Thermomix - Kendi yöntemimle pişiriyorum!

Maalesef Facebook'ta açamıyorum (kayıtlı değilim). bir şekilde buraya yemek tarifi yazabilir miyim?
Mesajınızı okudum ve hemen aklıma çarptı (hemen aklıma gelmedi), küçük hacimler kendim için tm ve diğerleri için mv'de pişirmek için daha uygun

[Kosmar]

Kosmar,
Marin, TM'de KP Orson veya Proficuka için herhangi bir tarif pişirebilirsin. Ne pişirmek istersin

Belirli bir menü olduğunu sanıyordum. veya yemekler yüksek kalorili değildir.
Çoğunlukla çorba pişiriyorum veya kıyma + kokteyl yapıyorum. Artık yemek pişirmedim (arkadaşlık yürümedi).

Patates, irmik ama daha çok muhallebi kreması, jöle, choux böreği ve erişte ve köfte için hamur pişiriyorum.

açık.
Diyet yapanlar için istedim.
Ayrıca muhallebi kekleri (hamur ve krema) pişirdim - serin ve hızlı

Kızlar, Temko'yu tamamen terk ettik. Onu sıraya koymalıyız. Çok fazla yararlı bilgi ve çok fazla tarif var. Sonuçta, çoğu başka bir şey buldu. Diyete başladım ve yeni tarifler de var. Ama burada olup olmadıkları görünmüyor.

[Yulia]

Yuliaprensip olarak burada çok fazla sayfa yok. Zamanın ve arzun varsa. daha sonra bir içindekiler tablosu oluşturabilirsiniz. Ve aynı zamanda tariflerinizi paylaşın.

kızlar! Ya da belki biri termomikste elma veya erik reçeli pişirdi? bu yüzden pişirmek için bir tencerede avlanmayın!

Sveta, ev yapımı müstahzarlar kitabında bir tarif var - bir kaseye 1 kg elma koyun, 15 saniye / kare doğrayın.5. 1 limon suyu ve 100 gr kaynar su ekleyin, 20 dakika / varoma / sk. 2. Kaseye 500-600 gr şeker ekleyin ve 10 dk / 100 derece / cc pişirin.2. ilk kez elmaları deriden ve sonra sadece çekirdekten soyduğumda, çıktı her biri 0,5 litrelik 2 kutu idi. sonra bir kitap aldım - her şey için bir tane, hepsi bir arada - bir kitaptaki tarife göre elma reçeli yaptım - 1 kg elmayı çekirdeği bir kaseye koyup 1 dak / sk. 200-250 gr şeker ekleyip 20dk / 100 derece / sk'te pişirin.3. Bu tarifi özellikle kışın elma bozulmaya başladığında kullanıyorum ve onu çöpe atmak yazık. reçel pişerken kavanozları varomuya koyup kapakların üzerine kaynar su döktüm, sonra döküp yuvarladım.

Kızlar, söyleyin bana, "Ev yapımı hazırlıklar" kitabını bir yerden indirmek mümkün mü? Gerçek şu ki Odessa'da yaşıyorum ve böyle bir kitap satmıyoruz.

[Sklifanya]

Sklifanya, internette henüz kimsenin yayınlamadığı gibi. Aramayı yazmayı deneyin, ancak bulmanız pek olası değildir. Her şeyi indirebilirim ama çok değil. Ve gerçekten kitap kullanmıyorum ama ilk başta baktım tabi ki

Kızlar, nasıl yaşanır? Onu gördün mü?

[Pulkerya]

PulkeryaOh, ne tür bal satışta? Ve numarası nedir? 21, 31 vardı ve bu? Fiyatı ne kadar? Bazı sorular! Google'a gittim

[Selenа]

Selenа, Selenа, bu TM5, fiyatlar veya kullanılabilirlik hakkında bilgim yok. Rusya'da bence henüz değil. Sadece Avrupa'da satmaya başladı

[Pulkerya]

Pulkerya, evet, gecenin yarısında bir Alman web sitesinde baktım, çok sayıda video var, bu modelin çok kullanışlı bir kapağı var ve bu yüzden hala tariflerin yüklü olduğu bir çip olmasına rağmen özel bir fark yok. Ben bir Thermomix hayranıyım.

