Portakallı kekler

[Krema için:]

Portakallı kekler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Tereyağı	100 gram.
Şeker	200g.
Süzme peynir	140g.
Yumurtalar	2 adet
Sarısı	2 adet
Fler d'oranje	1 sa. l.
portakal kabuğu rendesi	s1 / 2 adet
Vanilya şekeri	1/2 saat l.
Un içeri. itibaren.	160g.
Kabartma tozu	1 sa. l.
Doldurmak için portakal reçeli	120g.
Krema için:
Protein	2
Şeker	140g.
Su	50 gram.
Limon asidi	1d.
Vanilya şekeri	1/2 saat l.

Pişirme metodu

• Pişirme metodu:
• Yumuşak tereyağını şekerle çırpın.
• Yumurta, sarısı ekleyin, çırpmaya devam edin.
• Süzme peynirini silin, yumurta kütlesi ile karıştırın
• Fler d'oranje'ye portakal kabuğu rendesi dökün.
• 
• Kabartma tozu ile karıştırılmış unu dökün.
• Pürüzsüz olana kadar hamuru karıştırın.
• Hamuru hazırlanmış 50 gramlık teneke kutulara yayıyoruz.
• 200 * (gas5) 25 dakikaya kadar önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. fırınımız tarafından yönlendiriliyoruz.
• Hazırlığı kuru bir kıymıkla belirleriz.
• Fırından çıkarırız, soğumaya bırakırız.
• 
• Küçük keklerde bıçak veya özel bir aletle bir delik açın.
• 
• Reçel ile doldurun ve kestiğiniz bir parça ile örtün.
• 
• Krema hazırlanıyor.
• Muhallebi protein kremi:
• Şekeri suyla doldurun ve kaynatın, şekeri çözmek için hızla karıştırın.
• Şurubu kaşıkla karıştırmayın!
• Köpüğü dikkatlice çıkarın.
• Şurup pişirirken tencerenin kenarlarını soğuk suya batırılmış bir fırça ile yıkayın ki duvarlarda şeker kristalleri oluşmasın.
• Şurup kaynatıldığında 115-118 *
• Bir tutam sitrik asit koyarız (genel orandan).
• Çabuk karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
• Şurubu pişirmeye paralel olarak, yumuşak tepelere kadar beyazları dövmeye başlarız.
• Kırbaçlamayı bırakmadan, ince bir şurup akışı dökmeye başlarız.
• Sitrik asidi dökün, 5 dakika daha çırpmaya devam edin.
• Kapkekleri krema ile süsleyip tadının tadını çıkarıyoruz
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15 adet.

Hazırlanma zamanı:

1 saat 30 dk.

Pişirme programı:

fırın

Özellikle güller beni etkiledi!

Ve sadece küçük kekler için bir kalıp aldım
Yemek yapmamız gerekecek, tarif için teşekkürler !!
Bu fleur de orange nedir? Meyve suyu mu likör mü?

[Şef]

Özellikle güller beni etkiledi!

teşekkür Şefama keklerin tadı hiçbir şekilde güllerden aşağı değildir

[Lerele]

Lereleve tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim Fler d'oranje, portakal ağacının çiçekleriyle aşılanmış bir sudur. Almanya'da bence pasta şefi için her şeyin satıldığı bölümde, vanilya, pudra şekeri, şuruplarda aramanız gerekiyor.

Akçaağaç şurubu gördüm ama bu su değil, sık sık bu raflarda otlatmama rağmen. Bu su tatlı mı? Onsuz yapabilir misin?
Matroskin'in büyükbabasında ayakkabı cilası gibi portakallarım var. Onları imha etmeliyiz. En azından biraz reçel yapacağım.

Oh, şişeye baktım, aroma diyor, onları küçük şişelerde satıyoruz, turuncu bir tane alacağım.
Zaten yapmak için kekler kaşınıyor

[Lenchik]

Lenchik, kapneyki değil, bütün bir gül bahçesi! Çok hoş! Gülleri tekrar etmeyeceğim ama kapneikiyi hizmete alıyorum! Teşekkür ederim!

[Lerele]

Lerele, eğer Fler d'oranje üzerlerinde yazıyorsa, o zaman bu

[Natali06]

Natali06onu sağlığına al, hoşuna gidecek ve gül bahçeme baktığın için teşekkürler

[Lerele]

Lerele, sorunuzu cevapsız, bu suyu portakal suyuyla değiştirmeyi görmüyorsanız. Tabii ki tadında bir şey kaybedeceksin

[Helena]

Helena! ... Bir milyon beyaz gül! İnce!!!!

