Badem ezmeli havuç-portakal kekleri

Badem ezmeli havuç-portakal kekleri

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
bir portakaldan meyve suyu ve lezzet
yarım limon suyu ve kabuğu rendesi
havuç	150 g
badem (soyulmuş badem)	200 g
un	1 yemek kaşığı
Mısır nişastası	2 yemek kaşığı
Yumurta (Büyük)	2 parça
Tereyağı	85 g
şeker	50 gram
toz şeker	2 sa l
şekerli portakal kabuğu	2 sa l
Portakal Çiçeği	1 çay kaşığı
hafif bal (sıvı)	1 çay kaşığı
kabartma tozu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 1. Havuçları rendeleyin, bir tencereye koyun, portakal ve limon suyunu ve lezzetini ekleyin, bal ve orta ateşte yumuşayana kadar hep birlikte pişirin. Ardından ısıyı artırın, kalan sıvının tamamen buharlaşmasına izin verin, ardından soğumaya bırakın ve püre haline getirin.
• 2. Bademleri un haline getirin, pudra şekeri ve protein ekleyin. Bir el blenderi kullanarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi birlikte çırpın.
• 3. Yumuşatılmış tereyağını yumuşacık bir kütleye şekerle çırpın, sarıları ekleyin ve 2-3 dakika daha çırpın. Ardından, çırpmayı bırakmadan, marzipan kütlesini ekleyin ve kütle homojen hale geldiğinde, birkaç adımda nişasta ve kabartma tozu ile karıştırılmış un ekleyin. Çırpma işleminin sonunda havuç püresi, şekerlenmiş meyve, portakal çiçeği ekleyin, hızı düşürün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 4. Muffin kalıplarını üçte iki oranında hamurla doldurun ve 20-25 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun (şiş kuruyana kadar pişirin).
• 
• Soğutulmuş kekleri pudra şekeri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-10 adet

Pişirme programı:

fırın

Not

Kekler hafif, narin ve aromatiktir. Deneyin, kesinlikle tavsiye ederim.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Benzer tarifler

Havuçlu kek (marina-asti)

Lor dolgulu ve sırlı havuçlu kek (ang-kay)

Brezilya havuçlu kek (Mila007)

[Marinochka]

Ne güneşli kekler! Marinochka, her zamanki gibi güzel ve lezzetli!

[Marishenka]

Marishenka Ve fotoğraf çok baştan çıkarıcı

Her şey çok çekici ve lezzetli ...

[Vitalinka, Natasha, Galina]

Vitalinka, Natasha, Galina
Kızlar, deneyin - hem lezzetli hem de sağlıklı. Neredeyse hiç un yok, havuç tadı pratikte hissedilmiyor.

portakal çiçeği nedir? ne değiştirilecek? ya da yemek pişirmek için hiç kullanmıyor musunuz?

Havuçlu unlu mamulleri ve hatta bademleri seviyorum! Sadelik ve güzellik için teşekkürler Marinochka!

portakal çiçeği nedir? ne değiştirilecek? ya da yemek pişirmek için hiç kullanmıyor musunuz?

Portakal Çiçeği - (Fransız zambağı turuncu - portakal çiçeği)
1) Portakal ağacının beyaz çiçekleri, pişirmede kullanılan, kurutulmuş ve taze, esas olarak şekerlemelerin hazırlanmasında kullanılır.Nane çayına çiçekler eklenir.
2) portakal çiçeği suyu, oryantal tatlıları (halkum, badem topları vb.) Tatlandırmak için kullanılır, şerbetlere, Türk kahvesine ve sadece içme suyuna eklenir.
Marina eğer öyle olursa beni düzeltir, ama bence bu maddeyi dışarıda bırakmak zorunda kalmadığım için Peel, şekerlenmiş meyveler ve portakal suyu aromayı iletmek için yeterli olmalı.

[YuliaV]

portakal çiçeği nedir?

YuliaVbir mesaj yazarken, Anya zaten sorularınızı cevapladı

Lyudochka, Zevklerimizin burada da çakışmasına çok sevindim!

[Marish]

Havuç ve portakalın çok lezzetli bir kombinasyonu - mümkün olan her yerde kullanıyorum: püre çorbasında, süzme peynirde vb.
Marish, çok iştah açıcı kekler çıktı!

