Kapkek

[Anna]

Anna,

krem peynir

...? afedersiniz?

[Anna]

Anna, ...? afedersiniz?

krem peynir yumuşak krem ​​peynirdir, Cremette kullanıyorum.

[Anna]

Anna, teşekkür,
Bize bakacağım, şapkaları gerçekten beğendim, krema ve pudra çok yumuşak ve bu nedenle peynir rahatlamayı düzeltir.
ama bir tarifle böyle bir krema tasarlamak istemiyorsunuz, eminim birçokları için kullanışlı olacaktır.

[Anna]

Anna, teşekkür,
Bize bakacağım, şapkaları gerçekten beğendim, krema ve pudra çok yumuşak ve bu nedenle peynir rahatlamayı düzeltir.
ama bir tarifle böyle bir krema tasarlamak istemiyorsunuz, eminim birçokları için kullanışlı olacaktır.

Tatyana, sanırım birçok insan bu kremi biliyor. Şimdi ev şekerlemeleri arasında en popüler krem.
Peynirli, tereyağlı, peynirli ve kremalı tarifler Andy Chef tarafından hazırlanıyor.
Her birinin kendi krem ​​- peynir - tozu oranları vardır. Bazen tereyağı da eklerim.
Çoğu zaman bitkisel krema ile yapıyorum (hayvanları hiç sevmiyorum).
50:50 krem ​​peynir yapıyorum. Müşterinin beğenisine göre toz.

Karamelize muzlu çikolatalı kek, tereyağında krem ​​peynir)

Ve bir tane daha)
Çikolatalı vanilya, (çikolata + krema), tereyağlı kremalı kapak)


Çilek hiç çilek gibi kokmuyor .. Bir çiftini özel olarak kestim, en azından biraz koku çıksın)))

Evet, kış çilekleri arzulanan çok şey bırakıyor ... Ama ne kadar güzeller !!! Ve çöreklerde ne kadar iştah açıcı görünüyor!

[Dita]

Dita, kalpleriniz ve sakız kupalarınız var mı? Akmıyorlar mı? Onları ne kadar zamandır kurutuyorsun?
Burada beni korkutup, sakızın krem ​​peynirli krema üzerinde aktığını söylediler.
Bir deney yaptım, sadece bir kalp yaptım, kremanın üzerine koydum.
Sadece 2 günün sonunda sunumunu ve şeklini kaybetti.
Ama bana öyle geliyor ki, kimse bu kadar uzun süre kek yemeyecek.

Sadece 2 günün sonunda sunumunu ve şeklini kaybetti.

Şöyle ki .. İyi kurutursanız akmaz .. Yumuşak akar, bu da haddeleme ve kesme işleminden hemen sonra serilir.

Şöyle ki .. İyi kurutursanız akmaz .. Yumuşak akar, bu da haddeleme ve kesme işleminden hemen sonra serilir.

Buzdolabında yaklaşık bir saat kurutdum.
Yani, yarın öğleden sonra kalp yaparsam ya da onun gibi bir şey yaparsam ve kremaya 8 koyarsam sorun olur mu?
Bu sadece kekler için değil, kekler için de geçerlidir, değil mi?
Bir sorun varsa özür dilerim öğreniyorum

buzdolabında yaklaşık bir saat kurutulur.

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! sakız hiçbir şekilde buzdolabında kurutulmamalıdır .. sakız oda sıcaklığında ve düşük nemde kurutulmalıdır .. Küçük parçalar genellikle gece boyunca normalde kurur ..

Tatyana, sanırım birçok insan bu kremi biliyor. Şimdi ev şekerlemeleri arasında en popüler krem.
Peynirli, tereyağlı, peynirli ve kremalı tarifler Andy Chef tarafından hazırlanıyor.
Her birinin kendi krem ​​- peynir - tozu oranları vardır. Bazen tereyağı da eklerim.
Çoğu zaman bitkisel krema ile yapıyorum (hayvanları hiç sevmiyorum).
50:50 krem ​​peynir yapıyorum. Müşterinin beğenisine göre toz.