[Alexandra]

AlexandraGüllerime baktığın için teşekkür ederim

Ne güzel, inanılmaz derecede narin "çiçekler"! Bu kekler sadece sevgili misafirlere servis edilmelidir.

[SanechkaA,]

SanechkaA, keklerime iltifat ettiğin için teşekkürler. Bunları her şeyden önce kendim için yaptım. Öyleyse öyle bir şey istedim, bulandırdım

[Lerele]

Lerele, sorunuzu cevapsız, bu suyu portakal suyuyla değiştirmeyi görmüyorsanız. Tabii ki tadında bir şey kaybedeceksin

Portakal aroması aldım, böyle bir şişe yoktu. Yarın şehre gideceğim, daha fazlasını arayacağım, sadece birkaç gün yapamam ama dayanılmazım

[Lenochka,]

Lenochka, uzanabilir miyim Hiç şüphem yok ki çok lezzetli! Ve delicesine güzel!

[Lerele]

Lerele , tatlandırıcıyı satın alan sizdiniz, tabii ki değil, sadece oranlarla aşırıya kaçmayın, bir damla aromaya ihtiyacınız var Ana ürünleri gerçekten yemek istediğiniz için yapın, yapın Ve su satın alabileceksiniz, sen daha fazlasını yapacak

[Manichka]

Manichka oturun, kendinize yardım edin Uğradığınız için teşekkür ederim, misafirler her zaman mutludur

[Lenochka]

Lenochkane kadar güzel ve ne kadar lezzetli! Kız kardeşimi şımartmaya kesinlikle hazırlanacağım, bu tür pastaları çok seviyor. Şimdi hasta. Onun için küçük bir parti ayarlayacağım. Böyle harika bir tarifi paylaştığınız için teşekkür ederiz.

[Anya]

Anya Uğradığınız için teşekkürler. Tabii ki, küçük kız kardeşinizi şımartın, ona büyülü olduklarını ve onları yiyenin hastalanmadığını söyleyin. Ve benden küçük kız kardeşime, hızlı bir iyileşme

[Lenochka]

Lenochka, bu ne güzellik! Ve ne kadar lezzetli ... mmm ... Onu yer imlerinden aldım, kesinlikle böyle pişireceğim!

[Marishenka]

Marishenka sağlığına al: gül: Çok lezzetli umarım sen de beğenirsin

Elena, çok lezzetli, ben de denemek istiyorum. Onu yer imlerine sürüklerim. Çok tatlı için teşekkür ederim

[Ptashechka]

Ptashechka, uğradığınız için teşekkürler Sağlığınıza götürün, umarım pişirirken tadı beğenirsiniz

[Lerele]

Cömertçe !!!

Lerele Fler d'oranje, portakal ağacının renkleriyle aşılanmış bir sudur. Almanya'da bence pasta şefi için her şeyin satıldığı bölümde, vanilya, pudra şekeri, şuruplarda aramanız gerekiyor.

Bizden bu kadar suyu nereden aldın?

[Lena]

Ve biz var LenaBu suyu Auchan'da pudra şekeri, jöle ve glazenin satıldığı bölümde aldım.

Biraz farklı bir tarifim var, aynı zamanda portakallı keklerim de var ...

Biraz farklı bir tarifim var, aynı zamanda portakallı keklerim de var ...

İştah açıcı kekler

Lena, teşekkürler!

Ashan'da bu suyu gördüm kendime alalım
Sadece şimdi beğenmedim, çok şekerli kokuyor. Belki alışmalısın

[Ira]

Iratestte bu su tamamen farklı bir şekilde ortaya çıkıyor

Kekleri seviyoruz!

[Ira]

Ira, bravo, ne narin ve ağız sulandıran çörekler

Ira, çok güzel kekler tarifi paylaşma lütfen

Kızlar, söyleyin bana, böyle güzelliği pişirmek ne kadar sürer ve nerede saklanır? Pazartesi günü 30 parçaya kadar okula gitmen gerekiyor. Cumartesi günü pişirmek istedim çünkü Pazar günü yapamam. Pazartesiye kadar sulu olacaklar mı? Nasıl ve nerede saklamak daha iyidir? Ve nasıl taşınır?

Bu tarifi geçen hafta yaptım. Harika ve lezzetli çıktı!