Nektarin ve kırmızı soğanlı domates salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
kırmızı, olgun domates	2-3 adet
şeftali	1/2 adet
sert armut	1/2 adet
kırmızı soğan	5-6 kayıt
soğan sarımsak?!)	1/3 karanfil
yeşil soğan serpilir	1-2 yemek kaşığı. l.
ceviz	6-8 yarım
aromatik sirke	damak zevki
pansuman için bitkisel yağ	damak zevki
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

Kırmızı soğanı ince ince şeritler halinde kesin.
Sarımsağı (soğan! salata.
Fındıkları bir bıçakla ezin, iri doğrayın.
Armutu soyun, dilimler halinde kesin.
Nektarini ince dilimler halinde kesin.
Domatesleri ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin ve bunu keskin bir fileto bıçağıyla, tüm domateslerden dilimleri keserek yapmak daha iyidir.
Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
Bir salata kasesinde nektarin, armut, domates, soğan turşusu (soğandan fazla sirkeyi sıkın), yeşil soğanı birleştirin.
Salatayı bitkisel yağ ile tatlandırın, tuzlayın.
Meyvelere ve domateslere zarar vermemek veya ezmemek için salatayı ellerinizle hafifçe karıştırın.
Salatayı porsiyonlu salata kaselerine koyun, üzerine ceviz serpin ve servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Çok hafif ve lezzetli salata!

Soğan turşusu diğerlerine baharat ve lezzet katarken, armut ve nektarin bu müstehcenliği yumuşatır. Soğandan daha iri ve iri olan, soğan tadı ve sarımsak kokusu olan ancak kokusu doğal sarımsaktan daha yumuşak olan bir salatada ilk kez sarımsak frenk soğanı (veya frenk soğanı!?) Kullanıyorum.

Ve salata kasesinin dibinde kırmızı ve olgun domateslerden bolca sos !!!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!