Thermomix - Kendi yöntemimle pişiriyorum!

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık planteşekkürler deneyeceğim

[İrma]

İrmave buzdolabında yağ depolamaya gerek yoktur! Bunu gerektirmez!
Bunun hakkında bir kereden fazla yazılmıştır!
Ve zeytinyağı tavsiye bile değil! Elbette yok olmayacak, ancak donmuş pullarda çökelecek! Tekrar sıcak tutarsan, her şey kaybolur!
Rostov'da yaşadık, tereyağımızı tohumlardan bir bitkiye çırptık ve normal sıcaklıkta basitçe sakladık! Sadece yaşlılıktan kötüleşir, ekşimiş olur. Ancak son kullanma tarihine bakmak yeterli!

Monnini üzüm çekirdeği yağında mayonez yapıyorum.
Kalın çıkıyor)

Herkese iyi akşamlar, bu mayonezi bitirdim. Nedeni yağda, manuel blender ile kaybolmadım. Dün gittim ve en ucuz petrol "Yug Rusi" yi aldım ve her şey yolunda gitti. Şimdi yağa eklenen gliserin hakkındaki söylentilerin çok güvenilir olduğunu düşünüyorum. Şişeyi gece balkona çıkardım ve geceleri -12 vardı, hava bulutlanmadı bile! Ve her zaman "Oleina" nın en yüksek kalitede olduğuna inandım.

İlk defa işlenmiş peyniri "A la Viola" yaptım, dükkândakinden daha kötü olmadığı ortaya çıktı. Çok hızlı, güçlük yok. Birçok insanın bunu her zaman yaptığını biliyorum, bu yüzden ben de denemeye karar verdim.

Evet, Thermomix bir şeydir! Kendim almak için sabırsızlanıyorum.

[İrma]

İrma, en sonunda!!!

Bu gibi durumlarda her zaman ellerin gerçekten çarpık mı diye düşünürsün .....
Ve nedeni tamamen farklı !!!
Ayrıca Oleina'nın her zaman iyi olduğunu düşünmüşümdür .... İşte bu !!! Bir daha asla satın almayın !!!

Paylaşım için teşekkürler !!!!

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, belki iyi bir tane var, 45 ruble için kendi şişemi aldım ve bunun için en ucuz fiyat Aralık ayında 75 ruble idi. Bu yüzden kutlamak için tüm kutuyu "aldım", ama görünüşe göre sadece soldaki kutuydu ve satılıyordu.

Korku, yaşamak ne kadar korkutucu)
Oleina'nın iyi bir tereyağı olduğunu düşünmüşümdür hep

[İrma]

İrma, ama kim bilir! ne kadar pahalı! Belki aynı! Üzerinde ayırt edici işaret yok!

Mağaza bunu daha ucuza alıp bize pahalı olarak sunabilir!
(Biliyorum ... yapıyorlar! Üstlerinin, satıcıların kendilerinin bilgisi olmadan bile yapabilirler ...)

Bu arada, çiğ patateslerden patates krep pişirmek, TMchik var, hiçbir yere gitmiyor))))

Çok ilginç, özellikle kürek kemiğinin olduğu an.

Lina'nın sütlü bisküvilerinin bir benzeri olan Thermomix için sütlü bisküviler için bir tarif buldum, tıpkı çocukluktaki bir okul kafesinden aldıkları gibi ortaya çıktı. İkinci partiyi pişirdiğimde bir fotoğraf çekeceğim, fotoğraf çekebileceğimi hatırlamadan önce ilk buharlaştı. Hamuru bir termomikste yoğurdum, bu yüzden buraya bir tarif yazıyorum.

