Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

[Lenusya]

Bunu aldım, ortasını kesmeye çalışmak istiyorum. Belki uygun olur

Değil, Lenusyaelma için sakıncalıdır. Ama biberler için - sadece bir peri masalı!
Elma için böyle bir şey aldım.

Küçük kaşık - izmaritler ve her türlü solucan deliği, büyük tohumlar. Elmaları marshmallow için hazırlamak çok uygundur.

[Lenusya]

Proteini neden bu kadar kararlı bir şekilde yendin? Biraz da ihtiyacı var. Yine gereksiz vücut hareketleri ..
Bana öyle geliyor ki, ayini bitirmedin mi? ya da sadece öyle görünüyor? Rengi böyle bitmemiş mi ..?

Nasıl bilebilirim! Cevap verebilecekmişim gibi bana birçok farklı AF sorusu soruyorsunuz. Buraya DEĞİLpoluchitSa ve sökmek için bom, kırılmamış-öldürülmüş ve yanlış renkte olan şey vardı, ama hiçbir şey bilmiyorum!

Kuyruklu doğru elmaları seçtim.

DAHA GENÇ!
Lenusya, sadece elmanın bozulmadan kalması için ortasını dikkatlice kesin. Ortayı ne kadar çok keserseniz, elmaya o kadar çok fındık sığdırabileceğinizi kendiniz anlıyorsunuz. İyi şanslar!

Belki uygun olur.

koçan çok büyük olacaktır.

Ben hiçbir şey bilmiyorum!

Açık..

Nasıl bilebilirim! Cevap verebilecekmişim gibi bana birçok farklı AF sorusu soruyorsunuz. Burada bir kaçış DEĞİL ve eksik, kırık ve yanlış renkte olanı sökmek bir patlama, ama ben hiçbir şey bilmiyorum!

Pekala, çıldırma

[Galina]

Atın .. ve saçmalıklarla uğraşmayın.

Galina, bir şekilde ürünleri dağıtmak için. Bu yüzden kurutacağım, öğüteceğim ve sonra bir lor veya başka bir lezzetli muamele bulacağım, her şeyi kendi başına attığın için kıskanacaksın!

[Ilmirushka]

Ve bu ... israf, tabiri caizse, birçoğu var, bence pişirme teknolojisini ihlal ettiğim için. Bana öyle geliyor ki onları istenen kıvamda pişirmedim

Ilmirushkabelki 5 sentim gereksiz olmayacak.
Genelde çeyrek keserim, onları bir fırın tepsisine toplu olarak serpin, yani çok fazla elma varsa, aynı anda 2 fırın tepsisi koymak, ara sıra yerlerini değiştirmek ve çok daha uzun süre pişirmek daha iyidir . Elma parçalarım ters dönüyor ve bir "şeker" posası çıkıyor. Yaklaşık olarak sizinkiyle aynı şekilde piştiğinde, ısıyı 150-160 * 'a düşürüp uygun hale getiriyorum. Çok fazla meyve suyu boşaltırsam ve fırın tepsisini tekrar fırına koyarsam.
Ve sonra prosedürlerin yerlerini kasıtlı olarak değiştirdim: ilk önce blender (özellikle patates püresi için ayağımla karıştırmak iyidir) ve ancak o zaman silerim. Bu şekilde, çok daha az atık olur ve orada mükemmel bir şekilde yenirler.
Kendinizi deneyin, sonuçta, aynı çeşitlilikte olsalar bile tüm elmalar farklıdır. Bu şeker denemeye değer. Lezzetli, sağlıklı ve elinizi doldurduğunuzda kafa karıştırıcı değil.

[Lyi]

Lyiİpuçları için teşekkürler. Her şey deneyim ve genel bilgi ile yoluna girecek! Elemanı pişirdikten sonra tekmeledim, sonra bir elekten geçirdim ve elek tekrar çırptı. Ve elmaların sadece sert değil, yeterince yumuşak püre olmadıkları hissi vardı. Bir dahaki sefere karşılaştırılacak bir şey olacak. Evet, daha küçük olanları kesebilirsiniz - daha hızlı pişecekler.

