Kaz Ciğeri Pate (Sam Amca Yazan)

[Solmazalla]

Dayanışma Solmazalla, böyle güzel bir tarif de geçerdi. Hafta sonu misafirleri bekliyorum, bu yüzden bu pate planın içinde. Servis etmek güzel ve kahvaltıda kalacak.

[kil]

kil, Ira, ne güzel bir şekil !!!!

[Solmazalla]

Solmazalla, raftaki buzdolabında çözülmüş. Patin kısımlarını folyoya sardım, nem gözlenmedi.

[Taia]

Taia, Teşekkürler, o zaman tam bir porsiyon yapmaktan çekinmeyin. Zaten 350 ml fixprice beyaz kalıpları satın aldım

[kil]

kil, Ira, ne güzel bir şekil !!!!

kil, güzellik!!! Ve bu kalıpları çok istiyorum !!! Yapacağım, patenleri çok seviyorum!
Hasta kafamda macera aramayı bıraktığımda!

Yine rekabette takılmak emildi .... çok berbat! Düz ooo ...

Evet, çok havalı ve hacim az önce porsiyonlanmış, burası Fransa, Staub yemekleri, pahalı ama çok havalı. Bu set tam bir dökme demir tavaydı İçinde ekmek + ve 4 cocotte yapımcısı-seramik pişiriyorum, ama aynı zamanda böyle dökme demirleri de var.

En lezzetli pate! Şimdi sadece yapacağım! Tarif için teşekkürler

Ve buraya kremin yüzde kaçı gidiyor?

[Kokoschka]

Kokoschka,% 20 aldım.

... ve bazen süt döküyorum, bunda yanlış bir şey yok

Gerçekten beğendim. Bir arkadaşıma davrandım, o profesyonel bir aşçı. Macun değil, çok kaliteli ciğerli sufle olduğunu söyledi. En üst düzeyde! Bu çok ciddi bir övgü!

Bu sadece bir çeşit tatil, pate değil. Süper lezzetli

Lezzetli, tarif için teşekkürler!
}

Teşekkür ederim. Tam olarak ihtiyacınız olan şey. Şaşırtıcı derecede lezzetli !!!

Kızlar, lütfen bana çoklu Panasonic18'de pişirme modunda (bir tencerede) pişirirseniz söyleyin, sonra zamanı 80 dakikaya ayarlayın (tam bir porsiyon yapmak istiyorum)? Ve tencereyi yağlamanız mı yoksa sadece pişirmeniz mi gerekiyor? Tüm konuyu okudum, ancak zamanla bir şeyi önceden tam olarak anlamadım, cevap için teşekkürler.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Size sıcaklıktan bahsetmeyeceğim, ancak formda pişirmek daha iyidir.

Zamanında tam olarak anlamadım

Altın kahverengi bir kabuk için referans noktasını korumamız gerektiğini düşünüyorum, çünkü pate pişirmeden önce neredeyse kullanıma hazır.

Kızlar, teşekkürler, tam kasede pişirmek için 80 dakika pişirdim, alt kısmı biraz yandı, bir dahaki sefere 60 dakikaya koyacağım sanırım. Yazara çok teşekkürler ezmeyi çok beğendim.Dilimleme sırasında pate biraz ufalanıyor - bu normal mi? Ama ekmeğe iyi yayılıyor.

Ve bugün bu pate'i, uzun süredir yer imlerinde olmasına rağmen yaptım. 2/3 porsiyon yaptım, bitmiş ürünün ağırlığı 900g çıktı, folyo kalıplarda pişirildi, gerçekten beğendim. teşekkür ederim

Pate iyi çıktı, çok lezzetli !!!
Yazara teşekkürler!
Bunu sadece bu tarife göre yapacağım.

Lezzetli pate için teşekkürler. Bunu zaten birkaç kez yaptım. Galerideki fotoğraf zaten bir yıldır yüklendi ve raporla yeni geldi

Tarif için yazara çok teşekkür ederim! Bu tam olarak aradığım şey! Patileri pek sevmeyen kocam (benden farklı olarak) daha fazlasını istedi!

