Kapkek

[oto3012]

oto3012, sakızdan da yapabilirsiniz) sadece çok iyi kurutulmalıdır ki dümdüz kuru-kuru olsun, "tahta" - o zaman yüzmek için zamanları kalmaz ..) Kar taneleri bu şekilde bir veya iki hafta kurutdum krema ile süslenmiş yılbaşı pastaları için) bir gün için hiçbir şey yapılmayacak, ancak gece soğukta bırakılmayacak .. "uçup gidecek"))

[Pssaha]

Pssaha, Nikolin13teşekkürler kızlar. Yarın dükkana gidip biraz serpme alacağım.

[oto3012]

oto3012, sakızdan da yapabilirsiniz) sadece çok iyi kurutulmalıdır ki dümdüz kuru-kuru olsun, "tahta" - o zaman yüzmek için zamanları kalmaz ..) Kar taneleri bir veya iki hafta boyunca bu şekilde kurutdum krema ile süslenmiş yılbaşı pastaları için) bir gün için hiçbir şey yapılmayacak, ancak gece soğukta bırakılmayacak .. "uçup gidecek"))

Teşekkür! Daha sonra deneyeceğim, şimdi yeterli zaman yok.

Kızlar, merhaba) Kutularım var))) Bitmiş ürünün görünümünü ne kadar iyileştiriyorlar!
Ve sadece yıldönümü için bir sipariş: tafitalı çikolata ve MB'den bir kapak ve tuzlu karamelli vanilya ve krem ​​peynirden bir kapak, üst dekorlu sakızdan çiçekler.

[Cixlida]

Cixlida, güzel kızlar !!!)

[Pssaha]

Pssaha, Tan, teşekkür ederim)

[Cixlida]

Cixlida, çok hassas kekler!

[oto3012]

oto3012, Anna, teşekkürler)

kızlar, tavsiye için tekrar size. Çatlak bir kapkek dolgusunu nasıl yaparsınız? Müşteri ceviz dolu çikolatalı kekler istiyor. Oturup düşünüyorum (fındık fıstık değil)

[oto3012]

oto3012, seçeneği Sveta Fomka'dan deneyebilirsiniz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392384.0 veya Natasha'nın Ferrero Roche tarifinden https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176672.0
Ama çok daha kolay hale getirdim - kızarmış fıstıkları kaynamış yoğunlaştırılmış sütle karıştırıp ortasına bir kaşık koydum. Fındıkla da lezzetli olacak.

[oto3012]

oto3012, En çok yapardım, fındıkları dilimler halinde ezerim ve çikolatalı fudge ile ortasına koyarım) Ben bütün çekirdeği seviyorum)

kızlar, tavsiye için tekrar size. Çatlak bir kapkek dolgusunu nasıl yaparsınız? Müşteri ceviz dolu çikolatalı kekler istiyor. Oturup düşünüyorum (fındık fıstık değil)

Tarifine göre kaynamış su çikolatası yapıyorum, hamuru kalıplara döktüğümde her birine ceviz ve kiraz ekliyorum.

kızlar, tavsiye için tekrar size. Çatlak bir kapkek dolgusunu nasıl yaparsınız? Müşteri ceviz dolu çikolatalı kekler istiyor. Oturup düşünüyorum (fındık fıstık değil)

Ve ne düşünüyorsun?) Herhangi bir krema, dolgunun içine fındık ekleyebilirsin ve bir fındık dolgusu olacak ... Veya dedikleri gibi, hamurun içine fındık koyabilir veya üstüne fındık koyabilirsiniz ve bu güzel ve lezzetli ve "bütün")))

[Elya_lug]

Elya_lug, Pssaha, Firuza83kızlar, hepinize çok teşekkür ederim! Aklımda netleşti.

deniz topalak Kürt ile çikolata.
Ve kalpleri olan bir kutu. Kocası, müşteri için özel olarak yapıştırdı.

deniz topalak kurdlu çikolata

Krem güzelce uzanıyor !!))

