Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Üç porsiyona bölün ve her porsiyon farklı bir modda (kurutucuda 70 ° C, kurutucuda 100 ° C'de 10 dakika kızartma + 60 ° C'de kurutucu ve 70 ° C'de kurutucuda kurutmaktan sonra kısa süreli olarak ısıtılmış fırında kurutulur. 150'ye kadar ve kapatıldı).

Şey, az önce kuş üzümü 80 derecenin üzerinde olamaz dediler ... Çok azım var, alabildiğimi topladım, şimdi dondurucuda. Birkaç donma-çözülme döngüsünden sonra, onu kesmeye ve alt moddaki kurutucuya koymaya gerçekten hazırdım - 40 derece var.

[Kaplan Çizgili]

Kaplan Çizgiliyaprakları fermente ederiz, yani tıbbi özellikleri değişir, zayıflar veya tamamen yok olur. Ama diğerleri ortaya çıkıyor.
Ve yıl boyunca her gün yaban mersini yerseniz, yılda sadece bir tonu çıkacaktır. Göz doktorum çok iyi bir uzmandır, bu yüzden yıllar önce bana bir ton böğürtlen hakkında açıklama yaptı.
Yani Radushka deneyler yapıyor, peki, aşırı derecede! -Seni kim yasaklıyor?

[elena kadiewa]

Şey, az önce kuş üzümü 80 derecenin üzerinde olamaz dediler ... Çok azım var, alabildiğimi topladım, şimdi dondurucuda. Birkaç donma-çözülme döngüsünden sonra, onu kesmeye ve alt moddaki kurutucuya koymaya gerçekten hazırdım - 40 derece var.

Tabii ki değil. Ve istiyorum. Yapabilmek?

29 Haziran 2016 Çarşamba 15:32 Eklendi

elena kadiewa,

[Radushka]

Radushka,

[Radushka]

Radushkabize ne olduğunu daha sonra anlat. Geçen yıl, açıkça abarttım ve şimdi korkuyorum. Ama yaban mersini aynı şekilde kurutacağım. Gözlerimden yaban mersini içeren hapları sürekli reçete ediyorum, bu yüzden kendime sahip olmak daha iyi. Her gün neredeyse hiç yemek yemeyeceğim ama alevlenmeler sırasında yiyeceğim.

[Kaplan Çizgili]

Kaplan Çizgili, Anya, çayımız hakkında olabildiğince çok şey öğrenmeye çalışsak da, araştırma enstitüleri ciddiye almasa bile, ne yapabiliriz? Şu ya da bu çayın yararlılığı konusunda kendi deneyimlerimizden ikna olmuş durumdayız. Daha fazla yok. Ve sorduğunuz gibi zor soruları cevaplamak çok zor. Tahmin etmek ciddi bir mesele değildir. Bu nedenle sorunuza nitelikli bir cevap vermemiz olası değildir.

Rose hayal kırıklığına uğradı. bükülmüş bükülmüş. 4 saat fermente edildi. Çim kokusu. Fırından sonra koku kayboldu. Kütle kahverengiye döndü. Çim kokusu. Onu attım. Urallarda gül kokmuyoruz

[yabanmersini yaprakları (meyveler değil!) ve özellikle fermantasyon ve uygun (!) kurutmadan sonra içlerinde tam olarak ne kalacağı hakkında]

Ama yaban mersini aynı şekilde kurutacağım. Gözlerimden yaban mersini içeren hapları sürekli reçete ediyorum, bu yüzden kendime sahip olmak daha iyi. Her gün neredeyse hiç yemek yemeyeceğim ama alevlenmeler sırasında yiyeceğim.

Ve yıl boyunca her gün yaban mersini yerseniz, yılda sadece bir tonu çıkacaktır.