Ve ben de kaz ciğeri ile. yarın patlamayı dene. gerçek, yaratıcı bir dürtüyle etkisiz hale geldi.

Aaaaa. gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetlidir. Henüz denemeyen herkese tavsiye ederim. pişirdiğinizden emin olun. Yıllarca benim için başka bir keşif. Ben tadı seçiciyim. ancak burada sonuç beklentileri aştı. tam tat uyumu. malzemelerin mükemmel kombinasyonu. teşekkür ederim toram

Tarif için çok teşekkür ederim, kaz ciğerinden iki kez yaptım (hızlıca eklemek zorunda kaldım), ilk kez tavuk göğsü ile yaptığımda, çok hassas çıktı, ikinci kez kaz göğsü ile, aynı zamanda lezzetli, ama hassas değil, kaba ama aynı zamanda lezzetli çıktı.kumbarada başka bir favori tarif.

Aaaaa. gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli

kesinlikle!

kaz ciğerinden iki kez yapılmıştır

biraz şanslı

Kesinlikle tavsiye ederim.
O da biraz çatladı, şeker eklemedi, benim için tavuk karaciğeri çok tatlı. Ama lezzetli!
Elena Tim, krakozyavr için teşekkürler! Zor zamanlarda nasıl destekleneceğini biliyor!

[elena kadiewa]

Değilse, iyi tariflere tavsiyelerde bulunmak gerekir. elena kadiewaBu lezzetli yemeği asla bilemem. Mağazada sık sık ciğer ezmesi alıyoruz ve kimse soğan yemediği için hala bir sorunum var. Soğanı olmayan sadece bir tür alıyoruz. Bu nedenle bu yemeği pişirmedim ama dün denemeye karar verdim. Hazırlığın taze ekmeği pişirmesi uzun zaman aldı ve şöyle düşündü: Risk almalıyız! Soğan eklemedim ve dün bütün sayfalarda ustalaşmadım ki bugün çok pişmanlık duyuyorum, pate hemen konyak eklemek mümkün oluyor, tadı nasıl değiştireceğimi bilmiyorum pate, ancak konyak ile yemek pişirmek her zaman daha eğlencelidir. Genel olarak başardık. Dün gece denedik. Lezzetli, çok lezzetli. Aile onayladı, yemek yapacağız! Peynir şuydu: tütsülenmiş bir at kuyruğu, erimiş, pul olacağından endişeleniyordum. Yüzde 10 krem, 20 ile yapmalısın.
Büyük Mutlu Sam Amca! # Ülkenin yarısını seveceksin! #

[Loksa]

Loksa, Oksana, biz de soğanları sevmiyoruz.

Benim için hayal edebileceğim en iğrenç şey çorbadan haşlanmış soğan

ama burada blenderden sonra hiç yok, ama tadı daha iyi hale getireceğinden eminim. Öyleyse soğanla deneyin.

[Irina]

Irina, eğer sadece senin sorumluluğunda, o benimki kokmuyorsa, yoksa her şey yalnızım!

[Loksa]

Loksaçok doğru resimlerin var.
Sadece öyle olmalı - üstüne taze ev yapımı ekmek ve börek.
Sık sık yapıyorum, gerçekten hoşuma gidiyor.
Ve bu arada, soğan pate'de hiç hissedilmiyor.
Ve bazen pate'nin bir kısmını donduruyorum, bu kısım benim için çok büyük. Dondurmak tadı hiç etkilemez.

[Irina]

Irina, eğer sadece senin sorumluluğunda, o benimki kokmuyorsa, yoksa her şey yalnızım!

Katılıyorum ... Gelip yemene yardım edeceğim

[Taya]

TayaTeşekkürler, donma konusundaki deneyiminizi zaten okudum. Irina, Bir sonraki partiye bir soğan ve bir kaşık dolusu alkol ekleyeceğim. Kuru erik eklemeyi denediniz mi? Füme? Kuru erik hakkında hiçbir şey yazılmadı. Hepsini oku

[Loksa]

Loksa, Oksan, ben kuru erik ve alkol eklemedim, zaten çok lezzetliyim.

