Ivan çayı (fireweed yapraklarının fermantasyonu) - ana sınıf

Bayan doktorlar, ayuuu! Kan testini geçti (planlanmış). Hemoglobin arttı ve bu yüzden normun üstündeydi ve şimdi normun oldukça üstünde. Koporye çayının hemoglobini artırdığını okudum.

Kocamın tansiyonu önemli ölçüde normale döndü - o sayıyor. çaydan.

Ben kendim bir dağ sıçanı gibi uyuyorum.

Sık sık çay içmiyoruz, kocam - sabahları ve akşamları, ben gündüz ve gece.

Bu Koporye çayının etkisi mi?

[MariV]

MariV, Olya, şimdi buradaki doktorları arayacağım! Hemen cevap vereceklerinden emin değilim ama kesinlikle cevap verecekler.

[Mary Poppins]

Lyudmila, konunun başına bir hatırlatma olarak eklenebileceğini düşünüyorum.

Mary Poppins, iyi. Şef tarifi düzenleme fırsatı verdiğinde, kesinlikle bu anı ekleyeceğim.

[lappl1]

lappl1, Luda, evet, teşekkürler, bekliyorum!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, iyi. Şef tarifi düzenleme fırsatı verdiğinde, kesinlikle bu anı ekleyeceğim.

Şimdi bir deney yaptım - kesilmiş bir köy için küçük bir tabaka halinde bir fırın tepsisine yarım saat yaprak yeterlidir. Akşam Ivan çayı yapacağım, zamanı işaretleyeceğim.
Lyuda, fermantasyon süresinin de muhtemelen farklı olacağını söylemek istedim - bir yaprak için 4 saat benim için yeterli değil, ama granül, evet, zaten bir kıyma makinesinde fermente edildi. Yaprağı dondurucudan ellerimle öğütüyorum, bazen tamamen çözülmüyor - bu daha fazla meyve suyu, ancak yeni başlayanlar için buz çözme kenarını çok dikkatli bir şekilde aramanız gerektiğini belirtmeye değer - levha çok kırılgan olabilir .
Bu nedenle fermantasyona başladığımda yaprak kütlesi hala soğuk.

Benim durumumda, 4 saatlik granül çayın fermantasyonunu 6 saatlik yaprak çaya eşitleyeceğim.
En çok aroma 12-18 saatlik fermantasyonda kendini gösteriyor.

[Mary Poppins]

Mary Poppinsdeneyleriniz için teşekkür ederim. Gözlemleriniz çok önemli. Ancak maalesef tarifleri henüz düzenleyemiyorum. Ve bu anları ne zaman ekleyebileceğimi bile bilmiyorum.
Genel olarak tüm bu noktalar tariflerde belirtilmiştir. Örneğin, bahçe bitkileri tarifinde, yaprak çayın oldukça çabuk kurduğunu yazdım - 30 dakika. Görünüşe göre donmuş yapraklar hakkında her şey de açık. Tarifte, dondurulmamış olanı işlemeniz gerektiğini yazmadım. Aksine, yaprakları çözmeniz gerektiğini söyledi.
Ve fermantasyon süresi hakkında, oldukça geniş bir zaman aralığım var - 6 saatten 1.5 güne kadar. Ana dönüm noktası aromadır... Ne kadar mayalanacağına kendiniz karar vermelisiniz.
Gözlemleriniz için teşekkür ederim Nadia. Düzenleme yapma fırsatı bulur bulmaz, tarifleri hemen düzelteceğim.

[MariV]

Luda, evet, teşekkürler, bekliyorum!

MariVOlya, internetin zayıf olduğu köylerdeler. ama kesinlikle cevap verecekler. Onlara bunu çardakta sordum.

[lappl1]

lappl1, açıklamalarınız doğru))
Ivan-çay tarifini kontrol ettim, kokuya bakmadım, ihmalim. Ve zaten her şeye sahipsin PionErka

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Ekleyeceğim, ancak daha sonra Şef düzenleme yapma fırsatı verdiğinde. Teşekkürler .. Çok özenlisiniz.

