Limonlu kapkek

[Hamur]

Limonlu kapkek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tereyağı (margarin) 50-50 var	70 gram
şeker	100 gram
buğday unu / dereceli	180 gram
yumurta C1	1 parça
Süt	150 gram
limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
tuz	Tutam
Zerdeçal	1/5 çay kaşığı
kabartma tozu	2 çay kaşığı
Krem
limon suyu	100 gram
yumurta C1	2 parça
limon kabuğu rendesi	1.5 çay kaşığı
zerdeçal seçeneği	Tutam
Tereyağı	300 gram
şeker	280 gram

Pişirme metodu

• Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır.
• Hamur
• Tereyağını (margarin) şeker ve tuzla çırpın.
• Yumurtayı ekleyin. Dövmek.
• Süt dökün. Karıştırın.
• Unu zerdeçal, kabartma tozu ve kabuğu rendesi ile karıştırın.
• Sıvı malzemeleri ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
• Hamur krep gibidir.
• Yaklaşık 2/3 formları doldurun.
• Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede 25-30 dakika pişirin.
• Anla. Soğutun.
• Krem
• Limonu yıkayın, kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın.
• Suyu şeker, yumurta ve lezzetle karıştırın.
• Sürekli karıştırarak kaynatın ve koyulaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
• Zerdeçal ekleyin.
• Soğutun.
• Tereyağını kabarana kadar çırpın.
• Sürekli çırpma ile porsiyonlara limonlu şeker ekleyin.
• Krema sıvı çıkarsa, buzdolabında 20-30 dakika soğutun. Krem kalınlaşmalı ancak yumuşak kalmalıdır. Kısaca tekrar çırpın.
• Montaj
• Özel bir cihaz kullanarak ortasını keklerden çıkarıyoruz. Değilse, o zaman bir kahve kaşığı ile. Mecbur değilsin.
• Kremayı ağızlıklı bir hamur torbasına aktarın.
• Oluğu krema ile doldurun ve üstüne süsleyin.
• Buzdolabında saklayın veya hemen yiyin.
• 
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!
• 
  Limon yağlı krema (ang-kay)
  
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Not

Irina Kutova'nın Good Kitchen web sitesinde cupcakes gördüm. Ona çok teşekkür ederim. Yazarın yaptığından daha fazla un ekledim.
Çok hoş kokulu, narin, lezzetli kekler. Şenlikli görünüyorlar. Önermek!

Vay canına, ne kadar güzel, zerdeçal bir zorunluluktur? renk için?

[umut,]

umut,, Teşekkür ederim. Zerdeçal isteğe bağlıdır. Sadece renk için.

Yani,

Düşen ilk 5 ratatouille sıçanı. Trishka nerede? Hala onları nasıl yerleştireceğimi öğrenmedim.

Angela, kırıntı kıyaslanamaz.

Zerdeçal - sen bir dahisin! Oynayabileceğini asla düşünmezdi.

Ve krema ... Ve krema bir rüya. Zaten son fotoğrafta ekranı yalamaya hazırdım.

Teşekkür ederim canım!

Zerdeçal isteğe bağlıdır

her şey, yapmak için patlama!

[Sveta]

Sveta, bir şey değil. Bu ben bir dahi değilim, ama tarifin yazarı. Yinede teşekkürler.

Ne kadar güzel! Angela, bravo

her şey, yapmak için patlama!

Bekliyorum.

[Tanyulya]

TanyulyaUğradığınız için teşekkür ederim

Harika tarif için teşekkürler! Çok hoş!

Lezzetli olmalı !!

Trishka nerede

Ve hemen eğik olan nedir ...
Tuta Ben zaten süründüm, kremanın içinden uzaklaştım, şimdi buraya düşeceğim, bana katılacağım ...
🔗
🔗
Ve üçüncüsü, şirket için

🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, Kirpochka, TrishkaTeşekkür ederim canlarım. Pişirin ve tadını çıkarın!

Angela Bunu nefis yaptım, ama herhangi bir krema ile dekore etmedim, çocuklar yemek yiyecek, yapmadım))) sadece çay için, çok lezzetli, limon gibi kokuyordu

[Nadyush,]

Nadyush, harika oldular. İstediğim gibi iyi yukarı çıktılar ve çatlaklar üstte. Çocuklar beğenirse çok sevinirim. Böyle güzelliği getirdiğin için teşekkürler.

Bunu nefis yaptım

Nadyush, çok mükemmel)) Aferin !!

Oh kızlar, hepsi bu değil, üç porsiyon yaptım, çocuklar için neşe)))))

[Angelchik!]

Angelchik! Ne kadar güzel! Yakında beni evlat edin! En azından bir süreliğine yemek yiyebilesin diye ...nefislerinizi biriktirin! Ve uçak koltuğuna girmeyi bırakır bırakmaz, boşuna olmayan bir hayattan "derin bir tatmin duygusu" ile Sibirya'ya geri dönmek mümkün olacak ...

[Ira,]

Ira, seni gördüğüme ne kadar sevindim

[ang-kay]

ang-kay, Angelave bunlar bisküviler mi yoksa daha ağır kekler mi elde ediliyor? sonunda çok yağlı olmayan hamur tadı?
Bu norm 12 parça için yeterli mi?

[Elizabeth]

Elizabeth, kek alırsın. Norm 12 parça için yeterlidir. Şişman değilim. Ama herkesin farklı bir zevki var.

[Angela]

Angela, harika bir tarif. Benim için - limon burada mükemmel dengelidir. Kesinlikle tekrar edeceğim. Kremadaki tek şey tereyağını Philadelphia ile veya mascarpone'u krema ile değiştireceğim.

[Sveta]

Sveta, her şey harika gitti. : girl_claping: Çok mükemmel. Paylaşım için teşekkürler. Mascarpone ile deneyecek, izlenimlerinizi paylaşacaksınız.

[Sveta]

Sveta, Zarif kapaklar !!! Mascarpone ile nasıl olacağını da merak ediyorum! Bence çok lezzetli!

Ocağı açtı. Silikon muffin hamurumun şekli 10 adet için yeterliydi.

[Nikito]

Nikito, bekleriz)

[Angela]

Angela, Limonlu kek yaptım. Biz çok beğendik. Onaylamak Svetlenkilimon mükemmel dengelidir. Sadece bir limonum vardı ve bu nedenle krema başına 1 yumurta (normun yarısı) yaptım, keklerdeki çentikleri kayısı reçeli ile doldurdum. Orijinal tarifi bozmadı. Teşekkür ederim Angela

[Natalia]

Natalia, sadece raporu gördüm. Her şeyin yolunda gitmesine ve hoşumuza gittiğine sevindim.