Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Zhenya, onun burada büyüdüğüne dair de şüphelerim var.

Tüm çay üreticilerine merhaba)
Fireweed'i o kadar iyi demledim ki, demlendiğinde bal gibi kokmaya başladı, infüzyon önemli ölçüde koyulaştı, ancak onu mahvettiğimi düşündüm - plastik bir torbaya koydum ve bir veya iki ay sonra, zaten kokmaya başladığında hatırladım. saman. İyi ki çayın bozulmaması, sadece daha iyi olması, yoksa henüz hepsini içmediğimizden endişeliydim, ancak yeni sezon yaklaşıyordu. Eller bir şeyi fermente etmek için kaşınıyor
Komşumun arsası evimin yanında büyümüş, şu anda çiçek açan, ancak neredeyse hiç meyve vermeyen birçok erik sürgünleri var. Gelecekteki çaylar için bir dekorasyon olarak çiçekleri kurutabilir miyim diye düşünüyorum. Kimse denemedi mi?)

İşte bulduğum bilgiler, buna inanıp inanmayacağımı bilmiyorum (çevrimiçi bir çay mağazasının web sitesinde yayınlanmıştır). Bu, elbette, bir tür Çin eriği hakkındadır, ancak aniden bizimki daha az iyi değildir:

Erik çiçekleri, pu-erh çayı ile çok iyi giden ve yeşil çaylarla daha az kullanılan geleneksel bir çiçek takviyesidir.

Bak, tat ve aroma
Demlendiğinde parlak, altın yeşili bir renge sahiptir ve çaya zengin bir ekşi aroması ve hafif bir ekşilik verir.

Demleme önerileri
Üflenmemiş erik tomurcukları demlenir. Pu-erh çayı veya yeşil çayın tadına bakmak için erik çiçekleri eklenir. Çay türüne göre su sıcaklığı seçilir.

Özellikleri
Erik çiçekleri, yara iyileştirici etkiye sahiptir, eklem hastalıkları ve metabolik bozukluklar için yararlıdır, belirgin bir temizleme etkisine sahiptir ve sindirim sistemi için faydalıdır. Erik çiçeğinin infüzyonu bağışıklık sistemini güçlendirir. Erik çiçeklerinde kumarin varlığı, bir anti-sklerotik ajan olarak trombozu önlemeye yardımcı olur.

İlginç gerçekler
Çin'deki çiçekler belirli ahlaki niteliklerle ilişkilendirilir. Eski Çin şairleri erik, şakayık, lotus ve kasımpatı "dört asil adam" olarak adlandırdılar. Zhang Chao şöyle yazdı: "Erik çiçekleri yüce düşüncelere ilham verir ... krizantemler doğayı hayata döndürür, lotus şehvetli zevklerden vazgeçmeye yardımcı olur ... bir şakayık uyuyan güçleri uyandırır." Hemen hemen her Çin bahçesinde bir mutluluk ağacı vardır - bir erik. Çin'de erik çiçeği kışın amblemidir. Beş yaprağı iyi şans, refah, uzun ömür, neşe ve barışı sembolize eder. Erik kışın çiçek açtığı için aynı zamanda gücü, dayanıklılığı ve zaferi temsil eder.

50 gram başına 445 rubleye mal oluyor) Yarın hala tomurcuk varken toplamaya gideceğim. Deneyeceğim)

Kızlar bana 4-6 cm çam tomurcukları getirdiler, kayboldum, çay için uygun olup olmadığını ve nasıl yapılacağını söyleyin, bir yerde okudum ama hangi sayfada hatırlamıyorum. Bir kıyma makinesiyle de kurutulabilir ve fermantasyon olmadan hemen kurutulabilir mi?

Natushka, doktorlarımız orada değil, herkes kulübede, belki Veronica uğrar. Kışın iğneler yaptım, sadece bükülmüş ve kurutulmuş. Reçeli pişirmek istemez misin, Lina'nın orada bir tarifi var mı?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka, hızlı cevabınız için teşekkür ederim. O zaman, doktorlar cevap vermezse, yarın tarayıp kurutmaya çalışacağım. Reçel istemiyorum ve çok fazla tatlı elde ediliyor, reçel, kekler, çörekler, ama kilo vermen gerekiyor - baskı işkence ediyor. Ahh, sonra kıyma makinesini yıkayabilir misin? Onlara sadece dokundum, bu yüzden şimdi ellerim çantaya yapıştı.