Kısa yabanmersini yaprakları (meyveler değil!) ve özellikle fermantasyon ve uygun (!) kurutmadan sonra içlerinde tam olarak ne kalacağı hakkında.
Yaban mersini yaprakları mineraller, tanenler, pirokatekol maddeleri, organik asitler (sitrik, malik, gallik, kinik, süksinik, oksalik), flavon glikozitler, uçucu yağlar, mukus, reçineler, antosiyanin glikozit miritilin, arbutin, askorbik asit içerir. Galaktoz ve mirtillidinden oluşan antosiyanin glikozid mirilini, fermantasyona katılan mikroorganizmalar hayati aktiviteleri için galaktoz kullandığından fermantasyondan sonra ayrışır. Geriye kalan tek şey, bir aglukon olan ve kan şekeri seviyelerini bir şekilde düşürebilen mirtillidindir. Üstelik bir antioksidandır. Bu tek başına, retinadaki kan akışını bir şekilde iyileştiren ve yenilenmesini hızlandıran mirtillidinin anjiyoprotektif etkisini açıklar.Yaban mersini yapraklarının müstahzarları, kardiyotonik, idrar söktürücü, kolleretik, büzücü, iltihap önleyici ve çürüme önleyici etkiye sahiptir. Ancak tüm bu eylemler yalnızca 70 * C'nin üzerinde ısınmanın yokluğunda devam eder. Bu nedenle, yaban mersini yapraklarından çay yaparken, 3 saatten fazla fermantasyon yapılması tavsiye edilir (ve görünüşe göre antibakteriyel özelliklere bağlı olarak tam teşekküllü bir fermantasyon olmadığı görüldü), ardından 70'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulması önerilir. * C. Ama çay çok lezzetli. Ama ben pek yapmadım. Dalları bir kıyma makinesinden geçirdim, fermente ettim ve 60 ° C'de kurutdum. 200 gram aldım. Mix'lerime ekledim.

[Lina,]

Lina, Söyleyin lütfen ve uzun boylu yaban mersini bu amaçlar için yaban mersini yerine uygun olabilir mi? Yaban mersini zaten olgunlaşıyor ve yavaş yiyor, ancak ne bahçede ne de orman tarlalarımızda yaban mersini yok. Kuzeyde çok büyüyor. Babamın Murmansk yakınlarında görev yaptığını hatırlıyorum ... orada kaç tane sürünen yaban mersini, yaban mersini, yaban mersini, cloudberries, drupes vardı ... bir çocukken karnına yatıp yedi ...

yaban mersini canadensis, yaban mersini yerine uzun boylu olacak mı?

Genel olarak, bileşim yakındır, içindeki sadece mirotilin birkaç kat daha azdır. İyileştirici bir etki istiyorsanız, o zaman birkaç kova yaban mersini çayı ve yaban mersini ile birkaç banyo içmeniz gerekir. Ve tadı hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim.

Çok teşekkür ederim!!! Hala kovaları kabul ediyorum ama kesinlikle banyo yapmayacağım. Bu yüzden mono ile uğraşmayacağım, daha önce olduğu gibi karışımlara ekleyeceğim. Belki bir yıl içinde ve en az bir banyo toplar

her zaman ve dondurucular nereden alınır?

Hâlâ vakit bulabilirsin ama dondurucu bir problem

[Linochka]

LinochkaYaban mersini hakkında bu kadar detaylı yazdığınız için teşekkür ederim. Tarif Notlarına bir bağlantı ekleyeceğim.
Bu yüzden yaban mersini çayımı 100'de kurutduğum için sevmedim *. Ayrıca hiçbir şekilde yoğuramayan bir tabakam da vardı - yapraklar inatçı çıktı. Şimdi yaban mersini yok, yoksa kesinlikle tekrarlardım. Ve yaprakları dallardan soymazdım. Ve onu ayrıntılı yapardım. Ama bu yaban mersini şimdi nerede ve ben neredeyim?

[Siyah frenk üzümü yapraklarından çay kurutma hakkında.]

Siyah frenk üzümü yapraklarından çay kurutma hakkında.
Yapraklarda askorbik asit, fenolik bileşikler, fitokitler, uçucu yağ bulunur, bu da özel bir aroma verir ve bakterisit etkiye sahiptir. Kuş üzümü içinde zatürreye karşı koruduğuna inanılan spesifik bir J vitamini (aka C2, antipnömonik faktör) bulunur. Yani tüm bunlar 70 * C'nin üzerindeki sıcaklıklarda buharlaşır ve çöker. Bu nedenle, sadece aromalarını korumak için siyah frenk üzümü yapraklarını yüksek sıcaklıklarda kızartmak ve kurutmak uygun değildir.

