İşte bulduğum şey. Eğer ilgileniyorsanız, okuyun. Bu bilgi burada geçerli değilse, gönderiyi sileceğim.
Akademisyen, profesör, teknik bilimler doktoru, Devlet Ödülü sahibi Nikitin Albert Nikolaevich:
Ivan-chai üzerinde yaptığımız araştırmadan sonra, çayın bölgeye bağlı olarak 69 ila 71 faydalı mikro element içerdiği ortaya çıktı. Bu periyodik tablonun 2 / 3'ü. Ve en önemlisi, eşsiz bir antiseptiktir. Tek kelimeyle muhteşem. Bitki dünyasında analog yok. Antiseptik özelliğinin yanı sıra vücudu "cüruflanmadan" arındırma özelliğine sahiptir. Bu, hücrenin işlevleriyle baş edemediği zamandır. Çay içerken tüm vücut temizlenir ve düzenli kullanımla 2 hafta içerisinde, günde 3-4 defa, daha sonra vücudun nasıl gelişmeye başladığını, dolgunluğun geçtiğini ve huzurun ortaya çıktığını hissedeceksiniz. 2 bardak çayın ardından akşamdan kalma sendromu rahatlar. Ivan çayı 3-4 kez demlenir ve her seferinde özelliklerini verir. Çay, yaklaşık 17-18 amino asit içerir. Bu yüzden bugün Ivan çayı içmek çok önemli.Son 10 yıldır teknoloji sağlamaya çalıştık, Ivan çayı yapma teknolojisini tanıtmanın mümkün olduğu bu eski bölgelerde bir dizi valiye işbirliği teklif ettik. Ve sen ne düşünüyorsun? İşe yaramaz ... Bu hiç kimse için ilginç değil. Tüm çöpler Çin, Hint çayı kisvesi altında Rusya'ya kadar kovalanmaktadır. "
- Kötü huylu ve iyi huylu neoplazmalar üzerinde önleyici bir etki sağlar;
- Genitoüriner sistem hastalıklarında ve prostatitin önlenmesinde etkilidir; - Gücü güçlendirir;
- Mide ve duodenum ülserlerini izler;
- Çeşitli enfeksiyonlara karşı bağışıklığı ve direnci artırır;
- Bağışıklık ve endokrin sistemler üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir; - Çürüklerin önlenmesi için mükemmel bir çare;
- Kan bileşimini iyileştirir (kanı alkalileştirir);
- Kan damarlarını güçlendirir;
- Travma sonrası stres bozukluklarında çeşitli nevroz formları ve nevroz benzeri durumlar için endikedir;
- Radyasyon kirliliği de dahil olmak üzere vücudun sarhoşluğunu azaltır;
- Ateş düşürücü etkiye sahiptir;
- Ağır metalleri bağlar ve çıkarır;
- Antiinflamatuar etkiye sahiptir (bilinen tüm bitkiler arasında en yüksek protein sayısı 1: 400'dür);
- Yiyecek ve alkol zehirlenmesini hafifletir;
- Yorgunluk, yorgunluk, bitkinlik durumunda gücü geri kazandırır;
- Karaciğer, böbrekler ve dalak hastalıklarındaki taşlar için etkilidir;
- Saç köklerini güçlendirir;
- Baş ağrısını ortadan kaldırır;
- Kan basıncını normalleştirir
- Ve çok lezzetli ve şifalı bir çay.
Dar yapraklı ateş otunun kullanımı için pratik tarifler
PANKREATİT (subakut). 3 yemek kaşığı kuru ezilmiş yaprak 300 ml kaynar su dökün, 10 dakika bekletin ve yemeklerden önce ve sonra 50 ml ılık infüzyon alın.
Mide ve duodenum ülseri. 2 yemek kaşığı yaprak 1,5 litre su dökün, kaynatın, ancak kaynatmayın, 30-40 dakika bekletin, süzün. Yemeklerden önce günde 3-4 defa bir bardağın üçte birini iç.
PSORİAZİS, NÖRODERMİT, EKZEMA, ALERJİK CİLT HASTALIKLARI. İki bardak kaynar suyla 2 yemek kaşığı Ivan çayı dökün, 6 saat bekletin, süzün. İnfüzyonu gün boyunca iç.