[iyimser]

iyimserLena, gerçek bir Belyovskaya'ya benzemiyor. Onlarla hiç böyle bir şey görmedim. Bu, bilimin bilmediği bir tür canavar. Belki de bu, la Belyov lokumunu pişiren bir tür girişimcidir. Orijinal olanı defalarca satın aldım: her zaman bir cetvel olarak yapılır, 5-6 katmanlar (tam olarak hatırlamıyorum), - gözler için güzellik ve ziyafet! Galina gibi

[Ilmirushka]

Elemanı pişirdikten sonra tekmeledim, sonra bir elekten geçirdim ve elek tekrar çırptı.

Ilmirushka, resimde tüm elma kabuklarını boşa harcarsınız, eğer pişirdikten sonra ayağınızla yumruklarsanız ve sonra bir elek üzerinde, elma kabukları tamamen öğütülür ve atık olarak biter, ince kıyılır ve çok az onlardan.
Ve sonra, tabii ki, tüm kütle tekrar çırpılır, zaten 6 dakika şeker ve 5 dakika protein ile.
İyi şanslar.

İşte sızan meyve suyu miktarı. Elmalarımın suyunu çekmeme konusunda bir deney yapmadım. Kendi suyum yokken satın alınanların suyunu süzdüm. Yazık ki, bir şeyler ters giderse ben blok sayılırım ve şimdi bir "turist kahvaltısı" yaptık. Sabah, kahve ile ve onunla birlikte, koca işe gitmek için bir atıştırmalık alır. Yani böyle ciddi bir konuyu riske atmanın bir yolu yok.

daha sonra elma kabukları tamamen öğütülür ve ince kıyılmış atıklara karışır ve bunlardan çok azı vardır.

Ben de hemen anladım ki elmalar UNDER-PİŞİRİLDİ, bu yüzden çok fazla israf vardı.

[Arka]

Arka,

gerçek bir Belyovskaya'ya benzemiyor.

Daha önce böyle bir hatmi satın almak zordu; beni genellikle bir şirket mağazasından Tula bölgesinden getirdiler. Çok lezzetli ve doğruydu. Şimdi bu tür bir Belevskaya hatmi, Mıknatıslarda oldukça demokratik bir fiyata (özellikle bir hisse senedi için) ortaya çıktı. Karşılaştırma için de aldım, ancak tamamen anlaşılmaz bir şey var, katmanlar ince, eğri, bazen bulaşmamış. Görünüşe göre hile yapıyorlar ve toplu alıcı için bir hata yapıyorlar.

[Galina]

Galina, dün çocuklar uğradı ve üçü de bir torba elma içine daldı. Elmaları kendim yemediğim için onlardan tatlıların tatlı olmadığını öğrendim ama sulu olmadıklarını gördüm. Bu nedenle, az miktarda meyve suyu beni uyarmadı. Ama vurup silmeye başladığımda, elmaların sadece çok sulu olmadıkları değil, henüz pişirilmediğini fark ettim. Bunlar ilk hatalar.

Galina gibi

Ama dükkanda Gali'ninki gibi bir hatmi görmedim. Bu sefer katkı maddeleri ile nasıl hatmi yaptıklarını göreceğimi düşüneyim. Tam rafta açık bir kutu kızılcık marshmallow vardı. Oradan, dışarıdan topuklar için bir süngertaşına çok benzeyen gri mika bir pastil parçası düştü. Sert pastila, havadarlık söz konusu değil. Muhtemelen bunu yapmak isteyen ve ona Belevskaya diyen herkes

[Arka]

Arka, Yukarıdaki ambalajı gösterdim. Bu, Belevskaya pastel fabrikasının aynı hatmi.
Hem klasik hem de şekersiz satın aldım ve bu da yaban mersini ile. Hepsi iki katmanda ve çirkin bir görünümde.

pişmiş değil

İlmir, elmaya keskin bir çubuk saplarsan, o zaman kesinlikle pişmiş olup olmadığını kast edeceksin. Ben hep dürtürüm. Elmalar farklıdır, aynı daldan bile farklı şekillerde pişirilir.

Ama dükkanda Gali'ninki gibi bir hatmi görmedim.

Elvir, yanlış söylüyorsun .. Hayır, "Gali'ninki gibi" değil, "bizimki gibi" çünkü şimdi, bu hatmi yapan herkes doğru lokumu yapıyorsun. Hepiniz iyi iş çıkardınız, bu ilk başarısızlıklardan sonra pes etmedi, ancak yapmaya devam ettiniz ve mükemmel sonuçlar elde ettiniz! Bu yüzden, satın alınan hatmi bizimkiyle aynı olmadığını güvenle söyleyebiliriz!