Oh, ve frenk üzümü ile bir bağlantı yapacağım ... Teşekkürler Linochka, bu kadar değerli bir bilgi için!

Linochka, teşekkür ederim))
Çayımı hala maksimum 70 * de kurutuyorum. Ama ben zaten kızartma ile Vanechka'yı bile denemek istiyorum, ama hiçbir şey yok. Geçen yıl bir tavada erik denedim, yandım ((

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaNatasha, kızartırken yapman gereken o kadar çok çay var ki. Aynı Vanechka, elma, erik, karaçalı, armut, aptal, ahududu, böğürtlen, kiraz ... kızartma - istemiyorum. Hiçbir şey olmaması üzücü. Bu çayların kızartılması tadı ve rengini büyük ölçüde iyileştirir. Ancak tadı ve aromayı bozmamak için kızartmanın uygun olmadığı yerlerde, bunu not ediyorum.

[Linadoc]

Linadoc, yaban mersini hakkında bilgi için çok teşekkürler, yapacağım! Anladığım kadarıyla, bununla acele etmeliyiz - her yerde kurutmak için yaprakların toplanmasının mayıs-haziran olduğunu yazıyorlar. Muhtemelen çay için yapraklar aynı anda toplanmalı, yarın gideceğim. Yaban mersini donmadan çözülmeden, sadece soldurmadan ve sonra fermantasyon için mi yaptınız?

Štebka'da denemeliyiz. Tabii ki, çoğu işe yaramayacak, ama en azından kızartma için acı çekmenin gerekli olup olmadığını anlayacağım.

[Anna]

Mayıs-Haziran kurutmak için yaprakların toplanması

Anna, çünkü o zaman zorlaşır. Ama sadece üstleri alırsan, sonra alabilirsin. Makasla basitçe bir çantaya kesmek uygundur.

donma-çözülme olmadan, sadece soldurma ve sonra fermantasyon için?

O halde, Zakhar'ın yöntemi henüz çalışılmamıştı. Sanırım onun yöntemine göre yapmayı deneyebilirsin. Fermantasyon iyi gitmiyor - birçok antioksidan ve bakteri yok edici madde var. Ve bunu Zakhar'a göre yaptığınızda, fermantasyon süreci kolaylaşır ve hızlanır. Sadece yaban mersini, şekeri azaltmak için gözlere göre daha uygundur. Gözler için bu, reklamı yapılan ve oldukça abartılı bir terapötik etkidir (ticari olarak).

Çarşamba 29 Haziran 2016 9:00 tarihinde eklendi

Stebka'da denemelisiniz

Wo, ilginç bir fikir

[Linadoc]

Linadoc, ne kadar çok yapacağım - annem şeker hastası. Umarım fermantasyon sağlık yararlarını ortadan kaldırmaz.

Kızlar söyle bana. lütfen lavanta ile ne yapabilirsiniz? Sadece kuru mu? Onu çaya ekleyebilir miyim? Lezzetli olacak mı?

29 Haziran 2016 Çarşamba 23:58 Eklendi

Yoksa onunla başka bir şey yapılabilir (güveler için çare hariç)?

[Linadoc]

Siyah frenk üzümü yapraklarından çay kurutma hakkında.

Linadoc, Lina, mayalamaya ihtiyacın var mı? Dün çalılarımın etrafında dolaştım ve komşulara baktım (bu tür yapraklar çitin arasından geçti!), Öyleyse kokuyor, hazine benim için doğru! Mümkün olduğunca iyi yapmak istiyorum Ve kokuyu gerçekten korumak istiyorum. Kurutmayı anladım ama fermantasyonu düşünüyorum ... Zacharias'ın yöntemine göre yapılırsa ve son çözüldükten sonra bükülür ve hemen kurutulursa, iyi mi olur?