[Natushka]

Natushka, kıyma makinesini yıkayacaksınız, ancak iğneleri bükmek zor!

Dün biraz erik tomurcuğu topladım. İşte bahar güzelliği ortaya çıktı:



Henüz demlemedim. Koku çok göze batmaz, tanımlanması zordur.Bana gevşek çaya güzel bir katkı gibi geliyor)

[Darika]

Darika, güzelce! Ama ne yazık, kaç tane erik doğmadı.

[Elya_lug]

Elya_lug, Canınızı sıkmayın! Terk edilmiş bir bahçeden, çalılıklardan, yazın gölgede kalacak ve meyve vermeyecek çiçek topladım. Bahçe o kadar vahşileşti ki, geçen yıl yoğun vahşi doğada zar zor on meyve bulduk. Bu nedenle, bu kadar nazik bir inceltmenin mahsulü etkilemesi olası değildir. Bu eriğin bahçeye nasıl süründüğünü ve yeni bölgeleri nasıl ele geçirdiğini gördüyseniz, kesinlikle pişman olmazsınız))
Komşumun terk edilmiş bahçesinde gerçek bir çay tarlası var, her şey o kadar yoğun büyüyor ki neredeyse hiçbir şey meyve vermiyor, ama genç kiraz, erik, armut, ahududu, elma ağaçlarının yaprakları yığın. dışarıda, iyi büyük ağaçlar bırakın (muhteşem bir kızamık çalı, ayva, böğürtlen var - bir zamanlar güzel bir bahçe vardı), ancak mal sahibi, yıkılan binaları olan 10 dönümlük dar alanı için fiyatı yetersizdi.

[Darika]

Darika, o zaman anlaşılabilir, bırakın çiçek yaprakları çay şeklinde fayda versin!

Merhaba sevgili çay ustaları!. Bir aydan fazla bir süredir çay yapma konusundaki ilerlemenizi okuyup takip ediyorum. Çayı kendim yapmayı denemeye kesin olarak karar verdim. Bu süreç dün başlatıldı. İlk parti bizi hayal kırıklığına uğrattı (ilk krep topaklı), ancak ikincisi başarılı görünüyor. Henüz plan yapmayacağım. Hazırlanan karışımlar: Elma, kiraz, keçe vişne, irga, alıç, armut, çilek, çilek, kartopu, ravent, ahududu.
Hepinize çok teşekkürler !!!! Beni çay ustası olmaya sevk eden sadece deneylerinizdi. Ve şimdi herkese teşekkür etmek için siteye kayıt oldum. Ve başka bir soru (belki birisi bunu zaten yaptı). Benim kulübemde bir fırım yok, kurutma işlemi çok pişiricide, örneğin ısıtmada yapılabilir mi?

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, hoş geldiniz ve seviniriz ve kıskanırız! Çoklu ısıtmaya gelince, sıcaklık herkes için farklıdır, ancak yaklaşık 70-75 derece döner. Yeterli olmayacak, alan küçük ve müdahale etmek sakıncalı ... Ama bir tavada deneyin - kızlar kuruyordu. Ve ısıtma düzenlenebilir. Ve bir de manuel sıcaklık kontrolü varsa fermente etmek iyidir.

Beni saflarınıza kabul ettiğiniz için teşekkür ederim. Bir ay boyunca neredeyse her gün gönderilerinizi okuyup yeniden okumayı şaka olsun, gıyaben hepinize aşinayım. Bana bu süreci o kadar "enfekte ettiniz" ki ellerim de "kaşınıyor", bu yüzden bir şey yapmak istiyorum. Her şey bizimle çiçek açmaya başlıyor. Hammadde için kulübeye gitmek için hafta sonunu dört gözle bekliyorum ve ........ Kesinlikle yeni başarılar veya yenilgiler hakkında yazacağım!

[Ludmila]

Ludmila, bizi güncel tutun! Sor, bir şey net değilse, yardım edeceğiz! Yakında ilham kaynağımız ve öğretmenimiz tatil günlerinden sonra geri dönecek ve işte yeni bir çay makinesi!

ve işte yeni bir çay makinesi!

Evet, çay çardağına gidin, hepimiz oradayız.

Peki ya ravent çayı? Ravent yapraklarının zehirli olduğunu bir yerde okudum mu? Veronica, yargıç.

