Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024'te susam sütü

Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024'te susam sütü

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Susam	100 gram
Kaynayan su	400 gr + 400 gr

Pişirme metodu

• Susam tohumlarını bir blender kasesine dökün, 400 gr kaynar su dökün, kapağı kapatın ve 4 saat bekletin. Teorik olarak, suyu bir blender ile kaynatıp ardından içine susam dökün. Ama benim çaydanlığım kaynıyordu, bu yüzden süreci kısalttım.
• Zamanla içeriği maksimum hızda öğütün. Susam kalıntılarını içlerinden toplamak için kaynayan suyun ikinci kısmını duvarlara dökmeye çalışın.
• Kalsiyumun yüksek sıcaklıklarda tahrip olması nedeniyle, en düşük Düşük 60C modunda 1-2 saat pişiriyoruz. 2 saat ısrar ettim, artı bir saat soğudu.
• Pişirmenin sonunda içindekileri maksimum hızda tekrar öğütün.
• Gerginlik. Bunu ben yaptım. Üstüne bir kap, bir kevgir, içine pamuklu bir bez koydum. İçindekileri döktü, kumaşı uçlarından topladı ve dikkatlice sıkmaya başladı.
• Pastayı atmayın, yapıştırın BÖYLE harika çörekler.
• Giriş 740 г

Not

Lena'nın susam sütü 🔗 faydalı nedenlerle yapılmıştır. Susam, kalsiyum içeriği bakımından haşhaştan sonra ikinci sıradadır. Acı tadı var. Bal, muz veya hurma ile iç. Buzdolabında 3 günden fazla saklanmaz.

Ne kadar sağlıklı bir süt!
Ökseotu, acıyı gidermek için susam tohumları ile herhangi bir manipülasyon biliyor musun? Birisi suyu kızartır veya kaynatır ve tahliye eder, mesela ... Ama bu yüksek sıcaklıkta ısıl işlemdir. Aksi takdirde acılarımı içmezler, çok zararlıdırlar. Süte bal ekledikten sonra tadı çok acı mı?

Ökseotu, yazdım! Teşekkür! Sadece söyle bana, hangi programda yemek yaptın, yani pişirme sırasında blender mı yoksa sadece yemek mi yaptın? Dün burada okudum, acının geçmesi için genel olarak ilk suyun boşaltılması gerektiği bilgisine rastladım. Kesinlikle deneyeceğim, size söyleyeceğim, sadece yarın yapacağım!

Ayrıca dondurma için susam sütü yaptım. Susam tohumlarını birkaç saat kaynar suyla döktüm ve sonra bir meyve sıkacağında sıktım. Tamamen kuru kek çıktı.

[Anastasia]

Anastasia, Bende de zararlı bir tane var ... Henüz ona vermedim .. Şimdi muz yemeye gideceğim, maskeleyeceğim. Hiçbir manipülasyonun faydası olmaz .. Zaten tadı acı olur. Konsantrasyonu azaltmak için yalnızca daha fazla su ekleyebilirsiniz. Kızlar ilk suyun boşaltılması gerektiğini söylüyorlar .. ama bununla birlikte faydası da ortadan kalkacak.

Sadece söyle bana, hangi programda yemek yaptın, yani pişirme sırasında blender mı yoksa sadece yemek mi yaptın?

Marina yemek yapmadı, ancak en düşük sıcaklıkta ısıttı. Önce ve sonra zorla harmanladım.

Tamamen kuru kek çıktı.

Vmka, ben de kuru kek neredeyse zahmetsizce elle çıktı.

Ökseotu, teşekkürler! Yine de deneyeceğim, belki içerler - doğal ürünlerle güçlendirilmesinin gerekli olduğunu, daha iyi emildiklerini söyleyeceğim!

Ökseotu, çöreklerdeki kek acı değil mi? Bu soruyu sorduğum için beni affet. Ve sonra kek çöreklerinize bir şey için aktif olmayan bir bağlantım var ...

[Anastasia]

Anastasia, sadece çörekler koyun .. bağlantıyı düzelttim. Kesinlikle acı değil.

Oh, ve o pembe mi çıkıyor?

[Ir]

Değil, Ir, fotoğrafta oldu .. gece Fotala.

Ökse otu, bana bu sütün ne kadar saklanabileceğini söyleyebilir misin? Her sabah kahve için 50 gr süt yapmak benim için bir şekilde tembellik ama hiç içmek değil :)

[Angelica]

Angelica, porsiyonlarda dondurulabilir. Buzdolabında. Sanırım 3-4 gün.)

Harika teşekürler! her üç günde bir, özellikle kahve uğruna, sabahları kiracı olmadığım neredeyse her şeye hazırım
Cook olmadan yapılmıştır - sadece bir blender ile. harika çıktı, çatlak ve neredeyse acı değil

[Angelica]

Angelica, Her şeyin yolunda gittiğine sevindim!