Forumumuzda bir tarif arıyorum

[gereksiz]

Evet! Tan, nereden alabilirim gereksiz Rulo! Böylece onları kurutmama izin verecek!
Chuchin'in ruloları için ellerimi kulaklarıyla birlikte ısırdı !!! O zaman ne pişireceğim!

Evet... MargaritaAç bir koca, tehlikeli olmadığı sürece iyidir ...

Ama onlara sebze ve protein içermeyen yumurta sarısı koyacağım! Ve göreceğim!

Ritochka, sadece bazı tarifleri tereyağından / margarinden bitkisel yağa çevirirken, kesinlikle emülsifiye edeceğim, yani belki de iyi bir sonuç için, onu yumurta sarısı ve rostodan yapmanız gerekecek. tereyağlı mayonez ve ardından hamura ekleyin.
İyi şanslar!

Kızlar (ve erkekler), yardım edin! Üzgünüm: Evde kullanım için 7 litre tetra-fincan süt aldım (özellikle alıyorum, kahretsin, her şey hariç, çünkü kesinlikle ineğin ruhuna dayanamıyorum) ve bu parti kokuyor Şmonit inek !!!
Peki, bu sütü şimdi nereye koymalı ??! Kokuyu kaynatmak ortadan kaldırmaz, tarçın, vanilya, lezzet - hiçbir şey yardımcı olmaz, shmon acımasızdır (((.
İnek ruhunu nasıl yenebilirsin, ha? Herhangi bir deneyiminiz / fikriniz var mı?

[Tricia]

Tricia, Ve aşırı ısınır mı? Pişmiş sütün kokusu çok değişir.

[Tricia]

Tricia, yoğunlaştırılmış süt yapmak için? Belki bu koku da kaybolur ...

[Galina]

Galinaevet, bizim ülkemizde kimse ghee içmiyor, o zaman mutlaka dökün ama bu spor değil.
Ve krep ve unlu mamuller için 7 litre, bu benim için yaza kadar pişirmek için - çok fazla unlu mamul yemiyoruz.

SvetaKorkarım yoğunlaştırılmış süt de kokacaktır (((. Bu inek ruhunu zaten her yerde görüyorum ...

Ev yapımı peyniri genç yapabilir misiniz (belki koku peynir altı suyuyla birlikte kaybolur?) Ve preslemeden önce öğütülmüş kuru sarımsak, biber ve çemen otu ekleyin?

İnek ruhunu sakinleştirmenin bir yolu yok. Tüm ürünlerde duyulacaktır. Süzme peynir, peynir veya yulaf lapası yapın.
Bir zamanlar pazardan süzme peynir almak istemiştim. Denedim ve içgüdüsel olarak satıcının yüzüne tükürdüm. Ben dışarı çıktım ve sokakta ondan kurtuldum. Ve bu sert peyniri bir kez aldım.

[Anastasia]

Anastasia, Nastya ve bu ruhun canını sıkmayan birine vermek / satmak? Değil?

Kimin ihtiyacı var, böyle kokan bir şey mi? Vicdanım böyle bir teklife izin vermez. Bağlanacak birini aramak daha uzun. Belki kocamın tutumu uyanır.

[Anastasia]

Anastasiave eğer donmaya çalışırsan?

Evet, ülkemizde kimse ghee içmez

Peki ya pişmiş ryazhenka veya süzme peynir? Bu çok aptalca bir şey!

Ve eğer lor peyniri sarımsak ve otlar ile kullanırsanız?

Bir keresinde sütü ısıtmaya koydum ve unuttum, sonuç olarak 2 litreden, demir kutularda satılan 0.7 litre mükemmel konsantre süt kaldı. Daha sonra oğluma kahveye ve yulaf lapasına ekledim.

Ve eğer lor peyniri sarımsak ve otlar ile kullanırsanız?

Veya süzme peynirden işlenmiş peynirleri pişirin. Çok alırsanız, fazla süzme peynir dondurulabilir.

Kız yok, inek ruhunun sadece konsantre olacağından şüpheleniyorum. Mantıken gidecek hiçbir yeri yok.
Tabii ki, deney uğruna bir litre eriteceğim - koklayacağım, mayalanacağım - koklayacağım. Bir örnek için az miktarda lor peyniri yapacağım.
Tavsiyeniz ve katılımınız için hepinize teşekkür ederiz!