[Marisha]

Marishanazik sözler için teşekkürler! Ve bu kombinasyonu çok uzun zaman önce kendim için keşfettim. Ama şimdi tam bir patlama yaşıyorum!

Marina, hamur işleri her zamanki gibi harika. Bakıyorum ve dudaklarımı yalıyorum. Lezzetli, ama hoş kokulu .... Tekrar yer imi.Ve bu yüzden denemek istiyorum. Sanırım buna dayanamayacağım ve şekerli turuncu meyveleri hazırlar yapmaz (ve zamanı geldi, Yeni Yıl yakında geliyor) onu pişireceğim.

Oh, Marish, ne parlak ve güneşli çörekler! Doğrudan tatlarını ve aromalarını hissettim!

[Natasha]

Natashaböyle bir değerlendirme için teşekkürler!

Sanırım buna dayanamayacağım ve şekerli turuncu meyveleri hazırlar yapmaz (ve zamanı geldi, Yeni Yıl yakında geliyor) onu pişireceğim.

Oh, ben tembelim. Ben satın aldım. Kendim kaç tane yapacağım ve bir şekilde ellerim uzanmıyor.
Natasha, tarif senin için yararlı olursa sevinirim! Umarım, pişirirken izlenimlerinizi paylaşın!

Marisha , kekleri beğendiğine sevindim! Ara sıra deneyin, umarım beğenirsiniz!

Marinochka, lezzetli ve güzel kekler için teşekkürler! Biz havuçlu unlu mamulleri seviyoruz. Bir fotoğraf var, ama çok karanlık, onu göstermek utanç verici Ve kocam daha büyük bir boy sipariş etti, çok küçük - sadece 12 küçük,

[Lyudochka]

Lyudochka, memnun oldum lütfen! Sağlığınıza yiyin ve tadını çıkarın!

Biz havuçlu unlu mamulleri seviyoruz.

Ama ben sadece kendim keşfediyorum ve benim olduğunu çoktan anladım. Şimdi "çengel" bir tarif arayışı içinde. Başka bir şey pişirmek istiyorum.

Marinochka, havuçlu kek için mükemmel bir tarif paylaşabilirim.

[Lyudochka]

Lyudochka, ne harika! Elbette tarifi postalayın!

Uzun zaman önce, 2003 yılında kocamdan ayrıldım ve bir daire kiraladım, bu yüzden İtalyan hostes havuçlu turta tarifini paylaştı, biraz değiştirdim ve bu güne kadar sonuçtan çok memnun kaldım.

250 gr çiğ havuç
250 gr buğday unu
250 gr şeker
1 torba vanilya şekeri (veya vanilin)
4 yumurta
1 çay kaşığı Saf D'Orange Ekstrakt
bir portakal kabuğu rendesi
150 ml kokusuz bitkisel yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
1) Fırını önceden 180 derece ısıtın. Formu bir halka ile yağlayın ve un serpin
2) Havuçları soyun ve rendeleyin, bir karıştırıcıda bir macun haline getirin.
3) Yumurtaları mikserde çırpın, üzerine şeker, vanilya şekeri, havuç ekleyin, ardından tereyağı ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
4) Çırpma işlemini durdurmadan, un ve kabartma tozu ile elenmiş tuzu ekleyin. Çırpmaya devam ediyorum. Mümkün olduğunca uzun süre iyice çırpın. Bitmiş kütle püre gibi, güzel bir turuncu renk olmalıdır.
5) Bitmiş hamuru hazırlanan kalıba dökün, fırına koyun ve 45-50 dakika pişirin. Pasta çok iyi kabarmalı. Hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ettiğinizden emin olun.
6) Bitmiş pastayı 5 dakika bekletin. kapalı fırında daha sonra çıkarın ve masanın üzerindeki formda soğumaya bırakın.
7) Soğutulmuş pastayı pudra, çikolata veya şekerli krema ile süsleyin.
Üzgünüm, kesiği bulamadım. Bizim için çok lezzetli ve güzel, tabii ki her şey hala ürünlere bağlı.
Marinochka, eğer pişirir ve beğenirseniz, vicdan azabı olmadan sergileyin, yemek tarifleri sergilemem.

[Lyudochka]

Lyudochka, çok teşekkür ederim!!! Kesinlikle yemek yapacağım!