Sosis şırıngası

Sterilizasyon için basın fotoğrafının söz verdiği gibi. Bankalar zaten toplandı. Gerekli miktar mevcut değilse, boş kutularda teslim edin. Üstteki somunları sıkın, ancak çok fazla değil, böylece bankalar patlamaz. Yani, banka kaydırılmalıdır. Kutular arasındaki fark birkaç mm olduğundan, kağıdı değiştirebilirsiniz (bunu fotoğrafın sağında görebilirsiniz). Babam bu baskı makinesini 30 yılı aşkın süredir kullanıyor. Şimdiye kadar hiçbir şey şişmedi veya ateşlenmedi.

[Ledka]

Ledka, Hala paketle idare ediyorum.
Silikon dolgunun ayrı olarak satın alınabileceğini bilmiyordum.

[Svetlana]

Svetlanave mührü bağlayabilir misin?

[Miranda]

Miranda, Yarık, bağlantıya baktı Miranda,
Muhtemelen satıcıya yazmak gerekli, şırıngaların çapını bulamadım. Hangi beden satın almalıyım?

26 Ocak 2017 Perşembe 07:52 Eklendi

Anna 1957, ancak şırınganıza bağlantı vermiyor musunuz? Paslanmaz çelik istiyorum (belki alüminyum normal olsa da), ancak 2,5 kg'dan az bulamadım

[Svetlana]

Svetlana,

[Anna 1957]

Anna 1957, Teşekkür ederim. Onunla zaten çalıştın mı? Hepsi paslanmaz çelik mi? İncelemeler onunla çelişiyor. Birisi çok fazla alüminyum olduğunu yazdı. Dışa doğru küçük mü? Önce yataya, sonra dikeye fırlatıldım. Zaten kafamın tamamını kırdım.

Onunla zaten çalıştın mı?

İşe yaramadı. Şimdi minimumda yemek pişirdiğim koşullar var. Her zamanki yaşam tarzıma ne zaman döneceğimi bile bilmiyorum. Bu yüzden yararlı bir şey söyleyemem. Genel ilgi dalgasında sipariş ettim ama şimdiye kadar böyle.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, ama görünüşe göre paslanmaz çelikten mi yapılmış? Küçük? Fotoğraf çeker misin?

[Ledka]

Ledka, vay, böyle daireler görmedim, çalışmak, pistonumu ölçmek gerekecek, ama bir bebeğim var, olması pek mümkün değil, şimdiye kadar sadece arzuları fırlattı. Muhtemelen son zamanlarda ortaya çıktı.

Teşekkür ederim.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, ama görünüşe göre paslanmaz çelikten mi yapılmış? Küçük? Fotoğraf çeker misin?

Evet, paslanmaz çelikten yapılmıştır. Şimdi bir fotoğraf çekeceğim.
Alüminyumdan çok çelik bir tavaya benzemesine rağmen (hepsi eski olmasına rağmen ve ne kadar yeni göründüklerini hatırlamıyorum), ancak metaller konusunda pek de uzman değilim. Ama onlar Çinli.

[Anna 1957]

Anna 1957Anya teşekkür ederim

Ben de tamamen aynısına sahibim. Paslanmaz çelikten yapılmıştır, sadece üst ve alt halkalar alüminyumdan yapılmıştır. Doldurma sırasında pistondan hiç et çıkmıyor. Şırınga çok iyi, memnunum.

[Boyama]

Boyama, geri bildirim için teşekkürler. Kullanması uygun mu? Ne kadar kıyma dahildir? Toplaması ve şarj etmesi kolay mı?

[Svetlana]

Svetlanave neredeyse toplanacak hiçbir şey yok: orada her şey çok basit ve kolaydır, yeniden şarj etmek çok kolaydır: pistonu yukarı kaldırın, yana alın ve boruyu doldurun. İçine ne kadar doldurabilirsin bilmiyorum ama 2 kg et tamamen serbestçe sokulabilir. Sonuna kadar doldurmadım, bükmenin zor olacağından ve etin tepeye tırmanacağından korktum. Böyle bir şey olmadı: et hiç tırmanmıyor ve bükülmesi çok uygun. Masada daha az yer kaplaması ve sosisler için geniş bir alan bırakması için kasıtlı olarak dikey bir tane aldım.

Ayrıca kılıflar (domuz bağırsakları) sipariş ettim, bugün geldiler. 15 adet Uzunluk ~ A4 sayfadan, genişlik 2cm. Koku yok. 165 rubleye mal. Şırınganın silikon contasından gelen koku fark edilir şekilde azaldı. Ama hiç kullanmadım, sadece yıkadım.
Boyama ve 2 kg et kaç sosis için? Yaklaşık bir referans noktası için. Bağırsaklar uzunsa, herhangi bir uzunlukta yapılabilecekleri açıktır.

