidir. Hasır bir sepet içinde kurutdum, uçmaması için üzerine bir ağ ile kapattım. Yine de, onları daha küçük makasla kesmeniz önerilir, bu nedenle daha güzel ve daha kullanışlıdır. Şahsen, 150 gr kuru çaya 1 bütün çiçek (yaprak) ekledim, her şey yolunda, kendimde test ettim

Lina, çok teşekkür ederim! Tavsiyelerinizi ve oranlarınızı takip edeceğim!
Dört saat 45 derecede bir kurutucuda kurutdum, şimdi bir gazete altında kuruyorlar, henüz sonucunu bilmiyorum ve rüzgarda deneyeceğim, hangilerinin daha kokulu olacağını yazacağım. Şakayık kuruduktan sonra aromasını çok kaybeder, tabii ki çeşidine bağlıdır.

kızlar, günaydın)) Tekrar şirketinize katılmak istiyorum) sinsice Temko okurken ellerimi çay için kaşındırmak istiyorum.
Bu yıl kızım (9 yaşında bir çocuk) benim için çay mevsimini açtı) ondan ben işteyken kiraz yapraklarını toplamasını (akşam dallar kesildi, yapraklar çoktan solmuştu) istedi. Eve geliyorum ve masanın üzerinde bir bezin altındaki bir kasede bükülmüş hammadde fermente oluyor. Sadece fırına gönderdim) parti küçük, ama çocuk kendisiyle başa çıktığı için mutlu.
Size soruyorum - büyülü badem aromasını korumak için şeftali yapraklarıyla ne yapmalı?

[Takılmak]

Takılmak, Natalia, bence kuru. Şimdi kızlar gelip bana söyleyecekler.

[Natalia]

NataliaNe kadar zeki bir kızın var!

evet, bazen hoş bir sürpriz yapar))

26 Haziran 2016 Pazar 11:44 eklendi

her şeyi okudum, bir şeftali buldum)
bir keresinde bana meyve dükkanı çayı ısmarladı. Orada carcade, kurutulmuş kiraz parçaları, muz, badem, şekerlenmiş meyve, portakal kabuğu, tarçın parçaları, birinin sarı yapraklarını gördüm.
Karar verdim - en kötüsüyüm)) kurutulmuş kirazlar, siyah kuş üzümü, yaban mersini, birkaç çilek ve çilek (artık yoktu), bir elma, bir kayısı, bir muz, birkaç kayısı çekirdeği (badem gibi kokuyorlar)). her şey ayrı kavanozlarda iken. o zaman çay kuruduğunda deneyeceğim. (Kurutulmuş meyve kompostosunu seviyorum, bence korkunç bir şey olmayacak)

26 Haziran 2016 Pazar 16:45 Eklendi

s. itibaren. Kurutulmuş meyvelerimden birkaç parça fincana + bir tutam kiraz granülü + bir şeftali yaprağı + kaynar suya attım.oldukça lezzetli komposto çayı çıktı. çok lezzetli soğuk, hafif, hoş, meyvemsi. Kış için yapacağım !!!

Yakında tırmanma gülleri açar. Büyük çalı. Yaprakları kaydırmak ve fermente etmek lezzetli mi? Tavsiye için teşekkürler. Çok değerli. Bu yıl yasemin çiçekleri pişirdim. Parfüm olarak reçel.

Merhaba kızlar

Konuyu okudum, okudum ama buna nasıl geldi

Söylesene, bir partideki mumya benim için biraz yaprak topladı: çilek, kuş üzümü, hanımeli, oblnpiha, limon otu
Hepsini karıştırabilir misin, karıştırmaz mısın?
Yaprakları yarın alacağım, çantadaki gece onları mahvetmeyecek mi?

[Mark'ın annesi]

Mark'ın annesi, Inna, Yaprakların hepsi karıştırılabilir! Sorun değil!
Yaprakları saçıp bir gecede solması daha iyi olurdu. Ben öyle düşünüyorum.

Karışım nedir? Elma mı çilek mi? Ve en fazla kaç tane kuş üzümü alabilirsin, böylece granüller layıktır ve çay frenk üzümüdür ve değil ...

Elma, armut, ahududu, çilek, erik ve enayi ile karıştırdım. Oran şunun gibi bir şeydi: 40: 15: 10: 5: 10: 5 listelenmiş ve% 15 kuş üzümü. Hep birlikte soldum ve bunu Zekeriya'nın yöntemine göre yaptım. İyi granüller, mükemmel tat ve aroma. Bu yıl da aynısını yapacağım, daha çok armut ve daha az elma ağacı koyacağım.

26 Haziran 2016 Pazar 20:39 Eklendi

Hepsini karıştırabilir misin, karıştırmaz mısın?

Tabii ki, her şey bir anda karıştırılabilir ve birlikte solabilir. Dahası, Zacharias yöntemine göre yapmak daha iyidir, ancak Rustik çayın temel tarifine göre de mümkündür.

[Linadoc]

Linadoc, Anatolyevnakızlar teşekkür ederim

Sadece yarın solabilirim, geceyi bir paket içinde geçirirler

teşekkür
Orada bir de üvez var, karıştırabilir misin?

Sadece yarın solabilirim, geceyi bir paket içinde geçirirler

Bu doğru değil. Fermantasyon çantaya girecek. Sakince bir soldurma tabakasına yerleştirin ve birkaç saat sonra, yaprakları sıkıca bir rulo haline getirin, sonra solacaklar, ancak kurumayacaklar ve fermente edilmeyecekler.

Orada bir de üvez var, karıştırabilir misin?

Kırmızı üvez tatsız olmasına rağmen mümkündür, ancak böğürtlen süper lezzetlidir.

Lina, onları sadece yarın alabilirim, başka yolu yok

Sorunları daha da kötüleştirecek mi?

[Mark'ın annesi]

Mark'ın annesi, Inna, Yapraklar

solacak, ancak kurumayacak veya mayalanmaya başlamayacak.

Sizden tavsiye edileni yapmanızı rica ediyorum! Herşey düzelecek!