Şekerlenmiş meyveli çay için beyaz çörek (Pina Colada) (ekmek üreticisi)

Şekerlenmiş meyveli çay için beyaz çörek (Pina Colada) (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	250 ml (tarif 225 ml içeriyordu, ancak hamur karışmadı - kuruydu.)
Rom (konyak kullanıyorum)	1 yemek kaşığı. kaşık
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. kaşık
Şekerli ananas	60 g (tarifte 2/3 fincan)
Kuru üzüm	60 g (tarifte yok)
Belki şekerlenmiş meyvelerle değiştirilebilir. veya hariç tut
Şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz	1 çay kaşığı
Un	480 g (3 kase)
Maya - preslenmiş kullanıyorum	(tarifte 2 çay kaşığı hızlı etkili)
Hindistan cevizi parçaları	2 yemek kaşığı. kaşıklar
(tarifte: kavrulmuş hindistan cevizi - dağıtıcıya)

Pişirme metodu

• 750g somun tarifi.
• Şekerlenmiş meyveler hemen un ile birlikte konulmalıdır, aksi takdirde sinyal eklerseniz hamurun içine girmezler.
• Şekerlenmiş meyveleri makasla daha da küçük parçalara böldüm.
• Kuru üzümleri öğütmemeleri için bir dağıtıcıya koymak daha iyidir.
• Talaşları unla bir araya getirdim.
• Suyun bir kısmına (tarifinden) biraz maya, biraz un ekliyorum, karıştırıyorum, 5 dakikaya mal oluyor, malzemeleri koyarken hamurda derinleştirme yaparak sıvıya maya çözeltisini döküyorum. o.
• talimatlara göre kabuğa "ışık" koydum.

Pişirme programı:

normal modda - zengin hamur işleri (5)

Not

Çay için çok lezzetli beyaz çörek veya hatta kuru haşlanmış.
Koku harika (hindistancevizi).
Çok tatlı olmayan çörekler ile tatlı şekerlenmiş meyvelerin hoş bir kombinasyonu.
Çok güzel bir görünüm.
Bu tarifi DeLonghi'nin talimatlarında buldum
Sadece denedim ve orantıların işe yaraması için ince ayar yaptım.
Pina Colada, tarifte verilen isimdir.

Fotoğraf zavrazhek

Benzer tarifler

GOST'a uygun meyve rulosu (Sonadora)

GOST (ekmek üreticisi) uyarınca Cherkizovskaya çörek (Kroşe)

GOST (fırın) uyarınca "Dnepropetrovskaya" yuvarlayın (AKSİYOMA)

Tarif için teşekkürler! Daha yeni yaptım. Zevk aldım. Doğru, hindistan cevizim çok taze değildi (buzdolabında biraz rendelenmiş halde durdu), ama yine de. Rom yerine Vanna Tallinn'i ekledim (konserve ananasla iyi gidiyor, burada da iyi gitti). Ve kurutulmuş yaban mersini ile şekerlenmiş ananas meyveleri ekledi - bana öyle geliyor ki bu kombinasyonda kuru üzümden daha iyi.

Evet, 225 ml. su yoğurmam için yeterliydi ve kuru maya kullandım - 2 çay kaşığı. Ekmek iyi gitti.

Tarif için merhamet! Dün yaptım - bir akşam yaptılar, bazıları çay, bazıları sütle !!! Bugün "çörek" sabaha kadar hazır olacak şekilde zamanlayıcıyı kullanacağım (neden alıntılarla, ama sadece süper gür, güzel bir tatlı somun olduğu ortaya çıktı!
Rom yerine 250 ml su, konyak aldım (kokla - üç tane tut)
Ve şekerlenmiş meyveyi neredeyse partinin sonunda bir işaret üzerine koydu - dikkat çekici bir şekilde müdahale ettiler ve oldukça büyük parçalar! Belki çok taze oldukları için (mango, papaya, ananas - farklı renklerin karışımı)
Temel, orta hamurda pişirilir.
Her şey mükemmel pişmiş. Tekrar çok teşekkürler!

Ve lütfen söyle bana, şekerlenmiş meyveler kovayı çizmiyor, yoksa bir yerde kova şekerlenmiş meyvelerle çizdiklerini okudum.