Tarif için teşekkürler! Muhteşem çıktı! Aynı anda iki porsiyon yaptım.

Tarif için çok teşekkürler. Çift parti yaptım. Ailede kız kardeşler hiç karaciğer yemiyor ve bu kaz gru bir anda yutuldu.
Gerçekten söylemeyi unuttum, ciğer ve göğsünden hindi yaptım. Çok lezzetli.

[Konyak]

Tüm ürünleri pate için hazırladım.
Seramik kaplarda kimse pişirdi mi, rahatsız etmeye değer mi, değil mi? İçlerinde saklamanın uygun olduğunu anlıyorum, ancak yıkamak muhtemelen uzun zaman alıyor. Pate duvarlara güçlü bir şekilde yapışıyor mu, yapmıyor mu?
Ve hakkında Konyak , ne zaman eklenmeli, pilav yaparken mi yoksa pate mi?

[Alla]

Alla, Camda pişirdim. Kolayca yıkanabilir. Diğer kızların fotoğrafında seramikte pişirildiklerini gördüm. Ama onu tencerelerden çıkarmanın pek de uygun olmayacağını düşünüyorum. Pate oldukça yoğundur. Bıçakla kesmek, kaşıkla uygulamaktan daha uygundur.

[Francevna]

FrancevnaBu ezmede konyak tadı hoşuma gitmedi.

[Taya]

Taya, Sadece konyak içmem gerekecek, 2 yemek kaşığı bir bardağa döküldü. l.

[Alla]

Alla, Shteba'dan seramik, tencere pişirdim. Tencereyi ters çevirebilirsin ve pate düşecek, bana uymuyor. Kenarları yağla yağlayın. Fotoğrafta görebiliyorum. Pişirirken yükselen akım, kapaklarım kalkıyor

[Oksana]

Oksana, Sonunda pişirdim. Şimdi soğuyor, evin etrafındaki koku nefes kesici, koca daireler çiziyor. Oranı iki katına çıkardım ve büyük bir Teflon tavada pişirmeye karar verdim, bu yüzden çok işe yaradı. Ancak dekorasyon işe yaramadı. Ekşi krema% 25 çok kalın, biraz krema ile seyreltilmesi gerekiyordu. Ama sonra iyi bir fikir gelir.

[Taya]

Taya, Sadece konyak içmem gerekecek, 2 yemek kaşığı bir bardağa döküldü. l.

Evet, destekleyeceğim.

[Alla]

Allafotoğrafı yine de göster.

Kızlar ve bunu folyo kalıplarında yaptım. Çok kullanışlı, yıkamaya gerek yok.

[metel_007]

metel_007hangileri satışa hazırdır?

Evet, destekleyeceğim.

Peki neden QUINT tarafından alay ediliyor

[Alla]

Allafotoğrafı yine de göster.

Bir fotoğraf çektim, bir akıllı telefondan ekleyemiyorum ve bilgisayar henüz çalışmıyor, bu yüzden daha sonra olacak.
Kocam ezmeyi sevdi, ama benim için tuzlu, bir dahaki sefere tuz eklemeyeceğim. Sosisli peynirden yapılmış, çok fazla tuz olduğunu görebilirsiniz.
Et oranları tarifteki ile aynı değil, 800 gr tavuk göğsü, tavuğum var. karaciğer-900gr.
Böylece Teflon kalıbında her şey harika sonuç verdi.
Tarifin yazarını getirdim +

Yeterince tuzum yoktu, ama sonuçta, tarifteki tuzu gözle tatmak, kimin ne tür bir gözü ya da tadı var?

metel_007, satışa hazır olanlar hangileridir?

Evet onlar. Gerçekten beğendim, özellikle NG'ye kulübeye gittiğimiz ve yanımıza aldığımız için çok uygun. Sanırım istersen birden fazla kullanabilirsin.

Tarifte konyak yok ... esicho.