Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, vakumlu pişirme

Sığır eti pişirmeye karar verdim.
Daha önce böyle sığır eti yapmamıştım.
Acıka ve tahıl hardalı ile marine edilir.
Ne olacağını merak ediyorum.
Marina yaptı, ancak oldukça kuru olduğunu yazdı. Böylece ilgim çözüldü. Kesinlikle 63 gramlık 8 saat yemek yapmayı planlıyorum.

Pekala, proficusa zaten çorba yapıyor, şimdi burada yoğun bir tane var :) kapets, elbette, bu İstek Listesi ile, her düşündüğümde - işte bu lyalka ve ffffse, daha fazlası değil, asla !!! !!! Ve ne zaman birisi kaaaaak ipliği, çalılıklardan casusluk yaptığım konunun en başından itibaren deneylerinizin arkasındaki bir sonraki güzelliği gösterecek. Uzun zaman önce katılırdım, sadece boyutlar durur ve bu yüzden her sormak istediğimde nereye yapıştıracağım bir çay kaşığı arıyorum: söyleyin bana, sahiplerine, ama örneğin, ne kadar büyük bir tavuk bir suvidnitsa'ya tamamen sığabilir mi? Ve sonra son zamanlarda herhangi bir normal tavaya yerleştirilen ve içinde gerekli sıcaklığı koruyan böyle bir modeli zorladım (steba sv 100 professional). Görünüşe göre kompakt bir parça ve boyut olarak daha fazla olasılık (örneğin bir kaz muhtemelen pişirilebilir. Kimse bu kadar yakından görmedi mi?

Kesinlikle kesinlikle! O! Resimlerden gerçekten anlamadım, orada hangi enerji kaynağı var - pil mi yoksa priz mi?

Su view Steba SV 100 Professional'ın özellikleri:
- çok kompakt profesyonel cihaz
- aynı anda 120 porsiyon hazırlar
- ürünlerin yararlı niteliklerini ve doğal tadını korur
- 15 cm derinliğe sahip her tür kap için uygundur
- Paslanmaz çelik kasa
- ayarlanan ve mevcut sıcaklığın göstergesi, zamanlayıcı
- 30 litreyi 45 dakikada 56 ° C'ye ısıtır
- 0.1 ° C'ye kadar ısıtma sıcaklığının hassas elektronik regülasyonu
Steba SV 100 Professional'ın Su görünümünün teknik özellikleri:
- Arkadan aydınlatmalı LED ekran
- su sirkülasyon oranı - 7,5 l / dak
· - Güç 1500 W
- Şebeke gerilimi 230 V
· - Genel boyutlar: 32 x 14,5 x 13 cm, Ağırlık - 2,0 kg

Anladığım kadarıyla sokete

Bu arada, bu model kompaktlığı açısından çok kullanışlıdır.
Ancak pahalıdır, çünkü profesyonel ekipmana aittir.

Yani mesele şu ki, suvidnitsa'nın yeni modeli ile neredeyse aynı fiyata ve eskisinden biraz daha pahalı.

Neden böyle bir cihaza ihtiyacınız var? Bir i-mağazada gördüm, 12.000 gibi görünüyor, belki daha az, ama fazla değil. Bu, restoranlar için 20-40 litrelik bir fıçıya indirilecek olan suyun pompalanması ve ısıtılmasıyla büyük hacimler içindir, aynı zamanda "profesyonel" diyor.
SV-1, SV-2'den 8 litre daha büyük bir model var. Kazınız muhtemelen uyacak ...

Ozonto'da. Ru 13990.
Ve her zamanki suvidnitsa 6 bin. Tam olarak iki kat pahalı.
Ancak yer yoksa uygundur.

İşte bir genel bakış

Yani mesele şu ki, suvidnitsa'nın yeni modeli ile neredeyse aynı fiyata ve eskisinden biraz daha pahalı.

Vay be - tek fiyat! Şimdi baktım - üç mağazada 14.000! Ayrıca, su pompalamaktan büyük bir kapasite ve gürültü seçmeniz gerektiğini de hesaba katarsınız ...
Bir restoranda, bu farkedilemez ve pompanın kendisinin sürekli bir şekilde köpürmesi ve uğultusunun tadını çıkarmanız pek olası değildir.
SV-2'yi 8 litre alın, ev için ne kadar?

