Limon lorlu havuçlu kek ve iki çeşit krema

[Hamuru pişirmek]

Limon lorlu havuçlu kek ve iki çeşit krema

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için
çiğ havuçlar	250 g
şeker	180 g
rafine bitkisel yağ	200 ml.
tavuk yumurtaları	4 şey.
buğday unu	270 gr.
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l. (bıçağın altında)
tuz	Tutam
Bir Kürt için
yumurta sarısı	4 şey.
şeker	75 gr.
limon suyu	100 ml
limon kabuğu rendesi	1 limonlu
yumuşatılmış tereyağı	60 gr.
Krema için
yumurta akı	4 şey.
şeker	190 g
yumuşatılmış tereyağı	180 g
kakao	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hamuru pişirmek

• Bir karıştırıcıda orta rende üzerine rendelenmiş yumurta, şeker, tereyağı, tuz ve havuçları çırpın.

• Kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin, iyice karıştırın.

• Teneke kutuların üzerine koyarız, yaklaşık ortasını veya biraz daha fazlasını doldururuz ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiririz.

• Hazır olup olmadığını bir şiş ile kontrol ediyoruz.

• Limonlu Kürt Pişirme

• Kabuğu dikkatlice yıkanmış limondan çıkarın

• Limonların suyunu sıkın ve lezzetine ekleyin. 2 limona ihtiyacım vardı.

• Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

• Kurdu orta ateşte, kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

• Bitmiş Kürt'ü bir elekten süzüyoruz ve onunla bulaşıkları bir filmle sıkarak Kürt'e değmesini sağlıyoruz. İdeal olarak bir gecede soğumaya bırakın.

• Pişirme kremi

• Proteinleri şekerle karıştırın ve bir su banyosuna koyun. Yazar, karışımın 62C'ye getirilmesini, sürekli karıştırılmasını, ardından çırpılarak ocaktan alınmasını önerir. Ama termometrem olmadığı için farklı yapıyorum. İlk başta, karışım yaklaşık 40 ° C'ye kadar ısınana kadar karıştırıyorum ve ardından kütleyi yumuşak tepelere ve pürüzsüz ve parlak hale gelene kadar dövmeye başlıyorum.

• Çırpmaya devam ederek, yavaş yavaş bir çay kaşığı tereyağı ekleyin, her seferinde pürüzsüz olana kadar çırpın. İlk başta, krem ​​oldukça akıcı olacak, ancak sonra koyulaşacaktır. Daha sonra kremanın yarısına kakao ekleyebilirsiniz.

• Montaj

• Kapkeklerin ortasını kesin ve içlerine Kürt doldurun.

• Pasta poşeti veya şırınga kullanarak ağızlıklarını krema ile süsleyin ve servis yapın.

• Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20 adet

Hazırlık zamanı:

3 saat

Not

Tarif vk'nin açık alanlarında bulundu ve biraz kendinize göre ayarlandı. Yazara böylesine lezzetli olduğu için çok teşekkürler!

Benzer tarifler

Badem ezmeli havuç-portakal kekleri (Döndür)

İri unlu havuçlu kek (Niashka)

Valeria Lesovskaya'nın özel havuçlu pastası (Ketsal)

Yaşasın, böyle lezzetli bir yemek için ilk benim! Havuçlu kekin limonlu lor ve krema ile ne harika bir kombinasyonu, mmm Tinochka, teşekkürler!

[Svetochka]

SvetochkaKendinize yardım edin Havuç unlu mamullerini sevmiyorum, ama burada havuç bile duymadım, çok lezzetli

Yakın zamanda havuçlu unlu mamulleri keşfettim. İlk kez belli bir şüpheyle pasta pişirmiştim. Ama şaşırtıcı bir şekilde çok beğendim, beklemiyordum bile. Yani kekleriniz zaten sekmelerde, kesinlikle pişireceğim.

[Tina]

Tina, Hiçbir kelime! ama mafinkada bir Kürt için nasıl yer açılır?

[Svetochka]

Svetochka, Ayrıca favorilerimde havuçlu kek var, ancak çoğunlukla havuç pişirmeyi engelliyor, bu yüzden ilk kez denemek için yemek yapıyorum ve sonra bir aile konseyinde yemek olup olmayacağına karar veriyoruz menümüz



Vika, burada her şey çok basit ve yeri boşaltmak daha da kolay: Sadece bir bıçakla kestim ve kırıntıyı küçük bir kaşıkla çıkardım, ama genel olarak - bunun için özel bir cihaz bile var

[Mirabel]

Mirabel,

mafinkada Kürtlere nasıl yer açılır?

Ortada doldurmak için bir kek için çöp satın aldığım bir şahsa atacağım .... ,,

[V-tina]

V-tina, ne kadar sevimli! pişireceğiz! Limonlu ve diğer hamurlu havuçlu kekim var, ancak kekler daha da ilginç ve krema ile genellikle bir lüks!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, sonra teşekkür ederim izlenimlerinizi paylaşmayı unutmayın

[V-tina]

V-tina, Tina, aynı zamanda çörekler veya çörek çöpleri hakkında yazdı, limonlu Kürt ile böyle bir havuçlu kek yaptım, çok güzel bir kombinasyon, bu yüzden Kürt ve krema ile daha fazla cupcake yapmam gerekiyor gibi görünüyor .. teşekkürler, ..

Uzun zamandır böyle çöp almak istiyorum, ama bir şekilde her şeyle tanışmadım, sadece keklerden hoşlanmıyoruz, bize biraz krema ver!

Uzun zamandır böyle çöp almak istiyorum ama her şeyle bir şekilde tanışmadım

Ozonda böyle bir şey var

🔗

biz sadece keklerden hoşlanmıyoruz, bize biraz krema ver!

işte kekleriniz ve kremanız

[kristina1]

kristina1, Ali'de falan mı? bence orada bir şey parladı ... bir bağlantı ver, bekliyorum!
Tina, herşey temiz! Deneyeceğiz!

[Mirabel]

Mirabel, VikaAli'ye evet. Normal bir delik çıkıyor ... bugün onu atacağım .. Bir bağlantı bulup atacağım ..

Valyusha kekler harika! Kremlerin kombinasyonu büyülüdür. Gerçekten istemek!!!!
20 parçamız var. ve kalıpların boyutu nedir?

[Irisha]

Irisha, teşekkür ederim canım kalıplar biraz sonra deneyeceğim, şimdi Ulyasha ile çalışıyorum, sepetler için bir tane ve 7 parça için bir tane eski aldım. kayınvalide verdi, alışveriş sepetlerinin büyüklüğünde

alışveriş sepetlerinin boyutu hakkında

oh ve şimdi ne seviyorlar. yakın dövüşten devasa. Bekleyeceğim. Fırını ateşlemek istemiyorum. ama çoğu pizza yapıcıya gitmeyecek. dikkate alınmalıdır)

Yukarıda - 7, altta 4, yükseklik 3

Yukarıda - 7, altta 4, yükseklik 3

anladım

[Tumanchik]

Tumanchik, İzlenimler bekliyorum