Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Lucilia]

Çayların havalandırılması ve kurutulması için özel poşetler diktim ve bir süre içlerinde bırakmak istedim ... Bunları kavanozlara dökmek daha mı iyi?

Luciliakuru ve karanlık bir yerde, havaya erişimi olmayan kapalı bir ambalajda sakladığınızdan emin olun. Ve torbalarda daha fazla kuru fermantasyon gerçekleşmeyecektir. Havaya maruz kalan çay aromasını ve tadını kaybedecektir. Bu nedenle, sıkıca paketlenmiş ve sıkıca kapalı kavanozlarda saklayın.

[inka_kot]

Çayım kirazlardan, elma ağaçlarından, armutlardan fermente edildi. Kocası içeri girdi ve sordu: Burada biri resim mi yapıyor? Gerçekten kuruyan yağ kokuyor. Kesinlikle çimen değil. Sadece kirazlar ot gibi kokar. Ve armut da bir zencinin çocuğu olarak siyahlaştı. Ekliyorum: armut ve elma ağacını kurutun. Gerçek çay gibi kokuyordu! Mucize başka türlü değildir ...

inka_kot, Inessa, garip metamorfozlar .. O kuruyan yağ ... O çay ... Herşey yoluna girecek. Özellikle sonbaharda.

Şimdi böyle bir kafa karışıklığı olacak, her şeyi yapmamız gereken yanlış konularda yazıyoruz, tamam, Luda'mız her şeye dayanıyor!

Lenusik, yavaş yavaş anlayacaklar ...

Inessa, garip metamorfozlar .. O kuruyan yağ ... O çay

Lyudmila, kokuyu çoktan anladım.
Genel olarak, şöyle: bir armut (yabani) gerçek çay gibi kokar. Ve sanki çay düzeldi. Zaten kurutmak için balkona gazlı bezle astım. Bütün balkon çay gibi kokuyor.
Kirazlar şimdi fırında kurutuluyor. Dokunulduğunda yağlı, yağlı ve kuruyan yağ kokuyor.
Elma şimdi de fırında. Anlaşılmaz bir şey gibi kokuyor. Bir çeşit bitki çayı gibi görünüyor.

Ne zaman deneyebilirsin Yarın ya da balkonda gazlı bezle üç gün beklesin ???

Lyudochka, sensiz ne yapardık!?

[Lucilia]

Lyudochka, sensiz ne yapardık!?

LuciliaLyudochka, teşekkür ederim! Yardım etmekten her zaman mutluyum!

Ne zaman deneyebilirsin Yarın ya da balkonda gazlı bezle üç gün beklesin ???

inka_kot, Inessa, hazırlandıktan hemen sonra çayı tadabilir ve içebilirsiniz. Ancak sonbaharda tam olarak yürürlüğe girecek. ve sonra daha iyi ve daha iyi hale gelir - ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar iyi olur.

Kirazlar şimdi fırında kurutuluyor. Dokunulduğunda yağlı, yağlı ve kuruyan yağ kokuyor. Elma şimdi de fırında. Anlaşılmaz bir şey gibi kokuyor. Bir çeşit bitki çayı gibi görünüyor.

Ve eğer tüm bunları birleştirirseniz, yani birlikte yaparsanız, çok, çok iyi olacak!

Lyudmila, dün "Ivanushka" yı granüle ettim ve fermantasyona koydum. Yere daha sert döndü (son kez soğuktu) iyice sardı ve yatağa gitti, gece 12 idi. Maalesef zemin çok sıcak çıktı, ham maddeleri sabah çözdüm ve kase sıcaktı. şimdi, kuru çalışmadan önce. Tabii bir koku var ama armut, kiraz, elma ağacı çok daha güçlüydü. Lyud, Ivanushka'yı mahvettim mi?

Ivanushka'yı mahvettim mi?