Sütlü bisküviler.
80 ml süt ve 200 gram şekeri 37 gram ck 2 kabında ısıtın.
Vanilin, bir yumurta ve 100 gr margarin veya tereyağı ekleyin, yumuşatamazsınız, küçük parçalar halinde kestim. 15 sn / sn karıştırın 6.
500 gr un + bir paket kabartma tozu (15 gr veya 500 gr un) dökün
Spikelet modu 3 dakika.
Hamuru 1 cm kalınlığında açın, bisküvileri kesin, kupa ile başka bir şeyim yok henüz. 10-15 dakika 200 gr pişirin, bisküviler hafif olmalıdır, aksi takdirde kururlar.

Bir fotoğraf olacak mı?
Tarif için teşekkürler)

[Masinen]

Masinen, evet, şimdi ikinci partiyi yapıyorum.

Fotoğrafta gerçekte olduğundan daha koyu çıkıyor. Üzerine şeker serpilir. Konveksiyonla 10 dakikada hazır.

çok güzel bisküviler!

[Pchela maja]

Pchela majalezzetli ve çok bütçeli olan bu ürün seti muhtemelen herkesin her zaman sahip olduğu ve en fazla 20 dakikaya kadar hazırladığı bir üründür. Oğul onları neden daha önce hiç pişirmediğimi soruyor?

[İrma]

İrma, bu her zaman böyledir, bir yandan teknolojinin rahatlığını anlar ve çokça pişirmeye başlarsınız,
ama öte yandan fazla kilonuz için korkmaya başlıyorsunuz))))

[Pchela maja]

Pchela maja, evet, fazla kilolu olmak evet, ama pişirmeyi bırakırsam, aile aktif olarak her çeşit kurabiye ve kek almaya başlar. Fırında zencefilli kurabiye ve yulaflı kurabiyelerin nasıl yapıldığını gördükten sonra her şeyi kendim pişirmeye çalışıyorum.

Fırında zencefilli kurabiye ve yulaflı kurabiyelerin nasıl yapıldığını gördükten sonra her şeyi kendim pişirmeye çalışıyorum.

daha fazla ayrıntı verebilir misin? kocam paketler zencefilli ve yulaflı kurabiye satın alıyor! (

[Pchela maja]

Pchela maja, Senin şehrinizde nasıl olduğunu bilmiyorum ama çavdar, Komsomol, çikolata ve kızılcık gibi kara zencefilli ekmeğimizde, farelerin ve farelerin koştuğu, kuşların uçtuğu bir yerde birkaç ay biriken evlilik eklenir. sinekler ve yükleyiciler çilingirlerle sigara içiyor ve daha sonra tüm bu pislik kısmen zencefilli kek karışımına ekleniyor. Ve yulaf ezmesi solucanlarla doluydu ve bisküvilerin tadı yulaf gibi olması için oraya aromatikler döktüler. 8 yıl önce orada tıbbi sevk görevlisi olarak çalışıyordum, o zamandan beri sütle sevmeme rağmen yulaf ezmeli kurabiye ve zencefilli ekmek yiyemiyorum.
Umarım artık bu bir rezalet değil, kim bilir.

Geçen hafta Thermomix'te cappuccino kahve içtim. Temelde her şey çikolata ile yapılır. Ama kahveye olan büyük sevgim ve kırık bir kahve makinesiyle şimdi şöyle demliyorum:
250 ml süt
1 inci. l. hazır kahve
1 inci. l Nesquik kakao
1 inci. l. slaytsız şeker
90 ° ck / 2 dakika 3 sonra turbo 20 saniye ve oldukça lezzetli bir kahve-çikolata içeceği alırsınız, tadı bir kahve makinesinden kapuçinoya benzer

Thermomix için kitap aldım! Tariflere bakıyorum, onları pişirirken sergileyeceğim, belki birinin ihtiyacı olabilir!