Perşembe, 30 Haz 2016 01:05 Eklendi

Üç gündür bekliyorum. Muhtemelen bugün deneyeceğim

Zhannptica, Zhanul, çay sadece mükemmel! Ve bunu ilk söylemeyeceksin
Ve her zaman denerim, sabrım yok ...

değerli kg toplamaya yardımcı olacak

Ne kadar hızlı gittiğini biliyorsun! Ve göz kırpacak vaktin olmayacak İşte tam tersine, asıl görev yeniden inşa etmek değil

Ama sonra tüm konuyla kuş üzümü yaptık.

Lyudochka, Konuya bakacağım, bir şey bulursam asacağım, hiç kuş üzümü yemedim, bu yüzden birkaç yaprak düştü. Ve sonra çalılar var! İstiyorum - şimdi bu çayı yapamam

[Elena_Kamch]

Lina, mayalamaya ihtiyacın var mı? Dün

Elena_Kamch, tabii ki, yapmalısın! Aksi takdirde, saman alırsınız, çay değil ... Lina kurutma hakkında yazdı, ama her şey olduğu gibi kalır ...

Kızlar söyle bana. lütfen lavanta ile ne yapabilirsiniz? Sadece kuru mu? Onu çaya ekleyebilir miyim? Lezzetli olacak mı?

Mila1aromatik bir bitki mi? Öyleyse Lina'nın tarifine gitmeli ve tarif ettiği ilkelere göre yapmalısın.

[Ludmila]

lavanta ile ne yapabilirsin?

Ludmilaelbette çay. Baharatlı aromatik bitkilere aittir, bu nedenle bu tarife göre, özellikle en başında listelendiği için, ondan güvenle çay yapabilirsiniz.

onu fermente etmen gerekiyor mu?

Helena, ama tabii! Gerekirse! Ama ondan granüller parçalandığı için elma, armut, dikenler, ahududu ve vantuz ile karışım halinde yapmayı tercih ediyorum. Kadieva denedi, beğendi.
lappl1Lyuda, her şeyi milyonlarca kez açıklayacak sabrın var! Sonuçta, her şey sadece önceki sayfalarda on kez tartışıldı.

[Lena,]

Hiç kuş üzümü yemedim, bu yüzden birkaç yaprak düştü. Ve sonra çalılar var! İstiyorum - şimdi bu çayı yapamam

Lena, Sizi anladığım kadarıyla ... dün komşumdan 1.750 gram siyah frenk üzümü topladım (yağmurdan önce vakti vardı!) Ve çoktan soldu ve dondurucuya gönderdim. Ne servet !!! 3 çalımla, gerçekten böyle yürüyemezsin.
Lina, bize gücenme ... Hastalarınız gibi biz de hastayız (şu anda sadece çay ile) Hastalar 100 kez tekrar soruyor-soruyorlar ... ve biz ... Ama ilerleme açık, benim özel olarak çay için saklanan tahıl ambarları kitabımda, raflara çok şey yerleştirildi (yazılı olarak). İnternet her zaman doğru zamanda orada değildir ve kitap her zaman elinizin altındadır.

Dün komşumdan 1.750 gram siyah frenk üzümü topladım (yağmurdan önce!) Ve çoktan soldu ve dondurucuya gönderdim.

Opachki ve ben de benimkini sıktım ve hemen dondurucuya koydum, onu çıkaracağım ve bir çantada bırakacağım ...

[Anna,]

Anna, Soldurmadan ilk çayımı böyle yaptım. Ve şimdi, "Babamız" olarak, solmanın gerekli olduğunu biliyorum! Yapraklardan fazla nem çıkar ve yapraklarda fermantasyon için sadece% 50-60'ına ihtiyaç vardır, bir çalı veya ağaçtan çıktığı gibi% 100'e ihtiyaç duyulmaz. Çarşaflarda, yatak örtülerinde yapmayı gerçekten seviyorum! Yaprakları otlatmakla uğraşmayın, gece boyunca sallayın ve sabah her şey hazır,