BPH. 2 bardak kaynar su ile 3 çay kaşığı ot dökün, 5 dakika bekletin, süzün. Sabah aç karnına ve akşam yatmadan yarım saat önce bir bardak iç. PROSTATİT (kronik). 1 yemek kaşığı fireweed otu 1 bardak kaynar su dökün, sarın, 2 saat bekletin, süzün. Yemeklerden 20 dakika önce günde 3 defa 1/3 su bardağı ılık içilir. İnfüzyon prostat ameliyatından sonra da alınabilir. BEYAZ. 2 yemek kaşığı doğranmış fireweed kökü 1 bardak kaynar su dökün, 10 dakika kaynatın, 2 saat demleyin, süzün. Yemeklerden önce günde 3 defa 1/3 bardak içilir. MUHTEŞEM MENSTRUASYONLAR. 1 çorba kaşığı yaprağı 1 bardak kaynar suyla dökün, 1 saat bekletin, süzün. Günde birkaç dozda bir bardak infüzyon veya yemeklerden önce günde 3-4 kez 1 çorba kaşığı içilir. CLIMAX. Yarım litrelik kavanozu doğranmış kuru ateş otu çiçekleri ile örtün, 0,5 litre votka dökün, kapağı kapatın ve 1 ay bekletin. Ara sıra sallayın. Günde 3 defa yemek kaşığı suya 30 damla alın. Tentür, baş ağrısını hafifletir, kalp çarpıntısını azaltır ve şişliği giderir.
BÖBREK VE MESANENİN ONKOLOJİK HASTALIKLARI. 3 parça ateş otu çiçeği, civanperçemi otu, 2 parça bataklık sarmaşık otu, 1 parça Altın Bıyık, 4 parça kuşburnu koleksiyonu yapılır. Bir çorba kaşığı karışımı bir bardak kaynar suyla dökün, 3 dakika kaynatın, 1 saat bekletin ve süzün. Orijinal hacme kaynamış su ekleyin. Yemeklerden önce günde 3 defa bir bardağın üçte birini iç. GENİTAL ORGANLARIN ONKOLOJİK HASTALIKLARI. 2 parça fireweed çiçeği, ısırgan otu yaprağı, büyük muz yaprağı, 1 parça Knotweed (knotweed) otu, beyaz akasya çiçekleri alın. Karışımı bir çay kaşığı bir bardak kaynar suyla dökün, yarım saat bekletin, süzün ve günde bir bardak için.Amerikalı araştırmacı Santosh Katiar inanıyor: Günde 4-5 bardak Ivan çayı kanseri önlemenin iyi bir yolu.
KISIRLIK (fallop tüplerinin tıkanması nedeniyle). Eşit miktarda ateş otu, muz, melisa, nane, yabani çilek, ısırgan otu, maydanoz otu, St.John's wort, ortak manşet yapraklarını karıştırın. Karışımdan bir çorba kaşığı 0,5 litre kaynar su dökün, 5 dakika kaynatın, soğutun ve süzün. Su yerine günde 1-2 bardak iç.
KADINLAR İÇİN Limon suyu ve bal içeren güçlü Koporye çayı, meme bezinin aktivitesini uyardığı için göğsün büyümesine yardımcı olacaktır. Günde birkaç bardak Koporye çayı içen kadınlarda menopoz sırasında "sıcak basması" sıklığı azalır, daha nazikçe geçer ve en önemlisi kemik erimesi azalır, kemikler Koporye çayına diğer içecekleri tercih eden kadınlara göre daha güçlü hale gelir.
Hamilelik sırasında Koporsky çayı ile faydalı durulama dişleri, bu tür iyi durulama, diş minesini tahribata karşı korur.