Luda, elbette sıcak bir kaseye sahip olmamalı. Ve hatta çok sıcak. Çinliler 30 * üzerindeki sıcaklıklarda fermentasyon yapmazlar. Bu sıcaklıkta çay çayı yapan özütleyici maddelerin yaprakları çıkmaz yazarlar. Evet, fermantasyondan sorumlu olan bakteriler de sıcak bir ortamda ölebilir. Luda, daha düşük bir sıcaklıkta - 18 - 20 * 'ye kadar fermente etmekten korkma. Kütle yeterli hacimde ise, kütlenin kendi kendine ısınması meydana gelir. Önemli olan kabı sarmaktır ve bu ısı yeterli olacaktır. Bu sıcaklıkta, ekstraktların verimi daha iyidir ve doğal olarak çay da daha iyi çıkar. Sadece çayı sandalyeye koyman gerekiyordu. Odanın sıcaklığı 25 - 27 * ise, bu çok iyidir.Belki de bu sıcaklıkta toparlamak gerekli olmazdı.
Luda, ilk sene çay yaparken kimseye hiçbir şey soramadım. Bu nedenle senden çok daha fazla hata vardı. Ve birkaç parti çayı mahvetti. Onları attım. Ve sadece bir parti mahvoldu. Bu çok küçük! Ama deneyim kazandılar.
Yere koymayın. Sarın ve bir masa veya sandalyeye bırakın. Genel olarak, şimdi ısınıyor, sıcak zeminin hiç açılmasına gerek yok.

[Lucilia]

LuciliaLyudmila, soğuktan korkuyorsanız, ham maddelerle birlikte kabı 35 derece ılık suya koyun ve hemen ılık giysilerle sarın. İstenilen sıcaklık korunacaktır. Aşırı ısınmaktansa az ısıtmak daha iyidir.

Ben zaten anladım!

bugün topladığım şey bu
Biraz övünüyorum

Güzel, düşük sıcaklıklarda (30-36) kurutmak daha iyidir, eğer karıştırılmamışsa, kurutmada en düşük sıcaklıktır.

ve elma çiçeğini kurutmaya çalıştım, böylece daha sonra çaya eklenecek güzellik işe yaramadı, her şey paslı-kahverengi renkte. Bana bunu nasıl doğru yapacağımı söyle?

Oksana, gülü 65 derecede düşük fan hızına sahip bir airfryer'da kurutdum.
Lyudmila, çiçeklerin maksimum 65-70 derecede kurutulması gerekir. Ve çoğu kuruduğunda renk değiştirebilir. Mavi, leylak, mor gri veya kahverengiye dönebilir.

Sadece Ivan-çay çiçeklerini kurutdum, ama alçakta mı? Rengi biraz değiştirdik, maviye döndük.

Bugün adaçayı çiçeklerini budadım. Harman için çiçek hazırlayacağız.

Kızlar, bize şeftali çayından bahsedin, eğer biri olduysa. Dün yaprakları bir kıyma makinesinde bükdüm, harika bir badem aroması vardı, çoktan kurutdum, demlendi. ondan ne beklenir?

inka_kot, Inessa, hazırlandıktan hemen sonra çayı tadabilir ve içebilirsiniz.

Pişirdikten hemen sonra kirazları tattım. Hafifçe söylemek gerekirse, beni etkilemedi. Yatmadan önce diş macunu bile bu kirazın tadını çıkaramadı. Ve ondan gelen boya kokusu o kadar güçlüydü ki, geceleri kuruyacağı balkonu kapatmak zorunda kaldım.
Bu sabah tüm kokular tamamen değişti. Başka hiçbir şey boya gibi kokmuyordu ama hoş kokuyordu. Ve çaya ikinci bir şans vermeye karar verdim. Ama artık kirazları demlemiyordu.
Kocam ve ben birer bardak elma ve armut yaptık. Çayın çok hoş koyu renkleri vardır. Ve tadı çok fazla, hatta hiçbir şey. Ve kocam bunu gerçekten sevdi. Akşam karıştırmaya çalışacağım ... Geri bildireceğim.
Balkonda kuruyacak, sonra fotoğraflı bir rapor hazırlayacağım.

[Zambak]

bugün topladığım şey bu

Zambak! Sınıf! Kurutun ve sonra çayınıza ekleyin!

Bugün adaçayı çiçeklerini budadım.

Zachary, harika hasat! Aferin!

