Ev tipi dondurucu - içinde ne saklanabilir ve nasıl kullanılır?

[V-tina]

V-tina, Çok teşekkür ederim. Tüm dahice basittir.

Bana tarifi söyle, başka nerede kullanabilirsin?

Güveçler farklı

Oursson MP4002 düdüklü tencerede tavuklu ve yeşil bezelyeli karabuğday güveci (Yönetici)

Oursson multicooker-düdüklü tencerede pirinç-lor güveci (Yönetici)

Yine mantarlar hakkında bir sorum var. Yani onları çiğ dondurursanız pizza için mi kullanacaksınız? doğrudan dondurma atmak için? yoksa biraz çözülmesine izin mi vereceksin?
Bu arada, soğanlı mantardan bir porsiyon kızartma yaptım ve dün onlarla birlikte krema içinde makarna hazırlıyordum, üstüne bir dondurucudan yeşil bir soğan serpilmiştim. Eh, oldukça basit

virüs ve sıcaklıkla çok çabuk lezzetli bir akşam yemeği hazırladı, siz ve dondurucu sayesinde

Tavsiyeler için hepinize teşekkür ederim!

pizza için ne kullanılır? doğrudan dondurma atmak için? yoksa biraz çözülmesine izin mi vereceksin?

sadece kullan, donmuş

Ben de çözülmüş yulaf lapasını sevmiyorum, bana tarifi söyle, başka nerede kullanabilirsin.

Yulaf lapasını bir karıştırıcıyla öğütün ve çok lezzetli olan krep hamuruna ekleyin.

Kızlar, söyleyin bana, ıspanağı salatalıkla donduran var mı? Smoothie bölümleri? Plastik / küp şeklinde kesilmiş donmuş salatalığı sevmedim. Peki ya ıspanak karıştırıcısı ile dondurup küpler halinde dondurursanız? Ve sonra dondurucudan doğrudan yoğurda mı?

Taze veya dondurulmuş sebzelerden yapılacak smoothielerden farkı nedir? Hem bunları hem de diğerlerini ve taze dondurulmuş karışımı yapıyorum.
Sebzelerin tadı hoşunuza gitmiyorsa, beğeninize bir şeyler ekleyebilirsiniz - elma, muz, kivi, çilek, ahududu, kiraz ve tadına bakabileceğiniz diğer şeyler. Önemli olan meyvelerin faydalarının olmasıdır.

Smoothie'ye buradan göz atın Ne içelim Komposto, jöle, içecekler, meyve suları, smoothie'ler, kokteyller ...

[Tatyana]

Tatyana, bu tür yararlı bilgiler için çok teşekkür ederim))
Test için salatalık + ıspanak küplerini dondurmayı zaten denedim. Boyut 4.5x4.5x4.5cm. Bir gece dondular, sabah bir tane çıkardılar, ev yapımı yoğurt + tuz ve bir diş sarımsakla doldurdular)) Bir blendere ihtiyacım yoktu, sadece eriyip karıştırıncaya kadar biraz bekledim))
Lezzetli! Taze karışımla pratikte hiçbir fark yoktur. Yani salatalıklı ıspanak dondurulabilir ve olmalıdır. Ayrıca turşuya bir küp atmaya çalışmalıyız - ne olur))

Roka dondurulabilir mi? Kimse dondu mu? Rokalı makarnayı çok seviyorum ama bölgemizde kışın satın almak sorunlu. Fikirler için minnettar olurum.

[Tatyana]

Tatyana, Henüz denemedim .. ama bana öyle geliyor ki önceki yazılarda olduğu gibi ıspanaklı küp yaparsan ... yani bir paçavra bütününe dönüşecek

Roka dondurulabilir mi?

Görünüşe göre donmadığı bir yerde okudum ... Ama ayrı olursa, bir küp ile denemedim. Roka dahil olmak üzere çeşitli bitkisel karışımları dondurdum ama ayrı ayrı düşünmedim.

Ve Tanya-Romin'in yağda dondurma yöntemine göre? Birkaç hafta bekleyin ve sonra deneyin.

Rokayı yıkadım ve roketleri dondurucuya kestim. İlk defa yaptım. Çıkışta ne olacağını daha sonra öğreneceğim

[Svetlana]

Bakire, tavsiye için teşekkürler!

Svetlanabize sonra anlatır mısın?

Ve Tanya-Romin'in yağda dondurma yöntemine göre?

Bunu yapmazdım, çok fazla yağ çıkacak ve salatalarda bir şekilde buz olmayacak, bana öyle geliyor
Ama bir çantada ve bir dondurucuda saf haliyle, bunu yapardım. İnternette bu şekilde yaptıklarını okudum ve ardından çırpılmış yumurta için bir tavada dondurulmuş roka veya kuzukulağı-ıspanak ve diğer yeşilliklerle birlikte yeşil lahana çorbası çok uygundur.
Şimdi donmayı deneyebilirsin ve deneyebilirsin

[Tatyana]

Tatyana, bir çantada donmaya gitti. Teşekkür ederim.