UAH 1249 ve suvidnitsy - 1100 (ilk model) var. Özellikle büyük bir tencereye her zaman ihtiyaç duyulmaz - oraya 15 cm derinlikten yazarlar. Ve ayar 0,1 derece ve 5 ile 90 ölçek arasındadır. Videodan anlayana kadar (Maria, teşekkürler!) - bir pil gibi, değil mi?

Ve hala pompaları anlamadım. Görünüşe göre bu modelde - belirtilmemiştir Ve ana sınıftaki kimdi - orada gösterilmemiştir?

[Tatyana]

Tatyana, şebekenin dışında. Ağdaki voltajın 230 olduğunu yazar.
Evet, fiyatlarınız farklı. O zaman bunu daha iyi al.

Ve hala pompaları anlamadım. Görünüşe göre bu modelde - belirtilmemiştir Ve ana sınıftaki kimdi - orada gösterilmemiştir?

Ayrı olarak bir vakum ünitesi satın almanız gerekir)

Hayır, hayır, ben su pompalamakla ilgili, Sveta'ya özelliklerinde zaten baktım - evet, 7,5 l / dak. Ehud, bir şansım olacak. Şimdi fiyatın bir baskı olmadığından şüpheliyim ...

[Tatyana]

Tatyana, bu yüzden sipariş verin ve aniden sizi gezdirecek) az parayla harika bir şey elde edin !!
İyi şanslar ve sizi bir yenilikle bekliyoruz !!

Ve hala pompaları anlamadım. Bu modelde görünüyor - belirtilmemiş

Tatiana, pil gücüyle çalışamaz. Isıtıcıya sahip aparatın içinden su pompalamak için bir pompa vardır. 1,5 kW!
"Halka açık yemek" içindir. Bunun için büyük bir kap seçmeniz gerekecek (ki bu da bir yere yerleştirilmelidir), çalışan cihazdan biraz uğultu olacak, tavada sürekli "kaynayacaktır".
Ona ihtiyacın var mı? Bu ev için değil, küçük boyut kompaktlık için değil, büyük hacimli pişirme için HERHANGİ bir kapta kullanılmak üzere üretilmiştir.

[Igorechek]

Igorechekyani sen. Sıradan bir suvidnitsa için Tatyana'ya yer yoktur.
Ve Ukrayna'da pancar çorbası büyük tencerelerde pişirilir))
Ve kapasite ile sorunları olmayacağını düşünüyorum.
Kişinin denemesine ve satın almasına izin verin)

Tek şey, sıradan bir suvidnitsa'nın 500 watt harcamasıdır, ancak bu 1.5 kilovattır !!
Burada elektrik tüketimi küçük olmayacak!

Özellikle büyük bir tencereye her zaman ihtiyaç duyulmaz - oraya 15 cm derinlikten yazarlar.

Bir noktayı daha atladınız. Su-vidnitsa UZATILMIŞ şekilde yapılır. Bu, daha küçük tabaklara daha fazla sığdırmak içindir. Şimdi, uzatılmış bir karkas koymak için bir YUVARLAK tava almak için hangi kabı almanız gerektiğini düşünün.
Ve daha fazla ısı kaybı olacak. Bir termos kapta uzun süre pişirmek başka bir şey, ortama ısı veren bir tencerede pişirmek başka bir şey.

[Bırakın kişi denesin ve satın alın)]

Bırakın kişi denesin ve satın alın)

Masha, öyle olsun, bu herkes için kişisel bir mesele… Sadece sorulan soruları hesaba katarsak, Tatiana bu modeli çalıştırmada bazı zorluklar ve zorluklar bile göstermiyor. "Tuzaklar" hakkında önceden uyarmak daha iyidir. Ve karar vermek ona kalmış.
Başlangıçta, bu model küçük ev yemekleri için değil, büyük hacimler için yaratıldı. Nitekim sous vide ürünleri üreticilerinin internet sitelerinde bile, restoran işletmesi için bir defada büyük porsiyon yemek pişirmenin ve ardından bu ürünleri hazır satış noktalarına teslim etmenin gerekli olduğunu vurguluyorlar. Bu fikir restoran işi içindir. Bir ev satın almanın bir insanı hayal kırıklığına uğratacağını düşünüyorum.