Kızlar, bize şeftali çayından bahsedin, eğer biri olduysa. Dün yaprakları bir kıyma makinesinde bükdüm, harika bir badem aroması vardı, çoktan kurutdum, demlendi. ondan ne beklenir?

Nataliaşeftali yapan çok az insanımız var. Ama yazdıklarından ilk başta çok etkilenmediğini hatırlıyorum. Ama sonra, sonbaharda daha iyi görünüyordu. Ben kendim yapmadım çünkü şeftali burada yetişmiyor.

Pişirdikten hemen sonra kirazları tattım. Hafifçe söylemek gerekirse, beni etkilemedi. Yatmadan önce diş macunu bile bu kirazın tadını çıkaramadı. Ve ondan gelen boya kokusu o kadar güçlüydü ki, geceleri kuruyacağı balkonu kapatmak zorunda kaldım.

Inessa, ne tür bir kirazınız var? İlk kez böyle bir yanıt duyuyorum. koku, evet, çok güçlü, ama boya değil. Genel olarak, pratik olarak saf kiraz yapmıyoruz. İşlemesi çok zor. Ancak karışımdaki diğer bitkilerle, eklem bükülmesiyle çok iyidir. kendini iyi gösterdi. Ve genel olarak, herhangi bir sonuca varmak için henüz çok erken. En az bir ay beklemelisin.

[Inessa]

Inessaarkadaşlarınıza vişne çayı ile şımartın, ne diyecekler, nasıl bir aroma hissedecekler. Kocam ve tanıdıklarım ülke çayımın güçlü tarçın koktuğunu söylüyorlar ama ben tarçın kokmuyorum.

[Lucilia]

ve elma çiçeğini kurutmaya çalıştım, böylece daha sonra çaya eklenecek güzellik işe yaramadı, her şey paslı-kahverengi renkte.Bana bunu nasıl doğru yapacağımı söyle?

Luciliaher şey kurutucuda mükemmel şekilde kurumuş. Renk paslı hale gelmedi. 40 * sıcaklıkta kurudum. Buraya, elma çiçeklerizaten kurutulmuş:



Ve bunlar kurumuş erik çiçekleri:

Ben her zaman badem çiçekleri hasat ederim, havada kurur. Çok aromatik ve çaylarda iyi

Ben her zaman badem çiçekleri hasat ederim, havada kurur. Çok aromatik ve çaylarda iyi

Görüyorsun, Zachary, badem yok. Öyleyse, büyüdüğünüzü toplayın. Muhtemelen, ikamet ettiği yerde yetişen bitkilerden bir insanın fayda sağladığını duydum. Ve yabancı tatlar böyle bir fayda sağlamaz.

[Zachary]

Zacharyişte bir güzellik, benimki de çiçek açıyor, plan yapmadım ama şimdi çiçekleri kesip kurutacağım.
TakılmakŞeftaliden yaptım, tadı hafif ekşili yeşil çay gibi, kururken badem duyulmuyor.

Inessa, arkadaşlarına vişne çayı ikram et, ne diyecekler, ne aromayı hissedecekler. Kocam ve tanıdıklarım ülke çayımın güçlü tarçın koktuğunu söylüyorlar ama ben tarçın kokmuyorum.

İlk önce birkaç gün içinde kendim deneyeceğim. Sadece koca kulübeye gidiyor - çay sarkacak. Kendim dokunmayacağım.
Koca balkona koşar, armut ve elma karıştırır - içecekler! O seviyor. Bu çaya geçeceğini söyledi. Dacha'dan dut getirmekle tehdit ediyorum.
Dürüst olmak gerekirse, henüz bir şey söyleyemem ... Şimdiye kadar, karışık duygular. Kötü olduğunu söyleyemem (kirazlar hariç, bugün zaten çok güzel kokuyorlarsa da) Garip tadı. Ama renkler kesinlikle çok çok güzel.

[inka_kot]

Dürüst olmak gerekirse, bir şekilde hala yapamıyorum ...

inka_kot, Inessave tarifte çayın ilk başta etkileyici olmayabileceği konusunda uyardım. sonbahara kadar demlensin. ve kışın daha iyi olacak. Ve sıkıca demleyin.