[Nastya]

Nastya, Üzülmek istemiyorum, ama ben kendim bu kokuya dayanamıyorum ve bir şekilde ben de öyle sıkıştım .. hiçbir şeyi çıkaramadılar .. ne sarımsak ne de otlar, peki, hiçbir şey yardımcı olmadı ve ailenin geri kalanı da kokudan nefret mi ediyor?

[Tricia]

Tricia, Nastya,

Kimin ihtiyacı var, böyle kokan bir şey mi?

Belki de tada bu kadar canlı tepki verirken diğerleri onu hiç fark etmeyen sizsiniz? Belki birinin süte ihtiyacı vardır?
Piyasada birçok kez insanların dolaşıp süzme peynirleri tattıkları, seçip satın aldıkları gerçeğiyle karşılaştım.Hemen geliyorum ve deniyorum - bazen tadı öyle ki sadece tükürmek istiyorum ve önümde iyi bir bayan bu özel süzme peyniri 2 kg kadar aldı. Bunun ne anlama gelmesi gerekiyor?

[Olya]

OlyaDürüst olmayı ummuyorum. Zaten sinirleneceğimi biliyorum, burnum ve dilim böyle, bu yüzden sadece "süt tozu" alıyorum / içiyorum, yoksa sığmaz.
Kocamın hala burnu akıyor - bu sütü her yere koyacağım. Ayrıca popovers yapacağım - öyle bir yumurta ruhu var ki, bölebilir bile ...

Belki de tada bu kadar canlı tepki verirken diğerleri onu hiç fark etmeyen sizsiniz?

Sadece bunu verebileceğim hiçbir tanıdığım yok. Tabii ki, kayınpederime evlenme teklif edeceğim, ama ne kadar kırılırsa alsın ... Konunun psikolojik tarafı yüzünden pes etmekten korkuyorum, mesela, "Tanrım, yapmayalım gibi "Bana kalemleri verdiler ama benim taşıyacak hiçbir şeyim yok ve çocuk bu çöp yüzünden terk edilemez. Kısacası, daha çok saçmalık.
Süt uzun süredir tetra paketlerinde, bu yüzden dökmeyeceğim, değse bile bir yere koyacağım.

Tetrapacklerde süt

Nastya, bunun taslak olduğunu sanıyordum. Yani şirket BÖYLE YAPIŞKAN SÜTÜ paketlere döküyor ve satıyor mu? Bilmek için spoylerin altına bir şirket yazın. Bir zamanlar (komşu büyük bir çiftlikten) bu kadar kokuşmuş süzme peynirle kulübeye getirildik, komşular sürekli aldı ve mutluydu. Bir kez aldım ama yiyemedim.

Bir şirket yazma talebine katılıyorum! Bana öyle geliyor ki, spoylerin altında yapamazsın ve olamazsın! Düşmanların gözle bilinmesi gerekiyor: kinci: Bu arada, kısa süre önce Okey veya Lenta'dan kokulu bir tane döktüm!

[Sveta]

Sveta! Bu, Okeya'nın "What you need" markası olan basit bir sütüdür (% 2,5 yağlı), öyle görünüyor. Birkaç yıldır ara sıra alıyorum, asla koku yoktu, ama işte burada!
Gülünç bir şekilde: Kendime özel bir pudra alıyorum, böylece koku yok ama hayır.

Olya, bu! Tamam!

Sveta! Bu Okey'den basit süt (% 2,5 yağlı), markaları "İhtiyacınız olan şey".

Nastya, teşekkürler, bileceğim. Zaten Piskarevsky'nin sütüyle "deldim", süzme peynirle aldım, sarmak istemedim ve süzme peynirin acı olduğu ortaya çıktı. Ama ben de onu yıllarca aldım ve bana uyar.