[lappl1]

lappl1, Linadockızlar, çok teşekkür ederim! Çok fazla çiçek yok, ama onlardan bir şeyler denemek istiyorum Bu, arkadaşımın kulübede. Onları bana veriyor. Muhtemelen önce toplamaya ve kurutmaya çalışacağım

Perşembe, 30 Haziran 2016 11:45 Eklendi

Ve ayrıca söyle bana. lütfen biraz üzüm yaprağı toplayın. Zacharias'ta olduğu gibi onları mono yapmak mı yoksa karışıma eklemek mi daha iyi? Karışımda veya kitle için bir şey mi veriyorlar? Tüm tavsiyeler için şimdiden teşekkürler.

Kadieva denedi, beğendi.

Lavantayı ... sklerozun şiddetlenmesini hatırlamıyorum? Loch, üzüm, armut, elma ... hatırladın mı ve lavanta? Kokusunu bile bilmiyorum!

Ve ayrıca söyle bana. Lütfen biraz üzüm yaprağı toplayın. Zacharias'taki gibi onları mono yapmak mı yoksa karışıma eklemek mi daha iyi? Karışımda mı yoksa kitle için bir şey mi veriyorlar?

Karışıma ekledim. Ekşilik verirler. Mono sevmedim. Ekşi ve çok ekşi değil. Ama Moskova yakınlarında bir çeşit üzüm var, çeşitliliği bilinmiyor. Meyveler siyah ve kemiklidir

[Lyudmila,]

Lyudmila, Okumaya gittim .. ve sorunuza biraz cevap verebilirim .. Bugün konuya fazla girdim. Ludmila üzüm yapraklarında özel ürünlerimiz olduğunu yazdı Alla ve Çay Çardağında ona sorular sordum. İşte cevabı ..

O anki yapraklarla üzüm yaptım. Ben gerçekten hiçbir şey seçmedim. Kiraz, kiraz eriği, Macar eriği, ayva, ahududu, armut, kayısı, elma ağacı yetiştiriyorum.
Sadece herkesten daha fazla üzüm yaprağı vardı, kocası, kardeşi ve komşusu kesilmişti. Aynı anda 9-11. Sınıflar.
Fermente çay konusunda yazılanları yapıyorum.
Yaprakları bir kez donduruyorum, ancak uzun bir süre, en az bir hafta. Sabahları çantayı çıkarıyorum, ılık bir yerde çözmeye çalışıyorum ve meyveli koku solmaya başlayana kadar akşama kadar tutuyorum. Geceleri (oda +30 ise) çantaları buzdolabına koyuyorum.
Sabahları yaprakları bükerim, 2-4 saat fermente ederim ve kuruturum. Başka yöntemler kullanmadım, çayı severim.

[Borkovna]

Borkovna, Helen, ve sende zaten iki "5" var
İki çörek için tebrikler.
Üzümle ilgili cevabınız için teşekkürler.

Anna, soldurmadan ilk çayımı böyle yaptım. Ve şimdi, "Babamız" olarak, solmanın gerekli olduğunu biliyorum! Yapraklardan fazla nem çıkar ve yapraklardaki fermantasyon için sadece% 50-60'ına ihtiyaç vardır, bir çalı veya ağaçtan çıktığı gibi% 100'e ihtiyaç duyulmaz. Çarşaflarda, yatak örtülerinde yapmayı gerçekten seviyorum! Yaprakları otlatmakla uğraşmayın, gece boyunca sallayın ve sabah her şey hazır,

Ve paketteki tartışma solmaya devam etmiyor mu? Şu tarifi kullanıyorum: "Yaprakları şeffaf bir plastik torba içinde topladım, sonra sıkıştırdım - ve dondurucuya. Dondurucudan sonra, çözdürdüm ve yaprak meyve suyu verene kadar torbanın içinde buruşturdum - ve tekrar dondurucuya. Sonra yine aynı şekilde (yani, iki don ve iki defrost + yaprakları yoğurmak) ".