[inka_kot]

inka_kot, Kiraz kokusunu severim, ama bir veya daha fazla varken koku benim için çok kuvvetli. Bu yüzden elma, armut, çilek ve biraz kiraz yaprağından çay yaptım, her şeyi aynı anda kıyma makinesinde kaydırdım. Hemen yapmaya çalışın ve daha küçük bir miktarla, belki kendi versiyonunuzu bulacaksınız.

[Natushka]

NatushkaTamamen destekliyorum

[inka_kot]

inka_kot, Inessa,

Dürüst olmak gerekirse, henüz bir şey söyleyemem ... Şimdiye kadar, karışık duygular.

Arkadaşlarım da ilk başta aynı fikre sahipti ... ve şimdi "kulaklarından çekemezsin"!
Ve yine de ... Burada Vanechka'dan çay yaptım - bu yüzden SADECE ÇAYIMIZI içen koca bunu söyledi! Geçen yıl yaz hammaddelerinden yapılan ham maddeler daha lezzetli ama benim zevkime göre bahar da çok değerli ...
"İnfüzyon" için çayı vermek için zamana ihtiyacın var.
Şimdi çayı nasıl içtiğimizi, ne tadı ne de kokusu aldığımızı hiç anlamıyoruz.

Ve yine de ... Burada Vanechka'dan çay yaptım - bu yüzden SADECE ÇAYIMIZI içen koca bunu söyledi! Geçen yıl yaz hammaddelerinden yapılan ham maddeler daha lezzetli ama benim zevkime göre bahar da çok değerli ...

Lenus, evet, Mayıs çayı hakkında sonuç çıkarmak için henüz çok erken olduğunu biliyoruz! Ve kocanı yaza çevirmek için hala vaktin var.

Şimdi çayı nasıl içtiğimizi, ne tadı ne de kokusu aldığımızı hiç anlamıyoruz.

Çay kızları ve kuş kirazından kim çay yaptı? Neye benziyor? Çiçekler aroma mı tat mı verecek?

[Yazık]

Yazık, yaparız, ama biraz. İlk başta değil. Ancak sonbaharda aroma kazanıyor. Ama dürüst olmak gerekirse bu en iyi çay değil.

Şeftaliden yaptım, tadı yeşil çay gibi hafif ekşili, badem kuruyken olduğu gibi duyulmuyor.

Cevap için teşekkürler)) o zaman hoş kokulu bir şeyle karıştıracağım).
ve zaten ekinezya ile çilek denedim)) Beğendim, korkarım sonbahara kadar yaşamayacak)
Biri incir yapmaya mı çalıştı?

ve yasemin tomurcuklarını kurutdum) sadece bir şekilde lezzetli kokmuyorlar
ve meyve ağaçlarımız çoktan soldu (kirazlar olgunlaştı, çilekler de, ahududular bir hafta sonra olacak)

ve zaten ekinezya ile çilek denedim)) Beğendim, korkarım sonbahara kadar yaşamayacak)
Biri incir yapmaya mı çalıştı?

Ekinezya hakkında bize biraz daha bilgi verebilir misiniz?

[Takılmak]

Biri incir yapmaya mı çalıştı?