Krem güzelce uzanıyor !!))

bu benim favori 852 nozulum (küçük 855)

ne güzel bu kekler. Sürekli onlara bakıyorum ama yapmaya başlamaya karar veremiyorum.

Başlamaya karar veremiyorum.

buradayım ve ben de .. Bir fırın tepsisi alamıyorum .. (Bugün üç mağazaya gittim - bulamadım .. ve uzağa gitmek istemedim .. Ama yine de yakın gelecekte , Sanırım satın alacağım ve kesinlikle yapacağım!

NatalyTeo

Teşekkür. Ama bana çap olarak sığmayacaklar. Ve fiyat için hiç bütçede değiller))

KREM PEYNİRİ ÜZERİNDEKİ MASTİK YILDIZLARI ERİTECEK

Ve krema üzerindeki tüm mücevherlerim var, hiçbir şey akmıyor, hiçbir şey akmıyor))

[Bir denizci için 23 Şubat için cupcakes]

Herkese merhaba)
Kendisininkini getirdi.
Her yerde vanilya veya çikolata, karamel, çikolata, kiraz, çilek dolgulu, tereyağlı krem ​​peynir
Bir denizci için 23 Şubat için cupcakes

Ahşap yıldönümü için kekler

1 yıllık küçük kekler

Ailenin erkek yarısından 23 Şubat için cupcakes


Buket bir hediye olarak yapıldı, tabiri caizse, deneysel bir versiyon))) Çiçekler-ıslak beze. Yan duvarların görünmemesi için ağızlıkların daha derine yerleştirilmesi gerektiği sonucuna vardım.

Oh, ve 14 Şubat'ı unuttum))
Pek çok farklı kek çeşidi vardır) Tereyağlı kremalar her yerdedir.

deniz topalak Kürt ile çikolata.
Ve kalpleri olan bir kutu. Kocası, müşteri için özel olarak yapıştırdı.

çok şık ve temiz!
Anh, kapağında ne tür bir krem ​​var?

Bugün bir mağazada folyodan yapılmış bu tür bardaklara rastladım, oldukça sağlam, şeklini iyi koruyor.
İçlerinde kek pişirebileceğini düşünüyor musun ??? Standart kağıt kapsüllerim bunlara pek sığmıyor, ancak bardaklar kapsüllerin neredeyse iki katı büyüklüğünde .. Görünüşe göre kapsüllerin alt kısmı tartılmış .. değil mi? Hamur, kağıdın altını itecektir .. Keşke bardakların kendileri de olsa .. Belki birinin zaten onlarla deneyimi vardır? ya da sadece düşünceler, tavsiyeler ...)

[Yasmina]

YasminaFolyo formlar tek kullanımlıktır, kapsül yerine kullanırdım.
küçük paskalya kekleri için iyi olacak, uzun olanları severim)

[Dita]

Dita, çok güzel kekler! ama söyle bana, tabletler neyden? Damla Sakızı? kremde nasıl erimez?

Bir denizci için 23 Şubat için cupcakes

Ahşap yıldönümü için kekler

1 yıllık küçük kekler

Ailenin erkek yarısından 23 Şubat için cupcakes

Buket

Çok havalı! Çok fazla detay!

14 Şubat

Kedilere daha yakından bakmak için! Kekler sadece harika !!!

Merhaba kızlar! Temka'yı bulduğuma çok sevindim.) Her nasılsa bana her şeyi görmedi ...
Ve çok güzel şeyler var! Çok fazla fikir !!! Zeki kızlar !!!
Ayrıca setlerimden birkaçını göstermek istiyorum.
Tabii ki, çoğu yok, ama hepsi benim)

["Buket"]

"Buket"

["Stilize güller"]

"Stilize güller"

["Benim küçük midillim"]

"Benim küçük midillim"
Waffle resimleri ile cupcakes

["İyi ki doğdun!"]

"İyi ki doğdun!"

["İyi ki doğdun!"]

"İyi ki doğdun!" № 2

"Her ne derse desin, ama ben 33 yaşındayım!"
Doğum günüm için kendime 33 inek yaptım))))
Aynı isimli şarkıyı hatırla, değil mi?