[Selenа]

SelenаEkrandan memnun kaldım. Ve hala tam olarak anlamıyorum, iş bittikten sonra genç kardeşler gibi "ciyaklıyor" mu? Yoksa kapanıyor mu?

[Pulkerya]

PulkeryaTeoride, "gıcırdatmak" çok önemli bir işlevdir, kapıyı çarpıp anahtarlarla oğlumu beklediğimde 1.5 saat boyunca ciyakladıktan sonra vazgeçmeye değmez.

[Pulkerya]

Pulkerya, ne güzel!
Bu nedenle TM31'in fiyatı düşmelidir.

[Selenа]

SelenаHayır, peki, karışmasına izin ver, ama bu çirkin ses beni çıldırtıyor. Pekala, birkaç kez gördüm ve bu kadar yeter

Çipin işe yaramaz olduğunu hemen söyleyebilirim.
Dokunmatik ekranı bilmiyorum.İşlemdeki hızı, TM'nin kendisini durdurmadan değiştirmek mümkün olacak mı? Değilse, bu da kötü ve uygunsuzdur.
Kapaktaki mandalları ve aerodinamik gövdeyi beğendim.

[Pulkerya]

Pulkerya, Neredeyse hiç ciyaklayacağını getirmedim. Zamanı sadece sıcak pişirme için ayarlıyorum ve nadiren zamanın sonuna getiriyorum, denedim, bitti, kapattım. Ama aşçıyı açıp bilgisayara gidersem, beni arar

[Masinen]

Masinen, bu yüzden çip hakkında zaten düşündüm, bir flash sürücüye sahip olmak sorun değil, böylece oraya yeni tarifler yüklemek moda olurdu, ama bu yüzden ...

Selenа, Yanında duramıyorum, son zamanlarda sadece çorba ve mısır gevreği kullanıyorum

[Pulkerya]

Pulkerya, sadece kitapları çiplere çeviriyorlar ve işte bu kadar ve TM'nin kendisi gibi maliyeti olacak))
Hayır, cips yok

[Masinen]

Masinen, Şimdi iş yeri dışına çıktım ve bir çevirmen aracılığıyla çiplerin kaydedilmesi gerektiğini fark ettim ve ardından bir tablet veya dizüstü bilgisayar veya hatta bir telefon aracılığıyla yeni tarifler + genişletilmiş bir defter alacaksınız. Her şeyi nasıl senkronize edeceğimi

Evet, yeni TM kesinlikle güzel, ancak mekanikler her zaman en güvenilir olmuştur. Yani henüz sunum yapanlardan daha iyi olduğu bir gerçek değil. Arkadaşımı seviyorum.

Tüm TM kullanıcılarına selamlar!
Sizlerle Hint Tavuk Çorbası tarifini paylaşmak istiyorum. İnternette bulundu, TM için uyarlandı. Tüm aile, bir yaşındaki kızı bile zevkle yedi.

Hint tavuk çorbası

400 g Tavuk fileto
1 l Tavuk suyu
2 adet Soğan
300 gr Brokoli
100 ml Krem% 10
2 diş Sarımsak
40 gr Ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı. l. Un
1/4 çay kaşığı Öğütülmüş zencefil
3 yemek kaşığı. l. Hindistan cevizi gevreği (önceden kızartılmış)
1 çay kaşığı köri
Tuz, karabiber, zerdeçal tadı

