Peynir ve yumurta ile doldurulmuş pirzola

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyılmış tavuk ve domuz eti veya tavuk	600-700 gr.
tavuk yumurtası	3 parça.
sert peynir (yarı sert)	100 gram
kuru soğan	50-70 gr.
Sarımsak	1 diş. (isteğe bağlı)
kuru rulo	40-50 gr.
süt (su)	ruloyu ıslatmak için
yumuşatılmış tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
sebze yağı	kızartmak için
doğranmış yeşillikler (dereotu, maydanoz)	1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Genel olarak, neredeyse hiçbir şey yeni değil, ama lezzetli, çok iyi.
• 2 adet haşlanmış yumurta pişirin, ruloyu süt veya suya batırın, soğanı ve sarımsağı soyun.
• Kıymayı çiğ yumurta, sıkılmış çörek, ince rendelenmiş soğan ve sarımsakla karıştırın, tuzu tadın, iyice karıştırın.
• Peyniri ve yumurtaları ince bir rende üzerine sürün, tereyağı ile karıştırın, istenirse ince doğranmış otlar ekleyin (koymam).
• Kıymayı sol avuç içine alıyoruz, sağda kıyma içinde bir çöküntü oluşturuyoruz, dolguyu yerleştiriyoruz (her biri yaklaşık 1 çorba kaşığı var), pirzola katlıyor, önceden ısıtılmış bir tavaya (1 çorba kaşığı ile) bitkisel yağ), hafifçe bastırın, benzer bir kek yapın ve her iki tarafta kızarana kadar kızartın.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

[Tinochka,]

Tinochka, Tarif için çok teşekkür ederim. Yarın eti pişirmek istedim, ama tarifini gördüm ve kıyma yapıp yumurta kaynatmak için koştum)))) Evde peynir yok, bitti ama yumurtayla çok lezzetli. Pirzolaları gerçekten beğendim, teşekkürler. Sık sık yemek yapacağım. Yarın peynir alacağım ve hala yapacağım))))

[Marfusha5]

Marfusha5, yaşasın, buradaki herhangi bir peynirin tarifini beğendiğine sevindim, yarı sert bir aşığım, onu mozzarella ile çevirmiyoruz, aynı zamanda çok lezzetli

[V-tina]

V-tina, teşekkürler, deneyeceğim.)

[Marfusha5]

Marfusha5, İncelemeleri ve fotoğrafları dört gözle bekliyorum!)