Anna, açıklama için teşekkürler!
Ben asla pasta şefi değilim, ev yapımı şef bile değilim, bu yüzden muhtemelen bu tür kremleri bilmiyorum)
Kendi başıma ağız koruyucu kullanmaya cesaret edemem ama böyle bir krem ​​denemek için iyi bir neden.
umarım hayvan kremi de işe yarar
aynı zamanda Andy Chef'in kim olduğunu öğreniyorum)))

[göz]

göz, Tatyana, hiç de değil! Hayvan kremi çok iyidir, onlarla hiç şansım yok))
01 Mart 2016 Salı 09:40 tarihinde eklendi

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! sakız hiçbir şekilde buzdolabında kurutulmamalıdır .. sakız oda sıcaklığında ve düşük nemde kurutulmalıdır .. Küçük parçalar genellikle gece boyunca normalde kurur ..

Vooot. Ve hiçbir şey anlamadığımı söylüyorum.
Yarın o zaman çiçekler, çemberler ve diğer pek çok şeyi yapacağım ve onları kurutacağım.
Tavsiye için teşekkürler!

oto3012

Tereyağlı krem ​​peynirim var, hiçbir şey akmıyor. Doğru, uzun süre tutmadım, denemek zorunda kalacaktım.
Ama şu ana kadar bir günde hiçbir şey olmadı, kontrol ettim. Damla Sakızı Bir Prensesim var veya çok yazarsan -Zeland + SMS

Merhaba sevgili hostesler! Burada yeniyim .. Çok okudum, acemi bir pasta şefiyim. Peki, kekler için krema tariflerini ve onlar için dolguları nerede bulabileceğinizi söyleyin? Burada her yerde fotoğraflar var ve sadece ne oldukları ile yazılmış .. Ama maalesef krema ve dolgu tarifleri yok ... Kekler bölümünde kremayı gördüm ama kekler için fazla uzağa gitmeyecekler ve ben de yapmıyorum. Dolguların nasıl pişirileceğini bilmiyorum. Genel olarak elinizden geldiğince yardımcı olun .. Şimdiden çok minnettarım. 8 Mart'a kadar kek yapmak istiyorum ...

Merhaba sevgili hostesler! Burada yeniyim .. Çok okudum, acemi bir pasta şefiyim. Peki, kekler için krema tariflerini ve onlar için dolguları nerede bulabileceğinizi söyleyin? Burada her yerde fotoğraflar var ve sadece ne oldukları ile yazılmış .. Ama maalesef krema ve dolgu tarifleri yok ... Kekler bölümünde kremayı gördüm ama kekler için fazla uzağa gitmeyecekler ve ben de yapmıyorum. Dolguların nasıl pişirileceğini bilmiyorum. Genel olarak elinizden geldiğince yardımcı olun .. Şimdiden çok minnettarım. 8 Mart'a kadar kek yapmak istiyorum ...

Tabii ki, aynı zamanda acemi bir pasta şefiyim, ancak her şeyi okuduktan sonra, bugünlerde çoğunlukla kekler için kremalı krem ​​peynir yaptıklarını fark ettim. Hemen yukarıda bu kremle ilgili bir tartışma vardı.

Söyle bana, kremchiz tam olarak nasıl yapılır? Daha doğrusu, ne tür bir peynir alınmalı? Mascorpone peyniri? Kremalı bir süzme peynir Hochland aldım ama tuzlu ve doğal olarak kremaya girmeyecek .. Ya da tuzlu süzme peynir yok. 1 ölçek çırpılmış krema ve bir parça peynir çıkıyor, peki oraya pudra şekeri ve tereyağı ekleyebilir misiniz? Doğru mu anlıyorum? Yine de bize proteinli muhallebi ve süzme peynirin tam tarifini söyleyin lütfen. Temelde, anladığım kadarıyla, tereyağlı kremler veya krem ​​peynir, ama hepsi çok yağlı, herkes sevmiyor ...

Kızlar, tüm bu kremler uzun zamandır maruz kaldı ve üzerlerinde pek çok gelişme var, profil konularını oku, tüm sorularının cevapları var.
Krem şanti ve tereyağlı kremalar
Kremalı lor kreması

Herkese merhaba)
8 Mart'ta biraz getirdim)


Çilekli, kremalı ıslak beze ile çikolatalı kek buketi.
Sepet çerçevesinin içinde)

Buket kekler

Vaov! Güzel!!! Ve bunu bu şekilde yapmaktan korkuyordum - aniden teslim edilmeyecekler ve kekler düşecek ...

aniden doğum yapmazlar ve kekler düşer ...