Ivan çayını hazırlamanın 3 yolu
Ivan çayı (Koporsky çayı) en şifalı ve efsanevi çaylardan biridir. Bu içecekte hayal kırıklığına uğramamak için, manuel toplama, fermantasyon, kurutma ve depolama teknolojisinin tüm inceliklerini gözlemleyerek, kendiniz yapmaya çalıştığınızdan emin olun. Ancak o zaman Koporye çayının gerçek tadı ve aromasını firmalar ve şirketler tarafından sunulan seçeneklerle karşılaştırabileceksiniz. İkincisi, malların yüksek fiyatı çoğu zaman kalitesine karşılık gelmez. Ivan çayı (fireweed, Koporsky çayı) çok lezzetli, güzel ve tüm dünyadaki en sağlıklı çaydır! Eşsiz kimyasal bileşimi açısından Ivan-tea, deniz yosunundan aşağı değildir ve besin değeri ve iyileştirme gücü açısından ondan çok daha üstündür. Rusya'da, Koporye çayının o zamanın bilinen tüm hastalıklarının% 90'ını önleyebileceğine veya iyileştirebileceğine inanılıyordu. Kalan% 10 diğer bitkiler, bal, katran, mantar ve köklerle muamele edildi. Koporye çayının sürekli alımı, iyi huylu ve kötü huylu oluşumların, prostatitin önlenmesidir; genitoüriner sistem ile ilgili problemler için etkili çare. Ek olarak, bu çay kan bileşimini iyileştirmek ve vücudun zehirlenmesini azaltmak için kullanılır; yiyecek ve alkol zehirlenmesinin giderilmesi; tükenme durumunda gücün restorasyonu. Ayrıca Koporye çayı duodenal ve mide ülserlerini iyileştirir, çeşitli solunum yolu viral enfeksiyonlarına karşı bağışıklığı artırır, saç köklerini güçlendirir, kan basıncını normalleştirir, baş ağrılarını giderir ve bir kişinin erken yaşlanmasını önler. Ivan çayının iyileştirici etkilerinin çoğu kabartma tozu ile benzerdir. Ve bu tesadüf değil. Sonuçta, fireweed esas olarak kabartma tozu ile aynı alkali olan turba ve orman yangınlarının külü üzerinde büyür. Yatmadan önceki akşam içilen Koporye çayı nabzı yavaşlatabilir, kan basıncını düşürebilir ve bir kişinin vücut ısısını düşürebilir. Bu tür bir gece "askıya alınmış animasyon", vücudun aktif yaşam aşamasını, en azından ortalama süresinin dörtte biri kadar arttırma veya uzatma şansı verir ki bu çok da az değildir ... 20. yüzyılın başında , bilimsel çalışmalarının çoğunu Ivan-çayın iyileştirici gücünün sırrını ortaya çıkarmaya adamış olan doktor Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran). Badmaev en son 100 yaşında baba oldu. Toplamda 110 yıl yaşadı, daha da yaşayabilirdi ... Ama Petrograd hapishanesi bunu yapmasına izin vermedi. Koporye çayı Rusya'dan Avrupa'ya büyük miktarlarda ihraç edildi. Ancak sadece kurutulmuş Ivan-çayı otu Koporye çayı değildir. Koporye çayı kurutulmadan önce fermente edilmeli, yani 24 - 48 saat doğal olarak fermente edilmelidir. Fermentasyon zamanı ve gerçekleştirildiği sıcaklık, sadece nihai ürünün rengini, tadını ve aromasını etkiler. Çay yeşil, sarı ve hatta siyah yapılabilir. Tadı itibariyle siyah Koporye çayı rekabetin ötesinde! Birkaç fermantasyon yöntemi vardır. Onları biliyorum - altı. Ve altı da harika çalışıyor! Tüm nüansları dikkate alarak en karmaşık olmayan üçünü ayrıntılı olarak ele alalım ...