Bütün elmalar bitti. Şu anda kızılcıkla sondan bir hatmi koyuyorum. Elmanın bitmesi üzücü, hala çilek tozum var ama çilekli pastilim yok. Tünelleri görmek için dışarı çıkın, Antonovka ile girişin yanında oturan amcayı görebiliriz

[Gal]

elmaları keskin bir sopayla dürt,

Gal, evet dürttü, dürttüğü taraftan, her şey normalde delindi. Bunun neden olduğunu biliyorum, elmalar farklı boyutlarda, buna dikkat etmedim, ama değişik derecelerde hazır hale getirilmişlerdi. Bake yapmanın UNBake'den daha iyi olduğu ortaya çıktı.

Tünelleri görmek için dışarı çıkın, Antonovka ile girişin yanında oturan amcayı görebiliriz

düz bağımlılık, elma manyağı

Ne yazık ki elmalar bitti

Tadına yeni girdim .. Eh, bir pazar var, çünkü elmalar pazarda satılıyor. Geçen yıl elimde çok az elma vardı, onlar da çabuk tükendi. İki ay acı çektim. Ve sonra satın almaya başladılar. Farklı çeşitleri denedim. Birinde durdu, Herzok orada bir tür.Genel olarak, nkh'den ve bu elmalar zaten kötüleştiğinde Nisan ayına kadar navrenoe yaptı.

Bake yapmanın UNBake'den daha iyi olduğu ortaya çıktı.

Oturmak. Beş!
🔗

düz bağımlılık, elma manyağı

Bekle, bekle, bundan kaçamazsın.

Oturmak. Beş!

Anında nasıl yakaladığımı görün!

Anında yakalarım!

Uçuştan önce daha iyi ..

Uçuştan önce daha iyi ..

Cannes daha iyi. Ancak teori ve pratik tamamen farklı farklılıklardır!

Ancak teori ve pratik tamamen farklı farklılıklardır!

Bu evet. Pekala, tamam, sonucu bekleyeceğiz ..

Elmanın çekirdeğini çıkarmak için soyulmayı rapor ediyorum.
Memnun oldum! Biber için ne olduğunu bilmeseydim, elma için tam olarak ne olduğunu düşünürdüm.
Bir somun dörtte birinin hemen altında bir hareket ve mükemmel bir girinti dahildir. Ve bıçak veya kaşıkla ovalamanıza gerek yok.
Elmalar fırında, bal dökün. Önemli olan yemek yemem, 8 büyük elma yaptım.

Memnun oldum!

Öyleyse ... peki, bunu bana neden gösterdin? Şimdi onu her yerde arayacağım ..

[Lenusya]

Lenusya, küçük bir delik ve çeyrek ceviz - çok küçük AAA! Ayrıca bir bıçak ve yarım somun ile kesmek - en azından içine doldurmak gerekiyordu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, yani dörtte biri dahildir - sadece bir somun

[Galina]

Galinave elmalar için böyle bir şeyim var

ve elmalar için böyle bir şeyim var

Duc ve benim bir tane var, ama yine de evde bu türden dört iplik istiyorum ..
Genelde elmaları ikiye bölüp ortasını bıçakla keserim. Pekala, solucan olduğu varsayılan elmalar.
Ve eğer elmaların hepsi değişmişse, o zaman bir elma temizleyici ve kesici alıyorum ve bir kabuğu ve çekirdeği olmayan veya çekirdeksiz, ancak kabuğu olan bir spiral elde edersiniz. Genelde fotoğraf sizin içinizdedir .. Pişirip silerek rahatlıkla kullanılabilir. Ama şimdiye kadar elma satın almadım, kendime ait ve bu nedenle kusurları var ..

[Lena]

yani dörtte biri girdi, sadece bir ceviz.

ahhh, okumayı bitirmedim! O zaman sorun yok!




Lena, Galyakızlar, pekala, işte bu şeylerle yine buradasınız ... Yapmak istedim, sonra sakinleştim ve her şeyi bıçakla yıktım ve işte buradasınız

İstedim, sonra sakinleştim ve her şeyi bir bıçakla yıktım ve işte yine buradasın

Bıçakla bıçakla çalışıyoruz, hiçbir şey istemiyoruz. Bugün her şeyi bıçakla yaptım .. Pastila şikayet değil.