Teşekkür! Orada bir sepetimde, ince polyester köpükte, yazı filminde ve yeşil kağıtta var, kürdanlar yapıştırılmış ve kapkekler "üzerine koyulmuş") Her şey güçlü))

Aynı adı taşıyan restoranda 8 Mart için cupcakes.
Kremalı orkide yapmaya çalışıyorum)
Kremsi ıslak beze
Sonuçtan pek memnun değilim, fil kulaklarına çok benziyorlar)) Çok geniş bir deliği olan bir başlığım vardı - ne kadar uğraşırsam uğraşayım, yine de dolgun))

Görünüşe göre bu konuyu tek başıma dolduruyorum)))
Kızlar, yaşam belirtileri gösteriyor, yoksa zaten utanıyorum))
Kızın doğum günü kekleri)

Her şey her zamanki gibi: içi ve dışı krema ile vanilya)

Görünüşe göre bu konuyu tek başıma dolduruyorum)))

Hayır) Yalnız değil! Ellerim uzanmıyor)))))
Çiçekleri severim, çok narin!
Ve yaprakları inceltmek için pense alın ve nozulun kenarını gerekli açıklık genişliğine kadar sıkın!

pense alın ve nozulun kenarını sıkın

Ne yazık ki denedim. Çok kalın metal (ya da orada ne var?) Bağlantısından, kocasının elleriyle bile küçülmedi
Bunun bir makine ve diğer bazı cihazlar gerektirdiğini söyledi, bu yüzden şimdilik bununla idare edeceğim)

[Dita]

Dita, aynı şablonu doldurmanıza yardım edeyim.

Bana kosobokyeni de gösterebilir misin? erik çöreği ve krem ​​peynirli cupcakes

[Nikah şekeri]

Nikah şekeri
Dün böyle bir kule ve kek yaptım.
Vanilyalı kekler, krem ​​peynir kreması, kirazlar. 48 adet)))
Kek - çikolatalı pandispanya, krem ​​peynir kreması, soslu kiraz. Yaklaşık 2 kg.
Visienne sakızı.

Merhaba kızlar !! Sıralarınızı alın. Uzun süre "çalıların arasında oturdum", ama belli ki zaman geldi. VNK'dan cupcakes, karamel emprenye, krem ​​"Charlotte" içinde, MB'den kapakların üstünde.

[8 Mart'a adanmış temalı partiye]

8 Mart'a adanmış temalı partiye

Vanilyalı kek, krem ​​peynir kreması, kiraz ve çilek + muz

Ve ilerisi. VNK, dondurma ile karamel emprenye, MB üstüne "tafita" krema ve çikolata "Charlotte".

Bugün ıslak beze yaptım. Şapkalara bakmayı bırakmayacağım.

Şapkalara bakmayı bırakmayacağım.

Muhteşem şapkalar!

27 Mart 2016 Pazar 10:30 eklendi

Ve ilerisi.

İyi set !!! Önek, nargile, Porsche amblemi ... Tamamen erkeksi! Süper!!!!

[Paskalya Kapkekleri]

Parlak Paskalya bayramının arifesinde, şehrimizde ücretsiz "ev konforu için Paskalya dekoru" ustalık sınıfına katılacak çocuklara hediye olarak kekler yaptım.

Paskalya Kapkekleri
Vanilyalı kek, krem ​​peynir kreması, muz.
Islak beze kreması ve sakız ile dekore edilmiştir.
Yumurtalar - tatlılar

İşte böyle bir "pansuman"
Folyoyu çıkardı, macunla kapladı ve üzerine diş fırçası ve boya serpti.

Yulianchik - serin kekler, yani ilkbahar, ilkbahar ve parlak ve aynı zamanda yumuşak.

Kızlar, yaratılışımla birlikteyim.
Beyaz peynir ve otlar ile aperatif cupcakes.

[oto3012]

oto3012, Anna, bu yaratıcı! Tadı nasıl? Ve üstüne ne tür bir krema, bir şeyle peynir? Muhteşem rahatlama!

[oto3012]

oto3012, Ksyusha'yı gerçekten destekleyeceğim - bir yaratıcı ve ne a! Muhteşem!