1. Tavuk filetoyu kaynatın. Bir tencerede kaynatmak benim için daha kolay.
2. Haşlanmış filetoyu 4 sn / sk doğrayın. 5. Çıkarın.
3. Soğan ve sarımsağı 6 sn / sk 5 doğrayın.
4. Yağı ekleyin ve 5 dak / Varoma / sc 1 kızartın
5. Zencefil, köri, un ekleyin. 1 dk pişirin / Varoma / sk 1
6. Et suyunu dökün, çiçek salkımına bölünmüş brokoli ekleyin. 12 dak pişirin / 100 g / ters / sk 1
7. Krema ekleyin. 3 dak / 90 gr / ters / sk 1
8. Doğranmış tavuk fileto, tuz, karabiber, zerdeçal, hindistancevizi ekleyin. 1 dak / 90 gr / ters / sk 1

Daha lezzetli sevenler için son aşamada biraz daha doğranmış sarımsak ve 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. limon suyu

[Kluvik]

KluvikElena, tarif için teşekkürler! Çok ilginç!

Dün "Kendi yöntemimle pişiriyorum" kitabından pırasalı deniz tarağı pişirdim. Gerçek reçel !! Tarifte kendi ayarlamalarımı yaptım. Bu kitaba sahip olmayanlar için tarifi orjinalinde yazacağım. Değişikliklerimi parantez içinde işaretleyeceğim.

Pırasa ile tarak

3 arpacık soğan (küçük)
20 gr tereyağı
3 mm'ye doğranmış 400 gr pırasa (sadece 200 gr içtim)
250 gr kuru beyaz şarap (200 ml su ile değiştirildi)
20 gr su
1 sa. l. tuz veya 1 çay kaşığı. balık ezmesi (sadece tuz kullanılır)
1 tutam biber
4 cm çapında 12 tarak
% 30 yağ içeriğine sahip 100 gr krema (80 gr% 20 ekşi krema aldı)
2 çay kaşığı mısır nişastası (mevcut olmadığından dolayı hariçtir)

Arpacık soğanı 5s / 5s doğrayın. Bir spatula ile dibe doğru kazımak için bir spatula kullanın.
Yağ ekleyin, 2 dakika / Varoma / ck1 kızartın. Aynı zamanda pırasayı Varoma sepetine koyun.
Karıştırma kabına şarap, su (şarapsız 220 g suyum var), tuz ve karabiber ekleyin, Varoma ekini takın ve 14 dakika / Varoma / ck1 pişirin.
Fistoları Varoma tel rafına yerleştirin ve bir kenara koyun.
Varoma tel ızgarasını Varoma sepetine yerleştirin ve 7 dakika / Varoma / ck1 pişirin.
Varoma'yı bir tarafa ayarlayın. Karıştırma kabına krema ve mısır nişastası ekleyin. Takılı bir ölçü kabı ile 5dk / 100g / ck3 için pişirin. Sonra 30 saniye / cc8 çırpın.
Pırasayı bir tabağa koyun, ardından tarakları koyun ve sosu üzerine dökün.

Eh, çok lezzetli çıkıyor ama biraz pahalı. 12 dondurulmuş tarak 400 rubleye mal oluyor (Auchan, Yekaterinburg). Deniz taraklarının beyaz balık filetoları ile değiştirilebileceğini düşünüyorum.

