Thermomix'te kerevizli et çorbası

[Kerevizli et çorbası. (Kitaptan tarif)]

Kerevizli et çorbası. (Kitaptan tarif)

150-250 gr soğan + 100-150 gr. havuçlar - Parçalar halinde kesin ve doğrayın, Bıçakları fırlatın: 5-10 sn. / sq. 4. Düzenleyin.

300-500 gr yağsız sığır eti - küçük parçalar halinde kesin ve kaseye yerleştirin.

30-40 gr. sebze yağı (Kremalı alıyorum)Kaseye ekleyin, Kelebeği ayarlayın: 10 dak. / 100 derece / sq. 1.5 (Süreyi 15 dakikaya çıkarıyorum, bu sığır eti yumuşatıyor)

Kaseye doğranmış soğan ve havuçları ekleyin: 10 dak. / 100 derece / CK. 1.5. Kelebeği çıkarın.

150-200 gr. yapraklı kereviz sapları - kesin ve kaseye ekleyin: 5 dakika / 100 derece / sq. 1.5

250-350 gr. patates - küpler halinde kesin ve kaseye ekleyin.

1,2 litre kaynar su, tadı tuzu, öğütülmüş karabiber - Kaseye ekleyin: 10-15 dak. / 100 gr / m2 bir

Kitaptan tarif notu: "Bu çorbanın kalorisi düşük. (tabii ki, bitkisel yağı tereyağı ile değiştirmezseniz), C, B, PP, provitamin A vitaminleri içerir.