Somon sütlü krep

Somon sütlü krep

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Somon Sütü	0.5kg
Yumurta	1 bilgisayar
Dereotu	1-2 dal
Tuz biber	damak zevki
Kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
Buğday unu	1-2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Sütü çözün, akan su altında durulayın. Bir kevgir at. Sonra, bir doğrama kasesine koyun (veya bir kıyma makinesinden geçirin). Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Sonra - sıradan krepler gibi kızartın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 adet

Hazırlık zamanı:

0.5 saat

Pişirme programı:

kızartma tavası!

Not

Kızlar, tarifi eko-balık web sitesinde buldum, bu yüzden denemeye karar verdim. Sonuç çok sevindiriciydi. Çok hızlı, kolay ve besleyici! Ve bana göründüğü gibi, bozulmak imkansız.

[Svetlana]

İlginç. Kreplerde süt kullanabileceğini hiç duymadım.
Svetlana, sizin için ilk tarifle!

SVetlana, teşekkürler.
Süt hikayemi yapıştıracağım.
Aynı sitede sipariş ettim. İlk porsiyonu kızarttım. Sadece yumurtalı un. Kocamı bir şekilde besledim ama kendim yiyemiyorum. Bir şey doğru değil ve o kadar. Kocam onu ​​ne beslediğimi hiç anlamadı. Tamam.
Ve ikinci kısım yalan söylüyor. Ne yapalım? ...
Yine dün, bunların hepsi bir Steba blenderinde + tuz, karabiber, 1 yumurta ve sıcak bir tavada öğütüldü.
Slupasil. Bu lezzetliydi.
Teşekkür ederim!

Tarif için çok teşekkür ederim. Kocamı da yemiş olsam da unla kızarttım - kulaklarımın arkasından çatladı ve bu sevimli sakatata üzgün bir şekilde baktım. Ama krep, evet dereotlu, sanırım - benim.

[Vatruska]

Vatruskafikir için teşekkürler. Kendim tahmin etmedim, sadece meyilli olarak kızarttım ama gerçekten hoşuma gitmedi. Ama çok lezzetli olacak!

Kızlar, çok teşekkür ederim !!!
Sadece kelimeden nasıl balık kızartacağımı bilmiyorum ... (ama onu çok seviyorum) ve şimdi taze bulabiliyorum, ama kemiksiz ... Daha önce aşkım buz gibiydi, ama şimdi bunun fiyatları saçın sonu !!! Ve süt - bir tür çıkış yolu çıkıyor ...

Ve lezzetli ve sağlıklıdır ve hatta çabuk pişer
teşekkür ederim
Yağda kızartmamaya çalışacağım ama bir çeşit cihazda pişireceğim .. belki bir omlet veya çörek yapıcıda

Ve tam tersi bir şey yaptım ... gittikçe daha fazla tereyağı dökülmeye başladı ... iyi, onsuz tadı güzel değil ... Yararlı olmadığını biliyorum ama ...

bir sandviç yapıcısında nihayet onları yaptı
ve ondan önce prenses pizzacıda
çok lezzetli ve sağlıklı, teşekkür ederim

[Katko]

Katko, sağlığına !!!
benim için nada pizza üreticisi değil ... nenada-nenada ... nenada dedim !!!

[Svetlana]

Svetlana, Vatruska, oh öyle mi, ha?
Tada'nın fotoğrafını çekmemeliydim
Çok havalı krepler, yumuşak ve bir yığın tereyağı içinde değil, saf tadı, mmmmm
Bu arada, neredeyse sütün altında bir sandviç makinesi aldım (Teşekkürler Lineadok) ve buradaki kreplerin yüzünden, ama o nada değil ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... Saatlerdir ve yumurta pişiricisinde oturuyorum, bazen ozonda, sonra Eldorado'da ... ve işte buradasın ... bir pizza yapıcısıyla ... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlana, endişelenme, birkaç yıldır yumurta pişiricilere bakıyorum)))
ama Pizzepechka! sahip olunması gereken, çok yönlü bir ağırlık
tam burada bir seferde bir balık, pirzola, yassı kekler, güveç ...