Tüm forum sakinlerine selamlar! Kızlar, saflarınıza bir çaylak alın. TM31'i üçüncü gündür kullanıyorum, çok sevinmiyorum ... Tariflerinizi okudum, kopyaladım - ve babama teşekkür ederim!
Nankörlük söylememek için, işte harika bir balık turtası tarifi. "Japon Balığı" olarak adlandırılır.
Bu yüzden önce mayonezi hazırlıyoruz. Sadece 2 yumurtayı bir kaseye kırıyorum, 1 çay kaşığı ekliyorum. tuz, 1 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. hardal ve 1 yemek kaşığı. l. limon suyu (sirke kullanılabilir).
Bir "kelebek" taktım, TM'yi 4 hızda açtım. MCh'yi deliğe yerleştirin ve kasenin kapağına 200 ml bitkisel yağ dökün.
Yağın tamamı kaseye girer girmez mayonez hazırdır.
Şimdi 3 yumurtayı bir kaseye kırın ve geniş bir kaydırakla 4 yemek kaşığı un ekleyin.
Tekrar 20 saniye karıştırmaya devam eder, sk. 4 - voila, hamur hazır!
Dolgu ile hayal kurabilirsiniz. Soğan başını çeyrek halkalar halinde kestiğinizden emin olun. Ancak herhangi bir balığı alabilirsiniz: çiğ deniz balığı (kemiksiz), hafifçe tuzlanmış (örneğin somon) veya bir kutu doğal konserve yiyecek (örneğin, kendi suyunda pembe somon) alabilirsiniz.
Kenarları yüksek bir form alın, hamurun yarısını dibe dökün, soğanı eşit şekilde yayın, üzerine balık tutun. Kalan hamuru üstüne dökün.
Fırının önceden 180 derece ısıtılması tavsiye edilir.Yaklaşık 30-40 dakika pişirilir (fırının özelliğine göre). Kısacası pastanın büyük bir şapka ile yükseldiğini, iyice kızardığını görür görmez çıkarabilirsin.
Afiyet olsun!
Not: Kendiniz için bir parçayı ertelemeyi unutmayın, aksi takdirde alamazsınız)))))))

Kızlar, bu mucizeye aşina mısınız?
SÜPER KİTAP SC110
OLUŞTURMAK. HAZIRLAMAK. ZEVK ALMAK
Kesinlikle yeni: SUPERCOOK SC110, çok işlevli bir mutfak makinesinden çok daha fazlasıdır. Kendi yemek tarifleri koleksiyonuyla birlikte Yumi kontrol modülü sayesinde 13 işleve hizmet eder ve zamandan tasarruf sağlar ve ekstra konfor sunar.
Artık tarif severler topluluğundan birçok fikir edinebilirsiniz: ilgilendiğiniz tarifleri seçin veya Yumi Uygulamasını kullanarak kendi tariflerinizi oluşturun. Tarifleri hemen indirin ve Yumi mobil renkli ekranda adım adım talimatları izleyin. Dünyanın dört bir yanındaki tarif severler topluluğunda tarifleri paylaşmak tamamen basit ve sıradan hale geldi ve yeni yemekler hazırlamak hoş ve lezzetli bir zevk.
SC110 İÇİN YUMI KONTROL ÜNİTESİ
GÜNCELLENMİŞ. MOBİL. RENKLİ EKRAN 4.3 "
Yumi Kontrol Modülü, SC110'un kalbidir ve Yumi Uygulamasını SC110 ile bütünleştirir. Yumi, SC110 mutfak makinesini birkaç kontrol düğmesini kullanarak manuel olarak kontrol etmenizi sağlar, sıcaklığı, hızı ve pişirme süresini kendiniz özelleştirebilirsiniz. Yüksek genişleme oranına sahip renkli ekran, cihazı yaşlılar için bile kolay ve kullanışlı hale getirir.

Yumi modülü, hafızasında saklanan tarifleri pişirdiğinizde en iyi özelliklerini gösterecektir. Yumi modülü, pişirme sürecinde size adım adım rehberlik edecek ve herhangi bir ürünün mevsime ve bölgesel menşeine bağlı olarak kendine has özellikleri ve farklılıkları olduğundan, kendi kendinize yapabileceğiniz değişiklikleri yapmanız için yeterli özgürlüğü verecektir. Renkli ekrandaki interaktif mesajlar, akustik sinyallerle birlikte, mevcut pişirme aşaması hakkında sizi bilgilendirir ve sizin tarafınızdaki gerekli pişirme adımlarını size hatırlatır. SUPERCOOK SC110'un da bulunduğu arkadaşlarınızı ziyaret ederken en sevdiğiniz yemeği pişirmek istiyorsanız, sadece her SC110 mutfak robotu için uygun olan Yumi modülünü yanınıza almanız yeterlidir.