1. Kolay yol.Ivan-çay bitkisinin yapraklarını ve üst çiçeklerini (tohumsuz) toplayın. Sabah çiy kuruduktan sonra sabah 10'dan sonra toplanmaları gerekir. Aşırı sıcakta, hammaddelerin toplanması öğleden sonra yapılır. Aksi takdirde yapraklar sepet içinde "yanar". Sepete bir orman böceği koymamak için çok dikkatli bir şekilde toplamalısınız. Tek bir böcek bile tüm işimizi mahvedebilir. Rus atasözünün demesine şaşmamalı - böcek küçük, ama kokuyor! Toplanan yaprakları ve çiçekleri gölgede hafifçe soldurun, ellerinizle iyice yoğurun, avuçlarınızda yuvarlayın, 3 litrelik bir kavanozu olabildiğince sıkıca doldurun. Nemli bir bezle örtün ve 36 saat oda sıcaklığında karanlık bir yere koyun. Daha sonra fermente edilmiş kütleyi çıkarın, gevşetin ve yaklaşık 95-110 santigrat derece sıcaklıkta elektrikli veya gazlı bir fırında kurutun. İsteğe bağlı olarak düz bir slab çay oluşturabilirsiniz. Örneğin, Çin "Puer" gibi yuvarlak. Rusya'nın bazı yerlerinde, bir Rus fırını için bir fırın tepsisi büyüklüğünde büyük bir tabaka şeklinde kiremitli çay yapıldı. Bu katman biraz modern suntayı andırıyordu, sadece siyah ve kahverengiydi ... Çarşıda, bu tür çay ağırlıkça satıldı, istenen parçayı katmandan - bir balta ile kesildi! Bir şehir dairesinin modern ev koşullarında, büyük bir kiremit yapmak ve kurutmak sorunludur. Ancak kuru ağırlığı 250-300 gram olan küçük bir tane yapmak oldukça gerçekçidir. Boyunduruk altında düşük fermentasyonlu ham söğüt otundan herhangi bir plastik kapta oluşturulabilir. Kalıplama döneminde fermantasyon tamamlanır. Fayansları, konveksiyon modu açıkken, üstten ve alttan ısıtmalı (tercihen kızılötesi yayıcılar) elektrikli bir fırında kurutmanız gerekecektir. Kuruma süresi, karonun ilk nem içeriğine (günün saatine, son yağış tarihine ve hammaddelerin toplandığı aya bağlıdır) ve üçüncü boyutuna - kalınlığına bağlı olacaktır. Elektrikten tasarruf etmek için aynı anda birkaç kiremit kurutmak daha iyidir. Kuruturken, kuruyan çayı düzenli olarak karıştırmak veya düz bir kiremit çevirmek gerekir. Bu durumda ihtiyacımız olan rengi alacaktır. Açık kahverengiden neredeyse siyaha kadar değişebilir. Gevşek çay için kuruma süresi "gözle" ve yuvarlak - kuru kiremit tartılarak belirlenir. Ham kütlenin bitmiş kuru çaya oranı 5: 1 olmalıdır. Koporye çayını bir kapak altında, cam veya plastik bir kapta güneş ışığı olmadan saklamak daha iyidir. Raf ömrü en az üç yıldır.
2. Unutulan yol. Ivan çay yapraklarını nemli bir keten tuval üzerine veya masa örtüsüne 3 cm'ye kadar bir tabaka halinde yayın. Mümkün olduğunca sıkı bir şekilde, büyük bir rulo gibi bir "bükülme" haline getirin. Küçük bir çim hacmi için, tuvali daha küçük bir boyutta almak daha iyidir, aynı zamanda ev tipi bir sprey şişesinden temiz suyla hafifçe nemlendirmeyi de unutmazlar. Aksi takdirde yapraklarından değerli meyve suyunun bir kısmını alacaktır. Bükümü bir ip veya lastik kordon ile sıkıp ellerimizle dikkatlice kırıştırıyoruz, 20-30 dakika farklı yönlerde büküp açarak Ivan-çay yapraklarının hücresel yapısını (boşluklarını) yok ediyoruz. Bunu birlikte yapmak daha uygun. Sonra bükümü yalnız bırakıp ilk fermantasyonu 2-3 saat veriyoruz. Dokunarak bükülmenin