Şekerlenmiş meyveler ne kadar kuru olurlarsa olsunlar çizilmez (dün topuza bir sinyal üzerine tamamen kurutulmuş papaya kalıntılarını ekledim - her şey yolunda). Ama ben bir somunu çıkardığımda bir Teflon spatula ile kaşımayı başardım. Ama o zaman bile - yapışmaz !!!

Hayır, şekerli meyvelerden zarar gelmez.
Ama çöreğin cehennem kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı!

Satın Al Colada Pina İstemiyorum!
Sanırım evde de alacağım!
Şekerlenmiş meyveleri HP'ye ve konyak dökeceğim!
Harika çıkıyor! ::)Böyle! 🔗

Tarif için çok teşekkür ederim !!! (y) Tarifsiz tat !!!
Yarım peynir altı suyu ve taze maya (15 g) ile süt ile yapılır. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi eklendi.
Şekerlenmiş meyveleri (limon, 100 gr) un içinde yıkadım, hindistancevizi ile karıştırdım ve bir sinyal üzerine döktüm. Her şey oldukça karışık. Brendi'yi alkol olarak kullandım.
"Temel" modda pişirme.

Bu çöreği pişirdim, ama nedense benim için çok ağır çıktı, ama çok lezzetli, tekrar deneyeceğim

Ve benim için de oldukça dolgun ve ağır çıkıyor. İlk kez bir kayakçıda pişirdim, ikinci kez fırında hamur yoğurup fırında pişirdim ve üçüncü kez yeni Panas'ta pişirdim. Sonuç aynı - yoğun, ama cehennem kadar lezzetli.

Millet, bu dehşet, bu bir kabus, bu sadece İLERİ BİR ŞEKİL. Yarısını yiyene kadar duramadım! Ve bu gece için! Bu lezzetli! Gidip biraz daha yiyeceğim !!!

Bu topuzu birkaç kez pişirdim, hindistancevizi soğukluğunu ekledim, hamur karıştırılırken koku oyalandı ve bitmiş üründe hindistancevizi izi bile yoktu, topuz bundan daha kötüye gitmedi. ama bir hindistancevizi kokusu olacağını hayal ettim.
Bence fırının sonuna serpiştirmeye çalışmalısınız ... cömertçe serpin

Dün bu tarife göre ekmek yaptım. Her şey süper çıktı. Doğru, hindistancevizi gevreği eklemedim, beğenmedim, ama mango ve kavundan çok sayıda şekerlenmiş meyve koydum. Rom yerine Vanna Talinna likörünü ekledi.
Ekmek mükemmel! Tarif için teşekkürler

başka bir seçenek - kalıntı prensibine göre "Pinacolada-Çikolata". Oğlumun bir doğum günü var - karısı onun için pasta yapıyordu. Hesaplamadım ve oldukça fazla çikolata şekerlemesi (kakao + yoğunlaştırılmış süt) ve 50 gram ceviz vardı. Ve ek olarak pastaya bir pinacolada pişirecektim, tarifi değiştirmeye karar verdim, böylece her şey iz bırakmadan kayboldu. Ayrıca, elinizde hiç konyak yoktu (bu arada, orijinal tarifteki rom kokusu ve konyak kokusu, bunlar da koku duyumun anladığı kadarıyla 2 büyük fark), ancak lekesiz "Nemiroff "bal ve biber. Soba "Moulinex OW5002", 1,5 kg olarak hesaplandı - yarın oğlunun arkadaşları kalabalık olacak. Sonunda ortaya çıktı

Su 300 ml.
Çikolatalı fudge 3 yemek kaşığı l.
2 yemek kaşığı biberli votka "Nemiroff" balı. l.
tuz 1.5 çay kaşığı
bitkisel yağ 2,5 yemek kaşığı. l.
ceviz 50 gr.
ananas şekeri 160 gr.
hindistan cevizi gevreği 35 gr.
Buğday unu itibaren. 700 gr. (Yaklaşık! Gerçek şu ki 600 gr.
ve hamurun sulu olduğu ortaya çıktı - yoğurma sırasında yaklaşık 100 gram ekledim).
aktif maya "SAF-Levure" 4 çay kaşığı. 1 yemek kaşığı boşandı. l. un ve 1 çay kaşığı. Sahra
ve böyle güzel bir köpük kafasına yükseldi.