Yapraklar ve esas olarak ravent rizomlu kökler zehirli kabul edilir, ancak aynı zamanda bir ilaçtır da. Yapraklarda bulunan maddelerin bileşimine bakıldığında özel bir zehir bulunmaz. Karışıma genç yapraklar eklerseniz - tekrar ediyorum, genç olanlar - ve mayalayıp kurutun, o zaman yapabilirsiniz. İtiraf ediyorum kompozisyonda raventi gözden kaçırdım ... Ama neden karışımda? Tadı vereceğini sanmıyorum. Ve kütle için bir elma ağacı koymak daha iyidir ve renk verecektir. Genel olarak, genç ravent yaprakları çorbalara ve lahana çorbasına bile eklenir - ısıl işlem sağlar.

Chaedele merhaba!
Her şeyi o kadar lezzetli boyadın ki ben de bu harika hastalığa yakalandım - çay yapımı!
Gerçekten kendi çayımı yapmak istiyorum. Söylesene pliz, yeni başlayanlar için, şimdi hangi yaprakları toplayabilirsin? Mesela, daha sonra toplananlardan çayın tadı daha mı zengin? Yoksa genç yapraklar hasat edilebilir mi?
Ateş otundan çay yapmayı da çok istedim, ama burada büyümüyor. Ve yazlık bir kulübeye ekilebilir ve Ivan çay tohumları satılıyor mu?
Yardımlarınız ve ipuçlarınız için gerçekten umut ediyorum!

yazlık bir kulübeye ekilebilir ve Ivan çay tohumları satılıyor mu?

genç ravent yaprakları çorbalara ve lahana çorbasına bile eklenir - ısıl işlem sağlar.

Ve ısıl işlem olmadan iyidirler. Kendim yedim. Sadece ÇOK ekşi.

[mylik.sv]

mylik.sv, Gözlemeve seninle birlikte büyümez mi? Ormanlarımızda bu gerçek bir ot (daha doğrusu açıklıklarda ve bataklıklarda).

Ivan çayı, yabani ot büyümediği için güneydeki bir bitki değildir, orası kesin. Sadece dağlarda ise ... Yetiştirmek gerekir.
Ravent kullanırken, her çeşidin sahip olduğu kontrendikasyonları hatırlamanız gerekir.

seninle büyümüyor mu? Ormanlarımızda bu gerçek bir ot (daha doğrusu açıklıklarda ve bataklıklarda).

O değil, büyümiyor ... Genelde deniz kenarında yaşıyorum (Odessa bölgesinde), ormanlarımız yok, bozkır her yerde ... şimdi onu siteme diktim, yürürüm sevecen. ..

[Gözleme,]

Dürüst olmak gerekirse, bizimle büyüyüp büyümediğine dair hiçbir fikrim yok. Hiç görmedim. Bu yüzden ekim yapmak istedim, belki ülkede büyürdüm.
Gözleme, Bahşiş için teşekkürler!
Ve elma ağacının genç yaprakları vb. İçin, onları şimdi mi seçmeniz gerektiğini kimse söylemeyecek mi yoksa daha sonra mı daha iyi?

[Helena]

Helenaelma ağacından hasat almak istiyorsanız, meyve prizini alana kadar bekleyin. Bu tüm meyveler için geçerlidir.

[paramed1]

paramed1Veronica, tavsiye için teşekkürler! Şimdi her şey biraz düzeliyor.
Ve bundan sonra ne çay yapabilirsin?

Ateş otundan çay yapmayı da çok istedim, ama burada büyümüyor. Ve bir yazlık evde ekilebilir ve Ivan-çay tohumları satılıyor mu?

Ateş yemi yetiştirmediğimizi kim söyledi? Shaft! Ormanda, açıklıklarda, orman açıklıklarında. Sadece yerlilere sormalısın. Ormana mantar almaya gittiğimizde, bu ateş yosunu, irin gibi ... Ama burada ona sık sık İvan çayı diyoruz. Fireweed ismini bilmiyor.
Ayrıca bu yıl daha yakından bakmak istiyorum - kulübenin çevresinde.

[Helena]

Helenadaha erken büyürsün. Kendin için gör. Yabani büyüyen ahududuları, elma ağaçlarını, armutları, kirazları, kirazları, direkleri, yani meyvelerin önemli olmadığı yerlerde çekme fırsatı varsa, yapraklar açıldığında hasat yapabilirsiniz. Sahip olmadığımız çok şey var. Ancak akasya yaprakları veya kuzukulağı gibi maceralara dalmayın - buna gerek yok. Lezzetli yapraklar arayın! Muhtemelen çilek ve çilek yaprakları zaten hazırdır.
Kiev'e ne kadar yakın olduğunu bilmiyorum ama Moldova'da neredeyse hiç bulunmayan ateş otu veya söğüt çayı var. Onu hatırlıyorum. Aradılar, bulamadılar.