Çikolatalı hızlı kekler

150 gr çikolata öğütme 5 sn hız 6, koyun
Bir kaseye 3 yumurta, 75 gr pudra şekeri, 150 gr tereyağı, bir tutam tuz koyun: 3 dk. Hız 4
100 gr un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin: 30 saniye, hız 3
Doğranmış çikolata ekleyin: 30 sn hız 3
Hamuru teneke kutulara koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Kraliyet cheesecake



Her şey çok hızlı ve basit! Memnun oldum!!!
200 gr soğutulmuş tereyağı
400 gr un
100 gram şeker
1/2 torba kabartma tozu
1/2 çay kaşığı vanilin
1/3 çay kaşığı tuz
Her şeyi kaseye yerleştirin 10 saniye hız 6
Hamurun yarısını buzdolabına koyun; diğer yarısını bir kalıba koyun ve kenarları oluşturun.

Doldurmak için
500 gr süzme peynir
2 yumurta
200 gr şeker
Dolguyu hamurun üzerine koyun, hamuru buzdolabından üstüne koyun.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz!

[Oksana]

Oksana, Cheesecake'i beğendim!
İki kitap mı aldın? Ne kadar tutuyorlar?

3 büyük ve 5 küçük tane aldım! 11.000 ruble çılgınca para ödedim. Ama biraz değil, tariflerden pişman değilim, hepsi havalı, basit ve hazırlaması hızlı! Yemek pişirme üzerine renkli kitapları gerçekten sevdiğimi de hesaba katarsak, çok memnunum! 8 Mart için kendime bir hediye yaptım !!!

[Oksana]

Oksana, Berbatım! Kitaplardan - bir kez! Royal cheesecake'den - iki!

Girlsiiii !!! Şimdi satın aldım, hazır olacağım!

Nerede? ne kadar ???
Tebrikler!!!!

Tanya tebrikler !!!! Pişirmenin tadını çıkar !!!

Teşekkür ederim! Kahvaltıya peynirli kekinle başlayacağım ... Gerçekten beğendim

Cheesecake süper çıktı ve güçlük çekmedi! Benimkini iki yanaktan yediler ve ben gece yemek için kalktım, lezzetli bir cheesecake çıktı !!!

Her şeyi kaseye yerleştirin 10 saniye hız 6

Oksana, biraz hız keserseniz ve zaman iki aralıkta atıyorsa, o zaman kırıntı daha da hassas olacaktır.

Ve iki aralıkta nabız atışı nasıl oluyor?

[Lazanya]

LazanyaOksan ben 4 hızda yaptım ilk seferde 3 saniye sonra ikincisi aynı şekilde. Pekala, şuna bak, her zaman biraz bükebilirsin

[Jiri]

Jiriama zonklayan zaman nasıl anlaşılır?

VE!!! Şimdi anladım! Ve sonra titreşimli bir mod aramaya gittim

Jiri, titreyen zaman nasıl anlaşılır?

4 hızda ve ilk kez 3 saniye, sonra ikincisi aynı şekilde. Pekala, şuna bak, her zaman biraz bükebilirsin

[Lazanya]

Lazanya, bu yüzden bir saiga antilopu aramak için çoktan dörtnala gittim.

Kızlar, onu çok sevdim. Hemen şefkatli ve saygılı. sadece bir sürahinin yeterli olmadığını anladı. Gerekli .... acilen ve bir

Zaten ne hazırladın?

Senin cheesecake

[TatianaSa]

TatianaSaTan, kırıntıyı nasıl kırdın?

Ben de bugün pişirdim, yeni bir mini fırın aldım, test ettim! Süzme peynir yerine bugün yaban mersini reçeli koyuyorum. Çok lezzetli çıktı, kocam ona benzemeyen iki parça yedi !!!

[Irina]

Irina, mükemmel bir şekilde. 10 saniye boyunca prosedürü tekrar etmem gerekmesine rağmen .... Kabartma tozunu koymayı unuttum.

[Oksana]

Oksanahangi mini fırını aldın? konu dışı bir tartışma.

"Masa üstü fırınlar, fırınlar" konusunda aboneliğimi zaten iptal ettim, nasıl bağlantı ekleyeceğimi bilmiyorum.