sıcaklığını periyodik olarak kontrol edin. Gözle görülür bir ısınma ile (37 derecenin üzerinde), ilk fermantasyonu bitiriyoruz. Görünüşe göre, hoş bir fermente armut kompostosu kokusu olan çok kırışık bir bitki. Genç apikal (Mayıs) sürgünler o kadar hassastır ki, hücresel yapılarının tahrip olması, bir kaba yerleştirme sırasında meydana gelir. Aynı zamanda, yeşil kütleye elle basıldığında karakteristik bir çatırtı duyulur. Tam fermantasyon için kapağın altındaki plastik kovalara veya cam kavanozlara çok sıkı bir şekilde katlayarak katlıyoruz. Onları daha sonra karıştırmamak için kapakta yer iminin tarihini yazacağız. 36 - 40 saat sonra fermantasyon biter. Hammaddeler serin bir yere konularak süresi uzatılabilir. Bu, çaya daha ince bir tat verecektir. Geç çay için (Temmuz - Ağustos hasadı) ek bir fermantasyon aşaması yapıyoruz.Bunu yapmak için, kovadan çıkarılan hammaddeleri, meyve suyu görünene kadar ellerimizle iyice durulayacağız. Önemli bir nokta! Bu işlemi gerçekleştirmek için zaman veya enerji yoksa, kütle kıyma makinesinin burgusundan bıçaklar çıkarılmış veya özel bir elektrikli ezme ile geçirilebilir. Ama bu durumda çayın tadı ve iyileştirici özellikleri zayıflayacaktır ... Daha sonra küçük bir yığın halinde, üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 6-8 saat yalnız bırakacağız. Çay, dokunulduğunda yumuşak kauçuğun özelliklerini kazanır kazanmaz, çabuk kurutulmalıdır. Bunu yapmak için, gelecekteki çayı bir fırın tepsisine koyun ve fırında ~ 100 santigrat derece sıcaklıkta kurutun. Kurutma işleminin sonunda sıcaklık biraz artırılabilir. Bu, demlemenin bir kahve çekirdeği gibi "kavrulmasını" sağlayacaktır. Çayın sadece rengini ve aromasını değil, aynı zamanda tadını da iyileştirecektir. Daha sık karıştırmayı unutma! Fırın kapısını biraz açık tutuyoruz. Çayın kavrulmasını önlemek için fırının altına iki kırmızı kil tuğla veya seramik karo koymanız önerilir. Bir Rus sobası gibi, sıcaklığı stabilize edecek ve istenen spektrumdaki kızılötesi ışınları yayacaklar. Koporye çayının iyileştirici nitelikleri buna bağlıdır. 1.5 - 2 saat sonra Koporye çayı hazır! Az deneyimle, günde 300-400 gram kuru ürün kurutulabilir. Saunalar için ısıtma folyodan yapılmış bir kurutucuda çayın kurutulmasıyla iyi sonuçlar elde edilir. Filmi 80 santigrat derece çalışma sıcaklığında çekmek daha iyidir. Filmin üstüne kaba patiska koymanız gerekiyor. Tüm yapı, pencere kenarına iyi oturan dikdörtgen bir ahşap kutu içinde yapılabilir. İşte her tür Koporye çayı için zorlamalı konveksiyonlu çok katmanlı bir film kurutucunun bir çeşidi. Güç tüketimi sadece 500 W, maksimum yeşil kütle yükü 8 kg'dır. Kuruma süresi 12 - 16 saattir. Ancak ideal kurutma, bir Rus fırınıdır. Çay kurutma işleminin tüm parametreleri "otomatik" olarak tutulur. 11 metre yüksekliğindeki böyle dev bir fırın, fermente edilmiş Ivan çayının birkaç pudasını kurutabilir. Koporye çayını karanlık bir yerde bir kapak altında saklamak daha iyidir. Çinili çay, ağır kağıda uygun şekilde sarılmalıdır. Gevşek çayın raf ömrü en az üç yıldır ve kiremitli çayın raf ömrü onlarca yıldır! Çayın tadı ve aroması zamanla iyileşir. İlave kuru fermantasyon sonrası gerçekleşir.
