Elmalı ve tarçınlı kefir kekleri

Elmalı ve tarçınlı kefir kekleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	300 gram
şeker	100 gram
elmalar	2 adet orta
kefir	225 ml (veya 225 ml normal süt + 1 yemek kaşığı limon suyu)
sebze yağı	60 ml
Yumurta	1 bilgisayar
kabartma tozu	2 çay kaşığı slayt ile
tuz	0.5 çay kaşığı
vanilya şekeri	10 g
ceviz	60 gr soyulmuş
1 yemek kaşığı. l. şeker + 1 çay kaşığı. serpmek için tarçın

Pişirme metodu

• Bu tarife göre hazırlanan kekler oldukça gevşek ama aynı zamanda elmalardan dolayı sulu. Tarçını sevmiyorum ve saf elma dolgusunu gerçekten sevmiyorum, bu yüzden hiç tarçın kullanmadım, ama dolgunun içine girdi - yarım elma, bir armut, bir avuç yaban mersini ve bir avuç dolusu Kızılcık
• Ayran ve hazır ekşi sütünüz yoksa 225 ml normal süt alın, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. limon suyunu karıştırın ve koyulaşana kadar birkaç dakika bekletin.
• Elmaları küçük küpler halinde kesin, fındıkları kabaca doğrayın.
• Büyük bir kapta kuru malzemeleri - un, şeker, tuz ve kabartma tozu - karıştırın. Küçük olanı çırpılmış yumurta, ekşi süt, bitkisel yağ ve vanilya içerir. İki kasenin içindekileri karıştırın ve hızlıca yoğurun.
• Hamura elma ve fındık ekleyin, tekrar karıştırın.
• Hamuru kalıplara dökün ve 2/3 oranında doldurun. Üzerine şeker ve tarçın karışımı serpin.
• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. Bitmiş keklerden kürdan pratik olarak kuru çıkmalıdır.
• Tel ızgara üzerindeki kekleri soğutun.
• Çayınızın tadını çıkarın!

Not

Bir kaynak: 🔗

Benzer tarifler

Çocuklar için buharda pişirilmiş süzme peynir ve elmalı kekler (Mama Maxa)

Kuru kayısılı elmalı muffin (yağsız) (Omlet)

Tam tahıllı dut ve yulaf ezmeli elmalı kek (Alexandra)

Gasha, söyle bana, lütfen, bu kadar miktarda hamurdan kaç harika şey elde edildi? Tarif harika ve fotoğraftaki bitmiş haliyle çok yakışıklılar

Doldurma miktarına bağlı olarak 12 ila 18 adet arasında çıkıyor

teşekkür!

[Ganya]

Ganyane amcıklar !!! Ve bende gitmek var ayakkabı cilası kefiru yığınları !!

Ve yoğurdum var ...

Çok lezzetli, kendimi onlardan ayıramadım. İlk seferinde iki porsiyon yaptım ve pişman olmadım. Bir elma yerine bir çileğim vardı - bu sadece süper. Kesinlikle daha fazlasını yapacağım

[Mollyunchik]

Mollyunchik, sağlığınıza yiyin!

[Gasha,]

Gasha, Mucize tarifi için bir kez daha teşekkür ederim!
Elmanın tarçınlı tadını sevdiğimi düşünerek kompozisyonda hiçbir değişiklik yapmadım. İlk başta, orada fındık hayal edebiliyordum, ama geri çekilmedim. Ve farklı kalıplarım ve bazı şekil değiştiricilerim olduğu için üstüne tarçın serpiştirin + şeker hamurun kendisine eklenmedi. Çok lezzetli çıktı. Ve fındıklar çok alakalı.
Tekrar teşekkürler

Sağlığınıza Anyuta! Ne kadar tatlılar !!!

Bol miktarda kabartma tozu, soda tadı çok güçlü ve bu yüzden kekler iyidir.

İşte raporum. Lezzetli ve havadar! Tarif için teşekkürler!

[Gasha]

Ben gidiyorum teşekkür ederim Gasha, Bunu çok sevdim
Geçenlerde Lviv'deydik ve kahve için elmalı kekler servis ettik, bir tarif aramaya geldiğimde lezzetli, benim için çok tatlı olmasa da sulu ve havadar. Ve bir tarif vardı !!!
Bütün aileden teşekkürler!
Bir sorum var - hamur kalın mı çıkıyor?
Elmaları 250 gr ufaladım .. böyle charlotte kekler çıktı.