[Ilmira]

Ilmira, atları kuşatın, bu pribluda, her biri hala 34 ruble varken, 10 yıldır satın alıyor.

[Ilmirushka]

Ilmirushkapeki, bizim lokumumuz nedir, kuruyor mu? Anladığım kadarıyla numune için bir palet mi yaptın?

[Elena]

kuru? Anladığım kadarıyla numune için bir palet mi yaptın?

Suuushitsya! Tabii ki bir! Aniden, çok fazla olmasa da SSS doğru değil.
Elena, evet eski olduklarını biliyorum, ama buna daha önce ihtiyacım vardı ...

Tabii ki bir

İyi tamam. Üç parçaya bölün, gözden kaçırın, kurutun ve sonra bakın.

[Ilmira]

Ilmiraen önemlisi, çimenlerde kurumasının uzun sürdüğünü unutmayın. İçeride nemli kalmaktansa ekmek kırıntılarından önce kurumasını beklemek daha iyidir.

çimenlerde kurumasının uzun sürdüğünü unutmayın. Ekmek kırıntılarının içi nemli kalacağından önce daha iyi kurumasını bekleyin.

kesilmiş

[Ilmira]

Ilmirabizim "siparişimizde" bu satılıktır

[Keten]

Keten, evet, muhtemelen bir yerimiz de var, bir hedef belirlemek ve bu özel önemsiz şeyi aramak gerekiyor. Ve ben, eğer insanlara dışarı çıkarsam, kural olarak, ya bir iş için koşarım ya da kasıtlı olarak bir yürüyüşe, sinemaya, bir konsere, ziyarete giderim. Kasıtlı olarak biraz alışveriş yapamam, geçerken gözüme bir şey gelirse, elbette yakalarım. bir gün bu küçük şeyle tanışacağım!

Size başka bir İstek listesi vereceğim - bir delik kesici. Kabaktan bardak kesmek için tasarlanmıştır, ancak elmalar için de uygundur. Genellikle ev "arızalarında" satarlar ve bir kuruşa mal olur, iyi bir şey, göreceksiniz - satın alın, pişman olmayacaksınız.

Fırında şekerleme yapmama rağmen burada soracağım.60 derece sıcaklık gidecek mi?
İki fırın tepsisinde kurudum, ortaya çıktı, ortalama olarak ilk 73'de ve altta 60'ta. Bir şekilde biraz görünüyor ... Tabii ki, zamanla onları yer değiştireceğim, ama yine de. 60 değil mi?

60 derece sıcaklık gidecek mi?

Elbette yeterli değil. Sıcaklığı yükseltemez misin?
Dasha, pastaya bak, doğal olarak daha uzun süre kurur.

Kızılcık hatmi! Çok güzel ve kabarık çıktı. Tadı konusunda sessizim - bu ayrı bir şarkı !!!

Kızılcık hatmi!

Bu çok güzel!!
Kraliyet dilimi!
Aferin, söyleyecek başka ne var
Elmalarla dolu mu?

Elmalarla dolu mu?

Bu konu üzerinde çalışıyorum!
Sana söylemekten sıkılmayacağım Galechka, TEŞEKKÜRLER! Yetenekli bir ustalık sınıfı için! Bu inceliğin hazırlanmasındaki tüm nüansların ayrıntılı bir analizi için! Sadece senin sayende tükürmedim ama yine de onu alt ettim !!! Ve şimdi her sabah ağzımda eriyen hatmi ile taze demlenmiş bir fincan kahve alabiliyorum! Teşekkür ederim canım!!!



Ve hatmi ile Ilmira nerede?

ona üstün geldi !!

Söyle bana, bunu yapmak kolay mı? Asıl mesele, en azından başlangıçta, "amatör performanslara" girmemek. Ve sonra, el zaten dolu olduğunda ve göz eğitildiğinde, sarımsakla, hatta balkabağıyla bile, herhangi bir katkı maddesi ile istediğiniz gibi yapabilirsiniz .. Bu arada, balkabağı hakkında. Belki bu hatmi içine balkabağı püresi? İlginç bir şekilde, ne olacak ve işe yarayacak mı? Muhtemelen işe yarayacak ..: umnik2

Ve hatmi ile Ilmira nerede?

Evet, evet, bunu da bilmek isterim ..
Ilmir, ay .. !! Neredesin? Tamam değil .. Yani bir yere gitti .. Elma stoklayabilir misin?

Söyle bana, bunu yapmak kolay mı?