[Vatruska]

Saatlerdir yumurta pişiricisinde oturuyorum, sonra ozonda, sonra Eldorado'da bakıyorum

Birkaç yıldır yumurta pişiricilere bakıyorum

Kızlar!
Öyleyse, kaç kaşık-tencere-yumurta sayarsanız, bir yumurta pişiricisi yanmaktan kurtarır! Sadece bunun için satın alabilirsiniz! Ve bunu da hesaba katarsanız, doğru işlemle, farklı derecelerde "güçte" yumurtalar pişirebilirsiniz! FSE! BERREM! )))
Ve bu tür krepleri çok seviyoruz! Ve onlara biraz kişniş ekliyorum, böylece küçük bir "balık" çıksın. Ama bu benim zevkime göre! Veya kremalı sosla baharatlayabilirsiniz (kişniş ile de)))

Ve sütü et gibi parçalara ayırabilir, et ve balık pilavında olduğu gibi kızartma yapabilirsiniz!

VatruskaSvetlana! Pek yorum yapmadığım için beni affet!

Ne kadar ilginç! Ve bir kerede bu sakatatı pişirmek için daha birçok fikir var. Ve sonra onları patates ve brokoli ile çift kazanda pişirdim.
Şimdi hem tarifi hem de diğer ipuçlarını kesinlikle deneyeceğim.

En sevdiğim teyzem var, yengeç canavarı gibi bir salata! Nefis !!! Buradaki temel sorun, bu düzgün sakatatı nereden taze ve iyi kalitede alacağınızdır! Şehre normal balık taşımayı tamamen bıraktık !!! Yakalamayı başardığım tek şey, Kavşak'ta pişirmek için soğutulmuş alabalık, eh ... ve sonra sondan bir önceki süre boyunca kötü bir şeyle karşılaştım - ama normal görünüyor !!!

24 saat buzdolabında baharatla kesilmiş süt

Omlette mümkün değil mi? Sadece büyük olanlar ortaya çıkacak ...

[yat Limanı]

yat LimanıElbette yapabilirsin
Ben de yapacaktım)
Dondurucuda hala süt var, daha fazlasını yapıyorum



bir kekin içinde bile bunu yapabilirsiniz))

[Svetlana]

Svetlana, size rapor verebilir miyim? Zaten uzun süredir yapmama rağmen, sitede tarifi bulamadım ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Aslında kızarmış sütü de beğendim ama küçük olanı kreple yemekten daha lezzetliydi ...
Tarif için teşekkürler!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Beyaz kıskançlığı kıskanıyorum ... Hiçbir şeyden krep yemem ... en iyi ihtimalle, kalın krep ... Çok fırıncıda mı yaptın? Ali'de artık bir satış var, o yüzden oturup düşünüyorum - gitmek mi, gitmemek mi? Ve balık kokusu panele girmiyor mu?

[Svetlana]

Svetlana, bir tavada yapılmış))) hamur yeterince kalın, hatta bir kaşıkla ince ayarlıyorum ...

[AlenKa]

AlenKa, pardon ... seni Katerina ile biraz karıştırdım ...
Genel olarak ... unutulmuş eski bir şey - suyu boşaltmak için ... peki ya patatesli krep ... ya kabak krepleri ...

[Vatruska]

Vatruska, Steba40'ta yemek yaptım, sandviç yapıcı
1 yumurta ve bir kaşık hindistan cevizi unu ve psilum var ve süt yaklaşık 0,5 kg idi ..
Onları Linydok'un pilavından tipik pirinç kekleri için marine etmek istedim ... ama hepsi bu ve tipik keklerle pişirdim)))

Tarifi yaklaşık olarak hatırladım, bilgisayara bakmak mümkün değildi. Bunu sezgi ile yaptım. Doğranmış süt, tuz, balık baharatları. Omlet karışımı yaptı: 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. l. un, süt 150 gr Her şeyi dökün, çok sayıda 40 dakikada pişirin. Sonuç çok sevindiriciydi. Lezzetli, basit, keskin balık kokusu yok.

[Elya_lug]

Elya_lug, ancak bu seçenek sevgili tavuk kıyılmış pirzola ile çok benzer! : nyam: Hmm ... denemelisin - mayonez ve bir "ton" soğan var, ama soğan hiçbir şeyi bozmamalı ... Fikir için çok teşekkür ederim!



Katko, ama turşuyla kesinlikle uçacak ...

Neden onları daha önce görmedim? Biraz süt alacağım. Onları çok severim, balık severim, ama balık gibi ve lezzetli değildir ve kemikler yoktur.