Igorechek, uyarılar için çok teşekkür ederim, her taraftan iki haftadır düşünüyorum (bir şekilde pompa sesini düşünmemiş olsam da), ancak bunun nadiren yemek yapabileceğiniz bir durum olduğuna karar verdim , ama yine de çok var Tek bir tavaya tavuk, et, balık ve sosis koyabilirsiniz, değil mi? Ve sonra bir soğuk hava deposunda veya bir dondurucuda .... Ve ayda bir veya iki kez gürültüye dayanabilirsiniz.
Kısaca Masinen, Sipariş Verildi. Yarın ya da yarından sonraki gün geleceğini söylediler. Fiyat doğru.
Ayrıca bir elektrikli süpürge de istedim, ancak yeterlilikleri yok, ama Shtebov'lar hakkında hiçbir şey bilmiyorum, bazı yenileri. Cesaret edemedim. Ya da iyi olanlar?

Shteba'nın iyi bir yeni modeli var. Sıvılarla çalışabilir.
Bu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307557.0

ancak nadiren yemek pişirebileceğiniz bir durumun bu olduğuna karar verdiniz, ancak çoğu zaman orada hala bir tavaya tavuk, et, balık ve sosis koyabilirsiniz, değil mi? Ve sonra bir soğuk hava deposunda veya bir dondurucuda ...

Öyleyse iyi şanslar. Gösterimlerle ilgili aboneliğinizi iptal ettiğinizden emin olun, yalnızca tercihen ilk olanlar değil, aynı zamanda zaman içinde de.
İleride kullanmak üzere bir zamanda yemek pişirirseniz, o zaman başka bir konu, küçük miktarlarda pişirmenin hala daha iyi olduğunu kastetmiştim. Daha taze hala daha iyidir.

[kırmızı Kedi]

kırmızı KediTanya! Bu dükkandan alabileceğin başka bir şey düşünürsen. Bir elektrikli süpürgeyi de kabul edelim. Aynı anda 2 veya daha fazla ürün sipariş ederseniz, indirim isteyin. Onlar yapar.

UAH 1249'umuz var,

Anladığım kadarıyla, Ukrayna'daki SV-100 5.500 ruble'den daha ucuz. ruble? Ve bizde 14.000 mi var? Vay canına! Bu işaret restoran müşterilerinin omuzlarına düşecek olsa da ...

Svetochka, teşekkürler! Bekle, onları korkutmaya çalışacağım. Muhtemelen yeni Shtebovskaya vakum tıkanıklığını denemek için girişimde bulunacağım.Pekala, doğru anladım, sendikanın filmi ona uygun olacak mı?

Evet, proficuka'dan hem çanta hem de film yapacak

Sevgili, lütfen bazı kaynaklarda aydınlanın 80 * domuz eti tavsiye edilir, ama burada 65 * aşçıda okudum. Ayrıca 4 saatten fazla pişirirken botulinum toksinleri geliştirme riski vardır, bazı tariflerde pişirme süresi çok daha uzundur.

[kırmızı Kedi]

kırmızı KediTanya! İndirim yaptın mı Clathronic mağazasından bahsediyorum.

Hafif, Şey, bazı yerlerde;) Siparişi telefonla tamamladım, site bir şekilde (hala gidemiyorum) bu yüzden tam fiyatları göremedim ve ayrıca kurye zaten yeni posta, bu yüzden her şey aceleyle oldu, genel olarak, ücretsiz teslimat konusunda anlaştılar ve para transferi için para almayacaklarını, kısacası, toplamda yaklaşık 60 UAH. Hala bunun normal olup olmadığını anlamıyorum ama bugünkü döviz kurundaki değişim oranı göz önüne alındığında, sorun olmayacağına karar verdim.

Sevgili, lütfen bazı kaynaklarda aydınlanın 80 * domuz eti tavsiye edilir, ama burada 65 * aşçıda okudum. Ayrıca 4 saatten fazla pişirirken botulinum toksinleri geliştirme riski vardır, bazı tariflerde pişirme süresi çok daha uzundur.