[filirina]

filirina, paramed1ipuçları için teşekkürler!
Köyün yerlilerine sormalıyım, belki Ivan çayı burada büyüyor, ama bilmiyorum bile. Bu benim için mutluluk olur!

Herkese iyi günler ve herkese derin selamlar !!! Sizden saflarınıza kabul edilmenizi rica ediyorum. Her şeyi ilk sayfadan okudum ve çok şaşırdım. Hepiniz iyi arkadaşlar nelerdir? Ben hala aynı çay yapıcısıyım, sarı ve yeşil çayları çok seviyorum. Ailemizde çay için otları kurutuyoruz, genel olarak, sadece bir bitki hayranıyım ve her yıl beş çeşit nane, tarhun ve badan, limon otu ve papatya, ada çayı ve kekik hariç, kulübeye yeni bir şeyler ekiyorum. , çördük ve çok daha fazlası, aynı chokeberry (böğürtlen), kartopu, karaçalı, hanımeli, ama hepsini listeleyemezsiniz. Bu bahar, Çin limon otu ve Kuril çayı ekildi (ama yine de insan olacaklar). Genellikle mayıs ayından beri çimleri biçerdi, her zaman sigaraya çevirirdi, ama iki saatten fazla fermente eder, sonra keser ve kurutur (büyükannemin yaptığı gibi), ama çok yer kaplar. Çay katkı maddeleri için özel bir dolabım var. Ayrıca her türlü çiçeği (gül goncası, şakayık, daylilies, nergis, krizantem, zambak, aster, meyve ağaçlarının çiçekleri) kuruturum. Şimdi işte kirazların, eriklerin, karaçaların, irgi kuru toprağın rengi (azar azar keserim, hepsi aynı, ağaçlar meyvelerin bir kısmını düşürür ve bu yüzden onlar için görevi basitleştiriyorum) Ama sizden okuduklarım sadece beni oracıkta öldürdü. As olduğumu sanıyordum ama "U dvas" olduğu ortaya çıktı. Çayı yapraklardan bükebileceğinizi düşünmedim. Yaz aylarında her zaman yapraklardan ve olgunlaşmamış bitkisel kompostoları ve ardından olgun meyveleri bal ve limonla pişiririm. Hamamda ve ondan sonra çok zihinsel olarak içiyor. Ayrıca hamamda bitkisel infüzyonlar yapmayı, on yıl boyunca attığınız gibi bir infüzyonla durulamayı seviyorum. Ama hikayelerinizden sonra, hammaddeler büyüdüğü için gerçekten kendi çayımı pişirmek istiyorum.Her zaman bir armutun, bir elma ağacının yapraklarına baktım ve düşündüm. Gereksiz yere kaybolması üzücü ama basitçe onu harekete geçirip çayınızın tadını çıkarabileceğiniz ortaya çıktı. Burada üç dikenli çalı var, meyvelerini turşuyu gerçekten çok seviyorum ve olgunlaşmış, sonbaharda onları tatlılara dönüştürüyorum. Yeşil çay ile çok lezzetlidir. Burada çok, belki çok fazla yazdığım için özür dilerim. Kızlar soya takımını alır. Tabi tüm deneyleri kendim için yaptım, çay işinde elimi doldurmaya çalışacağım. Yine de, profesyonellerden gerçekten tavsiye ve yorum almak istiyorum. Hiç kimse hatalardan muaf değildir. Şimdi düşünüyorum da belki yanlış hazırladığım renk tamamen farklı bir şekilde doğru olabilir. Bir gün mikrodalgada kuruması için pişirme kağıdında molalar vererek alıştım, bir gün bir diğeri hala kuru ve kutularda. Lütfen her şeyi doğru yapıyorsam cevap verin ???