Takılmak, Bunu yapan kimseyi hatırlamıyorum. Bizimle büyümedi ve güneyli kızlar hiçbir şey yazmadı.
Genel olarak, içerdiği yenilebilir ve lezzetli bitkilerin yapraklarından çay yapılabilir. tanenler... Anlayışımıza göre çay içenler onlardır. Tarifte listelenen bitkilerde, bu nedenle çay, bu bitkilerin hemen hemen tamamından elde edilir.
Bir diğer önemli nokta: Bir bitkinin kokusunu seviyorsanız ve yenilebilirse, bu ondan çay çıkacağı anlamına gelmez. Bir kez daha, Çay kelimesine odaklanıyorumsadece bir içki yerine. İçecek herhangi bir bitkiden elde edilecektir. Fakat kendine has özellikleri (örneğin burukluk ve koyu renk) ile çay sadece tanen içeren bitkilerden elde edilecektir..
Sana bir örnek vereyim. Örneğin bir mandalina. Mandalina yapraklarında tanen yoktur ama taze yapraklarının kokusu harikadır - uçucu yağlar nedeniyle... Yaprakların fermantasyonu ve ardından kurutulması sırasında uçucu yağlar buharlaşır ve çay elde edilmez. Aynısı, kokusu uçucu yağlar tarafından verilen diğer bitkiler için de geçerlidir. Çay onlardan işe yaramayacak. Bu tür bitkilerin yapraklarını düşük bir sıcaklıkta (60 * 'a kadar) kurutmak ve sonra çaya eklemek daha iyidir.
Şimdi incir hakkında. Ondan çay yapmanın mümkün olup olmadığını öğrenmek istersem, herhangi bir arama motoruna "incir yapraklarının bileşimi" sorgusunu doldururum. Ve örneğin, sitelerden birinde okudum:
Bitkinin yaprakları furokumarin, psoralen ve bergapten bakımından zengindir. Ayrıca içlerinde bulundu bronzlaşma ve reçineli maddeler. Askorbik asit ve rutine ek olarak uçucu bir yağ vardır.
Yapıyor çıktı: tanen var, böylece çay yapabilirsiniz. Ancak uçucu yağlar da var. Bu, uçucu yağların buharlaşması nedeniyle incir yapraklarının aromasının bir kısmını kaybedeceğimiz anlamına gelir. Ama sorun değil. tanenler varsa, çayın işe yarayacağına dair bir umut vardır.
Çıktı: yaprakların kimyasal bileşimini okuyoruz. Tanen varsa çay yapmaya çalışırız.
Öyleyse dene. Ve sonra bize söyleyin.

[Takılmak]

ve zaten ekinezya ile çilek denedim)) Beğendim, korkarım sonbahara kadar yaşamayacak)

Takılmak, çilek ve ekinezya tanen içerir, bu nedenle çayın lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Eh ... şairin ruhu buna dayanamadı. Rapor ediyorum!

Kiraz.
🔗 🔗

Armut.
🔗 🔗

Elma.
🔗 🔗

Kiraz / Armut / Elma karıştırın
🔗 🔗

Şimdi sarhoş olacağım .... 4 bardak çay, benim için bir tane var. Bugün dünden ve dünden önceki günden çok daha iyi.
Bir elma ve bir vişne karıştırdım, bir dal nane ekledim ve buzdolabına koydum. Soğutulmuş versiyonu deneyeceğim.

Kızlar ve ben oğlum biraz kiraz çayı döktük (çünkü yeni kurudum) dürüstçe, çayın hala çok genç olduğunu ve ilk deneyimim olduğunu düşündüm. Bugün oğlum geldi ve bütün çayı içtiklerini söyledi. Özellikle komposto gibi zaten aşılanmış soğuğu sevdiler. Ve taze otların taze demlenmiş notalarında hala hakim.
Lyudmila, dün internette dolaşırken fireweed hakkında bir videoya rastladı, bu yüzden orada havada mı kurutdular? İlginç bir şekilde, aromatik özelliklerini bundan kaybetmiyor, çünkü anladığım kadarıyla çayın tadı ve aroması sadece 50 ila 100 derece arasında kurutulduğunda açılıyor?

Ekinezya hakkında. Tüm parçalarında, farklı miktarlarda tonik etki maddeleri vardır. Ve yapraklarda ve çiçeklerde. Bu yüzden ekinezya ile çay yaparsanız, yatmadan önce hiç içmeyin, yaprakların yüzde 20'sinden fazlasını karışıma eklemeyin, tatsız anlar olduğunu unutmayın. Romatoid artrit, şeker hastalığı, karaciğer hastalığı olanlara özen gösterilmelidir. Ekinezya alerjik ve şiddetlidir. Hamile ve emziren kadınların ekinezya çayı tadımını beklemesi daha iyidir.

[inka_kot]

Eh ... şairin ruhu buna dayanamadı. Rapor ediyorum!

inka_kot, Inessa, peki, sadece harika çay çıktı. hem kuru hem de demlenmiş. Aferin! Tebrikler!

Bugün dünden ve dünden önceki günden çok daha iyi.