Evet, ayrıca okudum:

... İlk olarak, temellere. Yöntemin özü çok basittir: ürünler, havanın dışarı pompalandığı özel bir plastik torba içinde kapatılır ve ardından sıcaklığı genellikle 70 dereceyi geçmeyen suda pişirilir. Bu, özel ısıtıcılar - Sous Vide için termostatlar sayesinde elde edilir.

Sonuç olarak, aynı anda birkaç hedefe ulaşılır:

1. Kapalı bir poşet içinde pişirirken, işlem sırasında normalde kaybolan tüm tatlar ve aromalar korunur.
2. Düşük sıcaklıkta işleme sırasında hücre zarları tahrip olmaz - bizim için bu, bu tür yemeklerin çok daha sulu olacağı anlamına gelir.
3. Örneğin et pişirirken sıcaklığı 180 derecenin altına ayarlamanız olası değildir, ancak sığır eti, kuzu eti ve av eti için 55-65 yeterli ve domuz eti için 80'den fazla değildir. Sous-vide pişirirken, iç ve dış sıcaklık aynı olacak, hiçbir şey kurumayacak veya yanmayacaktır.

Soldaki ürünler Sous Vide teknolojisi ile hazırlanmıştır.

Genelde haşlanmış veya haşlanmış et parçalarına gelince, doğru sıcaklık seçimi kas kolajeninin jelatine dönüşmesine izin vererek proteinlerin denatürasyonunu önler - etin sert ve kuru çıkmasının nedeni budur.

Bunun aksine, bu yönteme tabi tutulan sebzeler gevrek, gevrek yapısını korur ve bu, geleneksel pişirme ile elde edilmesi daha zordur.

Eksileri saklamayacağız, onlar da oradalar:

Yukarıdakilerin hepsini özetlemek gerekirse, bitmiş yemeğin mükemmel tadı, mükemmel aroması ve mükemmel dokusunu elde ederiz. Bir rüya, yöntem değil, değil mi?
Neredeyse - sonuçta, bu hayatta herhangi bir madalyanın bir dezavantajı vardır. Sous-vide teknolojisinin dezavantajları şunları içerir:

1. Maillard reaksiyonu (kızartılmış yiyeceklerin yüzeyinde karamelize bir kabuk oluşumu) uygulanmaz, yaklaşık 154 derecelik bir sıcaklıkta başlarken, suyun kaynama noktası geleneksel olarak 100 olarak kabul edilir - bu, etin sahip olacağı anlamına gelir. sous-vide yöntemiyle pişirmeden önce veya sonra bir gaz yakıcı ile veya bir tavada renklendirilecek.

2. Bildiğimiz gibi, doğada yaygın olan botulizmin etken maddeleri, oksijen yokluğunda kendilerini mükemmel hissederler ve utanmadan çoğalarak aynı anda botulinum toksini üretirler. Neyse ki, bu tehlike yalnızca sous-vide'ın pişirilmesi 4 saatten fazla sürdüğünde ortaya çıkar.

3. Gurme restoranlarda kullanılan ve en iyi sonucu elde etmenizi sağlayan formundaki sous vide uygulamasının pratik uygulaması evde çok zordur:

İlk olarak, yiyecekleri plastiğe sarmak için bir vakumlu dağıtıcıya ihtiyacınız var.
İkincisi, sabit bir sıcaklığı koruyacak ve onu bir derecenin kesirlerinin doğruluğu ile kontrol edecek bir Sous Vide ünitesi veya termostat.

Bununla birlikte, sous vide'in faydalarından en azından kısmen evde bile yararlanmaya çalışabilirsiniz. Sous vide hakkındaki sonraki makalelerimizde bunu okuyun.

Ben sadece "Yarın düşüneceğim" diye karar verdim.Son çare olarak 4 saatten az yemek pişireceğim.

Bugün Acık'ta tavuk göğsü ve tahıl hardalı yaptım.
2 saat sıcaklık 63 g
Ve işte sonuç !!
Memenin kendisi hassasiyettir ve aromalar ayaklarınızı yerden keser!

Çok lezzetli! Çok iştah açıcı görünüyor!