Ayrıca her biri bir çay kaşığı hindistancevizi pullarını ve ince kıyılmış cevizleri (yukarıdaki dozajdan) bir kenara ayırdım ve bu karışıma bir çikolata çubuğunun 1 / 4'ünü rendeledim, iyice karıştırdım ve pişirmeden önce somunun üstüne serpiştirdim. Genel olarak, bence ekmekten çok büyük bir kek çıktı, çocuklar bunu takdir etti !!!

Ve lütfen söyle bana, şekerlenmiş meyveler kovayı çizmiyor, yoksa bir yerde kova şekerlenmiş meyvelerle çizdiklerini okudum.

Evet mesela bu çörek yapmaya karar verdim ve sinyalden sonra şekerlenmiş meyveleri yükledim ... neredeyse tüm şekerlenmiş meyveler hamurun kenarlarında kaldı ve kepçemi çizdi ve sobanın hiçbir şeyi yoktu ve o kadar üzülmedim iki aydır ... Çizikler kesinlikle çok büyük değil, ancak tortu kaldı

[In4ik]

In4iksorun değil, kova ondan kurtulacak, şekerli meyveler bıçak değil ve çizikler yüzeysel. Fındık ve şekerden daha kaç tane olacak. Burada bir yerlerde Alain Delongy, ruloları yumuşatmak için sermeden önce ruloların üzerine kaynar su dökmeyi tavsiye etti. Bir şans ver. Her ihtimale karşı, çok fazla şekerlenmiş meyve yoksa, hemen karıştırabilirsiniz.

Bu tarif için çok teşekkürler. Temelde, çay için defalarca lezzetli bir rulo pişirdi. Değişikliklerim:
- su yerine - peynir altı suyu. Çok havadar çıkıyor.
- bir torba vanilya şekeri ekleyin. ("güzel kokan" bir üretici bulmanız gerekir)
- Şekeri 2,5 yemek kaşığına çıkarıyorum.
- Şekerlenmiş ananasın üzerine bir dakika kaynar su döküyorum - kovayı çizmemek için (dağıtıcıya)
- yüksek kaliteli rom dökün - lezzet verir
- 60 UAH şekerlenmiş meyve + 60 UAH kuru üzüm gibi (hepsi dağıtıcıda)
- 2 yemek kaşığı ve 3 yemek kaşığı hindistancevizi denedim, pişirdikten sonra hissedilmiyor ama yine de ekliyorum. Doğal ceviz de denemeliyiz.

Tarif, yumurta eksikliği ve az miktarda yağ ile büyülüyor.
Ve en önemlisi - lezzetli!

- bir torba vanilya şekeri ekleyin. ("güzel kokan" bir üretici bulmanız gerekir)

Sarı poşetlerde pişirme için SAF-Moment mayayı deneyin. Vanilya kokusu var, kokusu çok hoş ve kalıcı.

[Mod]

Ben de yaptım! Tarif için teşekkürler, Paskalya pastası kadar mükemmel olacak.
Her zamanki gibi tarifi değiştirdim:
Maya 1 ve 1/2 çay kaşığı
Un - 400 gr.
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Riga balsamı - 1 yemek kaşığı. l.
1 ve 1.2 çay kaşığı vanilya şekeri
1 yumurta
1 yemek kaşığı. kaşık sl. yağlar
2 yemek kaşığı. kaşık rast. yağlar
2 çay kaşığı süt tozu
Su - 260 ml.
Şekerlenmiş meyveler - tam bir dağıtıcı (sıcak suda 30 dakika önceden ıslatılmış ve ek olarak büyük parçalar kesilmiş).
Mod:
Temel, dağıtıcılı, boyut - orta, kabuk - orta.
Lezzetli!

(30 dakika sıcak suda önceden ıslatılmış ve ek olarak büyük parçalar kesilmiş).

Vay be, bir dakikalığına kaynar su dökmem yeterli

Vay be, bir dakikalığına kaynar su dökmem yeterli

Ve sadece dikkatim dağıldı! Ve 30 dakika kaldı - ve harika!