[marianna55555]

marianna55555, tüm benzer cihazlarla ortak bir yönü olan ilginç bir şey. Düz melez makuka ve TM. Sevdiğim şey: Teraziler ayrı ayrı çıkarıldı, IMHO bir kaseye asmaktan daha uygun ve ayrıca kontrol ünitesini de beğendim. Sadece herhangi bir inceleme bulamadım.

[Pulkerya]

Pulkerya, Yul, ve daha uygun olanı, pişirme TM'yi bile asıyorum, kapağa herhangi bir kap koyup içinde tartıyorum, gerçekten daha fazla yer kaplıyor.

[Selenа]

Selenа, Nagy, ama Thermomix terazilerini kullanmak benim için gerçekten rahatsız edici. Birincisi, adımları aptalca bir 10 gram ve ikincisi, bana çok yalan söylüyorlar ... Hala başka ağırlıkları kullanıyorum

[Pulkerya]

Pulkerya, Yulechka, 31 adımda 5 gr. ve evet sık sık yalan söylüyorlar, sonra kordon böyle yatmıyor, sonra kırıntı bacağın altına girdi, 21'de ölçekler çok daha güvenilir, ancak 10 gramda 21 adım. İhtiyacım olan yerde bisküvi pişirirsem 15 gr. un ve 15 gr. kakao, dün olduğu gibi, 1 gr'lık bir adımın bulunduğu bir elektronik mutfak terazisinde tartıyorum.

[Selenа]

SelenаBelki 5 gram ama kullanmıyorum diyorum. Bireysel elektroniklerden daha çok memnunum. Düşünüyorum ama yeni TM'de terazilerde işler nasıl gidiyor, teoride 1 gramlık adımlarla elektronik olanlar gibi olmalılar

Yul, 1 gramın maksimum olduğuna katılıyorum, birçok tarif özellikle fırınlamada büyük hassasiyet gerektirir. Yeni bir tane üzerinde meditasyon yapıyorum, umarım sadece çipte değil, orada da çok gelişme kaydetmişlerdir.

Nagy, ve diğer taraftan kocam da bunu vermeye hazırdı ve ben, seni piç, reddettim ..... Şimdi değiştirilebilir panelli bir tefalk sandviç makinesini bekliyorum

Oh !!! Yüzümü gördüysen, sonuna kadar okuduğumda, "kızgınlıktan" kızardım, ne tefaaalku ,. Yulechka, elbette tam bir mutluluk için neyin eksik olduğunu daha iyi biliyorsun, ama asla çok fazla termomiks yoktur Mutlu yıllar geliyor ya da geliyor

Hayır, kendime yeni bir dairede kendime yepyeni bir TM almaya karar verdim. Ve bütün yaz tefal hakkında övgü aldım ve kendim için oldukça iyi bir hediye olduğuna karar verdim)))) Tebrikleriniz için teşekkür ederim

[bir la minestrone]

Temko'yu tamamen terk ettiler ve yemek tariflerini göndermeyi bıraktılar. Muhtemelen diyet çorbalarını paylaşacağım.

Çorba bir la minestrone


Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Sarımsak - 2-3 diş
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.
Domates - 1-2 adet
Kereviz - 1 küçük sap
Kabak (basit veya kabak olursa olsun) - 1/2
konserve Patlıcan - 1/2
Karnabahar
Taze fasulye
Bulgar biberi - 1 adet.

Ne kadar ince istediğinize bağlı olarak soğanları, havuçları, sarımsakları 9-10 hızda yaklaşık 20 saniye doğrayın. Zeytinyağı, doğranmış domates ve kerevizi ekleyip, üzerine yağlayın. 100 ° C sıcaklıkta 1, kapak kapalı olarak 5 dakika geçirilir. Doğranmış patlıcan, kabak ve karabiber ekleyin ve 7 dakika daha 1 hızda ve 100 ° C sıcaklıkta. Propilik yaptığınız anda lahana ve fasulyeye başlarız, orada mısır da yapabilirsiniz, ama diğer her şey, beyaz lahana dahil, asıl şey ölçülü olarak, aksi takdirde çorba değil, ancak bir sebze yahnisi ortaya çıkacaktır. Kaynar suyla doldurun, tuzlayın, baharatlayın ve kapak açıkken 90, 20 dakika sıcaklıkta 1 hızda pişirin. Taze otlar ile servis yapın.
Çorba çok hafif, bu yüzden ikinciyi düşünmen gerekiyor. Bu durumda, kuru bir tavada kızartılmış tavuk göğsü ve limon suyuyla terbiyeli lahana, havuç ve turp salatası var.