Evet, ayrıca okudum:

... İlk olarak, temellere. Yöntemin özü çok basittir: ürünler, havanın dışarı pompalandığı özel bir plastik torba içinde kapatılır ve ardından sıcaklığı genellikle 70 dereceyi geçmeyen suda pişirilir. Bu, özel ısıtıcılar - Sous Vide için termostatlar sayesinde elde edilir.

Sonuç olarak, aynı anda birkaç hedefe ulaşılır:

1. Kapalı bir poşet içinde pişirirken, işlem sırasında normalde kaybolan tüm tatlar ve aromalar korunur.
2. Düşük sıcaklıkta işleme sırasında hücre zarları tahrip olmaz - bizim için bu, bu tür yemeklerin çok daha sulu olacağı anlamına gelir.
3. Örneğin et pişirirken sıcaklığı 180 derecenin altına ayarlamanız pek olası değildir, ancak sığır eti, kuzu eti ve av eti için 55-65 yeterli ve domuz eti için 80'den fazla değildir. Sous-vide pişirirken, iç ve dış sıcaklık aynı olacak, hiçbir şey kurumayacak veya yanmayacaktır.

Soldaki ürünler Sous Vide teknolojisi ile hazırlanmıştır.

Genelde haşlanmış veya haşlanmış et parçalarına gelince, doğru sıcaklık seçimi kas kolajeninin jelatine dönüşmesine izin vererek proteinlerin denatürasyonunu engeller - etin sert ve kuru çıkmasının nedeni budur.

Bunun aksine, bu yönteme tabi tutulan sebzeler, geleneksel pişirme ile elde edilmesi daha zor olan gevrek, gevrek yapısını korur.

Dezavantajları gizlemeyeceğiz, onlar da var:

Yukarıdakilerin hepsini özetlemek gerekirse, bitmiş yemeğin mükemmel tadı, mükemmel aroması ve mükemmel dokusunu elde ederiz. Bir rüya, yöntem değil, değil mi?
Neredeyse - sonuçta, bu hayatta herhangi bir madalyanın bir dezavantajı vardır. Sous-vide teknolojisinin dezavantajları şunları içerir:

1. Maillard reaksiyonu (kızartılmış yiyeceklerin yüzeyinde karamelize bir kabuk oluşumu) uygulanmaz, yaklaşık 154 derece sıcaklıkta başlarken, suyun kaynama noktası geleneksel olarak 100 olarak kabul edilir - bu, etin sahip olacağı anlamına gelir. sous-vide yöntemi ile pişirmeden önce veya sonra bir gaz yakıcı ile veya bir tavada renklendirilecek.

2. Bildiğimiz gibi, doğada yaygın olan botulizmin etken maddeleri, oksijen yokluğunda kendilerini mükemmel hissederler ve utanmadan çoğalarak aynı anda botulinum toksini üretirler. Neyse ki, bu tehlike yalnızca sous-vide'ın pişirilmesi 4 saatten fazla sürdüğünde ortaya çıkar.

3. Gurme restoranlarda kullanılan ve en iyi sonucu elde etmenizi sağlayan formundaki sous vide uygulamasının pratik uygulaması evde çok zordur:

İlk olarak, yiyecekleri plastiğe sarmak için bir vakumlu dağıtıcıya ihtiyacınız var.
İkincisi, sabit bir sıcaklığı korumanıza ve onu bir derecenin kesirlerinin doğruluğu ile kontrol etmenize olanak tanıyan bir Sous Vide ünitesi veya termostat.

Bununla birlikte, sous vide'in avantajlarından en azından kısmen evde bile yararlanmaya çalışabilirsiniz. Sous vide hakkındaki sonraki makalelerimizde bunu okuyun.

Ben sadece "Yarın düşüneceğim" diye karar verdim. Son çare olarak 4 saatten az yemek pişireceğim.

Tatyana, 80 gramda pişirmeni tavsiye etmiyorum, çünkü eti kurutacaksın. Burada sebzeler 80 gramdan 85 gram'a kadar hazırlanıyor.
Et ve tüm et türevlerini 60 gr'dan 68 gr'a kadar pişiriyoruz.
55 gr'dan 63 gr'a kadar balık

Çok lezzetli! Çok iştah açıcı görünüyor!