Evet, elma çiçeğiyle ilgili olarak, büyükannem de kurutdu ve ondan daha yüksek bir ses çıkardığını söyledi. Bir keresinde (yaklaşık 7 yıl önce) elma ağacının yapraklarını kendim kurutmaya çalıştım (yeni kurutdum) ama bana ilham vermediler (keşke o zaman çaycılarla tanışsaydım), hamam için demlenmelerine izin verdim. Genel olarak, iki yıl boyunca otu her zaman infüzyon için içeri alırsam, hiçbir şeyi atmam. Saçını durula ve yaz gibi kokuyor. Ivan-tea hakkında sormak istedim, burada (Kuzey Kazakistan) yetişmediğini söylüyorlar, ancak geçen yıl ilkbaharda ona benzer görünen bir bitki fark ettim. İlkbahara nasıl gideceğim ve eğer zaten bakmışsa, kesinlikle sahaya bir fotoğraf koyacağım, kızlar kimlik konusunda yardımcı olacak ???

İlk deneme. Koridordan ayıklanması gereken ahududu yapraklarını topladım, dondurucuya koydum, şimdi öğütüp mayalanacağım. İlk seferinde iyi şanslar yap.

Oh, tekrar okudum, ahududuları bükmeye gitsem iyi olur.

[Margarita]

Margarita, doğal olarak, kollarını açarak kabul ediyoruz! Sürece dahil olun!
Çiçekler düşük sıcaklıklarda kurur ve çabuk kurur. Önemli olan renk değişikliğine izin vermemek. Mikroda mümkündür, modu seçin - muhtemelen, tam güce ihtiyacınız yoktur. Çoklu pişiricide veya fırında yapılabilir.

Toplama zamanı hakkında. Yapraklarda bulunan ve çay için gerekli olan tanenler, yapraklar büyüdükçe ve olgunlaştıkça birikme eğilimindedir. Bu nedenle genç hammaddelerden elde edilen çayların rengi, aroması ve tadı yetişkin hammaddelerden farklıdır. Ve fermantasyon süreci farklı şekilde devam ediyor - ilerlemeyi izleyin!

[Mirtilla]

Mirtilla, sadece bitkiyi takip edersiniz ve sonra gözlemlersiniz, hem genç bitkinin hem de çiçeklenmesinin ne zaman görünür olduğunu kesin olarak söylemek daha kolaydır.
Margarita,daha detaylı yaz, çiçekleri mikrada nasıl kurutursun? Mikrayı günde kaç kez açıyorsunuz, dönüşler arasındaki boşluk nedir? belki çiçekleri kuruturum ve mikrondaki elma püresinden sonra, tüm mikrodalga işlemlerini çok fazla kaydederim -

İyi akşamlar! Neredeyse tüm konuyu okudum ve çay yapmaktan çok heyecanlandım. Şimdi sadece nane var, bu yüzden sormak istedim, eğer yaprakları bir kıyma makinesinde büküp kurutursam, ortaya çıkan nane granülleri artık sıradan kurutulmuş nanenin tıbbi özelliklerine sahip olmayacak mı? Ben her zaman nane kuruturum ve onu alıçla ya da yatıştırıcı olarak, kalpten vs. demliyorum.
Ve bir çay gülü hakkında bir soru, kaçırmış olabilirim, ama okumadım, yaprakları fermente edip sonra demlemek mümkün mü? Sadece kurutulmuş çiçekler çok hoş kokuludur, ancak demlenmiş olanların tadı veya kokusu yoktur.

[Lesya]

Lesya, naneyi kısa bir süre (yaklaşık 2 saat) fermente edin, ardından 65 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta kurutun. Sadece kurutulmuş yapraklardan daha az iyileştirici özellik olacaktır.
Gül yapraklarının diğer tüm çiçekler gibi fermente edilmesine gerek yoktur. Sadece kurutun ve diğer çaylara ekleyin. Depolamadan önce eklemek daha iyidir, yani karışımı önceden saklayın. Koku 2 ay sonra ortaya çıkacak, sadece kurutulmuş hammaddeyi sıkıca kapalı tutun.

Ksyusha, neden günde birkaç kez mikrayı yapraklarıyla açtığımı anlamıyorum? Derhal kurutun! Birkaç dakika orta gücü açın, karıştırın ve duruma bakın, sonra tekrar, ama hemen.

[Veronica]

VeronicaDiye düşündüm, orada ne tür bir sır var: soğutma-ısıtma gibi mi?

Oh! Kaç tane yeniliğimiz var! Ne profesyoneller! Ne kadar yaprak topladığımızı ve işlediğimizi hayal edin!
Kızlar, sizi gördüğümüze çok sevindik! Burada her zaman yardımcı olacaklar, anında, neredeyse bir yıldır birlikte olmamız boşuna değil ve ayrılmayacağız!