Tarif ilham verdi
En yakın mağazalarda Rafaєlo satın alınan hindistan cevizi cipsi bulamadılar
Kahvaltıya hazır olması için zamanlayıcıya koydum.
Tarife göre pişirdim ama çok da mutlu değildim. Hindistan cevizi duyulmuyor (Rafaelo pompalandı) ve daha fazla şeker eklenmesi gerekiyordu (bu herkes için değil).
Daha fazlasını deneyeceğiz.

Tarife göre pişirdim ama çok da mutlu değildim. Hindistan cevizi duyulmuyor (Rafaelo pompalandı) ve daha fazla şeker eklenmesi gerekiyordu (bu herkes için değil).
Daha fazlasını deneyeceğiz

hindistan cevizini talaştan duyamıyorsunuz, yine de kızarmış fındıkları denemek zorundasınız. ama romla birlikte hindistan cevizi size bir şeyler verir çünkü somun güzel kokulu. şeker pahasına - yarım çorba kaşığı artı bir torba vanilya artırıyorum, tatlılığın geri kalanı şekerlenmiş meyveler ve kuru üzümlerle verilir. ama ihtiyacın olduğu kadar itebilirsin

hindistan cevizini talaştan duyamıyorsunuz, yine de kızarmış fındıkları denemek zorundasınız. ama romla birlikte hindistan cevizi size bir şeyler verir çünkü somun güzel kokulu. şeker pahasına - yarım çorba kaşığı artı bir torba vanilya artırıyorum, tatlılığın geri kalanı şekerlenmiş meyveler ve kuru üzümlerle verilir. ama ihtiyacın olduğu kadar itebilirsin

Pina Colada likörünü ekleyin ve hindistan cevizinin tadına bakın

Pina Colada likörünü ekleyin ve hindistan cevizinin tadına bakın

Bu doğru, çünkü bademle pişirdiğimde Amaretto'yu ekliyorum ve birbirlerini güçlendiriyorlar.

Ve işte Pina Colada'm. Lezzetli
🔗
Şekerleri severim. Şeker ekledim (4 yemek kaşığı L. koydum), Bir sürü şekerlenmiş meyve (ama bana öyle geliyor ki yarısı bir yere gitti, hamura müdahale etti mi?).
Hamurum ince, çok yapışkandı ve yoğundu (sanırım şekerlenmiş meyveler çözüldü, biraz kuruyup bıçağa yapışmıştı onları kestim) Yoğururken, kovadan çıkmak isteyen bir yılan çıktı. Ama un eklemedi (ve doğru olanı yaptı), ancak hamuru yavaş bir tencereye koydu. Zor uyuyordu ama sonuç beni hiç üzmedi.

🔗 🔗 🔗

Yenisini saflarınıza alın Tarif için çok teşekkür ederim! Bu benim üçüncü pişmiş ekmeğim ve en önemlisi başarılı

Pişirdim ama hamur çok akıcıydı. Direnemedim - un ekledim. Bunu "ideal" kolobok'a getirmedim, ancak görünüm iyileşti.
Doğru, genellikle hamur hamurunu sevdiğime dair bir şüphe var, çünkü daha önce "ideal" kolobok ile yaptığım her şeyi gerçekten sevmedim, ancak etrafımdakiler yemek yiyor ve övüyor)

Ustalaşma sürecinde üstesinden gelinen tüm zorlukları atlarsak, o zaman evet - çörek inanılmaz derecede lezzetli))) Teşekkürler!

İyi günler) her şeyden önce, tarif için teşekkürler, somun büyülü çıktı)
İkincisi, keşfimi paylaşmak istiyorum .. belki hindistancevizi yoktu, ama ödül üçlü çikolata vardı, oraya biraz kırıldım ...Sonuç inanılmaz derecede lezzetli, sevimliydi ve hindistan cevizi kokusu mevcuttu.

İşte 500 gr somunum:

Lezzetli çıktı!