Teşekkürler Marin)
Ayrıca sığır eti pişiriyorum. Kürek kemiği)
Sadece ne tür temiz sığır eti olacağını görmek istiyorum. 63 gr koydum.

Masha, sığır eti severim! Diğer etlere göre oldukça kuru olmasına rağmen yine de lezzetlidir! Lifler dağılmaz, sadece lezzetli bir parça!

Sevgili, lütfen bazı kaynaklarda aydınlatın 80 * 'de domuz eti tavsiye edilir, ancak burada 65 * aşçıda okudum. Ayrıca 4 saatten fazla pişirirken botulinum toksinleri geliştirme riski vardır, bazı tariflerde pişirme süresi çok daha uzundur.

Muhtemelen en iyisini istiyorlar. Tıpkı eski Başbakan Chernomyrdin gibi - "onlar en iyisini istiyorlardı, ama ortaya çıktı ...".
Tabloda 6 cm kalın et için bile önerilen pişirme süresi sadece 4 saat olmasına rağmen, sıcaklık tavsiye edilenden 10-15 * daha yüksek bir değere ayarlandığında ve zaman 8 saat açıkça abartıldığında aynı şeyi birçok kez çevirdim. .
Ve domuz eti 80 *, farklı bir pişirme türü anlamına gelir. Ayrıca fırın termometresinde 85 ° domuz eti işaretim var. Ancak fırında et farklı bir şekilde ulaşır ve ısınır.

Masinen, yazacağım. ... Teşekkür ederim, ama şimdilik sessizim ve sonra buradaki herkese sorularla işkence edeceğim. Ve kuuuuurochka! Muhteşem !!!! Zaten 4 ila 94 yaşları arasında bu tür birçok müşterim var :), ağızlarında eriyecek şekilde olurdu. Ama bu bir piliç, değil mi? Ve burada birinin serbest dolaşan, ev yapımı bir tavuk yapması ilginç mi? Kadınlar oradaki katılıkla nasıl başa çıkıyor?

[Tatyana]

Tatyana, Ödevimi yapmadım)
Ama 2 saatin iyi olacağını düşünüyorum.

Ve domuz eti 80 *, farklı bir pişirme türü anlamına gelir. Ayrıca fırın termometresinde 85 ° domuz eti işaretim var. Ancak fırında et farklı bir şekilde ulaşır ve ısınır.

Hayır, yazıda 80 dereceden FAZLA YOK yazıyorlar, ilk etapta sadece rakamlar çarpıcı ...

[kırmızı Kedi]

kırmızı Kedi, Bu gerçekten ilginç! Ve ev yapımı tavuğun tadı hoşuna gidecek! Ve sonra annem üreyecek ve ben geleceğim, iş gibi, bir tavuğu beceriyorum, ama o pek iyi olmayacak !!!! Önceden bilmek istiyorum !!!

[kırmızı Kedi]

kırmızı Kedi, 60 gr. Ayrıca para! Hemen yazmam gerekiyordu. İnternete bir şey oldu. Mesajı tamamlamak istedim. Genel olarak her şey gitti. Ve mağazanın bağlantısı açılmadı. Orada 300gr'dan teslimat ücretsizdir. Promosyonlar sürekli yapılmaktadır. Arkadaşlar oradan satın aldı ve indirim isteme riskini aldı.

Ve şimdi eti marine etmek için jambonun üzerine koyuyorum.

Masinen iyi, çok iştah açıcı!

Masinen, hadi, doğru mu? 6 - 8 saat yemek yapıyorum - ve hala bundan dişlerimi çıkaramıyorum ... Evet ve taban olarak kuru

Hayır, yazıda 80 dereceden FAZLA YOK yazıyorlar, ilk etapta sadece rakamlar çarpıcı ...

Ve her yazar T ve zaman hakkında biraz farklı yazıyor. İlk başta literatürü "kürekteydim", şimdi sous-vid hakkında uzun süredir okumadım. Ancak pişirme süresinde aşırıya kaçmamanız gerektiği gerçeği kesinlikle sizin için iyi değil.

