Lepinha Boşnakça

Lepinha Boşnakça

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
* Unlu şekerleme / kendi kendine kabaran	500 gr.
Tuz	2 çay kaşığı
Süt	150 ml.
Su	150 ml.
Kuru maya)	7 gr.
Yoğurt basittir, katkı maddesi yoktur.	5 yemek kaşığı. l
** Bouillon küpü	1/2 adet
** Kara Susam

Pişirme metodu

• Mayayı ılık sütte eritin ve 10 dakika bekletin. Tuz, yoğurt, su ve unu ekleyin. Hamuru ellerinizle veya spatula ile yoğurun. Hamur oldukça yapışkan olmalı, ancak un eklemenize gerek yok. Pürüzsüz olana kadar yoğurmak da gerekli değildir.
• 
• Kaseyi örtün ve bir buçuk ila iki saat bekletin. Ancak hamuru gece boyunca 12-16 saat buzdolabında bırakmak en iyisidir.
• Fırını bir fırın tepsisi veya taşla 250-270 dereceye kadar önceden ısıtın.
• Hamuru iyice unlanmış bir masaya koyun. Bu tutarlılık gibi bir şey alacaksın
• 
• Avuç içlerinizi tereyağı ile yağlayın ve hamuru 4 eşit porsiyona bölün. Her parçayı içinizde bir top haline getirin ve hafifçe un içinde yuvarlayın. Parmaklarınızı kullanarak her birini yavaşça yuvarlak bir kek haline getirin. Pastalar 1-2 cm kalınlığında olmalıdır.
• 
• Pişirme kağıdına koyun. Bir spatula ile ağ desenini yüzeye bastırın.
• 
• ** İstenirse su ile çalkalayın ve susam serpin. Ya da sadece un serpin. Fırına sıcak bir fırın tepsisine veya taşa koyun ve kapıyı hemen kapatın. Şişirilip hafifçe kızarana kadar 7-12 dakika pişirin. Keklerin yanmaması için dikkatlice izleyin. Üst / alt ısıtma ile fırının ortasında pişirin.
• Fırından çıkarın, beze sarın ve soğutun. Kesik böyle bir şeye benzemeli.
• 
• ** Cevapchichi, kızarmış sosis veya diğer etlerle doldurulmuş fast foodlarda etin veya mantar bulyon küpünün yarısını suda eritebilir veya suyu et suyu ile değiştirebilirsiniz.
• Cevapchichi, güveç, salam, kızarmış biber, soğan turşusu, krem ​​peynir vb. İle servis edilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 şey.

Hazırlık zamanı:

2,5 saatleri

Pişirme programı:

Fırın

Not

* Kendi kendine kabaran un nasıl yapılır: Buğday unu VS -500 gr. Kabartma tozu - 10 gr. İnce tuz - 2 gr.
Her şeyi birkaç kez karıştırın ve eleyin.

Kabartma tozu nasıl yapılır: Nişasta - 12 kısım. Soda - 5 parça. Sitrik asit - 3,5 kısım.
Kuru !!! yemekler, karıştırın nişasta, soda ve sitrik asit. Sitrik asit granül halindeyse, havanda öğütün.
Karışımı eleyin ve kapalı bir cam kapta karanlık bir yerde saklayın. Karışımın nemlenmesini önlemek için birkaç parça küp şeker atın.

[Vladimir]

Vladimir, ilginç ekmek

Ve "şekerleme unu" nedir, bileşimi nedir, hangi katkı maddeleri dahildir?

Ve "şekerleme unu" nedir, bileşimi nedir, hangi katkı maddeleri dahildir?

Şekerleme? Aynı yükselen ... Şimdi onu değiştireceğim. yani daha berrak olacak .. Soda, tuz, sitrik asit ve nişasta, her zamanki gibi ..
Evde yapmak çok kolay. Ama biliyorsun)

[Vladimir]

Vladimirpeki, verme kilo vermek Rahatlayın!!!
Sizinle astral bir bağlantımız var. Bir tarif verdiğinizde tam o anda sizin tarifinize göre bir şeyler pişiriyorum.
Şu anda bunlar burger çöreği !!!!
Tarifi yer imlerine ekleyin! Kesinlikle tekrar edeceğim! Elektrikli fırın kullanırdım, sonra satardım !!!

[Vladimir]

Şekerleme? Aynı yükselen ...

Vladimir, Teşekkür ederim!