Kızlar (ve erkekler), yardım edin! Üzgünüm: Evde kullanım için 7 litre tetra-fincan süt aldım (özellikle alıyorum, kahretsin, her şey hariç, çünkü kesinlikle ineğin ruhuna dayanamıyorum) ve bu parti kokuyor Şmonit inek !!!
Peki, bu sütü şimdi nereye koymalı ??! Kokuyu kaynatmak ortadan kaldırmaz, tarçın, vanilya, lezzet - hiçbir şey yardımcı olmaz, shmon acımasızdır (((.
İnek ruhunu nasıl yenebilirsin, ha? Herhangi bir deneyiminiz / fikriniz var mı?

Ve büyük kömür parçaları? Keten bir çantada mı?

Yoğunlaştırılmış süt Derin. Belarus. İnek ruhuyla. Ürpertici ...

[Lelka]

Lelka, beni özellikle şaşırttın, bu kokuyu uzaktan duyacağım, ama onu Glubokaya'dan yoğunlaştırılmış sütte hiç koklamadım, onu Rogachevskaya'dan daha çok seviyorum

beni özellikle şaşırttın

Kendisi şaşırmıştı.
Bu sefer krema için yoğunlaştırılmış süt aldım.
Kocasını açtı, onu gerçekten seviyor. Açılmış ve uyuşmuş ... Pişmiş sütün rengi, Sütlü, sıvı ve kokulu kahveye daha da yakın ... ve inek sütünün ağızda kalan tadı ...

[Tatyana]

Ve büyük kömür parçaları? Keten bir çantada mı?

Tatyana, yardım eder? Ben böyle bir kokuya dayanamıyorum, kocam bazen hissetmiyor ve bu sütten ne peynir ne de süzme peynir alamıyorum. Ve bu kokuyu hiçbir şey öldüremez.
Bir zamanlar pazardan 3 litre köy kreması aldık ve onlardan öyle bir koku geldi ki. Tereyağı yaptım, işe yaramadı, kızartmadan erittim, hala koku kaldı. Ve aşırı ısınırken evden çıktı, sonra bu koku mutfakta uzun süre kaldı. Ama yağı tıkadım ve açmaya bile korkuyorum.

[Lelka]

Lelkaama sahte olamaz, kutularını satın alıyoruz, hiç olmadı

ama sahte olamaz

herşey mümkün. Bir tane daha almaya çalışacağım)))

[mamusi-ritulya!]

mamusi-ritulya!,
En sevdiğiniz denizcinin çörekleriyle ilgiliyim.Çöreklerinizi dondurucuda saklama ve ardından fırında veya mikrodalgada birer birer yeniden ısıtma yeteneğine sahipse, o zaman bir torba pişirebilirsiniz!

[Lelka]

Lelkave kavanoz çoktan atıldı mı? Üreticiye yazmayı deneyebilir miyim? Ve sonra aniden aynı tırmık için alırsınız ve böylece, eğer bir sahteyse, aniden, yani en azından farkın ne olduğunu bilirsiniz ve eğer gerçekse - o zaman hamama gideceklerdir. çok nefis
Sadece teslimatla birlikte aldığım mağazaya baktım - Ocak ayında, yoğunlaştırılmış sütle ilgili kötü yorumlar, gerçekten de kalite bozuldu, hem sıvı hem de homojen olmadığını yazıyorlar .. ah, ama buna alıştım belirli marka ...

[Tekrar]

bütün bir çantayı pişirebilirsin!

Zaten pişmiş! Sabah bırakır.


Korkuluklar yüksek kalorilidir.

Yüksek kalorili çörekler (bir ekmek makinesinde GOST tarifi) (Korkuluk)

Onları seviyor.
Ama sarısı ve bitkisel yağda pişmiş! Harika olanlar çıktı.
Gidip Schochelka'ya selam vereceğim. Tekrar!
Tanya-Fanya,

Tanya, seni ikinci kez içeri almıyorlar. Donamayacak. Böyle bir fırsat olmayacak.
Ama bir çantada saklayacak ve kendini ruha tedavi edecek! Mikrodalga mevcuttur.

ocak için kötü yorumlar

Utanç verici ... Kışın sütün kendisi pek iyi değil. Belki yazın düzelir, umalım

Sütü yavaş yavaş hamurun üzerine kireçleyebilirsiniz, saklama süresi bitmeden tüketilmezse dondurun. Evet, Shrovetide önde, kreplerde.