[Boyama]

Boyama, Teşekkür ederim. Sadece nerede becereceğini düşünmen gerekiyor

[Anna]

Anna, 45 mm'lik bir kollajen kılıfım vardı, bunun gibi 4 sosisim var

ve bağlamda

Bunlar büyük sosisler, muhtemelen çap olarak Ukraynalı olarak çıkmalıyım. 2 kg'dan mı? Öyleyse, yaklaşık olarak anlaşılabilir.

Evet, yaklaşık 2 - 2.1kg. Ben pek bir şey yapmadım, bu yüzden mahkemede.Ama kendim için karar verdim: eğer yaparsan, hemen daha fazla, yani eğer ortalıkta dolaşırsan boşuna değil. Daha sonra dondurucuda veya kuru kürlenmiş olarak buzdolabında saklayabilirsiniz.

Ama başlangıçta silikon conta kokusu almadım. Genel olarak şırıngadan koku gelmiyordu.

[Boyama]

BoyamaAnna'nın bağlantı verdiği bir şırıngan var mı? 2.5l yazıyor. Sadece 2'ye bölmen gerektiğini söylediler. Küçük bir at kuyruğu olan bir kilogramın oraya sığacağını düşündüm. Ve 2kg iyidir. Daha fazlasına ihtiyacım yok.

[Svetlana]

Svetlana2,5 litre var, bu 5 lb. Bağlantıya bakmadım, sadece Anna'nın fotoğrafı. Ve 2,5 lb yaklaşık 1,25 L'dir. Ancak tasarım tamamen aynı ve malzeme aynı.

Evet, görüyorum. teşekkür ederim

Ve dün böyle bir güzellik bana geldi


Elbette pahalı, ama kocam sağlam şeyleri bir kez ve uzun süre satın almayı seviyor

[Olga]

Olga, ne kadar kapsamlı)
Tebrikler
5 litre mi?

[Katerina]

Katerinateşekkürler, 7 litre

oo harika
Bu kadar iyi hacimlerde sosis yapmayı planlıyorsunuz))

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ne yakışıklı!
İzin ver lütfen

[Miranda]

Miranda, Teşekkür ederim

Bu kadar iyi hacimlerde sosis yapmayı planlıyorsunuz))

Katerina, ilkbaharda ülkede bir kantinin yapmak istiyoruz, bu yüzden bunu aldık

Dün, Rusya Federasyonu'na teslimat ile aliexpress için bir sosis şırıngası aldım, 7 günde 1800 ruble çıktı

[Andrew]

Andrew. İyi bir satın alma ile! Çalışmaları ve onlarla ne doldurduğunuz hakkında yorumunuzu yazın. Bende de var, hava boşlukları olmadan çok iyi ve hızlı bir şekilde dolduruyor. Benim de aynı kapasiteye sahip dikey bir tane var, ancak ortaya çıktıkça yatay olmak benim için daha uygun. Şırıngaya takılı bir klemp var. Çok uygun: Eski bir kıyma makinesi gibi sabitlenir ve doldurma sırasında masanın üzerinde kıpırdanmaz. Ali'den her iki şırıngayı da aldım.

[Velli]

Velli, Sevgili! Ayrıca böyle bir şırıngaya takılı bir kelepçem vardı. Bunun bir tür hata olduğunu düşündüm. Şırıngaya nasıl takılır? Orada karşılık gelen bir delik yok mu?

Şimdiye kadar, sadece sosislerin onlarla doldurulduğu ortaya çıktı (1 kg kıyma, 450 gr domuz eti + 450 gr sığır eti + 150 gr füme domuz pastırması için), ancak bir nedenden dolayı oldukça kuru çıktılar. ve bu dersi gerçekten beğendim. Sosis ve sosis tariflerini başka nerede bulursunuz?

Evet, burada bile:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0
her zevke uygun sosis var. Tüm incelikler ve ayrıntılar.

Artık mağazadan teslimat daha da hızlı, şırınga 9 günlüğüne Peter'a gitti.

Evet harika! Yazım 12 günde geldi ve o kadar çabuk geldi. Tebrikler!

Sosis ve sosis tariflerini başka nerede bulursunuz?

YouTube'da çok açık bir şekilde birçok tarif var.
Tam olarak aynı şırıngaya sahibim, ancak maliyeti biraz daha fazlaydı (satın aldığımda döviz kuru daha yüksekti)

[andron]

Vanessa şırıngaları için uygun fiyat (google, kurallara göre sana bir bağlantı vermeyeceğim)
ve onların alishinden deponun Rusya Federasyonu'na devredilmesiyle daha pahalı hale geldi.
sipariş en azından bir nakliye şirketi tarafından, en azından Rus postasıyla, Moskova ve St.Petersburg'dan teslim edilir, bir kurye var
ama terminale kadar olan bölgelere bizim için daha karlı, her şey bana bir haftadan daha kısa sürede geldi

andron, Pasha Agapkin (Kolbaşkin) (emk ***** ki) ve forumda opsiyonel olarak video kanalı bulunmaktadır.

ve ayrıca burada iyi bir sosis konumuz var

[andron]

andron yaz, cihaz nasıl çalışıyor ve alüminyum nasıl davranıyor?