[Lind @]

Lind @, Borkovna, Francevna, KIZLAR, herkes bilgi için çok minnettar, bu yüzden bunu karışımda yapacağım, hacim olarak yaprakların geri kalanından daha büyük olsa sorun olur mu? Hayır, ayrıca çok sayıda omtal yaprak var ve genel olarak üzüm yapraklarından daha fazlası var, ancak tek tek bunlar hala daha az

Sklerotik bir kadına hatırlatın, kumaş üzerinde gevşek bir şekilde solmak mı yoksa sıkıca bükülmüş bir kumaşa sarılmak mı daha iyidir?

Kumaşla sarmayı tercih ederim.

[Lind @]

Lind @, teşekkürler, ben yaptım.

[Kaplan Çizgili]

Sklerotik bir kadına hatırlatın, kumaş üzerinde gevşek bir şekilde solmak mı yoksa sıkıca bükülmüş bir kumaşa sarılmak mı daha iyidir?

Kaplan Çizgili, Anya, tarife git, her şey orada yazıyor ...

Ve paketteki tartışma solmaya devam etmiyor mu?

Anyahayır, öyle değil. Paketteki tartışma, fazla nemin giderilmesini ortadan kaldırır ve kütlenin% 60'ını başlangıç ​​ağırlığından bırakmamız gerekir. Paketteki tartışma aslında fermantasyondur. Geçen yılın metninden alıntı yapıyorsunuz. Bu yıl tarifte, Zakhar solgunluk hakkında yazmayı yine unuttu. Daha sonra ekledik. Tariflere gitsen iyi olur. İşte daha doğru. Bu tarifin sonundaki bağlantı, Zakhar yöntemine ilişkindir.

[Kaplan Çizgili]

Kaplan ÇizgiliYaprakları uzun süre taşıdığımda çantada terlerler. Uyuşuk ve aynı zamanda ıslak görünüyorlar. Ve kokuya bakılırsa fermantasyon başlar. Eve getiriyorum - ıslanıncaya kadar bir çarşafın üzerine serpiyorum (bu uzun değil). Ve sonra onu dondurdum.

[Tarifin sonundaki Notlara henüz bakmamış kızlar bir göz atın. Tüm tariflerimize çok renkli bağlantılar var. Senin için yapıldı. ama görünüşe göre çok az insan oraya bakıyor ...]

Bu tarifin sonundaki Zakhar yöntemine bağlantı.

Tarifin sonundaki Notlara henüz bakmamış kızlar bir göz atın. Tüm tariflerimize çok renkli bağlantılar var. Senin için yapıldı. ama görünüşe göre çok az insan oraya bakıyor ...

Lavantayı hatırlamıyorum

Ben de hatırlamıyorum. Metni okudun mu? Orada, siyah frenk üzümü yaprakları hakkında Ve lavanta hakkında, sadece rüya görüyorum

Perşembe, 30 Haziran 2016 Eklendi 15:06

Moskova yakınlarında bir çeşit üzüm var, çeşitliliği bilinmiyor. Meyveler siyah ve kemiklidir

Bu kız gibi bir üzüm, bütün evi örttüm, pencereleri makasla kestim. 2 yıl önce denedim ve herkese yazdım - LEZZETLİ DEĞİL, YAPMAYIN!

Senin için yapıldı. ama görünüşe göre çok az insan oraya bakıyor ...

Notlara sürekli olarak bağlantı eklediğimi unutmayın. Mesela daha dün üç tane ekledim ... Kızlar, senin için canım, yapıyorum ... Belki hiç ihtiyacın yok? Ve sonra aktif olarak kullanıldıklarını fark etmediğim bir şey. Nasıl fark ettin Sorular sorulur ve cevap orada bulunabilir ... Yani bana söylüyorsunuz, artık ...

Kızlar! Kaz-kiraz karışımını yaptığımdan bu yana tam bir YIL geçti. Loch kitlesel çiçek açtığı sırada gidiyordu, kiraz daha yeni şarkı söylemeye başladı. Çayın oldukça aromatik olduğu, ancak tadı zayıf ve çok hafif olduğu ortaya çıktı. Geçen gün ailenin sevdiği çayların sona erdiğini öğrenince henüz içmediğimizi yeniden kaydettirmeye başladım. Hm ... Kirazlı enayi kokusu BÜYÜK oldu! Çiçek açan enayi kokusu, çiçek balı kokusuna dönüştü! Tadı harika! Ağızda kalan tat yumuşak ve uzun ömürlüdür. Depolamayla rengin değişmemesi üzücü.