[Mantar püresi çorbası]

Mantar püresi çorbası



Mantarlar (petrolüm var) - 500 g
Patates - 1 adet
Soğan - 1 adet
Havuç - 1 adet
Sarımsak - 1-2 diş
Krem - 1 paket (200ml),
Daha fazla yiyeceğe ihtiyacınız varsa, o zaman krema yerine 1 MC süt ekliyoruz ve yoğunluk için 1 yemek kaşığı ekledim. l. yulaf unu, 1-1,5 litre çorba içindir

Soğan, havuç, sarımsağı 10 saniye doğrayın 20. 1 çorba kaşığı ekleyin. l. zeytinyağı veya yağsız veya et suyu veya suda, kelimenin tam anlamıyla birkaç yemek kaşığı ve kapak kapalıyken 100 ° C'de 5 dakika 1 hızda soteleyin. Mantar ekleyin. Ve sonra bir numara keşfettim. Gerçek şu ki, çoğu zaman mantarlarım donmuş ve gerekli su miktarını hemen hesaplamak çok zor. En fazla üç kişi pişiriyorum, yani hazır çorba hacmi 1-1,5 litre artık yok. Bu nedenle, kaynar suya dökmeden önce, 100 ° C'lik bir sıcaklıkta 5 dakika süreyle kabın içinde dondurmayı bırakıyorum. Sadece sıvı göze çarpacak ve ne kadar su ilave edilmesi gerektiğini tam olarak görebiliyorum. Hız 2, sıcaklık 90, 20 dakika. Sonundan 2 dakika önce krema veya süt + yulaf unu ekliyorum. Programın bitiminden sonra, yaklaşık 1 dakika boyunca 5. hızda ilerleyin.

[Yulia]

Yuliane güzel bir çorba (bir la minestrone) ve ben de şimdi balkabağı kremalı çorbalar alıyorum (yazlıktan arkadaşlar balkabağıyla doldurulmuş), lezzetli

[Sebze püresi çorbası]

Sebze püresi çorbası




Yay
Havuç
Ve sonra kutularda yeterince hayal gücü ve nakit var. Sık sık sebze donları kullanırım, bu tür çorbalarda çok iyidirler.brokoli yeşil renk verir, bir tane donmuş bezelye bile yapabilirsiniz ve o da lezzetli olur.

Her şey aynı şekilde hazırlanır. Önce soğanları ve havuçları 5 sk. De 10-20 saniye doğrayın, sonra 1 sk. 100 derecede 5 dakika soteleyin. Sebzeleri ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. 1. hızda 90 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Ve sonunda, 5 hızda çırpın.

Ve ben çorbaları 10 hızda püre yapıyorum, yumuşak olanlar elde ediliyor - mmmmmmmm ....... Ve sonra yeşillikler ve krakerler - süper!

[Pulkerya]

Pulkerya,

Eh, Temka'yı tamamen terk ettiler

Julia, konu bitmesin, yeni tariflere ihtiyacı var ve sonra insanlar ulaşacak)))

Konuyla ilgili taze nefes için teşekkürler!

[patates püresi çorbası]

Pekala, belki bugün bitiririm patates püresi çorbası



2-3 büyük patates
1 soğan
2-3 diş sarımsak
1 havuç
krem% 20 200 ml
1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı

Aynı algoritmaya göre: soğanları, havuçları ve sarımsakları 10-20 saniye doğrayın. Kapak kapalıyken zeytinyağı ile 100 ° C'de 5 dakika 1 hızda soteleyin. Doğranmış patatesleri ve kaynar suyu ekleyin. 90 derecede 1. hızda 20-25 dakika. Sonundan 2 dakika önce krema ve baharatları ekleyin. Propilikalden sonra 5 saniye 20 hızda çırpın. Bu çorbayı taze çekilmiş karabiber ve kruton ile servis edin !!!