Pekala, kilo vermeme izin verme

Nizzzza !!!! Şişman insanlar nazik insanlar Ve bu kekleri deneyin .. Özel bir şey gibi görünmüyor, ama fast food gibi, ama bunlarla https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477711.0 evet soğan turşusu ile ... Bu bir şey ... Ve sonra, 10 dakika fırında ve bitirdiniz.

25 Ocak 2017 Çarşamba 15:22 Eklendi

Vladimir, teşekkür ederim!

Evet, hiç de değil

[Vladimir]

Şişman insanlar nazik insanlardır

Zayıf olanlar da naziktir ... bazen çok fazla ...

Tarif için çok teşekkür ederim, Vladimir !!!

Yarın için planlandı ... nazik yiyicilerim için ...

[Vladimir]

Zayıf olanlar da naziktir ... bazen çok fazla ...

Tarif için çok teşekkür ederim, Vladimir !!!

Yarın için planlandı ... nazik yiyicilerim için ...

Tüm yiyenlere afiyet olsun!

[Trinitron]

TrinitronVladimir, pasta tarifi için teşekkürler!
Uzun zamandır pişirmek istedim ve hala ellerime ulaşamadım
Şimdi kesinlikle pişireceğim

Bu arada, bu kek ikiye bölünür ve Chavapchichi'nin kızartıldığı et suyunda veya yağda kızartılır.
Ayrıca çok lezzetli olan tavuk parçaları ile de servis edilirler, ancak her zaman kızartılırlar.

Bu arada, bu kek ikiye bölünür ve Chavapchichi'nin kızartıldığı et suyunda veya yağda kızartılır.
Ayrıca çok lezzetli olan tavuk parçaları ile servis edilirler, ancak her zaman kızartılırlar.

Bliiin .. ve bence neden onlara derin yağdan taze kadar parlak servis ediyorlar ... Teşekkür ederim, bilmiyordum .. Bu faydalı .. Ve sadece ızgarada chevapi yaptıklarını düşündüm, bu çıkmıyor .. ...

[Vladimir]

Vladimirızgaralar gibi sağlam olanları var, bunlar ızgara değil, sağlam bir tabak. Tüm spesiyaliteler üzerinde kızartılır ve sonra oraya çarpılır, kek kızartılır))
Huysuz tortilla iyice kızartıldığında onu seviyorum, sanırım ...
Oh, her şey, salya aktı: çılgın: çok lezzetli

[Vladimir]

Vladimirızgaralar gibi sağlam olanları var, bunlar kafes değil, sağlam bir tabak. Tüm spesiyaliteler üzerinde kızartılır ve sonra orada bam, kek kızartılır))
İyi kızartılmış bir gözleme hamurundan hoşlanıyorum, sanırım ...
Oh, her şey, salya aktı: çılgın: çok lezzetli

Pekala .. Mutfağa gidiyorum .....

Vladimir, gözleme için teşekkürler, çok lezzetli görünüyor. Yer imlerine götürdüm. Kesinlikle deneyeceğim.

[Vladimir]

Vladimir, başka bir ilginç tarif için teşekkürler. Yer imlerine götürdüm.

[Maria]

MariaGenelde kestim, kaşarın üzerine mozzarella ile fırlattım ve her iki tarafı da kızarttım .. Sadece kafamı attım .... Bilgi için tekrar teşekkürler

[Vladimir]

Vladimir, oh, hayal edebiliyorum !!!
Yarın kek yapacağım, öğle yemeği için güzel, dehşete doyurucu, sadece don için ve sonra yürüyüşe çık

Yoğurt basittir, katkı maddesi yoktur. 5 yemek kaşığı. l

Ölçü kaşıkları mı yoksa normal kaşıklar mı?

Slaytlı veya slaytsız?

Oh, her şey gramdayken onu ne kadar seviyorum !!!

Ölçü kaşıkları mı yoksa normal kaşıklar mı?

Slaytlı veya slaytsız?

Oh, her şey gramdayken onu ne kadar seviyorum !!!

Kaydırmalı kantin kullandım .. Genelde beyaz yoğurt alıyorum ama bimomax'ı birkaç kez denedim, hamur kıvamında bir fark yok.
Bence herhangi biri yapacak, asıl mesele, herhangi bir ek çöp olmadan. Böylece ölçü kaşıkları ve ince yoğurt kullanabilirsiniz. Hiç önemi yok ..