Tatlı susamlı çörekler

Tatlı susamlı çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Taze maya	13 g
Şeker	100 gram
Süt + peynir altı suyu	270 g
Yumuşatılmış tereyağı	50 gram
Susamlı kek	100 gram
Buğday unu	500 g
Tuz	1 \ 2s l.
Yağlama için:
Tereyağı	50 gram
Şeker	30 g
Susam	30 g

Pişirme metodu

• Mayayı 1 saat öğütün. l. şeker, 10 dakika bekletin.
• Sütü ve peynir altı suyunu 37C'ye ısıtın.
• Tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru düşük hızda 2 dakika karıştırın. Örtün ve 30 dakika bekletin.
• Ardından maksimum hızda 7 dakika pürüzsüz olana kadar yoğurun. Thermomix modunda yoğurun
• Spikelet. Hamur yumuşak, yapışkandır:
• 
• Hamuru katlayın, yağlanmış bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika bekletin. Sonra yoğurun, katlayın, kaba geri dönün ve 1 saat bekletin.
• Bir süre sonra hamuru yoğurun, 16 parça 63 gr'a bölün, her birinden birer çörek oluşturun, bir fırın tepsisine koyun, üzerini örtün ve 40 dakika bekletin.
• Yağlamak için tereyağını eritin, şeker ve susam tohumlarını karıştırın.
• Pişirmeden önce çöreklere tereyağı sürün, üzerine şeker ve susam serpin.
• Soğuk bir fırına koyun. 200C'yi açın ve yumuşayana kadar pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. 30 dakikam var.
• 
• 
• 
• 
• Pişirdikten sonra Susam sütü susamlı kek kaldı. Atma onu. Zaten gece geç saatte ekmek pişirmek zorunda kaldım. Sonuç, inanılmaz derecede yumuşak ve hoş kokulu çöreklerdir. Onları kaç kez pişirdim ama hiç yoktu. Kocanın söylediği: şehirden bile bir rulo yapacaksınız.)))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))))))

Benzer tarifler

Susamlı simit (Gasha)

Susamlı, şekerli ve kuru meyveli rulo çörekler (Ekmek)

Susamlı sarımsaklı simit (Ilona)

Ökseotu, sınıf! Doğru anladım - hamurdaki kek ve üstüne sadece susam tohumları!

[yat Limanı]

yat Limanı, her şey doğru!

Kocanın söylediği: şehirden bile bir rulo yapacaksınız.)))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))))))

burada erkekler aferin övgüsünü alabilirler!

burada erkekler aferin övgüsünü alabilirler!

En yüksek aşçılık puanı!

Nuuuuuuu ... bunu söyleyebilirsin.

[Oksana]

Oksanaçörekler çok iştah açıcı! Susam küspesi olmadan mümkün mü veya nasıl değiştirilir veya ne azaltılır?

[Tata]

Tata, teşekkür! Kek olmadan sadece çörekler olacak. Şekeri susamla (50-70 gram) karıştırabilirsiniz.

blender.

Kuru öğütme anlamında mı?

Evet, pasta yapmak gibi.

İçinde! Şimdi bağlantıyı görüyorum! Evet, artık hiç tereddüt etmeden blender çorba pişirebilir, ceviz sütü pişirebilir, kek gibi çöreklerde kek yapabilirsiniz. Ve bence bu tür (veya bademli / başka ceviz gibi) dolgudan bir dolgu çıkabilir mi? Yoksa tatsız, pullu bir tutarlılık mı? Yoksa tadı tamamen süte mi dönüştü?
Oh, ben bir ağaçkakanım! Yanlış konuyla ilgili sorular için özür dilerim! Sütün hazırlanmasından kek tarifleri içeren bir konu buldum. Oraya gidip soracağım. Gerekirse, sipariş uğruna soruları burada açıklığa kavuşturacağım.

[Anastasia]

Anastasia, Pastanın tadına bakmadım. Teorik olarak dolguda mümkündür. Sadece tereyağı, şeker tatlandırılmalıdır, aksi takdirde kıvam gerçekten pulludur.

İşte benzer bir dolgu: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193200.0

[Ksyusha]

Ksyushaçörekler süper!

Susam sütü pişirildikten sonra susamlı kek kaldı

Zaten satın almak için ayarlıyorum. Ve çörekleriniz kocanız için başka bir argüman. Aksi takdirde hiçbir şekilde olgunlaşmaz

[Marish]

Aksi takdirde hiçbir şekilde olgunlaşmaz

Evet, Marish, rulo ile şantaj !!!!!

[Oksanochka]

Oksanochka İşte çöreklerim. Çok lezzetli, tatlı. Önerdiğin gibi yaptım. bir karıştırıcıda şekerli susam tohumlarını öğütün.

[Tata]

Tata, çok güzel çörekler çıktı !! Öyleyse bile, pembe, lezzetli !!!