[oto3012]

oto3012, Anna, bu yaratıcı! Tadı nasıl? Ve üstüne ne tür krema, bir şeyle peynir? Muhteşem rahatlama!

dereotu ve maydanoz ile beyaz peynir. Üzerine krem ​​peynir + tereyağı + tuz ekleyin.
Otlar, salatalık ve kırmızı biberle süslenmiştir.
(Oruç tutmayı) denemedim, kocam hoşuna gitti. Tatlıları sevmeyen erkekler için mükemmel bir çözüm.
Sosisli ve peynirli, balıklı herhangi bir şekilde yapılabilirler.

[Yulianchik]

Yulianchik, gerçek bir cupkey düşüşün var) Güzellik)

14 Nisan 2016 Perşembe 04:33 Eklendi

Nikolin13, ilginç tasarım ve iyi renkler!

14 Nisan 2016 Perşembe 04:54 Eklendi

oto3012, şapkalar görmek çok güzel! Atıştırmalık ağızlıklarla harika bir fikir, not al.

14 Nisan 2016 Perşembe 04:57 Eklendi

Ve hediye olarak ağız koruyucularım var) Bir arkadaşa, bir koça ve sadece zeki bir kadına

hediye olarak ağız koruyucuları)

Vaov! Ne kadar havalı! Ve ambalaj kapsülleri sadece vay!

14 Nisan 2016 Perşembe 07:05 Eklendi

Atıştırmalık kekler

Güzel!
İlk başta fotoğrafa okumadan baktım ve şöyle düşündüm: "Ne kadar şaşırtıcı bir şekilde nane maydanoz gibi görünüyor!"

[Cixlida]

Cixlida, Yulianchikkızlar teşekkürler!
Cixlida, parlak kekler, tam göze sevinir!

[Yulianchik]

Yulianchik, oto3012, teşekkür))

[Film Mezunları için Cupcakes]

Film Mezunları için Cupcakes ... Çikolatalı kekler, emprenye - ev yapımı "Baileys", krem ​​"Tafita", üstte "şapka" - krem ​​\ u200b \ u200b + çikolata.

[Nikolin13]

Nikolin13, vay, tematik olarak ne sürdürüldü! Harika!

[Cixlida]

Cixlida- Natasha, teşekkürler!

[Balkabağı kekleri]

Kızlar, havuçlu kek artık moda. Ve haksız yere atlanmış balkabağı unlu mamullerini düzenlemek istiyorum. Evcil hayvanlar için yemek pişirdiğim için dekore etmedim. Yani: Balkabağı kekleri... Bu tarife göre pişmiş https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43100.0 ve orjinaline de baktı.

Hamur çok hafif ve nemlidir. Hamura ilk defa narenciye şekeri ekledim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436375.0 ve dolgu limon lorundan yapıldı. Şapka, tuzlu karamel kremasından yapılmıştır. İkinci kez kuru erik ekledim ve beyaz çikolata üzerine ahududu ganajı ile doldurdum. Her iki durumda da sihirli bir şekilde ortaya çıktı! Balkabağından nefret eden koca iki kişilik yemek yedi. Başka bir kapiği yok ettiğinde, kompozisyona dikkatlice isim verdim. Koca, gözünü kırpmadan, bu çöreklerde hiç şüphe gölgesi olmadan balkabağı yemeye hazır olduğunu söyledi. İnşallah özel kapık yapanlar için, mütevazi deneyimim bir değişiklik için işe yarayacaktır. Ayrıca kabak, hamura hoş bir sarı renk verir ve son derece iştah açıcı görünür.

elena88 - tarif için çok teşekkür ederim, yakın gelecekte işe yarayacağını düşünüyorum

Herkesin çok güzel şapkaları var!
Ve bende bunlar var :) İlk defa "lale" ekini kullandım.Kraliçe Victoria bisküvili kekler, limon kabuğu rendesi, yaban mersini reçeli dolgusu, tereyağlı krem ​​peynir (Hochland cremette professional), Americolor boyası.

[Shunika13]

Shunika13güzel! Herkesin gelmesini bekleyemem

07 Mayıs 2016 Cumartesi 19:29 Eklendi

Şapkalara bakmayı bırakmayacağım.

ben de