3. Kendi suyunda basınç altında fermantasyon. Toplanan hammaddeleri (sürgünlerin üst kısımları ve ateş otunun yaprakları) yaklaşık olarak eşit olarak iki yığına ayırıyoruz. İlkinden, güçlü bir sıkma sıkacağı yardımıyla meyve suyu alıyoruz. En modern Angel katı meyve sıkacağı kullansanız bile meyve suyu çıktısının yüzdesi küçüktür. Yaprakların kalan yarısını metal seramikten yapılmış bir tencereye koyup ateş otu suyuyla dolduruyoruz. Üstüne ağırlık baskısı ile tahta bir daire (veya biraz daha küçük bir kapak) koyuyoruz. Ağırlığı en az 20 kg (veya daha iyisi, "tuzlu su" ile doğrudan temas olmaması için plastik bir torba içinde iki kiloluk bir ağırlık) olmalıdır. Üç gün sonra fermantasyon sona erecek ve çayın + 90 santigrat derece sıcaklıkta kurutulması gerekir. Böyle tabak Koporye çayı Zavarka alacaksınız. Bir kişi "maraton" yapmazsa, bir gün için 5 gram kuru Koporye çayına ihtiyaç duyar. Bu yaklaşık 4-5 bardak zengin bir içecek. Yeniden demlemeye izin verilir. Ancak tadı artık o kadar belirgin olmayacak. "Koporka" misafirlerinin olası ikramları da hesaba katıldığında bir kişi için yılda 2 kg kuru çay yeterlidir. En önemlisi, Koporye çayının tadı ve aroması suyun kalitesine ve demlenmenin kendisine bağlıdır. Musluk suyunun filtrelerle "lezzetli" yapılabileceğini söylemek samimiyetsizlik olur. Kim en az bir kez göllü çay içerse veya dağların buzullarından eriyen sular beni anlayacaktır. Kuru çay yaprakları renk ve boyut olarak tek tip olmalıdır. Kurutulmuş meyvelerden armut-elma kompostosuna benzer şekilde kokusu da önemlidir, sıcak kurutma. Bozulmuş samanların çürümüş kokusunu yayan bir çay, iyi çay yapmaz. Yemekler (çaydanlık) farklı olabilir: cam, porselen, elmas taklidi veya pirinç semaver.Son demleme bir kaba veya keten torbaya (1 litre hacim başına 2 yemek kaşığı oranında) daldırılır. Modern malzemelerden - sermetler. Üzerine kaynar su dökün. Demleme süresini korumak önemlidir. En az 40 dakikadır. Bir amatör için 4-6 saate kadar çıkarılabilir. Daha uzun bir işlemle içecek oksitlenmeye başlar ve rengini ve tadını kaybeder. Sıcak veya soğuk iç. Soğutulmuş çayı ısıtırken, içeceğin en ufak bir kaynamasına bile izin vermeyin. İnce aroma hemen kaybolacaktır. Genellikle Koporye çayı kaynar su ile seyreltilmeden içilir. Koporye çayının faydaları. Bitkide demir, bakır, manganez varlığı, onu hematopoez sürecini iyileştirme, vücudun koruyucu işlevlerini artırma, belirgin bir yatıştırıcı etki olarak görmemizi sağlar. Ivan çayı bağırsak aktivitesini nazikçe normalleştirir. Zengin tanen, mukus ve C vitamini içeriği nedeniyle, Ivan çayı mide ülserleri, gastrit, kolit için iyi anti-enflamatuar ve saran özelliklere sahiptir. Ve hatta enterokolit, dizanteri ishal, şişkinlik ve anemi ile. Düzenli olarak içmek migreni rahatlatır, uykusuzluk, anemi, deliryum tremens, enfeksiyonlar, soğuk algınlığı ve astıma yardımcı olur. Genel olarak, güçlü bir doğal temizleyici olarak bağışıklık sistemini yükseltir. Eski günlerde, onun hakkında söyledikleri boşuna değildi, sadece bedeni iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda zihni aydınlatıyor ve ruhu yükseltiyor. Koporye çayı içen kimse prostat bezi ve cinsel iktidarsızlık ile asla problem yaşamaz. Bitkinin adı kendisi için konuşuyor. Ve Ivan çayının dikkat çekici avantajlarından biri de kanı alkalileştirmesi ve böylece çeşitli yorgunluk durumlarında ve ciddi hastalıklardan sonra gücü geri kazandırmasıdır.