İyi akşamlar kızlar ve erkekler! Lütfen bize şırıngalarınızın vantuz üzerinde hayal kırıklığına uğramadığını söyleyin, 1-2 kg ete ihtiyacınız var.

[kykysik1107]

kykysik1107Aktif olarak kullanıyorum.
Kalın bir sosis için jambon yapıcım var, şırınganın kötü olduğu için değil, ama geniş bir kasa alamıyorum. Ve kupat için, sosisler - bir şırınga.

[kykysik1107]

kykysik1107Aktif olarak kullanıyorum.
Kalın bir sosis için bir jambon yapıcım var, şırınganın kötü olduğu için değil, ama geniş bir kasa alamıyorum. Ve kupat için, sosisler - bir şırınga.

Ve belki adı ve yerinden edilme? Vantuz çıkıyor mu?

[kykysik1107]

kykysik1107, konunun başında her şey var.
Aslında, konuyu şırıngasıyla ilgili bir rapor olarak açtı ve daha sonra başkaları hakkında yazılmıştır.

Herkese iyi geceler! Mutlu tatiller! Jambonu 30'una koydum, hala kaynatamıyorum, bu yüzden buzdolabında duruyor. Biraz jambona gidip sorayım dedim. Ve sonra - içeri girdiğimde - 5 sayfa yaptım ve ne istediğimi unuttum. 3L hokey öndeyken gerçekten bir şırıngaya ihtiyacım olduğu ortaya çıktı, ancak konuyu okumayı bitirmem ve bu hokeyin ne kadar olduğunu görmem gerekiyor. veya konuyu en sondan okumam gerekiyor - daha alakalı bağlantılar.Evet, istediğimi hatırladım, dürtmek, pişirmeden ve ısınmadan önce maksimum min bekletme süresinin orada mı (kompozisyonda nitrit ile), belki de konuyu kaçırdım

[Miranda]

Miranda, Konunun yazarı olarak bildiriyorum. Şırınganızı okudum, hangisine ihtiyacım olduğunu düşündüm ... ve sonunda metal nozullu 3 kg'lık bir şırınga aldım. Ayın 6'sında ödedim ve 9'unda eve getirdiler. Denemedim hammadde yok
Pistonu tam olarak şişeye monte ederken, büyük şırıngaların sahipleri için bir sorum var mı? Topladım, ama bir şekilde bu baskı plakası çarpılıyor ... Belki kıyma ile iyi olur ... Pratik olarak sadece haftanın sonunda öğrenebilirim

[lira3003]

lira3003, iyi
Seni memnun etsin!

Kızlar hElp))
4 plastik nozullu bir sosis şırıngası, Goriontalny metalich aldım .. 3kg için.
Ama belki de durum bu değildir.

pistonum sıkı, şişenin yarısı normal, ancak memeye yarıdan daha yakın, direnç hissediyorum, bu böyle olmalı mı yoksa silikon parça biraz kesilmeli veya kaynatılmalı mı?
Sosis yapmaya çalıştım - sadece ev yapımı, et ve pastırma parçalara ayrılmış, kitle gitmiyor, sıkıştırılıyor ve duruyor, kıpırdamıyor))) .. Bunu elle yapmak zorunda kaldım.

Ve belki bunun için bir şırınga aldım? Ve içinde sadece kıyılmış etli sosisler yapılır veya kıyma ve küçük parçaların olduğu 50-50 ve kütlenin kendisi daha sıvıdır.

Ve silikon parça biraz kesilebilir mi?
Veya piston çok sıkı gitmeli, kolu kıracağım)))
Veya şişe boşsa tutamak dirençsiz gitmelidir.
Ve aynı yerde hava da ete dirençli olacaktır.

Ve ne yapmalı?

Ve silikon parça biraz kesilebilir mi?

Hiçbir şeyi kesmeye gerek yok!
Benim için de hemen hemen aynıydı. İtici ve kolu silikonla bağlayan cıvatanın tamamen sıkıldığını kontrol edin. Ve şişenin tabanını platforma sabitlediniz mi?

Ve şişenin tabanını platforma sabitlediniz mi?

Sonuna kadar değil, hareketi kontrol etmek istedim, yarın kocam tahtayı bulacak, masanın altına koyacak, sonra iyice tamir edeceğim, tekrar bükeceğim.

Ancak burada hareketin kendisi, düzgün ve sıkı bir şekilde doğrudan hissedilir.

[Lika_n]

Lika_n, asla hiçbir şeyi kesme
Silikonu herhangi bir yağ, sıvı yağ ile gresleyin, böylece mutlaka hasar görmesin
Sıkı gidiyor, evet
Kıyma ve et parçalarından yapılmıştır

Domuz yağı olduğunu fark ettim, onu yağlayacağım, nasıl gittiğine bakacağım ve güçlendireceğim.
Teşekkür ederim.