[Tatyana]

Tatyana, bir çantada donmaya gitti. Teşekkür ederim.

Tanyusha, sağlığına!
Kişisel izlenimlerinizi daha sonra bitmiş haliyle duymak çok ilginç

Rokayı dondurdum. Tüm koku gitti.

[Tatyana]

Tatyana, dondu ...

Julia, oops .. Bakalım benimkine ne olacak.

İnanılmaz bir tada sahip devasa bir roka paketi ile tedavi gördük ....

[Babushka]

Bunu yapmazdım, çok fazla yağ çıkacak ve bir şekilde salatalarda buz olmayacak

Yani Babushka Hamurun içine girmek istedim ama yağ oraya gidecek. Başka bir şey de bu rokadan çıkacak olan şey.

[Babushka]

Yani Babushka Hamurun içine girmek istedim ama yağ oraya gidecek. Başka bir şey de bu rokadan çıkacak olan şey.

Çok fazla yağ olacak ve roka tadına boğulacak.
Ancak donmuş roka, az miktarda zeytinyağında bir şeyle haşlanabilir ve makarnaya eklenebilir. Veya krema sosu ve ardından makarnaya ekleyin.

Burada Dondurulmuş kuzukulağı tercih edebilirsiniz ve ıspanak da tadı ve aromasını kaybeder ancak tüm vitaminler korunur. Yani roka ile. Ve tat-aroması için, doğrudan pişirirken ek baharat-otlar ekleyebilirsiniz.

Dondurulmuş. Bugünlerde ne olacağını deneyeceğim. Son çare olarak, onu atmak zorundasın. Her halükarda, şu anda hepsini yiyemiyorum.

Kızlar, bana kuşkonmaz fasulyesini dondurmayı öğretin. Kaynaklı yakl. 5 dakika - Beğenmedim. Soğutulurken soğuyordu, o kadar çirkin ki rengi güneşli beyaz-sarıdan bir tür kahverengimsi, düz fısıltıya çevirdi ... dondu, ama artık öyle olmayacağım. Ne yapmalı - çiğ olarak dondurun veya buzlu soğuk suda hızlı bir şekilde soğutmaya çalışın? Sebze kuşkonmaz, ıspanak, bezelye ve diğer yeşilliklerle benzerlik yaparak renk değişmez.
Ve eğer çiğse, o zaman 5 dakika kaynar suda çözmeden ve sonra bir omlet içinde bir tavada ya da ne? Öğretin, yoksa hasat iyidir, ama nasıl korunur - ben kendim çözemiyorum.

[Ferro]

FerroDüzenli olarak birçok kuşkonmaz fasulyesini donduruyorum. Temel olarak, onu çiğ olarak buzluyorum, küçük parçalara ayırıyorum. Ancak bazen donduğu ve hafifçe kaynadığı ortaya çıkıyor. Orijinal haliyle fasulyelerim yeşil, kaynattıktan sonra kahverengimsi yeşile dönüyorlar ama bu beni rahatsız etmiyor. Dondurulmuş çiğ ve haşlanmış, tuzlu kaynar suya daldırıyorum ve yumuşayana kadar kaynatıyorum (yumuşak). Ve sonra - isteğe göre: omlette, garnitür olarak, sebze güvecinde vb. İyi bir hasat ve başarıda sevinin!

[Konserve]

Konserve, Evet??? Ve hemen tavada pişirebileceğini düşündüm ... neden tekrar pişirebiliyorsun, zaten hazır mı? O zaman onu haşlamanın bir anlamı yok, bu sadece bir güçlük, yazın hiçbir şey için yeterli zaman yok.
Ve fasulyelerim mumlu beyaz-sarı, güzel! Ve kaynatma-soğuduktan sonra, sütlü kahvenin suyla gevşediği, korku olduğu ortaya çıktı ...
Muhtemelen, buzla başka bir şok soğutma için küçük bir kısımda deneyeceğim, yine de, kışın kaynar suyu atlayarak dondurucudan doğrudan çantadan doğrudan tavaya gitmek istiyorum.

Satın aldığım bir fasulye ve kuşkonmaz paketine baktım - çiğ dondurulmuşlar, rengi güzel ve doğal
Bu durumda herhangi bir sorun yoktur (buzunu çözmeden) ve buz çözmeden önce birkaç dakika kaynatın ve ardından örneğin yumurtaları dökün. Çorbadaysa, o zaman da buzunu çözmeden pişirmenin sonunda.
Ya da donmuş olanı birkaç dakikalığına çift kazana koyabilirsiniz. Önemli olan sindirmemek.