[Yulia]

Yulia, çok havalı kapaklar! ama en önemlisi stilize güllerinizi beğendim) çok özdeş, temiz, net!

[Yulia]

Yuliave waffle resimleri nasıl krema üzerinde "küçülmez"? ne de olsa, amaçlarına göre kullanılmadan önce uzun süre orada yatmaları gerekiyor ..) Bunların sağlam resimler olduğunu anlıyorum, ama yine de ..

[Yasmina]

Yasmina, hayır) Söylediğim gibi iyi davrandı ve sakin bir şekilde yattı, kanatlarda bekliyordu X))

Kızlar, söyle bana, peynir hariç, yüksek şapkalar için hangi kremleri kullanıyorsunuz (tam olarak yüksek olanlar, çok fazla krema var, gül değil)?
Daha lezzetli, daha ucuz ve çok yağlı olmaması için mi?
İsviçre beze sever misin? Denemedim, ama sanırım tadı neredeyse tereyağı gibi, bundan gerçekten hoşlanmıyorum ... Neyi denemem gerektiği açık, ama zaten pek çok ürünü sevmediğim şeylere çevirdim .. Bazı yönergeler istiyorum .. ...
Islak beze biliyorum ama biraz rustik falan ... Sovyet geçmişi bana hatırlatıyor.
Başka ne kullanıyorsun

[Mayammy]

MayammyMaya, bana göre en popüler olanı, kremler protein muhallebi veya ıslak beze.
Lezzetli! Yağlı değil! Ve en önemlisi, yüksek şapkalar yapabilirsiniz.

[Yulianchik]

Yulianchik, protein muhallebi İsviçre beze ile aynı değil mi? o cesur değil mi? Tereyağlı mı olsun ...

[Maya]

Maya, protein sadece proteinlerden, kesinlikle tereyağı yoktur .. Basit ise, dediğiniz gibi .. krem ​​kullanın! Pekala, kremin geri kalanı tamamen yağlı ..

[Mayammy]

Mayammy, Protein muhallebi - bunlar şurupla demlenmiş çırpılmış proteinlerdir)
Ve İsviçre beze farklı bir kremdir. Yağ ilavesiyle gelir)

Çok teşekkür ederim, şimdi anlıyorum)

[BHK, ahududu reçeli ve çikolatalı krema.]

yine de, onları yapmaya karar verdim!)) kalemin bir testi, tabiri caizse)) henüz bir form yok, bu yüzden folyodan (bardaklar) yapılmış ayrı "tutucular" bulmam gerekiyordu ... çünkü bununla birlikte, bazı kapsüller pişirme sırasında deforme oldu, ancak bu o kadar korkutucu ve belirgin değil), her zamanki gibi, kendi başımıza ilk test. Krema normal şekilde kırbaçlanmak istemedi, bu yüzden şapkaların biraz sulu olduğu ortaya çıktı .. basit bir şekilde dekore edilmişti.
BHK, ahududu reçeli ve çikolatalı krema.

kiraz ve tereyağlı krema ile çikolatalı cupcakes.
Cupcakes, Andy Chef Chocolate'ın tarifine göre bir, iki, üç kişilik yapıldı.
İlk defa yapmadım ama dikkat çekici olanı, bu sefer yumurtaları eklemeyi ve son anda koymayı unutmuşum.
Kapkekler lezzetli, kabarık ve yumuşaktır.

deniz topalak Kürt ile çikolata.

Anna, lütfen bana kapaklarda ne tür bir krem ​​olduğunu söyle?

Beze İsviçre'dir - proteinler şeker eriyene kadar bir su banyosunda şekerle kaynatıldığında ve sonra kabarana kadar çırpıldığında, proteinler sıcak şeker şurubu ile döküldüğünde İtalyan vardır, Fransız - beyazlar ile çırpıldığında belirli bir aşamada şeker ilavesi. beze bazında yağlı kremler yapılabilir

Anna, lütfen bana kapaklarda ne tür bir krem ​​olduğunu söyle?

krem + toz + krem ​​peynir