Leek Pie - Mcooker'de Fotoğraf Tarifi: En İyi Tarifler

Pırasa Turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Puf böreği	250 gr var 26 cm formda
Pırasa ve tüm parçaları kestim ve yeşil dahil	~ 400 g
Konserve balık (göğüs / et / sosis ~ 400-500 g)	1 can
Konserve mısır	1 can
Mantarlar (bitkisel yağda kızartılabilir, kek daha sulu ve daha lezzetli olacak)	300 gram
mayonez	100 gram
Rendelenmiş peynir	200 g
Maydanoz, dereotu

Pişirme metodu

İki ayrı kasede pırasayı halkalar halinde kestik ve ikincisinde balığı çatalla ezdikten sonra geri kalan her şeyi koyduk.
(rendelenmiş peynirin yarısını alıyoruz, ayet) ...
Her şeyin iyi karıştığı yer
Hamuru açın, oklava üzerinde bir kalıba aktarın, bir pırasa tabakası koyun.
Ana dolguyu düzenliyoruz ...
Kalan pırasayı üstüne koyun, peynirin ikinci kısmını serpin.
Kenarları sardık ve prova üzerine koyuyoruz.
Hamur kabardıktan sonra t-190C'de (veya altın sarısı kahverengiye kadar) 30 dakika fırına koyun. Devrim öncesi bir fırınım var, bu yüzden istediği gibi pişiriyor, bu yüzden gözetleyip kokluyorum, koku ve kızarık, fsё, hazır, masanın üzerinde kılıçlar!
Tavuk veya et ile yaparsam önce haşlayın, ince ince doğrayın ve ana dolgu malzemeleriyle karıştırın. Sadece tütsülenmiş sosisleri kestim.

Not

Bu tarifi uzun süre "Afiyet olsun" dergisinde buldum (öyle görünüyor) ve o zamandan beri sadeliği, lezzeti ve çeşitliliği ile şefkatli kız gibi ruhuma battı. Değişmez bileşenler şunlardır: hamur (pasta aynıdır), pırasa (tarifteki anahtar kelime) ve peynir (güzel, aromatik, lezzetli)
Bir pırasa alın ve o zaman ... bu gerçekten bir hayal gücü uçuşu. Dolgu olarak balık, et, tavuk ve tütsülenmiş sosisler kısaca hazırlanırken ne isterseniz veya satın alırsanız kullanılır.
Her gün pasta yapsanız bile pasta hızlıdır.
Genel olarak, dürüst olmak gerekirse, dedikleri gibi, her şey dedikleri gibi, daha kalın ve daha sulu gibi, daha fazla koyun ... Peynir, et (balık), yeşillik asla çok fazla olamaz:
Pırasa Turtası

İlk resmin arka planında, hazır puf böreği uygunsuz bir şekilde görünüyor (başucu masası sayılmaz) Onunla pek dostane değilim (yemek pişirme açısından), ancak orijinal tarif "puf" diyor, bu da Manya'nın aldığı puf böreği Pizza hamuru ile yapılır ... dürüst, lezzetli istersiniz, ama öyle değil ...

Bu turtayı (resimden görüldüğü gibi) yapıyoruz (tavuk, haşlanmış et, fotoğraf seansından tütsülenmiş sosisler kategorik olarak reddedildi ve turtaya girmedi) ...
Bitmiş turta bu et suyuyla muhteşemleşiyor
Kırmızı şarapla, tavuk veya etle veya balıksa beyazla çok iyi.

Hepsi bu kadar ... Beğenip kullanıma girerseniz çok sevinirim
Afiyet olsun!