İpuçları için herkese teşekkürler! Forumu seviyorum, senin sayende, dondurucu olarak sadece bir ayım var ve çilek reçeli şimdiden yaklaşık dörtte / üçte bir oranında donmuş durumda ...

forum sayesinde 7 kutu için bir dondurucu ve bir sandık aldım ve hepsi ana buzdolabı için

[Ferro]

FerroBu teknolojiyi kullanarak doğal konserve kuşkonmaz fasulyesi yapabilirsiniz:

Otoklav, düdüklü tencere ve koruyucular olmadan ocakta doğal konserve yiyecekler (güveç veya "kendi suyunda") (OgneLo)

Kızlar, lütfen bana salatalıklardan bahsedin. Küpleri keserek donabileceğinizi fark ettim. Ve doğrudan çantalara koyun veya önce bir tepside dökme olarak dondurun ve sonra çantaya aktarın?

Kızlar, lütfen bana salatalıklardan bahsedin. Küpleri keserek donabileceğinizi fark ettim.Ve doğrudan çantalara koyun veya önce bir tepside dökme olarak dondurun ve sonra çantaya aktarın?

Taze salatalık (dondurucuya koymak için) (Yönetici)

ve burada daha pek çok şey Dondurucu

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim

Bugün bütün kabağı dondurmaya çalıştım. Donduğunda, onu çıkardım ve uzaklaşmak için masanın üzerine koydum. Yaklaşık 20 dakika sonra kendini bıçakla kesmeye başladı. Hemen 0,5-0,7 cm'lik daireler halinde kesin, una sarın ve yağda kızartın. Çok iyi çıktı. Tadı kesinlikle taze kızartılmış tadı ile aynı, ancak biraz daha yumuşak çıktı.
Kendim için karar verdim - kabağı dondurmaya değer! Ve sonra kışın fahiş paraya mal oluyorlar.
Şimdi bir bütün salatalığı ve domatesi küpler halinde kesip dondurucuya koyuyorum, böylece onları donduktan sonra sevip sevmediğimi ve kış için dondurmaya değip değmeyeceğini anlayabileyim.

[Natasha]

Natashave rondelalarla dondurulmuş kabak satmıyor musunuz? Onları kışın alıyoruz, çok ucuzlar, yaklaşık 0,8 dolar. kg başına. Kabağı buzlamam, bir mağazada güveç için ya da sadece kızartmak için 300-400 gram alıyorum. Küçük bir dondurucum var, kabak için her zaman üzülüyorum (kendi yazlığım olmasına rağmen).

[Svetta]

Svetta, mağazada kabak yıkayıcıları hiç görmedim. Ama kışın ne kadar dondurulmuş satın alırsam, fiyat her zaman insani değildir. Ne zaman yaz aylarında her şeyin çok ucuz olduğunu düşünüyorum.
Dondurucum yeni çıktı, bu yüzden deney yapıyorum). (Buzdolabındaki dondurucuda deneyler için zaman yoktu, et yerleştirildi ve zaten iyi).
Her türden farklı şeyi dondurmaya çalışacağım ve sonra gerçekten neye ihtiyacım olduğuna karar vereceğim.
Dondurucu ayrıca 134 litrelik büyük bir kullanılabilir hacme zarar vermez ve zaten yarısı meyvelerle doldurulur)

[Natasha]

NatashaBiz güneyli insanlarız, yazın taze olan bir şeyimiz var, kışın tüm güzel şeyler toplu halde donuyor ve emekli aylığım için bile fiyatlar oldukça insani.
Dondurucu için tebrikler, buzdolabında sadece 114 litre artı bir dondurucum var. 5 yıllık kullanım için gerekli stokları zaten yaptım, fazla donmuyorum.

Dondurucu için tebrikler, aldım

Teşekkür ederim!

Eh, biz güneyli insanlarız, yazın taze olan şeylere sahibiz, kışın tüm güzel şeyler bir şaftla donar ve fiyatlar benim pansiyonum için bile oldukça insancıl

Oh, ne kadar harika!

yazın taze olana sahibiz

Yaz aylarında da her şeye sahip değiliz. Bugün Türk kayısıları aldım, bir kısmını dondurdum, diğerlerinden de reçel yapmaya karar verdim. Yemek yapıyorum ama gerçekten tadı ve kokusu yok
Geçenlerde güneydekileri satın aldım, bu tamamen farklı bir konu, reçel yaptım - aroma durdu! Ve tadı
Bugün çok üzgünüm

[caprice23]

caprice23Natasha, donmuş ürün hemen çözülmemelidir. En az bir hafta dayanmak gerekir - o zaman bu ürünün kış için dondurulması gerekip gerekmediği daha net olacaktır. En tartışmalı ürün çiğ patlıcandır. Herkes onlardan hoşlanmaz. Bana gitmediler ama beyazlatılmış, haşlanmış, pişmiş, kızarmış diller çok güzel. Henüz donmuş maydanozu tanımıyorum. Maydanoz değil, iğrenç kokuyor. Her şey yolunda. Önemli olan onu doğru kullanmaktır.