Ve aptalca bir sorum var
Hindistan cevizini çıkarırsan, bunun artık Pina Colada olmadığını anlıyorum.
ama ceviz ile değiştirmeniz gerekir (hindistan cevizi büyüklüğünde doğranmış)
Sen ne düşünüyorsun??? normal olacak ???

aksi halde misafirler için yarın reçel pişirmek istiyorum ama sorun şu ki misafir tek başına hindistancevizi yemiyor, herkesi memnun etmek istiyorum ve hindistancevizi ile başka bir zaman pişirmeyi taahhüt ediyorum !!!!

Ve mağazalarımızda pişirme için her türlü sıvı esansı sattıkları bir başka soru, ne düşünüyorsunuz, bir iplik tarçın, rom veya başka bir şey düşürürseniz, hiçbir şey olmaz mı?
s.: Deneyimsiz bir fırıncıyım, bu yüzden böyle sorular soruyorum

[Kaminka]

Kaminka, Ben de tecrübeli bir fırıncı değilim, ama fikriniz harika - yeni bir rulo türü! :) Mutlu rulo ve sizden haber bekliyorum!
Esanslar hakkında - bilmiyorum ama vanilin tam ona göre ve öğütülmüş tarçın kullanabilirsiniz.
Şimdi sık sık bu ruloyu kendim için pişiriyorum (kocam ruloları sevmiyor), 500 g olarak sayıyorum ve bu ağırlığa 2 yemek kaşığı şeker koyuyorum. l (ve tarifte 2 yemek kaşığı. l. 750 g) - sadece ölçülü olarak ortaya çıkıyor ve tadı güzel :)

Bir kez değişiklik yapmak için bu ruloya öğütülmüş tarçın ekledim - rulo bu tarçınla tamamen bozulmuştu. Bu tabii ki IMHO, ama aslında tarçını seviyorum, kokusunu ve tarçınlı rulolarını seviyorum, ama burada .... korkunç bir tat ve "kirli" renkte kırıntı.

Ve aptalca bir sorum var
Hindistan cevizini çıkarırsan, bunun artık Pina Colada olmadığını anlıyorum.
ama ceviz ile değiştirmeniz gerekir (hindistan cevizi büyüklüğünde doğranmış)
Sen ne düşünüyorsun??? normal olacak ???

Hindistan cevizi eklemekten çekinmeyin. Bundan tadı değişmeyecek ve koku da bitmiş fırınlanmış ürünlerdeki hindistan cevizi pulları kesinlikle hissedilmeyecektir.

[tarçın ve sarımsak]

Bir kez değişiklik yapmak için bu ruloya öğütülmüş tarçın ekledim - rulo bu tarçınla tamamen bozulmuştu. Bu tabii ki IMHO, ama aslında tarçını seviyorum, kokusunu ve tarçınlı rulolarını seviyorum, ama burada .... korkunç bir tat ve "kirli" renkte kırıntı.

LG tarif kitabının bir bölümü vardır: "Ekmek ve unlu mamuller yapmak için ek ürünler".

İşte yazdıkları şey tarçın ve sarımsak:

"Bu ürünler mayalı hamur yoğurmak için tavsiye edilmez.

Tarçın, onu çocukluktaki ekmek kokusunun nostaljik hatıralarıyla ilişkilendirsek de modern hamurlara eklenmez. Geçmişte, reçeli içine koymadan önce hamurun üzerine tarçın ve şeker serpiştiren tarifler kullanıyorlardı.

Ancak Ekmek Yapma Makinesi'nde tarçın eklemek bir sorun haline geldi. Gerçek şu ki, tarçın, bir et yumuşatıcısının (sirke, limon suyu, vb. Asitler) et ürünlerini etkilediği gibi hamuru da etkiler - yapısını bozar. Pişirme işlemi sırasında gerçekten harika bir koku görünür, ancak bitmiş ürünlerde kaybolur.

Tarçın olmadan yapamıyorsanız, en azından tüm hamuru bozmamak için tarifte belirtilenden daha fazlasını koymayın.

Öte yandan sarımsak, mayanın aktivitesini emer, böylece bitmiş ekmeğin üzerine serpilebilir veya rendelenebilir, ancak hamura eklenemez. "


Pina Colada'yı birkaç kez pişirdim. Aroma, konyaktan (ayrıca bir damla rom özü damlattım) ve hindistancevizi pullarından harikaydı.