Olya, Ivanushka alçaltılmış hemoglobini yükseltir, yani normalleşir, ancak yüksek olanı artıramaz. İçinde demir yoktur, eylemleri karaciğer fonksiyonunun normalleşmesi ile ilişkilidir. Genel olarak, yüksek bir HB, karaciğer hasarı ile ilişkilidir ve bunu kontrol edin (kan biyokimyası, ultrason, virüsler), ayrıca ferritin artışına kalıtsal bir yatkınlık da olabilir, ayrıca kanı izlemeniz gerekir.

[Linochka]

Linochka, Cevabınız için çok teşekkür ederim!

Ben oraya gitmeden önce, Lina da oraya gitti. Bir şeyler ters giderse, hemen şifalı bitkiler üzerinde günah işlemeniz gerekmez. Otlar uzun ömürlüdür, yani etkileri hemen ortaya çıkmaz, ancak bir süre sonra bir birikim etkisi kazanmalıdır. Basınç hakkında - aynı şey, fireweed normalleşir ve yükselmez veya alçalmaz.Ivan çayının kullanımına kontrendikasyon yok! Tüm vücudu normalleştirir.

[Linadoc]

LinadocLina, çok teşekkür ederim! Her şey uyuyor!

PM'de sana bir ek yazdım.

[basınç normalleşti]

Kocamda çok varbasınç normalleştie - o sayar. çaydan.

pralno düşünüyor, hatta aşağı indim, 100/60 sayıları göründü (150-160'tan başladı).
0'a gitmemek için kontrol etmeniz gerekiyor gibi görünüyor.

Lyudochka ve aynı şekilde, kızım ve ben biraz Ivan çayı, yaklaşık 3 yarım litrelik kavanoz ve bir kavanoz çiçek yaptık. Deneyim ortaya çıktı, gelecek yıl zaten bileceğiz. Ve tüm yağmurlar bizde ...

Ve kocam bugün nöbetçi, çay vytrebovaaaal

Ve kocam bugün nöbetçi, çay vytrebovaaaal

Ve benimki, genel olarak, içinde 300 gram karışımın bulunduğu bir paketi geri çekti ve bunları işyerinde "KIZLARI" na muamele etti !!!

[baba nata]

Lyudochka ve aynı şekilde, kızım ve ben biraz Ivan çayı, yaklaşık 3 yarım litrelik kavanoz ve bir kavanoz çiçek yaptık. Deneyim ortaya çıktı, gelecek yıl zaten bileceğiz. Ve tüm yağmurlar bizde ...

baba nataNatasha, ne kadar mutluyum! Eh, en azından biraz, çay hakkında fikir sahibi olsunlar. Aferin, siz ve kızlarınız!

Ve kocam bugün nöbetçi, çay vytrebovaaaal

Lenusik, doğru olanı yaptı. Sağlığını iyileştirmeye ihtiyacı var, sen de biliyorsun.

Ve benimki, genel olarak, içinde 300 gram karışımın bulunduğu bir paketi geri çekti ve bunları işyerinde "KIZLARI" na muamele etti !!!

Radushka, pekala, Fsyo .... Artık bütün kızlar onun ...

Güçlü sıkma hareketleri ile yapraklar derin ve geniş bir kapta 15 - 20 dakika "yoğrulur".

Bugün bir kilogram 16 hammadde topladım ... ellerimle ne kadar yoğuracağım ....?
retorik bir soru, tabii ki, makalenin yazarına çok teşekkür etmek ve derin bir yay vermek için buraya giriş yaptım!

[16 ham]

Bugün bir kilogram topladım 16 hamBEN..

çayhaneyi stoklar mısın?

çayhaneyi stoklar mısın?

.
Görevdeyim, sadece yemek odasında kurutmak mümkün, aşçılarla paylaşmam gerekecek ve onlardan 15 tane var ... ve yarın başka bir teyzem bana kıyma makinesi getirecek ... bir de granül yap

[15 kişi]

ve onların 15 kişiyüzyıl

onları sürece ekleyin, sorun nedir?

[Barrabas]

Bugün bir kilogram 16 hammadde topladım ... ellerimle ne kadar yoğuracağım ....?