Ve sonbahar ve kışın ne olacak! Güzellik olacak!

[Lucilia]

Dün internette yürürken, fireweed ile ilgili bir video ile karşılaştım, yani orada sadece havada mı kurumuş? İlginç bir şekilde, aromatik özelliklerini bundan kaybetmiyor, çünkü anladığım kadarıyla çayın tadı ve aroması sadece 50 ila 100 derece arasında kurutulduğunda açılıyor?

Lucilia, 50 * 'de kurutulduğunda çay iyi sonuç vermeyecektir. İlk kurutma 100 * 'den az olmamalıdır. Tarifin sonunda teori ile bağlantılar var. Kurutma hakkında da yazdık. Kurutma koşullarını ihlal ederseniz çayı bozabilirsiniz. Oku onu.
Birkaç gün içinde Ivan-tea hakkında bir sürü video izledim. Pratik olarak çayın tamamen doğru şekilde hazırlandığı bir videoya rastlamadım. Ya yaprakları güneşte kuruturlar, sonra 2 hafta fermente ederler, sonra 180 * 'de kuruturlar, sonra 35 - 40 *' da fermente ederler, sonra çayı güzelleştiremeyen bazı mucizeler yaparlar. Ve sadece bazı videolarda çay doğru şekilde yapılır. Bu nedenle videoyu izliyoruz, ancak materyali de inceliyoruz. Bir Çinli tarafından yazılan çay hakkında bir kitaptan özel olarak alıntılar yayınladım. Ve Çinlilere, yerli çay üreticilerinden daha fazla güvenilebilir. Ne yazık ki herkes teoriye dönmüyor. Ve bu bilgi olmadan, sürecin özünü anlamak ve güzel çay yapmak zordur.

Ekinezya hakkında.

Veronicek, ihtiyacın olan teori için teşekkürler. Ayrıca ekinezyanın doğurganlık çağındaki erkekler tarafından içilmemesi gerektiğini okudum, çünkü spermin aktivitesini etkiliyor. Ve aynı yaştaki erkeklere izin verilmez çünkü prostat adenomu oluşabilir.

Yapraklar güneşte kurutulduğunda tamamen farklı bir tada ve vücuda farklı bir etkiye sahip tıbbi hammaddeler elde edersiniz. Ve sonra büyük bir esneme ile, çünkü doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında, aktif maddelerin çoğu kaybolur veya bileşimlerini değiştirir.
Lyudochka, öyle. Güçlü bir immünomodülatördür. Ancak kategorik olarak değil, istenmeyen - eylem tam olarak anlaşılmadı. Ve hamile kalacak kadınlar da ekinezya istemiyor. Oh, vücudumuz her zaman doğru davranmıyor ve her şeyi doğru anlamıyor. Ve bağışıklık sistemi uyarıldığında, ona yabancı veya gereksiz görünen her şeyi reddetmeye başlar.

Ekinezya hakkında bize biraz daha bilgi verebilir misiniz?

tam olarak ne? bana çilek ve ekinezya ile karıştırılmış küçük bir paket yaprak getirdiler. Ben de onları büktüm. ekinezya faydalıdır:
"Ekinezya purpurea, güzel mor çiçek salkımına sahip, Kuzey Amerika'ya özgü çok yıllık bir bitkidir. Ekinezya'nın kendine özgü bir tadı ve kokusu vardır. Ukrayna'da tıbbi ve süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
Tıbbi amaçlar için, bitkinin kökleri ve çiçekleri esas olarak, tercihen taze ve yapraklarla birlikte kullanılır.
Ekinezya purpurea bakteriyostatik, fungisidal, virostatik ve antiinflamatuar etkiye sahiptir, hyaluronidaz oluşumunu inhibe eder, deicopoiesisi artırır, makrofajların, granülositlerin ve lenfositlerin (özellikle T-lenfositlerin) güçlü bir aktivatörüdür, vücudun savunmasını, bağışıklığını arttırır ve bu nedenle aittir. bitkisel uyarıcılar bağışıklık sistemi modülatörlerine. "
🔗

Ekinezya hakkındaki mantığınızı okudum ve tamamen kafam karıştı ((faydalı görünüyor, ama öyle görünüyor, ama belki biraz çaya ekleyebilirsin?