[Vatruska]

Vatruska, peki, başlangıçta krep kızartmak istedim, ama zaman azalıyordu - çocukla acilen yürüyüşe çıkmak zorunda kaldım, bu yüzden güveç doğdu. Ve akşam yemeği varışımız için hazırdı. Yağsız pişirilmiş olması da fayda sağladı. Doğranmış tavuk pirzolalarına lezzet için sadece bir kaşık mayonez koyabilirsiniz ve lezzetli olacaktır.

[Elya_lug]

Elya_lug, hayır ... böyle bir tarif var ... kaşıkla yapamazsınız ... mayonezli soğanda et bir gecede turşusu yapılır. Peki, burada süt turşusu yapılacak.

[Vatruska]

Vatruska, ahh, harika, lezzetli sesler. Benim versiyonumda, her şey aynı anda karıştırıldı ve kızartıldı.

[Elya_lug]

Elya_lug, yani muhtemelen kıyma yemişsinizdir? Ve bana verdikleri tarifte - tavuk göğsünü bıçakla şeritler halinde kesmeniz gerekiyor.

[Vatruska]

Vatruska, hayır, küçük parçalar. Muhtemelen tarifi bana veren kişi bu kadar uzun süre marine etme arzusu duymamıştı.

[Svetlana]

Svetlana, Vatruska, seninle ne kadar parlak olduklarını paylaşır mısın?
Şu anda bir pizza makinesinde pişirdim, pirinç unu ve ZSmolota psh ...
Ve bir şey daha: O kadar viskoz bir kütleye sahibim ki, onu bir kaşıkla zar zor çıkarabilirsin ... bu sefer bir kıyma makinesinden döndürdüm, her şey hala kördü

[Katko]

Katko, yani bir tavada ... ve dümdüz, derin bir kızartma görünümün var ... Aaaaa, fark ettim ... peki, eğer tamamen yere döktüysen - peki ne istiyorsun? O kadar çok su alıyor ...

[Vatruska]

Vatruskahayır, tabii ki kırmızımsı renk cs unu verir .. ama kendisi de düz bir pıhtı gibi una kütle gibi ... Sütün rengine de bağlı olduğunu düşünüyorum.



Onları en son bir blenderde öğüttüğümde, şaft üzerinde bir kütle oluşturdular.
Kıyma makinesi onları öğüttü, ancak ondan sonra da sıkıca birbirine yapıştılar, bölmek kolay değil)

[Katerina]

KaterinaEvet, büyük kase doğrama tipi bir blenderim var, bu yüzden içeri sarma şansı yoktu. Ve bir kıyma makinesi burada yardımcı olmayacak, süt ince. Büyük bıçaklı bir helikopter gibi bir şeye ihtiyacınız var.

[Vatruska]

Vatruska, bu arada, bir patlama ile doğradılar)




Bu yüzden bıçaklı büyük bir bardağım var)
Görünüşe göre sütümün özel bir yapışkanlığı var))

[Vatruska]

Vatruska, tarifi gördüm. İlginç! Dondurucularda somon sütü birikti, bu şekilde pişirmeniz gerekiyor. Teşekkür ederim!

[yat Limanı]

yat Limanıaynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır

[Katerina]

Katerina, Sütle bir sonraki aşama var - onlarla soya soslu risotto yapıyorum ... nefis ...

[Svetlana]

Svetlanabu tamamen farklı bir hikaye

[Katerina]

Katerina,: drink_milk: Genellikle pilav ve bol soğanla pişiririm. Lezzetli, hoşuna gidiyor. Kıymanın yoğun olduğunu fark ettim ama ona pirinç eklemeyi denedin mi?

[yat Limanı]

yat Limanıve bu zaten balık köftesi çıkacak, değil mi?

[Svetlana]

Svetlana, sütün yoğun bir yapısı var, bu yüzden onu nasıl sulandıracağımı düşünüyorum.

[marika33]

marika33, bazı nedenlerden dolayı, biçerdöver boyunca her zaman sıvı haldedirler ... sadece kalınlaşması gereken bir sorun vardır, ama böylece balığın tadı kalır ... ve sizin durumunuzda, akla ilk gelen şey ya soğanı sütle atlayın (ek su verir) veya krema?

[marika33]

marika33, içine bir şey karıştırmak genellikle zordur) en azından benim için ezilmiş süt şu şekilde davranır: kıyma makinesinde bile, harmanlanmış olsa bile, asla sıvı değildir
Alternatif olarak, bir dahaki sefere aynı anda karışık bir şeyle öğütmeye çalışacağım