Barrabas, sizi gördüğümüze çok sevindik! Teşekkür ederim çok teşekkür ederim
Hiç kimse bir seferde bu kadar çok çay yapmadı. Zor olması gerekecek, ama en önemlisi kuruma zamanı. Ve yaprakları öğütmemize yardımcı olmak için yakın zamanda bir cihaz yaptık. Bunu sadece erkeklerin çay yaptığı hazine avcıları forumunda buldum. Saatinizde bunu birkaç saat içinde kolayca yapabilirsiniz. Sonuç çok güzel. bağlantıyı takip ederek cihazla tanışabilirsiniz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389191.0

sorun nedir?

Zaten çok işleri olduğu gerçeği. ve asistanın çay odasının kaprisinde çalışmak için oturun, kimse arzu ile yanmaz .. Ve fırını kullandığınız için teşekkürler)
Ve sonunda yazhmuzhig, yazhsam

[Barrabas]

Ve sonunda yazhmuzhig, yazhsam

Barrabas,

Merhaba!) Bir kez daha, size alçak selamlar! Harika makale!

Hiç kimse bir seferde bu kadar çok çay yapmadı.

Bu yüzden ilk ben olacağım))
Ve adaptasyon için teşekkürler! Ama marangozluğumuz yok ((Ellerimi ve kıyma makinesini kullanacağım (bir çay yığını üzerinde bir babun gibi çekiçleyeceğim), ellerimle daha iyi diyorlar. Ve kıyma makinesi daha pratik ...

Sonunda, nasıl fotoğraf ekleyeceğimi buldum) İşte etrafımda kokulu kokan hammadde miktarı
.

.

.

.

.

[Barrabas]

Barrabas, sağlığına! Şimdi siz ve çayınız için tüm konuyla "kök" olacağız! Etkileyici fotoğraflar! Sana iyi şanslar! Sonucu bekleyeceğiz.

[Barrabas]

Barrabas, karıştırmayı unutma! Hatta çok yaprak olduğunda alarmı bile kurdum.

karıştırmayı unutma

Ben karıştırıyorum! 2 saatten beri hışırtı yapma fırsatım olmadı. bu yüzden içeride biraz ısındı! Oh nasıl!
.
ve yarın hammaddeleri tamamen öğütemezsem.bu yüzden onu bir boruya yuvarlamak daha iyidir. veya terlemek için bir çantaya dökmek mi?
.
Tavsiyeler ve sıcak bir karşılama için teşekkür ederim kızlar. böyle bir aile atmosferin var

[Barrabas]

ve yarın hammaddeleri tamamen öğütemezsem. bu yüzden onu bir boruya yuvarlamak daha iyidir. veya terlemek için bir çantaya dökmek mi?

Barrabasbir torbaya sıkıca katlayıp buzdolabına koymak daha iyidir. Gün 2 - 3 uzanacak, ona hiçbir şey olmayacak. Ayrıca dondurucuya da koyabilirsiniz. O zaman öğütmek daha kolay olacak.

Tavsiyeler ve sıcak bir karşılama için teşekkür ederim kızlar. böyle bir aile atmosferin var

Barrabas, yardımcı olmaktan her zaman mutluluk duyarız. Lütfen iletişime geçin. Yani her şeyin sizin için yoluna girmesini istiyorsunuz. İyi şanslar!
Ve Çay Arbor'umuza geldiniz! Orada daha da sıcak! Çay ile ilgili olmayan konular hakkında konuşmaktan mutluluk duyarız. Gönderilerimin her birinin altındaki Gazebo'ya aktif bir bağlantı.

[Barrabas]

Barrabas,

Tavsiyeler ve sıcak bir karşılama için teşekkür ederim kızlar. böyle bir aile atmosferin var

Yardım etmekten memnun oluruz. Sadece adını bilmek güzel olurdu. Ve sonra takma ad çok sert.

Ve henüz çayımı tatmadım. Kışı dört gözle bekliyorum. Onu içtiği için bile gerçekten üzülüyorum - böyle bir kokulu ve bir stoğun varlığını ruhu ısıtıyor. İçeceğim - stok olmayacak!)))

[Nata]

Nata, asla daha sonrası için bir şey bırakmayın. "O zaman" ... bu çok şey ... sinsice ...