Bu kız gibi bir üzüm, bütün evi örttüm, pencereleri makasla kestim. 2 yıl önce denedim ve herkese yazdım - LEZZETLİ DEĞİL, YAPMAYIN!

Hayır hayır. Kız gibi biliyorum.
Ve bunlar üzüm. Demetler gerçek ve yoğun. Isabella'ya benziyor. Hafifçe söylemek gerekirse, o sadece biraz dağınık.

Hepinize iyi günler.

Notlara sürekli olarak bağlantı eklediğimi unutmayın. Mesela daha dün üç tane ekledim ... Kızlar, senin için canım, yapıyorum ... Belki hiç ihtiyacın yok?

Lyudmila, canım, gerçekten, gerçekten ihtiyacım var, bu konuda yeni başlayan biri olarak çok yardımcı oluyorlar. Bir şeyi hatırladığımda veya bir şeyi açıklığa kavuşturduğumda sürekli onlara dönüyorum. Cevap beklemek için her zaman zaman yoktur. Böyle bir çalışma için çok teşekkür ederim.

[yeterince çözülmemiş]

... Kızlar, senin için canım, ben ... Belki hiç ihtiyacın yoktur? Ve sonra aktif olarak kullanıldıklarını fark etmediğim bir şey. Nasıl fark ettin Sorular sorulur ve cevap orada bulunabilir ... Yani bana söylüyorsunuz, artık ...

Lyuda, lütfen bizi affet
Bu bağlantıları her zaman kullanıyorum
"yeraltına" gittiğini fark ettiniz mi?
iki gün önce "Ülke" çayı yaptılar, granüller güzel görünüyordu ve demlendiklerinde yulaf lapasına dönüşmeye başladılar.
Hemen sormak istedim ama sebebinin ne olduğunu anlamaya başladım ve buldum. Benim yeterince çözülmemiş işten evliliğin bir sonucu olarak ayrıldı ve aldı
Dün akşam biraz toplamak için "arsa" ya gittim ve ayrıca tarifi ve tüm ipuçlarını sürekli analiz ettim.
Kaplan Çizgili, Anya, dikkatlice oku ve yaz. Ben de Lena gibiyim BorkovnaNot almaya çalışıyorum çünkü skleroz güçleniyor ve diğeri nasıl yazılmalı. Maalesef bir seçenek bulamıyorum
Bilgisayarda okudum, her şey açık, mutfağa ulaştım, kafamda boş bir sayfa
Anya, Tanrı aşkına, bana gücenme
BorkovnaLenus, şimdi ben de seninle ilgili notlar alacağım
TÜM deneyimli çay üreticilerine tavsiyeleri ve yeni başlayanlar için bizimle sabırlı oldukları için teşekkür etmek istiyorum.

[demlenirken parçalanmalı]

granüllerin görünüşte iyi olduğu ortaya çıktı ve demlendiğinde yulaf lapasına dönüşmeye başladılar

Lida, onlar ve demlenirken parçalanmalı, bu normal! Örneğin Seylan gibi granül siyah çay demlediğinizde granüllerde kalır mı yoksa granüller parçalanır mı? Parçalanıyorlar, her şey karmaşaya dönüşüyor. Öyle olmalı.

demlenirken parçalanmaları gerekir, bu normaldir!

Lina, bu benim tüm çayımın daha önce bozuk olduğu anlamına mı geliyor?
Şimdi Beyaz-Pembe çay içiyorum, kupaya baktım: granüller şişti, ancak parçalanmadı.
Genel olarak, tadı etkilemezse, o zaman formla uğraşmam, ancak ilk aşamalarda kendimi mükemmeliyetçi yapıyorum

Kızlar-erkekler, gelin ve görün, aniden biri bundan hoşlanacak!

"Berry to berry" jöle (Radushka)