[Masinen]

MasinenPekala, işte bu yüzden gelip bu kadar sıradışı bir Temko'ya temiz hava akımı dökmeye karar verdim. Eh, zaman bulmalı ve tarifleri sıralamalıydım ... Ama şimdi tariflerle doldurmak için elimden gelenin en iyisini yapacağım. Zaten pişirmeye başlamak gerekiyor, yoksa çocuklarım çörekler özlüyor

böylece konunun azalmaması için yeni tariflere ihtiyacı var ve sonra insanlar ulaşacak)))

Kızlar, bu tarifin bu forumda olup olmadığını bilmiyorum, ama bir şey olursa - "çok eski" olacak.
Öyleyse .. MEYVELİ DONDURMA-KÖPÜK (çiğ veganlar için mümkün)

İhtiyacın olacak :
ŞEKER - 60 gr
DONDURULMUŞ MEYVE / BERRIES - 300 g (torba)
YUMURTA PROTEİNİ / MUZ - 1 ad.

1. Şekeri 10 saniye öğütün / Sk.10
2. Dondurulmuş meyveleri 10 sn / Sk. 8 ekleyin
3. Protein ekleyin (veganlar, çiğ gıda uzmanları için - muz) ve 45 saniye / sc çırpın.

Köpük için:
4. Kelebeği takın ve 1 dakika / Sk. 4 çırpın.

SEÇENEKLER: Köpük dondurulabilir - havadar dondurma için harika bir seçenektir. Doğranmış elmaları, armutları dondurabilir ve bunları kullanabilirsiniz, çok lezzetli ve ucuzdur.

En sevdiğimiz tatlı. Misafirler geldiğinde hazırlanır. Sadece 2,5 dakikada !!!

HIZLI. SADECE. OLAĞANÜSTÜ ŞEKİLDE LEZZETLİ ve hassas. Herkes gibi, sadece çocuklar değil. Özellikle sıcakta))) Düşük kalorili.

Her biri 150-200 g'lık 4 iyi porsiyon için büyük bir hacim ortaya çıkıyor.
RASPBERRY ve BLACKBERRY'den yapmayı TAVSİYE ETMİYORUM çünkü çiğnemeye uygun olmayan tohum taneleri var)))

Bugün sabah, Pazar avından alabalık havyarını tuzladım. Thermomix kasesine 1 litre su dökün, 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu ile iyi bir kaydırak ve 1 çay kaşığı toz şeker dökün. Tuz ve şekerin tamamen erimesi için sıcaklığı 100 dereceye, hız 1'e, süre 20 dakikaya ayarladık.
Sinyalden sonra 50-60 derecelik bir sıcaklığa soğumayı bekliyoruz. Muhtemelen her şeyi kasenin içinde yapmayı denemek, oraya havyarı yerleştirmek ve 10 dakika boyunca bir "kaşık" hızında geriye doğru kaydırmak mümkündü. Ama havyarın öğütülüp yulaf lapasına dönüşmesinden korkuyordum. Bu nedenle, elde edilen soğutulmuş tuzlu su bir tencereye döküldü ve havyarı oraya yerleştirildi. Sonra bir çırpma teli ile dövmeye başladı (en düşük hızda kanca eki olan bir mikser de kullanabilirsiniz). İstiridye (filmler) ayrılır ayrılmaz, havyarı tattım ve bir sitichechko ile süzdüm.
Çok lezzetli çıktı, şimdi kocam hala uyanacak ve bir örnek alacak

[Yulia]

Yulia, bir buhar sepetine koymayı deneyebilir, su dökebilirsiniz. örtmek için, daha fazla hız - 4-5-6-, havyar bıçakların üzerinde değil, dönen suda