Çinlilere, yerli çay üreticilerinden daha fazla güvenilebilir

% 100 katılıyorum

Tarhunun hoş bir kokusu var, çok keskin görünmüyor. Bölgenizde yetişmemesi, iyi çim olması, et için uygun olması, salatalarda ve komposto-çaylarda olması üzücü. Bu yüzden fermantasyon ile deneyeceğim

Elya, tarhunla nasıl denedin, deneyim nasıl? Birde şunu istiyorum..

[Takılmak]

Takılmak, Natalia, otlar ve bunların tüm parçaları hakkında hiçbir mantığım yok, ancak tıbbi ve farmakolojik endikasyonlar ve kontrendikasyonlar. Çok sayıda bitki çok faydalıdır ve tıbbi özelliklere sahiptir, ancak belirli miktarlarda ve belirli bir hasat yöntemiyle. Sürekli kullanım için bir içecek olarak çaya birçok bitki eklenmesi veya yavaş yavaş ilave edilmesi tavsiye edilmez.Ve en önemlisi, HERHANGİ bir bitkiye alerji meydana gelebilir. Bu yüzden bitki çaylarını denediğinizde sağlığınıza dikkat edin. Organizmalar herkes için farklıdır!
Ekinezya, güçlü bir immünomodülatördür. Bu, belirli hastalıkları şiddetlendirebileceği anlamına gelir. Onunla çayınıza çilek dışında bir şey ekleyin.

Bitkiler ve tüm parçaları hakkında hiçbir mantığım yok, ancak tıbbi ve farmakolojik endikasyonlar ve kontrendikasyonlar

Veronica, yeni sezon geldi! ve yine neye izin verilip neyin verilmediğinden bahsediyoruz.
Kızlar, geçen yıl çay bitkileri hakkında da konuştum. Düşüncelerimi tekrar edeceğim.
Çay hazırlıyoruz - lezzetli bir içecek. İlaç ücreti hazırlamıyoruz. Çay için tarifte listelenen bitkilerin yaprakları oldukça yeterlidir. Peki, sadece 3-4 bitki eklenir, ancak daha fazlası olmaz. Çayımız için anlaşılır, erişilebilir, egzotik olmayan bitkiler var - elma, kiraz, armut, sığınak çileği, frenk üzümü, ahududu, siyah chokeberry. Bu bitkilerin meyveleri lezzetlidir. Yapraklarından çıkan çay da lezzetlidir. Yapmak, onlardan yeniden çay yapmak değildir. Geçen yıl bitkilerden yeni yaptığım tek şey bu, neredeyse hiç içmedim. Çünkü her şey daha kötü oldu. Bunu neden yaptım? Evet, çünkü tarifi hazırladıktan sonra böyle bir patlama başladı. Herkes büyüyen her şeyden çay yapmaya başladı. Ama sonunda sakinleştiler ve şifalı yapraklara değil, lezzetli yapraklara döndüler. Sözlerim oylama ile onaylandı. Bunu bir sebeple yaptım. Yeni başlayan birinin ona bakması ve hangi bitkiden çay yapmaya başlayacağını görmesi için. Ve çok çay olduğunda deneyebilirsiniz. Ancak oylama sistemindekinden daha lezzetli bitki liderleri bulmanın pek mümkün olmayacağından eminim. Belki şimdi tarife ekleyeceğim tek bitki üzümdür. Ama kendisi çay yapmadı ve tüm güneyliler onu çok ama çok övüyor. Ve bu yıl için daha fazla çay şaheseri bulunamadı.
Bu nedenle, uzmanımız Veronica'yı takiben tüm yeni gelenleri uyarıyorum. Fermantasyon için şifalı bitki yapraklarını kullanmamaya çalışın. Kural olarak lezzetli çay vermezler. Ancak beceriksiz bir yaklaşımla sorunlar getirilebilir. Tarifte listelenen bitkilerin yaprakları bir yılda hemen hemen tüm çay üreticilerine sağlığa herhangi bir zarar vermedi.