Artık çok kolay. Önemli olan, doğru şekilde çırpılmış bir sufle, bir çerçeve ve tabakanın iyi bir şekilde kurumasıdır. Bütün bunlar gözlenirse, hatmi çalışmalıdır. Katkı maddeli tüm şekerlemelerden sadece ahududu kokulu çıktı. Katkı maddelerinin geri kalanı sadece güzel bir renk verdi

[Elvin]

Elvin, düz sanat şaheseri çıktı, krasotischa!

Katkı maddeli tüm şekerlemelerden sadece ahududu kokulu çıktı.

O en güzel kokuludur. Siyah frenk üzümü hariç, satışta olan tüm taze meyvelerle yaptım. Ne yazık ki, ya indirimde değildi ya da kaçırdım.
Çileklerle yaptım, patates püresi ile bir sürü sorun. Eleklerden iki veya üç kez geçirdim, küçük tohumlardan kurtulmam gerekti, hatta tülbentten sıktım galiba. Ama hafif bir çilek tadı vardı. Şeftalilerle yaptım ama bir şeyler ters gitti. Şeftalilerin çok sulu olması mümkündür. Kayısı ile yaptım. Kayısının belirli bir aroması yoktu, ama ben sadece böyle belirgin bir aroma istedim. Muhtemelen sadece elma ağaçlarınızdan bu mümkündür. Kendi donmuş kayısılarım var, denemeliyim. Kırmızı kuş üzümü ile yaptım, çok fazla patates püresi vardı. Frenk üzümü tadı dikkat çekiciydi. Ahududular ve hatta kendileri bile rekabetin ötesindedir. Bunu bilinçli olarak armutla yapmadım. çünkü armudum için fazla bir şey yoktu, ama satın almadım .. genel olarak satın almadım .. Ve armut kokusu aranmalı.
Bunu yaban mersini ile yapmadım ve siyah uğultu ile de yapmadım. Yaban mersini dükkanda ve mürver pencerelerin altında büyüyor .. Ama bir şey gitmiyordu. Orada da çok sıkıntı olacak, meyveler küçük, çok fazla tohum var. Evet ve mürver bu yıl bir şaft değil. Genel olarak, meyve ve meyve rezervleri de vardır.



Sohbete devam ediyoruz.
Elmalarımdan hatmi yaptım. Bu elmalar kilerde bulunur ve orada çok aktif bir şekilde olgunlaşır. Pişirildiğinde çok fazla meyve suyu verdi. Yaklaşık 700 ml meyve suyum var.
Kütleyi yenmek çok zordu, çünkü meyve suyu süzülmüş olmasına rağmen püre hala çok ıslaktı. Kütleyi her zamanki gibi 6 dakika, toplam 10 dakika protein ekleyerek, 4. hızda 5 dakika ve en yüksek 4 dakika çırpıyorum. Kütle hiç kırılmadı, çok hassas. Genelde böyle bir kütleden, kural olarak "karton" tabakalar elde edilir. Aslında oldu. Her şey 15,5 saat kurutuldu.Kurutucuda bir buçuk saat bekletme hiçbir şey vermedi. Karton. Kağıt iyi ateş etmedi. Şeker boncuklu katmanlar. Testere bıçağıyla keserken, ilk katman parçalandı. Sıradan bir küçük bıçakla kesildiğinde, sonraki tahtalar sağlam kaldı. Bu tür katmanları testere bıçağıyla kesemezsiniz!
Katmanları elma-erik kütlesi ile lekeledim. Erik, akşam pişirildi, bir elek ile ovalandı, bir blender ile döküldü ve buzdolabına kondu. Yaymadan önce elma püresini biraz ayırıp erik ekledim. Kalan elma püresine aynı anda dolgu maddesi eklemeyin. Çok fazla patates püresi olabilir ve hepsi bulaşmaz. Kurutucuda 3 saat kaçırdım. Her şey beklendiği gibi yumuşadı. Erik tabakasıyla çok lezzetli çıktı. Yumuşak ve çok lezzetli. Sonuç sevindiricidir. Bu yüzden çok sulu elmalardan korkmayın. Suyu maksimuma boşaltmak, zamanın ikinci yarısında kütleyi daha uzun süre ve yüksek hızlarda çırpmak gerekir.











Sağda küçük bir kusur var, çünkü katman parçalanıyordu ve parçalar halinde toplanıyordu.