[Tatyana]

Tatyana, yardım eder? Ben böyle bir kokuya dayanamıyorum, kocam bazen hissetmiyor ve bu sütten ne peynir ne de süzme peynir alamıyorum. Ve bu kokuyu hiçbir şey öldüremez.

Marina, inek kokusunu bilmiyorum. Bir zamanlar bitkisel kokulu süt vardı. Pamukçuktan süt. Hemen ineğin yediğini söyledi, ne olduğunu hatırlamıyorum, uzun zaman önceydi. Bu onun tavsiyesiydi. Yardımcı oldu.

Tanya, teşekkürler! Notlarıma aldım, deneyeceğim. Sütçü kızdan süt alıyoruz, bazen sadece benim ve bir torunumun yakaladığı ve içemediğimiz küçük bir koku var.

Bir şirket yazma talebine katılıyorum!

Korkunç bir şekilde otlanmış "Dürüst İnek" sütüne rastladım

İyi akşamlar, sitede bir yerde iğne kadınlarının odalarının tartışıldığı bir konu gördüm, bulmama yardım edebilir misin?

[Kisena]

Kisenaİğne kadınlarının tüm odalarını bilmiyorum ama "atölyemi" gösterdim Benim Efendim # 37

Yardım, tavsiye istiyorum, dondurma için aldığım 1,5 litre kremi dondurdum, şimdi tereyağı için kullanabileceğimi düşünüyorum ve sonra Guy tereyağına aktaracağım. Ama benim bir planeter mikserim yok, sadece kaseli normal bir mikserim var. Kimin fikri var? Lütfen söyle bana. Buz böyle pişirildi, kapının yanındaki buzdolabında, arka duvarında duran her şey dondu

Ve birkaç kez donmuş ham maddelerden dondurma yaptım.
Yapamaz mısın
Tanıdık, örneğin, sadece keçi ürünleri yapabilirsiniz. Keçi sütünü indirimli alırdım, dondururdum ve sonra bazen yapıp ona ısmarlardım. Lezzetli görünüyordu.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kremadan elde edilen tereyağı, mikser olmadan, sadece bir kavanozda kırılabilir. Kapağı sıkıca kapatın ve kavanozu sallayın.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Nedense donmuş olduklarından dondurma çırparken kıvrılacaklarını düşündüm.
Bankada ellerim zayıf, uzun süre sallayamayacağım ama uzun zaman aldığını anladım.
Ve sadece bir karıştırıcı, spiraller, alınması ilginç mi?

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğive dondurma için% 10 krema alıyorum, kırbaçlanacak bir şey yok, sadece bir mikser ile biraz karıştırıyorum, sonra her şey lezzetli çıkıyor

1 litre köyüm var çok, çok yağlı ve bir paket 0,5 litre% 35

1 litre köyüm var çok, çok yağlı ve bir paket 0,5 litre% 35

* Hayalperest * Tereyağı yerine canlı canlı ekmek üzerine sürüyordum.
Bazen çiftlik ekşi kreması alıyorum, tadı neredeyse tereyağı gibi.

Ve bir şekilde kahve için özel bir Vologda kreması aldım. Açıyorum ve ekşi oluyorlar. Mağaza sıcakmış gibi görünüyor. Ne yapalım? Dondurucuya koyup güveçte kullandım. Ve eğer krem ​​normalse, çözüldükten sonra orijinal ürünü alırız. Onunla ne istersen onu yap.

Bu yüzden tereyağı yapmayı düşünüyorum, hiç ekmek ve tereyağı yemiyoruz ve turtaları yağ tereyağında ve püresinde kızartıyoruz, gerçekten denemek istiyorum.
Ve bende aynı köy ekşi krema var
Nasıl çözüldüklerini göreceğim ..
Ama yine de bir kısmını tereyağı için kullanmak istiyorum, donmuş kalın bile değiller, bıçakla kesebilirsiniz.

Çin lahanası üssü ile ne yaparsınız? Baştan 5-7cm, salatalar için zor, yahnisi çok az görünüyor, fırlatıp atıyor musunuz?

[Vika]

Vika, tembel lahana ruloları için bir tarif var! Ben bulamıyorum...

belki bu tarif?

Pekin Lahanası Peynir Kabuğuyla Dolgulu Hiper (gala10)