[Radushka]

Radushka,

İşte, hemen beni devirmeyi bırak!

[Nata]

Nata,

bana vurmayı hemen kes!

Ve henüz çayımı tatmadım. Kışı dört gözle bekliyorum. Onu içtiği için bile gerçekten üzülüyorum - böyle bir kokulu ve bir stoğun varlığını ruhu ısıtıyor. İçeceğim - stok olmayacak!)))

Şu anda benim hakkımda yazılıyor!

İçeceğim - stok olmayacak!

Ve içerim. Ve büyük zevkim var!

Ah kızlar, burası ne kadar sıcak, hafif ve lezzetli kokuyor! Seninleyim!
Babam dün bana bir yığın ateş yosunu getirdi !!!! Evet, yapraklar yeşil, yağlı! Şaşkın oturuyorum)))) Gidecek hiçbir yer yok, ilk kısmı bükülmüş, akşama kadar mayalanmaya ayarlanmış, zayıf fermantasyona sahip çay olacak. Akşam geri kalanını bükeceğim, çok fermente edilmiş bir çay alacağım!

Natasha, yapraklar soldu mu? Ve zayıf fermantasyon en güzel kokulandır!

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, böyle bir hastayı nereden bulabilirim? Tuttuğum gibi, ama yeni çay demledim, kuruduktan sonra soğumasını zar zor bekledim. İçmek! Ya kışın sevmezsen? Öyleyse katlandığın, umduğun için kendini azarlayacaksın, ama o ... ve o ... Hayır, öyle düşünmüyorsun, çay lezzetli!

Fuh .. Sonunda .. Saat 12'den 15'e oturdum ve metodik olarak çayı büktüm .. Bir kadının mesleği değil, çok sıkı gidiyor, donmuş dana eti çok daha kolay .. 100 ter yok oldu ..
ama sonuç olarak, yere serilişten tepesi olan bir kova çıktı ... (daha sonra üstünü çıkarıp mayonez kovalarına koysam da)
Bu tür tabaklarla gruplar halinde uyuyakaldım .. Plakayı döndürmek 15 dakika sürer.
Evet, ve her doldurmadan sonra, zemindeki verr'i devirdi - biraz bastırmak için ..
.
Böyle bir zaman aralığı yok mu? .. üç saat kakbe ...

[Igor]

IgorFermantasyon tabakasının kalınlığı 10-12 cm'yi geçmemelidir.
Uzun zamandır dönüyoruz. Ne yapabilirsin?

Tüm çay severler Ivan'a iyi günler. bir hafta önce yanlışlıkla Ivan çayı hakkında bir makale gördüm ... ve sonra kendimi kaptırdım)))) yapmaya karar verdim. Denediğimde ne sürpriz oldu .... ne kadar lezzetli !!!! Üç gün sonra çocuklar mağaza çayı içmeyi reddettiler. bu yüzden beni şirketinize götürün)). Tavsiye ve genel olarak en azından destek için minnettar olurum. ve sonra arkadaşlarım bana deli gibi bakıyorlar))) ve komşular cadı olduğumu fısıldamaya başladı ... Sonuçta, son zamanlarda beni sürekli bir kucak Ivan çayı ile görüyorlar)))

[Yessenia]

Yessenia, senin durumunda, bir cadı - bir iltifat! Çay yap! çocukların zevkle içtikleri harika!

[Helena]

Helena, tabii ki soldu! Hepsi GOST'a göre
Bir saat içinde kuruyacağım!

[Radushka]

Radushka, çok teşekkür ederim)) yarın bir geceleme ile doğaya gidiyoruz, arabaya sığdırabildiğim kadar çevireceğim))) onu gerçekten sevdik. Kışa yetecek kadar sahip olmak isterim.

[Yessenia]

Alayımız yine geldi!Yessenia, Hoşgeldiniz! Hepimiz ... biraz cadı gibiyiz.

[elena kadiewa]

elena kadiewaLena Maladets!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, teşekkür ederim))) Zayıf fermantasyondan çay yapmaya çalışmak istiyorum.)) Aksi takdirde her şeyi güçlü yaparım. Ahududuları da kurutdum. mmm mm)))