Ve ayrıca benim gözlemim - en güzel çörek türü, trlko şekerli ananas meyvelerinin kullanıldığı zamandı (hafiftirler).

Ben de tarçın seviyorum ama sanırım elmalı turtalar ve tarçınlı çöreklere bırakılabilir.

Pina Colada'yı fındıklı rapor ediyorum
hindistan cevizi gevreği büyüklüğünde ezilmiş fındık, fındık nedeniyle rulo kahverengi-gri çıktı
badem özü (sıvı) eklendi, ama pişirdikten sonra badem ezmesinin kokusu gitti, ama şimdilik mesilooooos ... mmmmm. Daha fazlasını eklemek zorunda kaldım. Yoğurma sırasında su (2 çorba kaşığı L.) eklemek zorunda kaldım (Ama fazla ekledim ve un (1 çorba kaşığı. L.) Hee hee)
Misafirler yarım prisesta içinde soldular, üzerlerine tereyağı sürdüler ve tatlılar ile Anthill pastasını yemeyi reddettiler. Kayınvalide, misafirler tarafından küçük bir kalıntı alınmasına izin vermedi ve onu evine götürdü.
Sonuç olarak iki aile HP satın almayı düşündü

Ve şimdi fotoğraf, temelsiz olmamak için (cep telefonu tarafından yapılmış)

pişmiş Pina Colada. Döngünün sonunu bekliyorum, 49 dakika daha. ama çoktan yükseldi. tarifi biraz değiştirdi:

fermente pişmiş süt 300ml
konyak 1. yemek kaşığı. l
ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. l
şeker 2 yemek kaşığı. l
tuz 1 çay kaşığı l
kuru üzüm 120g
haşhaş tohumu 50g
un 480g
maya 2h l

tatlı pişirme modu 4 (KENWOOD BM 250)
ağırlık 750g
kabuk 2

İşte fotoğraf, sıcak. Fotoğraf çekmek için neredeyse hiç zamanım olmadı, ancak bağlamda zamanı yoktu. oğlum parmaklarıyla içinde bir delik açtı.

Tarif için teşekkürler. Ekmek çok lezzetli çıktı ... Bugün bir arkadaşım ziyarete geldi ve ekmeğin yarısını "yedik", kocam bir arkadaşla geldi - ikinci yarısını "yedi" ve yetmediğini söyledi .. Şimdi bir tane koydum gece için daha fazla porsiyon ... ailemizin en sevdiği ekmek

Fikir için teşekkürler. Lezzetli çörek. Gerçek, değişikliklerine direnemedi ve bir yumurta ekledi ve likör yerine - brendi. Ve biraz şeker ekledi. 300 gr. un, çünkü çok fazla rulo yemiyoruz. Bu ertesi sabah sona erdi ...

Bu harika çöreği ilk kez yapmıyorum, ama bazen benim için pek iyi kabarmıyor. Belki de bunun nedeni büyük miktarda hindistancevizi - üstüne iki yemek kaşığı serpiyorum?

Hayır, pek. 300 gr döktüm. un kaşığı 3 yemek kaşığı hindistancevizi. Büyük olasılıkla bu özel çöreği pişirmek için kullanılan un veya mayaya bağlıdır.

Ve işte benim "Pina Colada", sadece ben, hindistan cevizi gevreği yerine, bir süredir, şekerlenmiş hindistancevizi ekledim ... ve genel olarak, orijinal tarifi biraz değiştirdim ... onu biraz daha yaptım lezzetli ...

Süt-280 ml.
Tereyağı-60 gr.
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Şeker-2,5 yemek kaşığı. l.
Un-495 gr.
Maya-2 çay kaşığı
Hindistan cevizi gevreği (hindistan cevizi şekeri) -120 gr.

[Pinu - Colada]

Bugün bir arkadaş için pişirdim Pinu - Colada... İlk ekmek hiç kabarmadı ve pişmedi ... (şekeri fazla pişirdim) Böylece kraker almaya gitti ve ikincisi lüks çıktı: kabarık, yumuşak, güzel. .. İyi bir arkadaş bir fotoğraf için bir parça keser .. ...