Teşekkür ederim, Veronica, Elena. Farklı nane türlerini ayrı ayrı veya birlikte yapmak daha mı iyidir? Muhtemelen hepsi ayrı ayrı, her zaman karıştırabilirsiniz.
Muhtemelen yarın hala ahududu çekiyorum, aksi takdirde birçoğu tırmandı ve sonbahara kadar beklemek uzun bir süre, çayı denemek istiyorum.
Margarita, çayına kurutulmuş şakayık çiçekleri de ekler misin? Kokuyorlar mı, tat veriyorlar mı?

Bahar hammaddelerini fermente eden herkesin dikkatini bir kez daha çekmek istiyorum. Yapraklar henüz dayanıklılık için yeterli miktarda tanen biriktirmediğinden çay, yaz ve sonbahardan daha açık, yeşile daha yakın olacaktır. Luda konunun en başında bunu yazdı. Ve ahududu tek başına kıyma makinesinden geçmez, granüller parçalanır.
Nane, bitkilerin farklı kokusu varsa veya farklı türdeyse, ayrı hasat etmek daha iyidir. Sonra isterseniz karıştırın.
Oksana, yapraklar çabuk kurur, incedir! Gülü airfryer'da yaklaşık 15 dakika bir demet yaprak kurutdum. Hala mükemmel bir şekilde yalan söylüyor.

Yunna Ben de işleme bugün başladım, şimdi kiraz yapraklarını fermente ediyorum.
Veronichka! Meyveler çoktan ayarlandı

Margarita, çayına kuru şakayık çiçekleri de ekler misin? Kokuyorlar mı, tat veriyorlar mı?

Şakayık yaprakları çok çabuk kurur, hem çaya hem de kaynatmaya eklerim, öksürük için çok iyidir ve yatıştırıcı olarak ıslatılmış yaprakları sonra 20 dakika yüzünde bir maske gibi. tam çiçeklenme zamanında parçalanmaya başlamadan önce.

daha detaylı yaz, çiçekleri mikrada nasıl kurutursun? Mikrayı günde kaç kez açıyorsunuz, dönüşler arasındaki boşluk nedir?

Evet, bir dakikalığına birkaç kez ve bu kadar yeter. Yine ne kadar olduğuna bağlı. Güçlü badem kokusuyla çok çabuk kurur. Mola sırasında dikkatlice karıştırıyorum. Bir hafta keten torbalarda (yine hava durumuna göre kuru veya yağmurlu) ve bidonlarda kurutuyorum. Tüm çantalar güneş ışığından uzak demir kutularda. Sadece onlar çok narindir, onlarla düzgünce, aksi takdirde toz haline gelirler.

Zhenya, erken kirazların hatıralarıyla ruhunu zehirleme! Çocukluğumda bu ağaçlardan kaç kez uçtum ve aynı sayıda kıçıma aldım ...
Toplayın, mayalayın ve suşi! Bu arada kabı yıkar, fırınları, tavaları ve airfritözü temizleriz - kısaca hazırlanalım.

Ve toplanacak minimum yaprak miktarı nedir, böylece kurutulmuş formda, az çok değerli bir sonuç elde edersiniz?

Güneyliler için bilgi, ancak muhtemelen çoktan gecikmiş - manolya soldu.
"Bir gülle birlikte, manolya genellikle kraliyet çiçeği olarak adlandırılır. Kurutulmuş manolya çiçekleri her tür çaya eklenebilir, içeceğe vanilya ve limon tonları karışımı ile eşsiz bir tatlı aroması katacaktır.
Manolya tonik etkiye sahiptir, kalp fonksiyonunu iyileştirir ve kan basıncını düşürür. 1 litre suya 1 çiçek oranında eklenmelidir. "

🔗

[Natushka]

Kızlar bana 4-6 cm çam tomurcukları getirdiler, kayboldum, çay için uygun olup olmadığını ve nasıl yapılacağını söyleyin, bir yerde okudum ama hangi sayfada hatırlamıyorum. Bir kıyma makinesiyle de kurutulabilir ve fermantasyon olmadan hemen kurutulabilir mi?

Natushka, Sitede göründüm - İnternet olmadan uzaktaydım. Yani kaçışlarınız muhtemelen gitti. Ama hala çamların üzerindeler. Bu nedenle hala yapılabilir.
Tarifin kendisinde çam filizleri hakkında yazdım. 1. sayfaya bakın. Bir kıyma makinesinde ünlü bir şekilde bükülürler. Sürgünlerde reçine yoktur. Daha sonra bir kurutucuda kurutulur.