[Natasha]

En az bir hafta dayanmalıyız

Natasha, evet, teşekkürler, sonra tekrar pratik yapacağım)

En tartışmalı ürün çiğ patlıcandır.

Kesinlikle patlıcan dondurmak istemiyorum

Kızarmış patlıcanları dondum. Yine bir tavada ısıttı. Süper lezzetli olduğunu söylemeyeceğim ama kışın yedik, tamam. Ve bu yıl onu donduracağım.
Ve domatesleri halkalar halinde dondurmak istiyorum, böylece onları hemen pizzanın üzerine koyabileyim. Ve daha az yer kaplayacaklar.
Yine de, kızlar domatesleri önceden doldurulmuş kutulara toplu olarak doldurmak için yazdı.

Küçük bir dondurucum var, kabak yerlerine hep üzülüyorum

Ha! Kızarmış kabağı seviyorum (kahretsin, tadı çimenli ot gibi, ama masaya getiremiyorum, doğrudan tavadan yiyorum). Ve bir şekilde kışın, yıkayıcılarla dondurulmuş kabakların mağaza ambalajında ​​gördüm, kısaca düşündüm, sonuç bir STINOL dondurucuydu (yer değiştirmeyi hatırlamıyorum, yüksekliği 167 cm, benden daha uzun). İlk yaz - kabaktaki dondurucunun yarısı.Bunlar önceliklerdir.

[LudmilaN]

LudmilaN, Tabletten ikamet yerini göremiyorum. Burada, dondurulmuş mağaza kabaklarının ucuz maliyetiyle, onları dondurmamın bir anlamı olmadığını ve kulübemde ücretsiz olduklarını yazmıştım. Kocam onlara bayılıyor, bütün kış onlardan biraz satın alıyorum. Benim için oldukça ucuz, yazın dondurucuya daha değerli sebzeleri ve meyveleri koymayı tercih ederim. Ve daha geniş bir kamera koyacak yerim yok, bu yüzden kabak alacağım.

Kesinlikle patlıcan dondurmak istemiyorum

Patlıcanları bir yıl dondurdum ve hemen hemen her şeyi attım. Hiç beğenmedim. Onları ne kadar seviyoruz ama böyle gitmedi.

[beni dondurucuya iten kabaktı]

Svetta, ben fiyatlar hakkında değilim (ve ne kadar olduklarını hatırlamıyorum, 10 yıl önceydi), ne mutfağın alanı hakkında ne de Tanrım bir şekilde seni bağladı (bana SİZİN üzerine) . Ben sadece kendim hakkındayım beni dondurucuya iten kabaktı.
Ve sonra bir yazlık evim yoktu, yazın markette stok yapıyordum. Bir yıl önce küçük memleketime (Irkutsk bölgesi) döndüm ve bir arsa aldım ama bu yıl henüz bir şey dikmedim, sadece bir ev kurdum, bir çit yapılmalı, arsa temizlenmeli (10 yıldır işlenmedi) ve kabak ekeceğim ...

[marika33]

marika33ve ben buzda pişmiş patlıcan - tüm kış çok lezzetli

[Kartinka]

Kartinka, Pişmiş olanları dondurmaya çalışmalıyım. Onları sterilize ediyorum ve sarıyorum. Ben de beğendim.

[marika33]

marika33ve ben buzda pişmiş patlıcan - tüm kış çok lezzetli

Ayrıca kışın her yerde dondurma yaptım - güveçte, havyarda, kızartmada, mayada ...

[marika33]

marika33, marinochka, şimdi bir test için plastik bir kavanoz yapabilirsin, birkaç gün uzanacak ve hemen netleşecek - zaten hazırlar ve kavanozun içine çok girecekler. Buzdolabında buzunu çözerim ve böylece hiçbir şey olmadan lezzetlidir Svettave nasıl fermente edilir?

Svetta ve nasıl fermente edilir?

Her zamanki gibi mayalıyoruz. Bu lezzetli!
İşte birçok tariften biri

Doldurulmuş patlıcan turşusu (ang-kay)


Her şey tarifte olduğu gibidir, sadece tokalar önce çözülmeli ve daha sonra tarif edildiği gibi yapılmalıdır.

83 sayfa kesik, üstesinden gelmek için değil ...

Kavun püresini dondurmak istiyorum, hiç yapmadım, yenebilir mi?