Tereyağı seçeneğiyle pişirilir. MariV:

Maya 1.5 çay kaşığı
Un 400 gr.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Konyak 1 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri 1.5 çay kaşığı (1 poşet)
1 yumurta
Rast. yağ 1 yemek kaşığı. l. (bir fıstık aldı)
Toz süt 2 çay kaşığı
Su 260 ml Narzan
Şekerlenmiş meyveler 100 gr. dağıtıcıya (şekerlenmiş meyveleri daha küçük kestim, demlemedim ve un serpmedim, sadece müdahale etmeye yardımcı olması için bir spatula ile ittim).

Kuru üzümlü, orta boy, orta kabuklu temel mod (bir dahaki sefere ışık koyacağım: çok miktarda şeker nedeniyle biraz karanlık çıktı).

Zencefilli kurabiye adam yoktu ... Yani, benzer bir şey vardı ama çok sıvıydı ... Ama un eklemedi ... Ve doğru kararı verdi ... Ekmek uzadı. .. Parça kenardan kesildi, bu bir kabuk, bu nedenle - ve yüksekliği görünmüyor ...

Çay ekmeğini seven herkesin beğenmesi gerekir !!! Çok mutluyuz !!!

Ayrıca şekerlenmiş hindistancevizi aldım ...
Çörek yüksekliği 18 cm ... Şekerlenmiş meyveler yarım bardaktan fazla ...

Kocama sordum: "Çörek nasıl istersiniz?" O cevapladı - "Bu bir rulo mı? Bu bir turta !!!" Çok lezzetli !!!

Gasha, Galyun, bir çörekte böyleydim, pamelo'dan şekerlenmiş meyveler doldurdum. Bu size söyleyebileceğim koku ... Tüm aromalar, aroma!

Yani benim için hiç yükselmedi. Ama pişirildi, gerçekten lezzetli çıktı, kızın kalıntıları sütle yenildi. Henüz sebebinin ne olduğunu bilmiyorum - belki maya bu kadar fırınlamamıştı? Her zaman bu maya ile pişirmeme rağmen, ilk defa fırında pişirdim. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece 350 gr un aldım - böyle bir miktar un için çok az sıvı olacağından korktum. Ama pişmiş mi?

Herkese merhaba! Yeniyim. Üç gün önce, web siteniz sayesinde ekmek yapımcısını satın aldım ve dün (Pina Colada) pişirmeye çalıştım, kızım ve ben, malzemelerin hepsi olmasa da (hindistan cevizi gevreği yoktu) çok sevindik. TÜM TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!

Ekmek harika çıktı, sadece 260 tanesi yanlışlıkla su döktü, ama daha kötüye gitmedi
En yüksek kalitede un "KievMlyn", maya "Nevada", bir şişe eski mirgorod ve rom kaptan morgan içeren su, hepsi tarife göre, 255 pornoslonik soba, Temel mod, boyut L, hafif bir kabuk ile

İlk yedim başka bir somun koydum, Lviv'den deneyeceğim, Kiev'de silopada 3.70'de yaklaşık 100 gram çıktı, eğer Kiev'den birileri ilgilenirse.

Tarif için yazara çok teşekkürler ve ilk seferinde olanlar için bir tane daha

p.s. Şekerlenmiş meyve kovayı çiziyor mu bilmiyorum, ancak yoğurma sırasında, fırlayan şekerlenmiş meyve yanmış ve sobanın kaplamasını bozmuş, onu silmek mümkün olmadı Genel olarak, ortalama bir şekerle öldü ölüm

Rulonun yüksekliği kesinlikle hayır, maksimum 10 cm çıktı
Hepsi tariflere göre, un - Kievmlyn, maya - Saf-Levure aktif.
Sebebi ne? Temel mod, XL, kabuk - orta.
Nedeni ne olabilir?

Rulonun yüksekliği kesinlikle hayır, maksimum 10 cm çıktı
Hepsi tariflere göre, un - Kievmlyn, maya - Saf-Levure aktif.
Sebebi ne? Temel mod, XL, kabuk - orta.
Nedeni ne olabilir?

Saf-Levure mayasını döşemeden önce etkinleştirdiniz mi? Unla ılık su mu döktünüz?

oda sıcaklığının hemen üzerinde su döktü.