[kırmızı Kedi]

kırmızı Kedi, Tatyana, deneyeceksin. Tam orada bir boşlukta hazırlanıyor, sonra hazırlığa ulaşmak için başka süreçlerin de devam ettiğini aklınızda bulundurun.
Peki, 4 saat koy. Kuruyacağı için önemli olan 80gr veya 70gr gerekli değildir!

Igorechek, Igor, ayrıca kendim için hem sıcaklık hem de zaman açısından sonuçlar çıkardım.
Asla kuru bir tabanım olmadı)
Diğerleri gibi ben de kanlı ya da kıyılmış eti sevmiyorum. Bu nedenle, daha uzun süre tutmayı tercih ederim, ancak içinde kan olmayacak.
Bu tamamen benim fikrim.

Lana19, evet tabii ki harika, çok teşekkür ederim. Daha sessiz zamanlarda, iki ay daha pusuda otururdum :) ama burada hareket etmem gerekiyor :( Ve burada da sulu bir jambon hayal ediyorum. Mavi mi yoksa beyaz kenarlı mı? Göster pliz emin olun ve iyi şanslar
Mar_k, listedeki ilk ev psysu hakkında bu fikrim var, mağazadaki parazitlerimi yemeyin, onlar için acı. Belki ızgara kanatlar. Çıkacak olanları kesinlikle iptal edeceğim.
Genel olarak, tüm gözlemciler ve sempatizanlar gibi benim de muazzam planlarım var: bence karaciğer, bu teknolojiye göre (ve aslında sakatat, her tür beyin, meme, dil, kalp) dikkate değer ölçüde iyi çalışmalı, değil mi?
Masinen, kökten farklı kimyasal ve fiziksel süreçlere güveniyorum, çünkü bu etin aç bırakılamayacağını anladım. Aslında, büyükanne onu her zaman çok yakın bir şekilde pişirirdi: ocağında hiçbir şey kaynatılmadı, her şey oldu, her şey soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[kırmızı Kedi]

kırmızı KediTanya! Bence ev yapımı et için yumuşatıcı bir zorunluluktur. Hardal türü veya

🔗

Forumumuzda bir yerde kivi hakkında bahsedildi. Ben kendim denemedim. Ama kivinin iyi yumuşadığını okudum, sooo. Böyle bir bağlantı verilebilir mi bilmiyorum. Bir şey olursa, Maria

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90476.0 Bulundu

[kırmızı Kedi]

kırmızı Kedi,

Masinen, kökten farklı kimyasal ve fiziksel süreçlere güveniyorum, çünkü bu etin aç bırakılamayacağını anladım. Aslında, büyükanne onu her zaman çok yakın bir şekilde pişirirdi: ocağında hiçbir şey kaynatılmadı, her şey oldu, her şey soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ama yine de bunun tüm hayatı boyunca yürüyen ve sadece kasları olan bir tavuk olduğunu hesaba katmalısınız))
Yazdığı gibiLana19, o zaman bir şeyde desteklenmesi gerekecek.
Bu arada kivi ilginç bir seçenek. Kefirde de mümkündür. Ve ayrıca eti bir gök gürültüsü ile delin.
Ev yapımı tavuğum var ama o meşe değil. Ben de yürüdüm koştum, kocam getirdi)
Ve muhtemelen o kadar sert olduğu için bir yarak gibisin?

Kızlar, kivi denedim. Tavuk için değil, gerçekten, ama et benim için pek iyi değil. Yumuşak çıkıyor, ama bir şekilde .... Sulu değil, gevşek ve olduğu gibi, turşunun tadı ayrı ayrı, etin tadı (veya daha ziyade tatsızlık) ayrı. Bir zamanlar avokado hakkında sert eti rendelemenin çok iyi olduğunu okudum, ama şimdiye kadar kontrol etmedim. Ve özel bir baharat aldım, yeni yıl için hindiye doldurdum. Ayrıca nazikçe, ancak ürünün suyunu çekerek ...
Ve tavuk - ızgaramı bir dükkandaki gibi istiyorlar, ama ev yapımı ... Eh, bu benim hatam, kendime her şeye gücü yeten bir imaj yarattım ... aynı anda kökler, otlar ve su - konsantre bir et suyu elde edersiniz?!